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这是社会经济开展到一定阶段的必然选择。
4、农业奉献有哪些?
〔P4〕
①产品奉献
②要素奉献
③市场奉献
④外汇奉献
5、如何认识现代农业的多功能性?
〔P8〕
①生态功能
②社会功能
③粮食平安功能
④文化功能
6、举例说明农业经济学的研究对象〔P16〕
第二章农产品供给与需求
一、名词解释
1、农产品供给:
农产品生产经营者在一定时间内、在一定价格条件下愿意并能够出售的某种商品农产品的数量。
2、农产品供给价格弹性:
指某种农产品的市场供给量对其价格变动反响的灵敏度,即指农产品供给量变动率对其价格变动率的比率。
3、农产品需求:
指农产品消费者在某一特定时期内,在各种可能的价格水平上愿意购置并且能够购置的某种农产品的数量。
4、农产品需求价格弹性:
是指某种农产品市场需求量对其价格变化反响的灵敏程度,即指农产品需求量变动率对其价格变动率的比率。
5、农产品需求规律:
一般而言,农产品的价格水平与消费者愿意且能够购置的数量之间存在着反方向关系,这种反方向关系表现出来的特征就是农产品需求曲线向右下方倾斜,这一特征被称作农产品需要向下倾斜规律,简称为农产品需要规律。
6、替代效应:
是指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响。
7、收入效应:
是指农产品消费者在货币收入不变,但实际收入水平提高情况下,改变农产品的购置量,从而到达更高的效用水平。
8、恩格尔系数:
食品支出占全部生活消费支出的比重。
9、蛛网理论:
指随着市场价格的变化,农产品的供给量和需求量围绕均衡点呈蛛网状波动的理论,是在考虑时间因素与动态条件下,研究农产品价格、农产品供给、农产品需求的循环变动,以及由此产生的均衡变动的理论。
10、农产品供求均衡:
是指在某种价格条件下,市场上某种农产品的供给量和需求量恰好相等。
二、简答题
1、农产品供给的特殊性。
①农产品供给的有限性;
②农产品供给的周期性;
③农产品供给受自然环境的影响大;
④农产品供给受政府调控程度大。
2、影响农产品供给的因素。
①农产品的供给取决于农产品自身的价格;
②相关农产品的价格;
③农产品生产本钱及技术条件;
④农产品生产经营者对未来价格的预期等多种因素。
3、农产品短期供给价格弹性为什么为负?
①农业资源的专用性较强,生产用途范围狭窄,难以实现资源转移和流动。
当生产者所生产的农产品价格下跌后,为了维持正常收入水平,反而会努力增加产量;
②农业生产者对未来价格的预期,假设预计未来农产品价格上升,为了将来获得高额收益,即使当前价格较高,也会减少商品的供给量;
相反,在价格下跌时,假设预计未来商品农产品价格继续下跌,那么会抛售,从而增加当前的供给量;
③农业生产特性和农产品特性:
农产品的双重性,既是消费品,也是生产资料,当要扩大生产规模,增加供给时,必须将当前供给市场的产品留作种子或种畜。
4、影响农产品供给价格弹性的因素。
①农产品生产周期的长短;
②农产品生产规模变化的难易程度;
③农产品价格变动的影响期长短;
④随着农产品产量的增加,其本钱增加的程度。
5、农产品需求需要具备的条件?
第一消费者具有购置欲望,第二消费者在现行价格条件下具有支付能力
6、影响农产品需求的因素。
①消费者的收入水平
②价格
③农产品自身的价格及价格总水平
④其它相关农产品的价格
⑤中间需求的变化
⑥人口的数量与结构
⑦消费者的偏好和消费观念
⑧消费者的文化习俗
⑨消费者对农产品未来价格的预期
⑩政府的消费政策
7、农产品需求价格弹性的类型及表示。
①需求完全无弹性。
Es=0
②需求完全有弹性。
Es=∞
③同一需求弹性。
Es=1
④需求富有弹性。
Es>
1
⑤需求缺乏弹性。
0<
Es<
8、农产品需求收入弹性为什么小?
9、恩格尔系数的意义。
①揭示了居民食品消费与收入之间的定量关系;
②是衡量一个国家或地区人民生活水平的重要指标;
③对于研究食品消费结构具有重要意义。
10、农产品价格变动多属于发散型蛛网?
第三章第一节农产品市场体系
一、名词解释:
1、农产品集贸市场:
是主要进行农副产品零售交易的场所,是农民直接进入流通,销售农产品的主要渠道。
2、农产品批发市场:
又称中心集散市场,是“有形市场〞的一种较高级的市场形式。
3、零售业态:
是指零售企业为满足不同消费者需求而形成的不同经营形态。
4、农产品零售市场:
又称为农产品消费市场,是通过零售方式直接为消费者提供农产品效劳的最终交易场所〔流通的最终环节〕,反映着农产品的生产者、加工者、经营者和消费者的多方面经济关系。
5、超级市场:
是大规模、低本钱、低毛利、消费者自我效劳的零售经营方式,主要经营食品、清洁品及家庭其它日常用品,品种齐全,特别适合购置频繁、用量大的易耗类消费品。
二、论述题
1、农产品流通的特点是什么?
渠道有哪些?
特点:
①农业生产受自然制约,生产的季节性、区域性明显;
而农产品消费是常年的、普遍的;
②农产品具有易腐、易损、不耐储藏的特点;
③农产品体积偏大、重量偏重,运输本钱在价格中占的比例较大,不太适合长距离运输;
④消费者零散购置,一次购置数量少、购置频率高;
⑤农产品的供给价格弹性、需求价格弹性以及需求的收入弹性相对小。
渠道:
①直接流通渠道是指产品由生产者直接销售给消费者,中间不需要其它交易环节,也称之为短渠道。
②间接流通渠道是指生产者生产的农产品经过批发和零售等中间环节后才能到达消费者手中,又称为长渠道。
间接流通渠道是随着商品经济和社会分工的开展而出现的,是农产品流通渠道的主要形式。
2、农产品零售市场的特点与功能?
①市场辐射范围较小,多限于周围的消费并与中心集散市场接近;
②交易方式主要是现货交易,交易数量小;
③主要供给者是小批发商和小零售商,局部是生产者直接在市场销售;
④在超市中,供货的根本形式是农产品及食品的连锁、配送、市场上出售以加工的农产品为主,也有鲜活农产品;
⑤农产品价格高于初级市场和中心集散市场。
功能:
①价值实现职能
②效劳职能
③协调职能
④信息职能
3、农产品批发市场的功能是什么?
①商品集散功能〔吸收和聚集,产地-销地〕
②价格形成的功能〔同场竞争,按质论价〕
③信息中心的功能〔收集、整理、发布信息〕
④调节供求的功能〔均衡价格〕
⑤综合效劳的功能〔全面、周到的效劳〕
4、农产品连锁经营产生的原因和条件?
原因:
①行业集中化的要求
②零售企业经营合理化与快速成长的要求
③降低经营风险的要求
条件:
①农产品及其加工品日趋丰富,买方市场形成
②人们收入水平的提高和生活质量的改善对零售效劳也提出了更高的要求
③城市化水平的提高为农产品连锁经营的扩张提供了方便
④信息技术与交通运输等技术的进步为农产品连锁经营提供了支撑
5、试比拟分析农贸市场与超级市场在经销农产品上的优劣势及开展趋势。
第二节农产品期货市场
1、农产品期货市场:
狭义的农产品期货市场是指进行农产品期货交易的场所,通常特指农产品期货交易所。
广义的农产品期货市场是指市场经济开展过程中,围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系,或者说广义的农产品期货市场是指农产品期货合约交易关系的总和。
2、套期保值:
是指把农产品期货市场作为回避与转移现货价格波动风险的场所,利用农产品期货合约作为将来在现货市场上买卖特定农产品的临时替代物,对现在已经买入〔或已经拥有,或将来拥有〕准备以后售出或者对将来需要买入的特定农产品的价格进行保值。
3、对冲:
指如果交易者买进一张合约后,价格有下跌的趋势,而他又不想进行实物交割,就可立即采取卖出这张合约的方式来冲抵买进的合约。
1、农产品期货市场相对于现货市场有哪些特性?
为什么?
〔P78-81〕
特性:
①交易对象的特殊性〔标准化与非标准化的区别;
价格决定方式的区别;
有无签约者的区别〕;
②交易商品的特殊性;
③交易目的的特殊性;
④交易场所与交易方式的特殊性;
⑤交易保障制度的特殊性;
⑥交易机制的特殊性。
2、如何理解农产品期货市场的发现价格功能?
根本原理?
农产品期货市场的发现价格功能:
是指期货交易所将同一期货农产品的众多买卖者集中在一起,通过公开、公正、公平、竞争的期货交易运行机制而形成的具有真实性、连续性、权威性、未来性价格。
根本原理:
发现价格功能是建立在农产品期货价格能够充分反映相关信息的前提之上,逐渐接近于未来某一特定时间的农产品现货均衡价格的过程,可以认为期货价格是对未来现货市场的走势进行预测的过程。
这种期货价格的预测性是价格发现的本质核心,也是期货市场有效性的一种表达。
3、如何理解农产品期货市场的躲避风险功能?
风险回避:
指市场中风险厌恶者采取一定措施来转移或分散因交易而面临的经济风险,尽可能减少因风险存在所带来的不利影响。
由于多数人是风险厌恶者,因此风险回避在商品经济中非常必要。
期货市场回避风险功能的发挥是以套期保值交易作为手段的。
套期保值之所以有助于回避价格风险,其根本原理就在于某一特定商品的期货价格与现货价格在同一时空内会受到相同经济因素的影响和制约,因而一般情况下两个市场的价格变动趋势相同。
4、农产品期货市场的作用表现在哪些方面?
①农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用
A、减缓价格波动
B、有助于政府宏观调控
C、促进农业国际化开展
②农产品期货市场功能发挥对现货市场的微观作用
A、锁定生产经营本钱或利润
B、引导农产品生产和农业产业结构调整
C、拓展农产品的销售与采购渠道
D、促进农业产业化经营的开展
第四章、农产品国际贸易
1、绝对本钱学说:
由于这个理论是按照各国绝对有利的生产条件进行国际分工,所以也叫做绝对本钱理论。
亚当·
斯密理论的假设前提是:
只有两个国家、两种产品、一种生产要素〔劳动〕;
生产要素在国内可以自由流动,但在国际之间又不能流动;
两国之间自由贸易,两国的资源都得到了充分的利用。
2、比拟本钱学说:
是指设定不同厂商、不同生产地域、不同季节、不同流通地域等等参数后的本钱比拟。
如果一个国家在本国生产一种产品的时机本钱〔用其他产品来衡量〕低于在其他国家生产该产品的时机本钱的话,那么这个国家在生产该种产品上就拥有比拟优势。
3、要素禀赋论:
又称H—O理论,是现代国际贸易
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