江苏教育出版社小学六年级上册科学教案Word下载.docx
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3.学生可用放大镜等进一步观察水样并汇报。
你是用什么方法观察到这些结果的?
4.谈话:
假如让你进一步对水样进行观察,你想借助什么工具?
(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)
5.激趣:
取一滴水放在显微镜下,水滴里有什么?
这将是怎样一个世界呢?
二、引导学生了解显微镜的基本构造
1、讲述:
既然我们想借助显微镜来做进一步的观察,下面就先来了解显微镜的基本构造。
2、学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。
3、教师示范使用方法。
强调轻拿轻放。
4、使用显微镜观察时,教师强调以下几点:
(1)、反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;
(2)、使用时要小心,镜头不要碰着玻片;
(3)、不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜观察水样
1、谈话:
显微镜下,水滴里到底会有什么?
让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水,看看你能发现什么,把你的发现画在活动记录上。
2、学生分组观察。
(在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动,及时了解学生的发现,指导他们正确使用显微镜观察)
3、汇报交流:
水滴里到底有什么?
它是什么样子的?
在运动吗?
(汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录,并让学生用语言进行描述)
4、教师小结:
在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。
(板书:
微生物)
刚才我们看到的那些不动的微生物中,最常见的是水藻,有蓝藻、团藻、金藻等。
运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。
此外,水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌,细菌一般也是不动的,有球状的、杆状的、螺旋状的。
5、认识其他的水中微生物:
不同的微生物喜欢生活在不同的水域中,想看看水中还有哪些微生物?
(多媒体展示——水中各种常见微生物。
第二课时
一、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识
1、学生阅读列文虎克的故事。
(1)、谈话:
你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?
(2)、学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事,教师作相应补充介绍。
资料:
列文虎克,A.van
AntonievanLeeuwenhoek(1632~1723)
荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者。
1632年10月24日生,1723年8月26日卒,生卒地均在荷兰的代尔夫特。
幼年没有受过正规教育。
1648年到阿姆斯特丹一家布店当学徒。
20岁时回到代尔夫特自营绸布店。
中年以后被代尔夫特市长指派做市政事务工作。
这种工作收入不少,又很轻松,使他有较充裕的时间从事他自幼就喜爱的磨透镜工作,并用之观察自然界的细微物体。
由于勤奋及本人特有的天赋,他磨制的透镜远远超过其同时代人。
他制造的放大透镜以及简单的显微镜,形式很多;
透镜的材料有玻璃、宝石、钻石等。
他一生磨制了
400多个透镜。
他的遗物中有一架简单的透镜,其放大率竟达270倍。
(3)、提问:
通过阅读列文虎克的故事,你有什么想法?
假如现在让你用显微镜去观察,你想观察什么?
(4)、学生自由发言。
2、认识微生物的种类和分布。
(1)、组织学生用多媒体认识在空气中、土壤里、动植物的体表、体内都存在微生物。
(2)、谈话:
看来微生物虽然极小但种类很多,在大自然分布极广,并且还有许多微生物没有被我们所发现。
希望我们大家也能像列文虎克一样将自己投入到微生物的研究中。
二、拓展活动
用消毒牙签在牙缝里或在菜板上刮一刮,再把牙签放在载玻片的水滴上划一下,盖上盖玻片,用显微镜观察,看看能不能找到微生物。
课题二、做酸奶
一、教学目标:
过程与方法:
1、通过自制酸奶证明细菌的存在。
2、能够通过收集资料,模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。
3、学会一些防止病菌传播的方法。
知识与技能:
1、认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用。
2、知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的。
3、学会对有害细菌的预防措施。
情感、态度与价值观:
1、愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。
2、通过搜集资料,能更好的学习知识。
3、关心科学和人类相关的社会问题。
4、体验科学技术进步给人类生活带来的好处。
二、教学准备:
教师准备:
粉笔灰、黄豆、试验记录纸、纸杯。
学生准备:
做好的酸奶、课前收集的各种细菌的资料。
三、教学时间:
四、教学过程:
(一)、学习制作酸奶的方法:
1、师:
你们吃过酸奶吗?
酸奶是怎么做成的吗?
谁能说?
2、学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。
(让学生提出各种可能性,教师不做任何评价;
提醒学生回去观察酸奶瓶上的配料表,或许会有所发现。
3、教会学生学习动手做酸奶的方法。
(1)介绍做酸奶的方法:
①在锅里放入一些鲜牛奶,再加一些白糖,煮开几分钟。
②消毒保温杯和勺子。
(可用开水烫一烫。
③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候,把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯,并往里面加入适量的酸奶,仔细搅匀,并盖上盖子。
④保温8个小时后,酸奶就做成了。
4、强调:
制作酸奶时需要注意两个条件:
一是温度,保持在35℃—40℃左右;
二是卫生,所有的器皿要进行消毒处理。
自制的酸奶要放入冰箱冷藏,不要存放太久。
(二)、布置作业:
1、制作酸奶,下次带来和大家一起品尝。
2、为什么鲜奶会变成酸奶呢?
回去查找相关的资料,下次交流。
(一)、组织学生开展酸奶品尝会:
上节课,同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。
今天,同学们带来了亲自做的酸奶,真了不起!
下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。
要求:
在酸奶品尝交流会上,你可以品尝其他同学做的酸奶,了解他是怎么做成的,并且要选出你认为最好喝的酸奶。
2、学生分组进行品尝并交流。
3、全班汇报并交流。
4、质疑问难:
在做酸奶和品尝酸奶的过程中,你产生了哪些感兴趣的问题?
5、学生提出问题。
(教师把学生的问题写在黑板上。
(二)、认识细菌及酸奶形成的原因:
1、教师指导并帮助学生确定研究问题:
为什么牛奶会变成酸奶?
2、学生针对问题讨论并猜测。
3、组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。
4、学生进行组内交流,然后每组选出代表进行全班交流。
5、民主评议小组研究情况。
6、教师小结:
(1)细菌的基本形态特点及分布;
(2)细菌的繁殖;
(二分列繁殖)
(3)细菌与人和自然界的关系。
7、模拟细菌的繁殖试验:
介绍模拟细菌繁殖的实验,并让学生说出试验中各种物品环节模拟的是什么?
进行试验,试验到细菌繁殖到第八代。
预测第二十一代细菌的数量。
填写试验纪录,汇报实验后的结论和感受。
8、讨论和交流:
(1)酸奶是怎样制成的。
(2)你能说出那些细菌有用、那些细菌有害?
(三)、了解没有细胞结构的病毒:
下面老师再告诉大家一个秘密,动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的,你知道吗?
在微生物大家族中,还有一种没有细胞结构的成员,它就是病毒。
2、谈话:
你听说过“非典”和艾滋病吗?
它们都是由病毒引起的。
3、学生看教材插图认识形形色色的病毒。
4、提问:
你对哪种病毒比较熟悉?
不妨向同学介绍介绍。
5、学生交流。
病毒个头很小,有的病毒,几千个拼接起来才有一个细菌那么大。
病毒单独存在时,不会生长、繁殖,像一个没有生命的非生命体。
然而,一但侵入其他生物的活细胞中,就能够生长繁殖,对生物体产生很大的影响。
比如,麻疹病毒等。
病毒比细菌小得多,有的病毒,几千个拼接起来才有一个杆菌那么大,所以,一般只有用电子显微镜才能看到它。
6、谈话:
你还知道哪些危害人类健康的病毒?
(四)、认识病菌的传播途径及预防措施:
1、提问:
病菌是通过什么途径侵入人体的呢?
2、学生猜测。
3、模拟病菌通过皮肤接触传染的活动:
一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手,依次传递下去,粉笔灰就传给了握过手的同学。
其实有些病菌的传播也是这个道理。
4、讨论:
还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上?
我们应该怎么预防?
除了皮肤接触以外,还有哪些途径会使病菌侵入人体?
7、教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。
8、教师介绍几种常见的病菌预防方法。
课题三、馒头发霉了
1、能够利用显微镜观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子。
2、能够设计对比实验,探究物体发霉的基本条件,了解霉菌有正、反两方面的作用。
了解防止食物和物品发霉的方法。
3、激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。
二、教学重、难点:
1、重点:
凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。
2.难点:
三、教学准备:
发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等
四、教学过程:
1、图片引出话题:
通过多媒体出示霉的图片,提问:
你看到了什么?
你知道这是什么吗?
在我们的生活中见过没有?
2、交流:
你带来了什么发霉的物品?
讲述:
请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?
什么形状?
先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。
再用显微镜观看物品上的霉,用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。
(做好巡视和辅导。
3、学生汇报、小结:
霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。
霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。
4、讨论霉菌有生命吗?
怎样证明呢?
(从无到有,从少到。
5、讨论:
根据生活中物体发霉的事例,探究馒头在什么条件下会发霉。
其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗?
6.讨论
教材第9页表,你认为除了表中列出的实验条件外,还有哪些组合方式。
请补写在表格的下方。
课堂小结
霉是什么?
它有生命吗?
物体发霉的条件有哪些?
作业:
每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。
写好实验报告。
(一)、复习:
1、霉是不是就会在食品上发生?
在其他物品上会发生吗?
2、霉发生的条件有哪些?
3、交流,根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。
(二)、根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉:
1、隔绝空气。
2、保持干燥。
3、高温灭杀。
4、低温保存。
(三)、教师辅导学生学习霉的功过:
1、可以用霉制止食品。
2、制作药品。
3、霉菌会使物品损。
4、霉变食品会危害人体健康。
(四)、学习科学家发明青霉素的故事:
(五)、小结:
应该怎样防止有害的霉发生?
应该创造什么条件让有益的霉发生。
课时四:
搭建生命体的积木
三维目标:
1、知识与技能:
知道构成生命体的基本单位是细胞,生物体大多由细胞构成。
2、过程与方
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- 江苏 教育出版社 小学 六年级 上册 科学教案
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