学案项目四仁果类果树生产技术学案Word格式.docx
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我国苹果生产者的目标和任务是什么?
(二)果树生产能否取得令人满意的效益,主要取决于哪那两方面的因素?
(三)归纳整理苹果优良品种的特征特性。
1、红富士(如图)
(1)红富士在日本称为,是
芽变品种。
红富士可分为系和
系两个类型。
前者为型,后者为
型。
(2)红富士为型
(大或小)果,平均重
g。
(3)红富士的成熟期在河南为。
(4)红富士的三个特点是、、,是一个全球性受欢迎的优良品种。
但红富士仍存在一些缺点,如结果较、有现象,抗旱中等,病较重,以及对肥水要求等。
2、乔纳金
美国品种,果实较大,单果重g左右。
果面平滑,底色黄绿,着橙红色或不显著的红条纹。
可溶性固形物15%-16.5%,果实生育期天左右,有采前落果现象,果实成熟。
果面宜“”,贮藏期易分泌
。
新乔纳金是从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种。
综合经济性状优于乔纳金。
3、新红星(如图)
(1)新红星是的短枝型芽变品种,在国际市场上称为“”。
(2)新红星果实呈形,,果顶部有明显的。
4、红将军
日本品种,特点:
5、藤牧一号
原产美国,特点:
四、各施其责,交流讨论(7分钟)
各小组在自学的基础上探讨学习中的疑难问题,交流思想。
五、成果展示,教师点拨(6分钟)
各小组展示学习成果,教师针对学习中存在的问题点拨总结。
六、反馈检测,总结拓展(7分钟)
教师先以书面形式检测学生的学习效果,而后师生对本节课进行梳理总结,构建知识框架。
总第2学时
【课题】第一节苹果
【学习内容】
(一)生长习性
掌握苹果树冠、营养枝、根系的生长习性
能够利用所学理论知识指导苹果生产
培养团结互助的合作精神,增强竞争的意识
【学习重点】苹果树冠、营养枝、根系的生长习性
【学习难点】能够利用所学理论知识指导苹果生产
(一)学习树冠的生长习性,完成下列任务
1、苹果是一种落叶乔木,树高可达m,栽培条件下一般高度为m,
(二)学习营养枝的生长习性,完成下列学习任务
2、填空
类型
长度(cm)
发育规律
作用
短枝
在第一生长期形封顶
易形成顶花芽
中枝
不形成花芽,有利于长树
长枝
徒长枝
(三)学习根系的生长习性,完成下列任务。
3、学习根系的分布特点,完成填空
苹果树的根系水平分布(大或小)于树冠,约为树冠横径的倍,垂直分布随土壤性质及结构而变化,但根群的集中分布深度范围主要在
之间。
4、苹果树根系活动的生长比地上部分开始活动,结束。
一年内有
次生长高峰。
5、简述苹果幼树根系的年生长规律?
6、大树(10年生以上)一般有两个生长高峰:
即,和
为止。
7、苹果树根系生长活跃的最适温度为℃,土壤相对湿度以
为宜。
1、叶
3、根系
(1)单叶互生
(1)分布
(2)椭圆形
(2)根系生长与地上部的关系
2、枝条
(3)幼树根系的年生长规律
(4)大树根系的年生长规律
(1)徒长枝
(5)根系生长的环境条件
(2)发育枝
(3)纤细枝
(4)叶丛枝
总第3学时
(二)结果习性
了解苹果树有关结果习性方面的知识;
能够利用所学理论知识指导苹果树生产;
【学习重点】苹果树的结果习性
【学习难点】能够利用所学理论知识指导苹果树生产;
(一)学习花、花芽、花芽分化,完成任务。
1、苹果花(单性或两性),雄蕊20枚,雌蕊枚。
2、苹果的花芽为芽,以芽结果为主。
幼树期富士、国光的主要结果枝为。
3、简述苹果树的花芽分化过程
4、简述苹果树不同枝条的花芽分化时间。
(二)学习开花与坐果,回答下列问题
5、根据“花芽—新梢—花序—花—坐果—果台—果台副梢—形成花芽(或不形成花芽)—连续结果(或不连续结果)”之间的关系,用自己的话说明苹果树花芽的开花后的发展情况
6、苹果开花期的适宜温度为,单花寿命为2~6天,一个花序一周左右,一般盛花期6~8天,整个花期为10~15天。
(三)学习果实发育,回答下列问题
7、苹果果实是由子房和花托发育而成的,其中发育成果心,
发育成果肉,发育成种子。
8、果实的体积膨大,前期靠,后期靠。
果实重量以增长最快。
9、果实发育期的长短,一般早熟品种为天,中熟品种为天
,晚熟品种为天。
10、果实底色(表色)在果实成熟时将出现三种情况:
(1)
(2)
(3)
(三)学习种子、果枝类型,回答下列问题
10、苹果的正常果实,每果有个心室,每心室有种子粒。
11、苹果的结果枝可分为、、、。
12、在正常情况下,结果枝各类枝的比例应是长果枝占、短果枝占
55%、中果枝占。
结果枝占总枝量的。
(1)开花结果部位及品质
1、开始结果年年龄
(2)花芽的开花后的发展情况
2、结果枝类型
(3)苹果的结实性
(1)类型
4、花芽分化
(2)不同品种和树龄的结果枝类型
(1)花芽分化过程
3、开花习性
(2)不同枝条花芽的分化时间
总第4学时
(三)苹果对环境条件的要求
掌握苹果要求的环境条件
能够利用所学理论知识指导苹果生产实践
培养团结互助的合作精神,增强环境保护的意识
【学习重点】苹果要求的环境条件
【学习难点】能够利用所学理论知识指导苹果生产实践
1、苹果喜的气候,凡年平均温度在℃的地区,都可栽培。
2、一般认为是发育期6—8月的平均温度在℃,4—10月的平均气温在℃最适合苹果果实的发育。
3、一般生长季降雨量低于mm的地方,须有灌溉条件才能保证苹果正常生长和结果,河南省降水量分布不均匀,建园选址时,必须考虑到
和。
同时注意雨季。
4、苹果是一种喜光的树种。
()填√或Х
5、口述苹果树对土壤的要求、对风及防护措施。
总第5学时
【学习内容】任务实施-------土肥水管理技术
掌握苹果果园土肥水管理技术
【学习重点】苹果园土壤耕作制度、施肥技术
【学习难点】能够利用所学理论知识指导苹果园土肥水管理
(一)学习土壤管理,完成以下任务。
1、建园前的土壤改良深度不小于cm。
2、建园后的土壤改良,包括、。
3、学习视频,了解全园深翻、扩穴深翻、隔行深翻、全园深翻的技术。
4、施有机肥时间应选在当年,施肥要以农家肥为主,混入少量氮肥施入为好。
5、学习施有机肥的方法。
(二)学习土壤耕作制度,完成以下任务。
6成年果园常用的耕作方法有、、、
。
7、幼龄果园间作的意义:
8、间作物应具备哪些条件?
(三)学习追肥管理,完成以下任务。
9、苹果园生长期追肥的三个阶段:
根外追肥时间一般选在。
10、施肥方法一般有、、。
(四)学习土壤水分管理,完成以下任务。
11、苹果园灌水的时期为、、。
12、苹果园灌水的方法为、、。
13、果园最低灌水量应使50~60cm厚的土壤湿度达到最大田间持水量的以上,并保持一定时间。
总第6、7学时
【课题】第一节苹果
【学习内容】】整形修剪
掌握苹果树修剪的基本方法、苹果小冠疏层形的结构的技术要求
学会在生产中运用所学的小冠疏层形
培养团结互助的合作精神,增强竞争意思。
【学习重点】小冠疏层形的修剪技术。
【学习难点】小冠疏层形的修剪技术。
【学习方法】学案导学、提问、讨论。
【学习时间】2学时。
(一)学习修剪方法,完成以下任务。
1、整形修剪的作用是什么?
答:
2、冬季修剪的概念:
3、冬季修剪包括四种
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