学年高二生物上册单元同步双基双测试题4Word文件下载.docx
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C.牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源
D.接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒
【答案】C.
【解析】A、制备浸出液的土壤取自土壤的表层与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大,A错误;
B、涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌可能会造成污染,与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大,B错误;
C、该培养基必须以尿素为唯一的氮源,不能使用牛肉膏蛋白胨培养基或在其中添加尿素作为氮源,该操作对实验影响最大,C正确;
D、接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒,可能会造成污染,但与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大,D错误.
3.下列有关微生物培养的说法,正确的是()
A.制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板
B.分离能分解纤维素的细菌,要以纤维素作为培养基中唯一碳源
C.配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性
D.在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌
【答案】B
4.T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒。
首先将大肠杆菌放到用含有放射性14C和18O标记的有机物配制的培养基中培养一段时间,然后用未标记的T2噬菌体去感染上述被标记的大肠杆菌。
经保温一段时间后,从细菌体内分离出T2噬菌体,则此T2噬菌体的DNA分子和蛋白质分子中能检测到放射性物质的情况是
A.都能检测到14C和18O
B.只有DNA分子中能检测到14C和18O
C.都不能检测到14C和18O
D.DNA分子中只能检测到18O,蛋白质分子中只能检测到14C
【解析】由于噬菌体含有蛋白质和DNA,DNA和蛋白质都含有C、O元素,而噬菌体的原料的来源就来自大肠杆菌,所以新合成的噬菌体都能检测到14C和18O,A正确。
5.细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌()
A.接种针、手、培养基
B.高压锅、手、接种针
C.培养基、手、接种针
D.接种针、手、高压锅
【答案】C
【解析】培养基通常用高压蒸汽灭菌,实验者的手用酒精擦拭消毒,火焰灼烧可以迅速彻底地灭菌,适用于微生物的接种工具,如接种环、接种针等用具的灭菌,故C项正确,A、B、D项错误。
6.下列关于微生物培养的叙述错误的是
A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B.用刚果红染色法筛选出土壤中的纤维素分解菌
C.划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D.稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目
7.下列有关平板划线法的操作错误的是( )。
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液
C.沾取菌液和划线要在火焰旁进行
D.接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连
【答案】D
【解析】微生物培养在无菌操作,接种环要放在火焰上灼烧,A正确;
在火焰旁冷却,将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液,蘸取菌液和划线要在火焰旁进行,B、C正确;
划线时要将最后一区的划线与第一区的划线一定不能相连,D错误。
8.高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是( )
A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中
B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上
C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上
D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上
【解析】而制作腐乳时,主要是将毛霉等微生物接种在豆腐上,此过程的加盐、加卤汤等操作均有一定的杀菌作用;
葡萄酒的制作原理是利用酵母菌无氧发酵时产生酒精,在无氧条件下,大部分微生物都不能生存,随着发酵的进行,酒精度增大,也有杀菌的作用;
植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行培养,而且操作的各环节都要注意严格灭菌,必须无菌操作;
选择培养基只能允许目的菌生长,会抑制其他杂菌生长;
所以不进行严格无菌操作时A、B、D选项的情况下比C选项的受影响要小。
9.分离纤维素分解菌的实验过程中,操作有误的是()
A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.富集培养这一步可省略,但所培养的纤维素分解菌少
C.经稀释培养后,用刚果红染色
D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
【解析】经选择培养后,再经稀释,才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上;
富集培养可省略;
经稀释培养后,可用刚果红染色;
设置对照能证明经富集培养后,的确得到了欲分离的微生物。
10.关于微生物营养物质的叙述中,正确的是
A.是碳源的物质不可能同时是氮源B.凡碳源都提供能量
C.除水以外的无机物只提供无机盐D.无机氮源也能提供能量
11.做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是()
A.高压灭菌加热结束时,立即开启锅盖,拿出培养基和工具待用
B.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上
C.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
D.用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上
【解析】高压灭菌加热结束,等待压力表指针回到零后,才能开启锅盖,不能打开放气阀使压力表指针回到零,A错误;
倒平板过程中不能打开培养皿的皿盖,B错误;
接种环火焰上灼烧后,待冷却后才可以快速挑取菌落,C错误;
用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上,D正确。
12.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是()
A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
13.用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质,可使其失去天然构象变为松散肽链(称为“变性”);
除去尿素后,蛋白质又可以自发地恢复到原来的空间结构(称为“复性”),且蛋白质分子越小复性效果越好。
这说明
A.尿素与肽酶的作用结果相似
B.氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构
C.蛋白质在尿素中的溶解度低
D.双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成
【解析】尿素只是改变蛋白质地空间结构,不会使蛋白质地肽键水解,与肽酶的作用不同,A错误;
由题意可知,除去尿素后,蛋白质分子越小复性效果越好,这说明氨基酸地数目可以影响蛋白质分子地空间结构而影响复性效果,B正确;
由题意可知,蛋白质在尿素中地空间结构改变,溶解性较高,C错误;
双缩脲试剂只能检测肽键结构,不能检测蛋白质地空间结构,D错误。
14.微生物实验中,接种环常用的灭菌方法是
A.煮沸灭菌
B.灼烧灭菌
C.干热灭菌
D.高压蒸汽灭菌
【解析】灭菌指用强烈的物理或化学方法杀灭所有微生物,包括致病的和非致病的,以及细菌的芽胞.常用灭菌方法:
灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法.微生物实验中,接种环常用灼烧灭菌。
15.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是
①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法
A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥
C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤
二、非选择题(共3小题,共40分)
16.(15分)
【生物——生物技术实践】酿酒厂常用酸性脲酶去除酒精类饮品中的尿素,以改善酒精类饮品的品质。
请回答下列问题:
(1)从土壤中筛选酸性脲酶生产菌,其培养基的主要成分有葡萄糖、尿素、琼脂等,从功能上分析,该培养基属于_____________培养基。
该培养基的氮源来自____________。
(2)筛选和纯化酸性脲酶生产菌常用的两种接种方法是__________和__________
(3)对同一浓度的酸性脲酶生产菌稀释液,分别用血球计数板计数和稀释涂布平板法计数,若不存在实验误操作,则前者的数量_____(多于/等于/小于)后者,其原因是___________。
(4)若用海藻酸钠固定含酸性脲酶的细菌时,应将海藻酸钠溶液和细胞混合滴入溶液中。
右表是不同浓度海藻酸钠形成的凝胶珠状况,从表中看出,海藻酸钠的浓度应选用____________g/dL。
若利用固定化酶技术,它的优点是_________________。
海藻酸钠质量浓度(g/dL)
凝胶强度
凝胶气泡量
成球难度
凝珠形状
1.0
中
没有
较易
扁圆形
2.0
少量
易
圆球形
3.0
强
较多
稍难
有托尾
4.0
大量
难
难成球形
【答案】
(除注明外,每空2分)
(1)选择尿素
(2)平板划线法稀释涂布平板法
(3)多于有些菌落连接在一起,计数偏小
(4)2.0(1分)可重复利用,且利于产物的纯化
17.(10分)从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是:
采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。
(1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。
培养噬盐菌的菌样应从______________环境采集。
(2)富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法。
对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择________________________的培养基,并在_____________条件下培养。
(3)在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在___________条件下进行。
(4)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图,请分析接种的具体方法。
获得图A效果的接种方法是______________,图B效果的接种方法是_____________。
一同学在纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是__________________________,应当怎样操作?
__________________________。
(每空1分)
(1)海滩等高盐
(2)以淀粉为惟一碳源高温
(3)无菌
(4)稀释涂布平板法平板划线法菌液浓度过高(或培养过程被杂菌污染)(2分)
增大稀释倍数(或严格无菌操作,原因与操作要对应)(2分)
18.(15分)纤维素是自然界分布最广、含量最多的一种多糖,马、牛等食草动物具有消化纤维素的能力,请回答有关问题。
(1)与培养土壤中分离的纤维素分解菌相比,培养马胃中分离出的纤维素分解菌要调整培养基的pH,还要保证条件。
配制好的培养基培养前应采用法进行灭菌处理。
从功能上看,该培养基是培养基。
(2)给锥形瓶内的培养液接种时应在酒精灯火焰附近进行,防止污染培养基。
对无菌操作时用到的玻璃器皿要用的方法彻底灭菌。
(3)某同学使用划线法分离纯化菌株,经一段时间培养,发现有的线上长满了菌,有的线上无菌落,造成这种情况的原因可能是划线操作时。
(4)将筛选培养的纤维素分解菌破碎后,用的方法可将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开。
纤维素酶能催化纤维素
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