高考化学一轮总复习考点总结及训练考点22常见有机物的性质Word文档格式.docx
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10
命题角度2
有机物同分异构体数目的判断
11
命题角度1简单有机物的结构、性质及反应
高考真题体验·
对方向
1.(2018全国Ⅰ·
8)下列说法错误的是( )
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
答案A
解析果糖属于单糖,A项错误;
酶是一种特殊的蛋白质,其催化作用具有专一性、高效性等特点,B项正确;
植物油某些分子中含有碳碳双键,可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使之褪色,C项正确;
淀粉和纤维素都属于多糖,水解的最终产物都是葡萄糖,D项正确。
2.(2018全国Ⅱ·
9)实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。
光照下反应一段时间后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是( )
答案D
解析CH4和Cl2反应生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl的混合物,其中CH3Cl常温下是气体,难溶于水,CH2Cl2、CHCl3和CCl4常温下是无色油状液体,难溶于水,HCl极易溶于水,故试管内气体体积减小,颜色变淡,液面上升,试管壁上有无色油状液滴出现,D项正确。
3.(2018全国Ⅲ·
9)苯乙烯是重要的化工原料。
下列有关苯乙烯的说法错误的是( )
A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应
B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯
D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯
答案C
解析液溴与铁粉混合产生FeBr3,进而催化Br2与苯环发生取代反应,A项正确;
苯乙烯分子中含有碳碳双键,能被KMnO4氧化,B项正确;
苯乙烯与HCl发生加成反应,而不是取代反应,C项错误;
苯乙烯分子中含有碳碳双键,一定条件下可以发生加聚反应,D项正确。
4.(2017全国Ⅰ·
7)下列生活用品中主要由合成纤维制造的是( )
A.尼龙绳B.宣纸C.羊绒衫D.棉衬衣
解析宣纸和棉衬衣的主要成分是纤维素,羊绒衫是由羊毛制造的,纤维素和羊毛都属于天然纤维;
只有尼龙绳是由合成纤维制造的。
5.(2017全国Ⅱ·
7)下列说法错误的是( )
A.糖类化合物也可称为碳水化合物
B.维生素D可促进人体对钙的吸收
C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多
解析绝大多数糖类化合物可以写成Cx(H2O)y,故糖类又称为碳水化合物,A正确;
B项,维生素D可以调节人体钙、磷代谢,促进钙的吸收,B正确;
蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮,有些蛋白质还含有硫、磷等元素,C错误;
硒是人体必需的微量元素,具有防癌作用,但不是“多多益善”,D正确。
6.(2017全国Ⅲ·
8)下列说法正确的是( )
A.植物油氢化过程中发生了加成反应
B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别
D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物
解析A项,植物油中含有不饱和键,可以与H2发生加成反应,此过程称为油脂氢化,正确;
B项,淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n,由于聚合度n不同,所以它们的分子式不同,故不互为同分异构体,错误;
C项,环己烷与苯都不与酸性KMnO4溶液反应,故不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯,错误;
D项,溴苯与苯互溶,两者均不溶于水,不可用水分离,错误。
7.(2017北京·
9)我国在CO2催化加氢制取汽油方面取得突破性进展,CO2转化过程示意图如下:
下列说法不正确的是( )
A.反应①的产物中含有水
B.反应②中只有碳碳键形成
C.汽油主要是C5~C11的烃类混合物
D.图中a的名称是2-甲基丁烷
答案B
解析反应①的反应物为CO2和H2,而图中给出的产物CO中只含C、O元素,根据元素守恒可知还应有H2O生成,A项正确;
反应②中除生成碳碳键外,还有碳氢键生成,B项错误;
汽油是分子中含碳原子数在5~11的多种烃的混合物,C项正确;
图中a的结构简式为(CH3)2CHC2H5,其名称为2-甲基丁烷,D项正确。
8.(2017上海·
19)下列各组不属于同分异构体的是( )
A.丙三醇与乙醇B.2-甲基丙烷与正丁烷
C.葡萄糖和果糖D.乙酸与甲酸甲酯
解析A项,丙三醇的分子式为C3H8O3,乙醇的分子式为C2H6O,两者的分子式不同,不属于同分异构体;
B项,2-甲基丙烷与正丁烷的分子式都为C4H10,且结构不同,属于同分异构体;
C项,葡萄糖和果糖的分子式都为C6H12O6,且结构不同,属于同分异构体;
D项,乙酸与甲酸甲酯的分子式都为C2H4O2,且结构不同,属于同分异构体。
9.(2017海南·
8)(双选)下列叙述正确的是( )
A.酒越陈越香与酯化反应有关
B.乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体
C.乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体
答案AD
解析A选项,乙醇被氧化可生成乙酸,乙酸与乙醇在一定条件下发生酯化反应生成具有香味的乙酸乙酯,正确;
B选项,乙烷、丙烷没有同分异构体,丁烷存在正丁烷、异丁烷两种同分异构体,错误;
C选项,聚氯乙烯中无碳碳双键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,错误;
D选项,甲烷和氯气发生取代反应,生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4,后三者均为难溶于水的油状液体,正确。
10.(2016全国Ⅰ·
7)化学与生活密切相关。
下列有关说法错误的是( )
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
解析蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味,而人造纤维没有,A项正确;
食用油反复加热在高温下发生复杂的化学变化,生成稠环芳烃等物质,B项正确;
流感病毒由蛋白质构成,蛋白质受热易发生变性,可以杀死流感病毒,C项正确;
医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,D项错误。
11.(2016全国Ⅱ·
8)下列各组中的物质均能发生加成反应的是( )
A.乙烯和乙醇B.苯和氯乙烯
C.乙酸和溴乙烷D.丙烯和丙烷
解析A项,乙醇为饱和一元醇,不能发生加成反应;
B项,苯、氯乙烯中碳碳键都不饱和,都可发生加成反应;
C项,乙酸、溴乙烷都不能发生加成反应;
D项,丙烷属于烷烃,不能发生加成反应。
12.(2016全国Ⅲ·
A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应
B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料
C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷
D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体
解析乙烷与浓盐酸不反应,A项错误;
利用乙烯可以制取聚乙烯,聚乙烯可用作食品包装材料,B项正确;
乙醇与水以任意比互溶,溴乙烷不溶于水,C项正确;
乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)分子式相同,而结构不同,二者互为同分异构体,D项正确。
13.(2016全国Ⅲ·
10)已知异丙苯的结构简式如右,下列说法错误的是( )
A.异丙苯的分子式为C9H12
B.异丙苯的沸点比苯高
C.异丙苯中碳原子可能都处于同一平面
D.异丙苯和苯为同系物
解析根据C原子形成四条共价键,H原子能形成一条共价键,可以写出其分子式为C9H12,A项正确;
异丙苯与苯结构相似,组成上相差3个CH2,二者互为同系物,其晶体均属于分子晶体,异丙苯的相对分子质量大于苯,故异丙苯沸点高,B、D两项正确;
与苯环相连的C原子与其所连的4个原子构成四面体结构,异丙苯中的所有C不可能处于同一平面,C项错误。
新题演练提能·
刷高分
1.(2018江西新余高三第二次模拟)下列对有机物的结构、性质的有关叙述中正确的是( )
A.乙酸与乙醇可以发生酯化反应,又均可与金属钠发生置换反应
B.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.分馏、干馏都是物理变化,裂化、裂解都是化学变化
D.纤维素、聚乙烯、光导纤维都属于高分子化合物
解析A项,乙醇含—OH,乙酸含—COOH,均与Na反应生成氢气,均为置换反应,且二者可发生酯化反应生成乙酸乙酯,故A正确;
B项,乙烯、氯乙烯均含碳碳双键,而聚乙烯不含双键,则只有乙烯、氯乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B错误;
C项,分馏是根据石油中各成分沸点的不同将其分离开,是物理变化,干馏是将煤隔绝空气加强热,既有物理变化又有化学变化,裂化、裂解都是化学变化,故C错误;
D项,光导纤维的主要成分是二氧化硅不是有机高分子,故D错误。
2.(2018黑龙江哈尔滨第三中学高三第二次模拟)下列关于有机物的说法正确的是( )
A.乙烯水化生成乙醇属于取代反应
B.乙醇与酸性高锰酸钾溶液反应生成乙醛
C.油脂在碱性条件下的水解反应,常用来制取肥皂
D.硝酸可以使蛋白质变黄,能用来鉴别所有的蛋白质
解析A项,乙烯与水加成生成乙醇,属于加成反应,故A错误;
B项,乙醇与酸性高锰酸钾溶液反应生成乙酸,不是乙醛,故B错误;
C项,油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,工业生产中常用此反应来制取肥皂,故C正确;
D项,蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应,例如在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,则鸡蛋白溶液呈黄色,这是由于蛋白质与浓硝酸发生了颜色反应的缘故,可用来鉴别部分蛋白质,不是所有蛋白质,故D错误。
3.(2018四川成都高三第二次诊断性检测)下列描述正确的是( )
A.葡萄糖和麦芽糖属于同系物
B.苯和甲苯可以用溴水鉴别
C.植物油水解属于取代反应
D.用NaOH溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸
解析A项,葡萄糖的分子式为C6H12O6,麦芽糖的分子式为C12H22O11,两者不属于同系物,选项A错误;
B项,溴水和苯、甲苯均不能发生化学反应,都可以萃取,使水层颜色变浅,有机层颜色加深,且密度都小于水,现象相同,无法鉴别,选项B错误;
C项,植物油水解是酯的水解,属于取代反应,选项C正确;
D项,NaOH溶液能使乙酸乙酯水解,选项D错误。
4.(2018湖北八市高三联考)下列关于有机物的说法正确的是( )
A.有机反应中常说的卤化、硝化、酯化、水化都属于取代反应
B.溴苯、硝基苯、乙酸和乙酸乙酯可用NaOH溶液鉴别
C.石油催化裂化的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃
D.分子式为C8H11N的有机物,分子内含有苯环和氨基(—NH2)的同分异构体共14种
解析A项,卤化、硝化、酯化属于取代反应,水化是加成反应,如乙烯与H2O反应生成乙醇,故A错误;
B项,溴苯和硝基苯不与NaOH反应,溴苯和硝基苯的密度都大于水,因此用NaOH无法区分溴苯和硝基苯,故B错误;
C项,石油的裂化目的是为了得到更多的轻质汽油,裂解的目的是得到更多的乙烯等气态短链烃,故C错误;
D项,含有苯环和—NH2的同分异构体为
、
(邻、间、对3种)、
(氨基在苯环上的位置有2种)、
(氨基在苯
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