★★★★★酒店Word格式.doc
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第2页共6页
1.0目的
为了确保及时正确处置突发事件,保障宾客、员工的人身与财产安全,维护酒店合法权益,特制定本程序。
2.0适用范围
本程序适用于本酒店各部门对突发事件的控制。
3.0职责
●安全部负责酒店各部门突发事件处置的归口管理。
●酒店各部门对本区域发生的突发事件应及时报告、提供情况、保护现场和协助处理。
4.0工作程序
●突发事件的处置信息
(1)安全部接受突发事件的信息;
(2)突发事件的影响程度信息;
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(3)相关的法律、法规。
安全部保安人员接到报告后,及时赶赴事件现场,防止事态扩大,必要时快速报案,封锁现场。
填写《突发事件现场情况记录》,作为突发事件处置的依据。
●突发事件处置结果
(1)平息事态、控制了事态扩大;
(2)减少突发事件对宾客人身、财产造成的威胁和损失;
(3)突发事件对酒店服务造成的不利影响降低到最低限度;
(4)突发事件有效处置记录。
安全部每年应对突发事件发生处置及影响程度进行总结分析与评价,形成《突发事件处置评价报告》识别需要改进的问题与机会。
●突发事件处置过程控制
(1)店内出现可疑人员或情况
①保安人员接警后及时赶到现场,并控制险情;
②必要时报警。
若是涉外事件,则报市公安局出入境管理科。
具体执行《发现可疑情况报查办法》,并做好《岗位勤务及安全情况日报记录》。
(2)交通意外事故处置
①院内发生交通意外事故,保安人员应及时疏通现场交通,保护好现场,疏散围观人群。
②及时进行调解,必要时通知交警,具体执行《交通意外事故处理办法》。
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(3)宾客醉酒处置宾客醉酒时,应根据宾客醉酒的不同程度,分别处理。
具体执行《宾客醉酒后处理规程》。
(4)宾客打架、吵架处置
①宾客之间在店内打架、吵架,保安人员应首先稳定双方情绪,尽可能将双方拉开。
②如事态严重,应报安全部经理并报警,具体执行《宾客纠纷处理办法》。
(5)可疑物品处置
店内如发现爆炸物品、放射性物品,应立即在现场划出警戒线,并报告安全部经理和报警,具体执行《可疑物品处理办法》。
(6)宾客违法处置
①宾客店内行为违反我国现行法律,保安人员应控制该宾客并及时通知“110”。
②具体执行《中华人民共和国治安管理处罚条例》和《宾客违法处理办法》。
(7)宾客死亡、意外受伤处置
①宾客在店内因病死亡、自杀或他杀,应立即报告公安机关。
②外国人在店内因病死亡、自杀或他杀、应立即报告公安局出入境管理处,执行国家旅游局《重大旅游安全事故报告制度试行办法》。
③宾客在店内意外受伤,应及时与医务室联系,采取救护措施。
具体执行《宾客死亡、意外受伤处理规程》。
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(8)宾客财产报失处置
宾客如在店内丢失、被盗、被骗财物,按《宾客财产保护控制程序》的有关规定执行。
(9)火灾处置
①安全部接到火警信号时,执行《火警信号处理办法》,填写《火警信号记录》。
②火灾发生时,执行《灭火作战预案》。
填写《火灾事故报告》。
③发生重大火灾,宾客和员工的疏散办法执行《火灾疏散预案》,填写《火灾事故报告》。
(10)宾客食物中毒处理
①宾客在店内发生食物中毒事故,餐饮部和安全部经理,应立即报告政府卫生防疫部门。
②必要时将中毒宾客送往医院抢救,按《宾客食物中毒处理规程》执行。
●资源要求
(1)明确突发事件处置人员的职责;
(2)联络通信工具;
(3)必要的交通工具;
(4)适用的法律法规;
(5)协助处置突发事件的配合部门。
5.0支持性文件
●《中华人民共和国治安管理处罚条例》
●《宾客财产保护控制程序》
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6.0相关记录
●《突发事件现场情况记录》
●《岗位勤务及安全情况日报记录》
●《火警信号记录》
●《火灾事故报告》
XX-QP-19
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消防治安控制程序
JDFL046)
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为了确保酒店、宾客、员工人身财产安全,特制定本程序。
本程序适用于酒店治安和消防工作的管理。
●安全部负责酒店治安和消防的归口管理。
●酒店各部门负责所辖区域的治安和消防管理。
●治安和消防管理信息
(1)住店宾客信息;
(2)公安机关的治安信息;
(3)公安消防部门的消防信息;
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(4)治安、消防设施、设备的状态;
(5)重点防范部位的信息;
(6)相关法律法规对治安、消防管理的强制要求;
(7)酒店对治安消防管理的要求。
安全部掌握上述信息,编制《治安消防管理制度》,作为对治安、消防管理的依据。
●治安和消防控制效果
(1)未发生重大火灾事故;
(2)未发生重大刑事案件;
(3)宾客、员工生命财产得到了保障;
(4)治安消防设备、设施处于良好运行状态。
安全部每年总结治安、消防管理工作,编制《治安消防管理总结报告》,以识别和改进存在的问题。
●消防和治安管理活动控制
(1)消防管理
①安全部负责建立和保持消防安全管理组织体系,绘制《消防管理组织系统图》,组织建立专业和业余相结合的消防队伍,作为实施消防管理的组织基础。
②安全部负责按照《治安消防管理制度》的要求与各部门签订消防管理责任书、划分责任区域、明确责任人员、确保消防管理各项工作都落到实处。
③按《中华人民共和国消防法》要求,配置与酒店规模和服务要求相适应的消防设施、设备和器材,编制《消防器材配置明细表》。
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④消防设施设备及器材应标识醒目。
⑤安全部负责每月对消防设施、设备、器材的完好情况检查一次,消防水泵每月试用一次,对不合格的消防器材及时更换,并填写《消防器材检查记录表》。
⑥安全部负责制定《消防设备设施维修保养计划》,工程部负责按计划对消防设施设备实施维修保养,并填写《消防设施设备维修保养记录》,确保设备设施完好。
⑦消防报警系统每半年试一次,确保报警系统完好。
⑧安全部负责制定和实施预防措施,消除火灾隐患:
a.实施24小时巡查监控;
b.实施消防知识普及和培训,提高员工的消防意识;
c.开展“119”消防日宣传活动;
d.每季举行一次消防演习,提高消防人员实战技能;
e.消防管理人员和专业消防人员持证上岗。
⑨安全部负责制定和保持《灭火作战预案》,随时准备应付可能发生的突发危险。
⑩严格酒店经营区动火管理,确需动火时应予提出申请,经安全部批准,在落实防火监护人并采取相应措施后方可实施动火。
B11在重大节日及重要接待任务时,实施突击性检查,确保万无一失。
(2)治安管理
①安全部负责建立和保持有效的安全管理体系,成立治安保卫小组,和入境人员户口申报管理小组,负责组织协调和处理治保有关事宜。
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②安全部负责按照《治安消防管理实施细则》,与各部门签订治安管理责任书、划清责任区域、明确责任人、确保治安管理工作落到实处。
③安全部岗位勤务管理:
a.安全部当班领班负责本班次治安、消防工作的检查,督促各岗位保安人员正确履行岗位职责,安排、调整当班期内会务活动的警卫任务和店内禁火、动火现场防火监护的警卫人员,并认真填写《岗位勤务及安全情况日报》。
客房巡视职责由当班领班兼任;
客房巡视保安应认真负责巡查客房区域治安、消防运行情况,并填写记录。
b.门卫保安员负责酒店大门的安全秩序警卫任务,严格控制公物出店并做好电报、汇单、特快专递的收发、登记,按要求填写《门卫收发登记簿》。
c.停车场保安人员应保证车场宾客停放车辆安全有序,车辆进出路线畅通,按要求检查、登记宾客车辆,填写《车辆登记表》。
d.夜间巡逻人员负责院内夜间治安、消防秩序、确保院内夜间安全。
e.监控室值班保安员应认真观察电视监控点,检查消防报警器运行情况,正确履行消防中心指挥职能,按要求录制《安全部电视监控摄像资料》,收发并妥善保管酒店公共营业场所大门钥匙,做好交接并填写《安全部交接班记录》。
准确、及时完成入境人员住店资料的微机录入和传输工作。
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f.安全部内部员工培训按人力资源部培训计划进行。
④外事管理:
a.入境人员临时住宿登记,按《中华人民共和国外国人入境出境管理办法》执行;
b.从事入境人员住宿登记、资料传送的服务人员,须持证上岗;
c.接待登记人员应认真检验入境人员证件(护照),依照《入境人员住宿登记管理办法》要求填写《入境人员住宿登记表》;
d.入境人员临时住店资料由监控室值班人员当晚输入微机,并于次日上午九点准时将有关信息传送给公安局出入境管理处,对于按国家规定应办理临时户口申报的入境人员,由值班人员填写《外国人临时户口申报表传递日登记》。
⑤重要会议治安管理:
a.重要会议开会前应对会场用电设施、灯光照明设备进行检查,疏通会场全部消防通道,并安排保安维
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