蒸锅广告语范文模板 14页Word文档格式.docx
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2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜;
3、金秋“蟹”礼
1)a类318元/盒,b类108元/盒,(2只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
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活动
时间:
9月8日起
活动地点:
某五星级国际酒店文案3:
广告语:
阳澄湖大闸蟹介绍:
阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。
其名称由来:
“闸”
字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。
夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,
即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,“闸蟹”之名由此而来。
竹闸就是竹簖,簖上捕
捉到的蟹被称为“闸蟹”,个大健壮的就称为“大闸蟹”。
其个大体肥,肉质肥嫩鲜美,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500
克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
历来被称为“蟹中之冠”。
形态和
肉质有四大特征:
一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;
二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,
晶莹洁白,,无墨色斑点;
三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;
四是金爪,蟹爪金黄,
坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。
阳澄湖蟹在海外久
享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。
阳澄湖大闸蟹特点:
四大特点:
一、青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;
二、白肚,脐腹晶莹洁白;
三、黄毛,脚毛长黄挺拔;
四、金爪,蟹爪金黄坚挺有力,八足挺立,双螯腾空。
阳澄湖大闸蟹营养价值:
阳澄湖蟹,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,其中蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生
素a等营养成份特别丰富,维生素a高于其它陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,
比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。
维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
每
100克蟹肉中含碳水化合物7克;
蛋白质17.5克;
热量139千卡;
铁13毫克;
核黄酸0.71
毫克;
维生素:
a5960,国际脂肪:
5.9克;
磷182毫克;
钙126毫克;
铁2.8毫克。
螃蟹壳
除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
阳澄湖大闸蟹的医疗作用:
性味:
咸、寒、有小毒。
归经:
入肝、胃。
功效:
养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血,续断伤、滋阴等功用,可治
疗跌
打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名
肿毒。
蟹壳中的甲壳质,可提炼出acos-6物质,它具有低毒性免疫激活性质,该物质可抑制
癌细胞的增殖和转移。
主治:
全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,(口+呙)斜面肿;
煮酒食之治产后肚腹
痛,
恶露不下;
蟹壳治漆疮。
文案4:
阳澄湖大闸蟹做法:
做法一:
蒸蟹
这是最容易的做法和最好的吃法。
最能突出大闸蟹原汁原味。
买个体大,肢体全,活力
强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用绳或草把大闸蟹
的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟)。
下锅时可放一些生
姜,紫苏,黄酒,食盐与之同煮,可以避寒去腥。
食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,
既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。
在蒸煮大闸蟹时要注意:
在水开后再烧
10分钟左右。
蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例):
绵白糖150克,葱花和姜末各50克,香醋和酱油各
100克,香油20克。
做法二:
蟹酿橙
材料:
阳澄湖大闸蟹,橙子。
配料:
酒,醋,食盐。
过程:
选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的
黄,
肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒,醋,水蒸熟。
吃大闸蟹时蘸醋,
盐,滋味清,令人悠然而生雅趣?
?
做法三:
醉蟹
首先配制醉液,醉露:
用精盐,葱,老姜,桂皮,八角,花椒组成“醉液”,倒入锅中用
旺火烧沸,稍煮片刻,捞去葱姜桂皮等,用纱布过滤除去杂质,冷却后倒入干净的坛中,再
以白糖,味精,高粱酒制成“醉露”,将醉露倒入醉液坛中搅匀。
然后再处理大闸蟹:
取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天,并每天换水,为了
排除大闸蟹体内污物。
然后捞取放置让大闸蟹吐干水分,再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片
刻,最后,就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没,密封保存10天就可以食用了。
注意:
醉液
中盐的含量不能低于20%。
做法四:
面拖蟹
挑选壳稍软个头不大的六月黄蟹,先把大闸蟹洗净处理好,切成两片,挖去胃,肠,腮,
心脏等不可食部分,用面粉调成厚浆,等油锅烧滚后将在面粉厚浆中拖过粘满面粉的蟹块,
一块块放入油锅中煎,,煎到略黄,加酒,葱,姜末,同时将剩余粉浆也倒入锅中,再加酱油
和少许糖,炒和后,烧滚即可食。
品完大闸蟹后最好喝点姜茶。
姜茶的做法很简单:
姜去皮后削片,与赤砂糖一起
放入废水锅中煮5分钟即成。
篇二:
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