总结计划书怎么写大全Word格式.docx
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改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。
同时好的精神风貌不断体现,如:
城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;
红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;
厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。
同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;
安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。
有效检查工作和杜绝隐患的发生。
此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉OK,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。
严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。
使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。
五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。
加强团队协作,深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。
如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。
同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。
一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。
增加娱乐设施,桑拿等。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。
平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。
完成服务质量向质转变。
4、合理改造增加设施,增加包房。
原计划增加几间KTV包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。
同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。
同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。
5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。
6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。
菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。
同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。
多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。
9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。
总结计划书怎么写2
__年我从基层单位调到__处办公室工作。
新的环境新的起点也给我提出了新的要求。
工作以来在处领导的关怀下,在全处职工的帮忙下,我能恪尽值守全身心地投入到工作中去,尽自己的全力履行好自己的工作职责。
在思想上加强学习提高理论和业务素养。
始终坚持把政治理论和业务知识学习作为提高政治信念、思想素质、工作潜力的重要途径。
办公室是综合部门,对各方面的潜力和知识都要掌握。
要做好本职工作就务必首先用理论武装头脑。
我用心参加局里处里组织的形式多样的学习教育活动,利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内外形势,学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍。
在学习过程中,注意理论联系实际的方法,不断提高自身的认识潜力和思想政治素质,不断提高工作潜力,以便更好地完成领导交办的各项工作任务。
在工作中重视学习业务知识,提高自身的业务潜力。
严格要求自己,用心主动地研究工作中遇到的各种问题。
讲奉献,讲正气,以诚待人。
虚心向老同志学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,充实自己,提高自己。
各项具体工作按计划推进,分清主次和轻重缓急,做到有理、有节、有序、有效。
按时完成领导交办的工作,不拖延,不出差错,有始有终。
快速反应,各项临时工作和紧急任务雷厉风行地完成。
坚持做事和做人原则,努力做好日常工作,热心为大家服务。
和同志们的关系比较和谐,工作气氛融洽配合默契互相支持。
遵章守纪、务真求实、乐观上进始终持续严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。
不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤”。
用心学习新知识坚持每一天阅读各类报纸和*学习有关经济、政治、科技、法律等新知识。
认真学习党的__大精神,努力做到融汇贯通联系实际,在实际工作中把政治理论知识、业务知识和其它新鲜的知识结合起来,开阔视野拓宽思路丰富自己,努力适应新形势新任务对本职工作的要求。
透过一年的工作与学习我深刻地认识到了办公室是沟通上下协调左右的综合部门。
办公室工作无小事,每一项工作都关系到办公室工作整体功能的发挥和整体效率的实现。
办公室所处的地位和所属的工作性质决定着办公室的实质就是一个单位的服务中枢。
办公室工作的核心就是服务。
办公室的工作繁琐复杂要及时传达领导指示,及时反馈各种信息,做到快捷和实效保证全处上下政令畅通,做好宣传工作。
能够说办公室是联系我处与外界的纽带,是反映我处精神面貌的“窗口”。
强化自身建设促进我处工作正常有序运转是办公室的职责所在,也是提高工作效率完成各项任务的前提,作为办公室的工作人员我认为务必要强化服务意识,实现思想新的突破。
在新的一年里,在新的环境下我将继续发扬戒骄戒躁发扬团结务实开拓进取的精神,为我所热爱的这个群众做出自己应有的贡献!
总结计划书怎么写3
一、主要工作情况
(一)明确目标,狠抓落实。
为确保项目建设目标任务的完成,我县先后下达了青委发〔200_〕3号和7号文件,明确各乡镇、部门项目工作内容,并按照市目标调整要求,又下达了青委发[200_]106号文件,及时调整项目工作目标。
同时,坚持重点项目领导包抓,部门主抓工作制度。
对每个项目都排出了形象进度,分解细化任务目标,层层落实到各项目责任单位。
县领导经常深入重点项目一线检查、指导、现场办公协调解决项目实施过程中存在的问题,有力地推动了项目的顺利建设。
(二)强化指导,加强培训。
我县于4月5日邀请省发改委和省工程咨询院编制来我县,对相关部门就项目的编制、工程管理和农村金融等方面进行专题培训,增强了项目编制的针对性和工程实施的监管性。
为提高我县部门固定资产投资统计数据质量,又于12月25日,召开了__年部门固定资产投资统计工作培训会。
(三)加强管理,强力推进。
一是加强项目信息报表收集力度,按照月有通报、半年有小结、年有总结的要求,全年共出刊《项目工作通报》12期,上报项目工作信息信息22篇、三产工作简报11篇和经济运行分析4篇。
二是制定了党政领导和部门联系项目制度、成长型企业培育制度、八大特色工业园联系制度等,形成一套全县项目建设、园区发展等工作全面细致的考核体系。
三是加强重点项目过程管理。
采取定期或不定期方式对重点项目进行督促检查,并做好相应的跟踪服务工作。
(四)勤跑肯跑,抓好争取。
积极到省、市发改委、财政厅(局)了解国债和财政资金的具体投向,围绕上级政策,精心规划、筛选、论证、包装、申报项目,努力争取上级支持,全年共争取项目22个,争取各类资金3966多万元,有力带动了全县基础设施建设。
(五)精心筛选,搞好储备。
精心筛选和储备了一批重大建设项目,建立了重大项目储备库,为全县经济的长足发展增强发展后劲。
二、各项指标主要完成情况
全年全县全社会完成固定资产完成投入11.85亿元,同比增长52.01%,完成市调整目标任务的103%。
其中:
工业生产性项目新开工和续建68项,完成投资8.53亿元,同比增长51.78%,完成调整目标任务的106.6%。
工业技改投入6.1亿元,同比增长55.94%。
社会事业和基础设施项目新建和续建37项。
市级重点项目完成情况:
- 配套讲稿:
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