食堂管理系统1可行性研究报告书Word格式文档下载.doc

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4.3.1对设备的影响 5

4.3.2对软件的影响 5

4.3.3对用户单位机构的影响 5

4.3.4对开发的影响 5

4.3.5对经费开支的影响 5

4.4局限性 6

4.5技术条件方面的可行性 6

5社会因素方面的可行性 6

5.1法律方面的可行性 6

5.2使用方面的可行性 6

6结论 6

6

可行性研究报告

1引言

信息社会的高科技，商品经济化的高效益，使计算机的应用已普及到经济和社会生活的各个领域。

为了适应当代大学生高度强烈的时间观念，食堂管理系统以实时性、高效性的特点切实的满足了大学校园的食堂就餐问题，降低了学生因过分集中而造成的时间浪费，食堂员工因不了解市场需求而造成的饭菜过剩、外卖不能及时送达，食堂管理员因不了解学生需求而作的错误决策等等。

各大高校的都在扩招，校园的设备和生活区都已达到饱和状态，尤其是食堂。

以本校为例，虽有8个食堂，但面临逼近20000师生的群体仍是存在多种困难。

人流分布不均，食堂营业时间不定，饭菜种类杂多等等都让食堂的管理员无可奈何，同时也让学生对其失去好感。

为了解决以上的问题，让食堂管理员要想有效的掌握食堂的运行现状，学生的需求趋势，食堂信息、数据进行合理管理，从而应开发出一套适合食堂合理运行的管理系统。

1.1编写目的

可行性研究的目的是为了对问题进行研究，以最小的代价在最短的时间内确定问题是否可解。

经过对此项目进行详细调查研究，初拟系统实现报告，对软件开发中将要面临的问题及其解决方案进行初步设计及合理安排。

明确开发风险及其所带来的经济效益。

本报告经审核后，交小组组长审查。

1.2背景

A.开发软件名称：

食堂管理系统。

B.项目任务提出者：

吉林大学珠海学院软件工程课程设计小组

C.小组成员：

林艾鑫等十个人的项目小组

D.本项目采用客户机/服务器原理，客户端的程序是建立在WindowsXP系统上以C#为开发软件的应用程序，服务器端采用Windowsserver2003为操作系统的工作站，是采用SQLServer2000为开发软件的数据库服务程序。

1.3参考资料

参考资料：

A、东北大学出版社李惠明、敖广武主编的《软件工程》；

B、清华大学出版社ShariLawrencePfleeger著,吴丹等译的《软件工程—理论与实践》

C、国家标准《项目开发计划（GB856T——88）》；

2可行性研究的前提

主要功能：

为食堂工作人员提点餐管理、菜单更新和修改管理和收款管理等信息管理服务，方便食堂管理工作，提高食堂的管理质量和管理效率

为学生提供菜单查阅（包括菜式，剩余数量和价格），热点菜单查询（受欢迎排行榜），食堂人流量，食堂服务投诉和点餐等服务，方便学生了解食堂情况

为管理员提供食堂的各个窗口的位置，拥有菜式，员工，价格等的管理服务

2.1要求

ü

性能要求：

食堂提供的信息必须及时反应在食堂的点餐系统上，每项服务的信息必须无差错的存储在食堂的服务器上，对服务器上的数据能够及时的更新，让学生及时了解食堂的情况

输出要求：

数据完整，详实。

简捷，快速，实时。

安全与保密要求：

服务器的管理员享有对食堂信息库的管理与修改。

学生只享有对信息库的查询，和向数据库发送服务投诉申请。

完成期限：

预计六个月，即截止2010年12月2日。

2.2目标

系统实现后，大大提高食堂的管理服务效率。

提高食堂与学生之间的交流，使食堂服务质量提高。

方便学生了解食堂的情况，使食堂人流高峰得到缓解。

使学生了解当天食堂点菜的情况（受欢迎的菜式排行榜）。

让食堂管理员全面管理食堂摊位，合理布局和管理，提高经济效益。

2.3条件、假定和限制

系统可以长期运行，版本也可以不断升级，来满足用户的新需求。

构建该系统的食堂提供必要的资金购买电脑架构网络，实现前台和供货部门以及食堂管理部门的联网，使整个食堂一体化，提高食堂的运营效率和效益。

系统是由C#开发的，大部分的操作系统都能够顺利运行，适合食堂各窗口使用。

为保证系统的正常运行必须有专门的人员来维护系统并对系统数据库进行更新。

系统操作简单，食堂的工作人员只需掌握一些基本的电脑使用方面的知识，要求会打字，这样简单进行培训能够轻松使用本系统，无须酒店花费多少财力物力来培训员工。

系统一经投入便能够运行，并产生效益得到回报。

投入运行最迟时间：

2010-12-25

2.4进行可行性研究的方法

因为各大高校的都在扩招，校园的设备和生活区都已达到饱和状态，尤其是食堂。

2.5评价尺度

该系统是由C#开发平台开发的，十个小组成员经过7周时间开发。

系统的功能满足了食堂的所有需求，对食堂新的需求也可以通过版本升级来满足。

具有极大的经济效益。

成本/效益分析结果，效益大于成本。

技术可行，现有技术可完全承担开发任务。

操作可行，软件能被原有工作人员快速接受。

3对现有系统的分析

现有的食堂餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很的人力、物力、财力，且效率不是很高，由于人为原因在系统运营时也可能产生人为的失误。

新的系统通过用电脑联网来促使各部门一体化，提高效率，为食堂减少人力支出，提高酒店的运营效益，实施新的系统势在必行。

在食堂的终端服务器上安装系统，目的是向食堂的各客户端传递数据。

当学生在进行查看时，终端向服务器发出查询请求，服务器根据信息库的实时数据，向终端发送数据，显示在终端的屏幕上！

4所建议的系统

4.1对所建议系统的说明

研发食堂管理信息系统，改善以前食堂人流不均匀，菜谱信息更改不及时，外卖混乱的现象，使食堂那种旧的人员统计信息的方式淘汰，借助版系统现实的结果可以达到一下目的：

a.方便学生可以安全的查找自己想要的各个食堂人流情况，菜谱，营业的现状和进行外卖点餐。

也可以通过系统的互动环节对食堂进行评价；

b.让食堂的前后台员工、外卖员工通过使用本系统可以及时掌握学生需求的动态，提高食堂的管理效率；

c.食堂的管理员通过全面的餐饮信息采集和处理，辅助提高系统的管理水平。

用最低的费用最短的时间提供尽可能精确、可靠的信息，以便使决策者选择最佳的实施方案；

食堂管理员

管理食堂窗口信息的更新和修改

服务器终端显示数据

产生报表

学生

查询请求

数据库

客户机终端显示数据

递交投诉

食堂工作人员

点餐付款

更新菜谱，回复评价

4.1处理流程和数据流程

4.3影响

4.3.1对设备的影响

只需在现在有的学校网络基础上，增加一台数据库服务器，进行管理，对于终端都可以使用现在有的设备。

4.3.2对软件的影响

由于系统的极好的兼容性，对于原来的软件和系统都留下了接口，无需作任何修改食堂，即可运行。

4.3.3对用户单位机构的影响

系统完成后可大大提高提升现代食堂管理水平和服务档次；

创造可靠、高效、便捷餐饮管理环境最大限度降低餐饮管理运营成本；

提高经营效益。

适应市场经济需求，提高工作效率，推广电子化进程。

4.3.4对开发的影响

a.为了便于系统的开发，用户需要食堂提供他们所有需求信息，并实地考察，开发人员按照客户的要求来设计系统；

b.把食堂的所有的菜谱的资料和价格输入数据库，作为系统的数据库源。

c.为了开发和测验所建议系统稳定性，在一定时期的进行检测；

d.由于系统需登陆才能运行，系统的安全性可以保障，避免其他用户的破坏性操作；

数据库可以即时进行更新和备份，避免因数据丢失而给食堂带来损失。

4.3.5对经费开支的影响

系统的开发

设计

维持运行

无需

需要

各项工作费用的支出：

4.4局限性

本系统只限于学校食堂使用，只有在校园网络的支持下使用。

4.5技术条件方面的可行性

由于系统采用C#开发设计主界面，利用SQLServer2000做数据库，这两个工具都是微软的产品，在兼容性上比较好，而且比较容易实现，所以我们利用现有的技术完全可以设计出满足用户所要求的功能的系统，并在规定的期限内完成。

5社会因素方面的可行性

5.1法律方面的可行性

所有软件都选用正版。

所有技术资料都由提出方保管。

合同制定确定违约责任。

5.2使用方面的可行性

使用本软件人员要求有一定计算机基础的人员,系统管理员要求由计算机的专业知识,所有人员都要经过本公司培训.

管理人员也需经一般培训.

经过培训人员将会熟练使用本软件.

两名系统管理员,一名审计员将进行专业培训,他们将熟练管理本系统.

6结论

该方案解决了在校学生，食堂工作人员及管理员的需求，支出在可控制范围内，可以立即开始进行。

制作者：

余智驹