百世物流南京上坊仓库存管理优化研究Word文档格式.docx
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仓储是一个综合性的站点,它将工厂物资活动的状态集中反映出来,在供应商、制造商和销售商之间起着桥梁作用。
库存管理是仓储管理中极为重要的一个环节,库存管理的水平影响着仓储作业的效率和成本,继而影响整个供应链的成本与效率。
百世物流南京上坊仓库(以下简称上坊仓)2016年4月刚建仓不久,对库存的管理还没有进行细致的研究,缺乏科学合理的库存管理方法,导致库存管理单一、粗糙,库存费用居高不下,库存管理过程漏洞百出。
所以,百世物流南京上坊仓库急需进行合理的库存管理优化,改善库存管理方法,提高库存管理水平,提高企业在同行业中的竞争力。
2、研究目的
本文需要通过分析上坊仓库库存管理的现状,找出百世仓库库存管理存在问题,在对数据进行深入分析后,寻求改进策略。
旨在优化库存管理作业,改进库存管理方法,提升库存管理效率,建立科学有效的库存管理体系,从而降低库存管理的出错率和运营成本,使库存商品能够快速响应顾客需求,提高客户满意度,提升竞争优势。
3、研究意义
对于仓储作业来说,库存效率的提升会降低库存成本和时间成本,了解仓库库存管理的基本特征和规律,通过优化上坊仓库现有的库存管理方法,有助于百世企业构建和改善自身的库存管理作业,从而提升仓储管理效率,降低时间成本;
也有助于分析第三方物流企业自身的利弊,了解竞争对手的优劣势,做到知己知彼,并采用合理有效的竞争手段,从而获得市场竞争优势,使之在市场中占据更多的份额。
通过本研究将简单移动平均法、ABC分类法与EOQ模型三种方法结合起来,改善百世仓库库存积压、缺货、仓储管理效率低、需求预测不合理的现状,对库存货物进行分类,针对不同种类的货物进行分类管理,从而提升仓储管理的整体效率,降低库存成本,提升百世企业在同行业中的竞争力水平。
(二)国内外研究现状
随着物流行业的不断发展,对库存管理理论进行研究的国内外专家学者越来越多,研究成果越来越丰硕。
1、国内研究现状
我国对库存管理的研究起步较晚,但是由于专家学者的共同努力也取得了相当不错的成绩。
毛禹忠(2009)提出物流经营是以提高各个节点的在库周转率为目的,他指出可以通过减少物品的供应时间来提供快捷、低速、高灵活性以及低成本的服务。
一方面可以合理地控制库存,另一方面能够保持最优化的库存水平[5]。
李蔚等人(2010)将某医院药物以使用次数和金额作为依据分为ABC三类,按照不同的比例对药品进行分类归纳,对药品金额和种类各自所占比例进行分析,认为该院重要注射剂与抗微生物这两类药品存在过度使用现象,需要加大力度进行管理控制[4]。
薛昀(2016)提出以公司产品的真实情况来建立商品的需求模型,通过简单移动平均法、指数平滑法这两种定量分析法来得出产品的需求量,以方便今后公司的经营与管理[2]。
2、国外研究现状
国外物流行业起步早,对库存管理的研究也较早,所以研究内容较为深入,科学性也较强,研究学术也较为严谨。
Strijbosh和Moors(2005)在EOQ模型基础上提出了一种库存储存模型,这种模型在连续检验的条件下,需求服从正态分布,服务水平随时变化,物料安全库存也随时变化[4]。
AnderPoler(2010)在《AnExpertSystemforInventoryReplenishmentOptimization》中,利用ABC-XYZ法分析得出对每种供应类别都最有效的补货策略,此策略基于的是定期审查库存控制和时间序列预测技术[1]。
JamesRstock(2015)对如何进行库存管理提出了相关的建议,包括在进行采购时明确好恰当的提前期,定期对库存进行检查,做好相关库存记录,了解各种商品的库存情况,设定好安全库存。
要注意的是,安全库存并不是越高越好,相反的,在商家具有较强的预测能力时,应当适当减小安全库存。
此外,商家需要加强与供应商之间的合作,提高库存的共享程度[6]。
3、国内外研究综述
国内外专家在库存管理方面都提出了自己的观点,并认为库存管理只有合理进行需求预测,正确地设计需求模型,运用正确的管理方法,跟上现代信息技术的发展才能提升作用效率,降低运营成本,使企业在众多同行竞争者中脱颖而出,获得竞争优势。
二、百世物流南京上坊仓运营现状
(一)百世公司概况
百世公司(BES)创建于2007年,是一家创新型综合物流服务商,在2008年设立28个分公司;
在2009年开始提供仓储服务软件服务;
收购汇通快运在2010年;
发展快递网络在2011年;
2012年,百世公司对全际通进行收购,同年成立BES快运;
BES金融成立于2013年;
2014年,百世快递每日包裹加工量高达340万件;
2015年,BES成立BES店加和BES国际。
目前,百世集团设立七大事业部,分别为:
BES汇通、BES快运、BES金融、BES国际、BES店加、BES供应链、云BES。
公司还有200多个运作中心,120多万平米仓库,覆盖全国延伸至乡镇区域。
上坊仓库隶属于百世店加,百世店加是O2O零售服务平台,是百世集团近年推出的一个创新的平台,是打通了厂家、便利店、消费者三者的商业渠道,实现批发、仓储、配送、营销一体化服务。
(二)百世物流南京上坊仓库存现状分析
上坊仓以食品百货储存为主,占地大约八千到九千平米,共7个卷帘门,仓库外设有1.48米高的装卸货平台,方便货车司机装卸货物,仓内区域划分为:
办公区、收货区、验货区、存货区、发货区、托盘存放区以及通道。
其中存货区又分为托盘存货区和货架区,托盘存货区以大件货物为主,货架区以小件或零散件货物为主。
发货区根据南京不同的区域划分为:
江宁区、鼓楼区、玄武区等不同区域,方便司机根据自己商家所在地取货。
货物之间的通道宽度为2米,方便液压车作业。
上坊仓库配有手动液压车20部,1.5吨电瓶叉车一辆,RFID手持终端20部,1200mm*1000mm木质托盘300块,1200mm*1000mm塑料托盘150块。
由于上坊仓货物品种项目过多,因此根据仓库实际情况将仓库货物划分为饮料食品、乳制品、糖果糕点、休闲食品、炒货蜜饯、调味品、软包装食品、粮食制品、酱菜罐头、文具百货、冲调食品、烟酒茶类和日用品这13项,2017年3月百世南京上坊仓库存情况统计详情见下表2-1
表2-1上坊仓现库存情况表
序号
商品类别
品种数
库存额(万元)
库存量(箱)
1
饮料食品
32
50
59690
2
乳制品
15
280
49500
3
日用品
67
22
24830
4
文具百货
62
12000
5
休闲食品
29
44
10478
6
炒货蜜饯
43
10
9270
7
糖果糕点
31
37
8008
8
冲调食品
20
97
7000
9
调味品
59
25
6460
软包装食品
4630
11
酱菜罐头
33
12
粮食制品
30
46
3090
13
烟酒茶类
18
600
1300
(数据来源:
上坊仓相关资料)
根据上表2-1中显示的数据可以得出货物库存额,见图2-1
图2-12017年上坊仓货物库存额对比图
由图2-1可以看出上坊仓库货物的库存额存在明显的两极分化现象,因此如果不加以区分,统一管理必定会造成人力和物力资源不必要的浪费。
由表2-1可以看出上坊仓库的库存量较大,需要进行合理有效的库存管理和规划,否则将会造成货物管理混乱易错,而且库存量意味着库存金额较大,如果不加以妥善管理会影响库存资金的周转。
三、百世物流南京上坊仓库存管理存在的问题
(一)仓储管理效率低下
目前,仓库刚投入不久,还处于建设初期,对库位没有进行科学合理的整体规划,而是按区域随机存储。
上坊仓以食品百货存储为主,货物品种较多,较杂,仓库中还存在烟酒茶之类金额较大的货物,如果不加以重点管理,会导致货物丢失,给仓库造成巨大的经济损失;
此外,部分货物价格不高,但是品种繁多,对这类货物投入大量的人力物力会造成不必要浪费继而影响整体仓储管理效率;
因此,不进行合理的分类存放而是随机存储的策略很难有效地保管和掌握货物的在库情况,同时加大了盘点货物的难度,降低了工作效率,导致仓储管理效率低下。
(二)市场需求预测不准确,库存积压
上坊仓目前的月库存量达到20多万箱,但是由表3-1可见部分货物的订单量明显少于库存量,其中冲调食品和烟酒茶类食品订单量较少,库存周转次数较低,存在着库存积压的现象,而上坊仓库又是以食品存储为主,货物保存的有效期较短,长期的库存积压必然导致货物临近或者超过有效期,影响货物销售,导致仓库亏损;
另外,积压的库存会占用仓库的存货面积,还要定期进行盘点,会导致仓库人力和物力资源浪费,造成库存成本的上升。
表3-1上坊仓(2017年1-3月)订单量和库存量对比表
1月
2月
3月
订单量
473000
62000
65000
库存量
493000
60000
48200
43900
40000
48209
47488
15000
20000
15007
10370
9000
11000
12498
10000
15600
15300
17200
15377
8000
8033
7800
7900
8380
8224
453
462
468
7748
7500
7300
6500
6479
6000
6649
6724
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