留学机构经营运作方案精选多篇Word下载.docx
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古人云:
“穷则思变。
”企业发展已到了山穷水尽的境地,是独辟蹊径闯出一片蓝天,还是坐井观天,一以待毙。
纵观xx留学.xx国际的发展趋势总体是好的,企业的增长期和潜力都有一定的发展空间,目前公司也在进一步驶入良性的发展轨道。
但公司还有不少地方需要完善,
一是大方向不明确,公司缺乏发展性指导性思想。
二是缺乏管理机制,公司不能较好得调动员工的积极性和工作潜力。
三是公司层次化管理还没有形成,管理不明确、不到位。
四是增设市场部和企划部,加大对市场的监控和把握,定期分析,有效制定下步工作方案。
一个企业没有好的机制就不能发展,一个单位没有好的管理工作就无法开展。
当一个体系长期在偏离方向的大海上航行时,那它将是不归路!
好的机制可以促进发展,但它不是一成不变的。
随着社会的发展,时代的变迁,机制这个方向舵也要时时进行修正的。
xx留学这艘巨帆能否在市场竞争的大潮中扬帆远航,这就要高瞻远瞩、运筹帷幄、冷静头脑、明确思想、把握时机、果断出击。
能否把握xx发展的大方向,是公司生存和发展的头等大事,只有跳出圈子,站在行业的最高处高瞻远瞩,才能运筹帷幄,决胜千里。
一个企业的兴衰,离不开老板的决策,正确的决策,企业就是慢慢爬也能爬到最终的目标,而失误的决策,企业的发展将是南辕北辙一去不复。
企业要有自己的核心产品,金字招牌。
这样才能吸引客户,不要什么都做,什么都不精。
要有自己的主打产品和附加值产品,(一切工作方案,要根据市场调研后做决定。
)以客户的需求为中心,制定研发相关的项目产品,只有解决了客户的难题,企业才能真正赢得客户,赢得效益。
努力研究市场规律,根据不同的时期,不同的需求,制定公司的工作方案和实施步骤。
(忙季抓服务,淡季做活动。
)人员合理分工,合理调配,做到一人多岗,一专都能。
公司要从大的建立战略伙伴入手,与相关的上游市场(语言培训机构、官办教育机构以及相关人脉)和下游市场(境外学校、驻外人事机构、解决留学生的衣、食、住、行以及及时向学生家长反馈的留学动向。
注:
这就是附加值产品)建立同盟关系,形成利益共同体,形成产业链。
公司缺乏管理机制,就不能更好的调动员工的积极性和工作潜力。
一切好的项目都要靠人来完成,没有好的机制,就无法调动员工的积极性,企业的效益就无法完成,企业发展就无从谈起。
建立更加行之有效的奖、罚机制,明确责任和义务。
奖励员工中积极出主意、想办法、跑市场的人员。
建立公司文化墙,每月评先选优,以及月度经济(市场)分析。
迅速建立公司层次化管理架构,形成层次管理,一级对一级负责,一级对一级考核。
公司各业务以部门划分运作,部门负责人对当月的工作进行考核。
部门由经理负责,经理业绩由总经理考核。
公司内部划分为业务部(内部又可细分为;
欧美部、加澳部和亚洲部。
)行政部(内部又可细分为:
行政、企划、市场部),每周由部门向公司汇报工作,由公司向部门提出工作要求。
每月由部门向公司汇报月度工作和部门市场分析,再由行政部总体分析,最后由总经理提出月度工作要求,经理全面负责实施,各部门按照具体要求开展工作。
季度分析与月度分析基本一样,就是季度分析要拿出具体的指导思想和应变方案,(本月收支情况,与往年同比盈亏多少。
本月的工作思路及工作方法,下月的工作计划。
)工作战略思路基本以一个季度为单位进行调整,期间不是重大的问题基本不调整工作方向。
上半年分析与上述基本一样,就是要做上半年工作总结和下半年的工作打算。
年度分析与上述基本一样,就是要做今年工作总结和明年的工作打算。
在这里特别要提的是,公司要进一步加大市场的开拓力度,要有计划的对市场进行调研和分析,每月都有相关的月度分析,每季要有相应的战略指导,公司按照其指导思想安排工作。
公司要加大对市场及行业的纵向联系和横向联系,确立战略合作伙伴,巩固现有市场,挖掘潜在市场,(官方市场、人脉市场。
)辐射周边市场。
(xx、xx配需新生市场。
(中小学生市场,留学跟踪服务。
)
俗话说:
“人无远虑,必有近忧。
”一个企业能否有好的发展,就要有走一步,看三步的能力。
今天的筹划,就是明天的结局,希望xx留学.xx国际的明天会更美好。
xx企划(运营)工作室
第二篇:
生态园运作经营管理方案
生态园酒店的经营管理是一项复杂的系统工程,我是一名初入行业的管理者,经过集团委派到北京经营管理学院的几个月培训后由行政管理工作转型到新的管理岗位,为了更好的将工作开展起来,特制订本方案供集团董事会及董事长审阅,下面是我对沈阳市小韩屯我集团的观光旅游温泉度假村的经营管理方案:
一是召开每天的例会,计划、组织、安排、协调、沟通工作;
二是阅读分析各种报表,掌握经营状况;
三是检查巡视公司有关部门,抽查员工工作状态;
四是审批各种预算和开支;
五是处理各种函件;
六是接待或拜访有关人士;
七是找有关部门或人员商讨研究工作;
八是学习有关文件资料。
根据分清主次,抓住重点,计划有序的原则,合理安排工作时间,以提高工作效率。
细一点包括以下几个方面:
人员管理:
人事档案、人员考勤、日常值班、请销假等;
菜品管理:
定人、定菜、定菜品标准、抓质量等;
服务管理:
选人、标准训练、餐中督导、餐后点评等;
卫生管理:
个人卫生、餐厅卫生、厨房卫生、内务卫生、整个园区内的卫生等;
财务管理:
核算账单,毛利率等;
物资管理:
固定资产、餐具用具、设备的保养与维修、植物养护,特色景点(温泉及别
墅)保护等;
采购验收管理:
质量标准、验收要求、市场调查、单据管理等;
节约管理:
厨房加工、低质易耗品等;
培训管理:
培训计划(整体计划、部门计划等);
分类培训(技能、礼节、仪表、菜品、安全等);
岗位培训(骨干、收银员等);
安全管理:
安全教育、值班安排、定期检查、安全制度等;
营销管理:
营销计划、营销策略、人员安排、激励措施等;
在这里我重点说说营业计划、客房部、餐饮部、营销四个方面的工作:
一、营业计划:
(一)度假村总体指标:
营业额()万元,纯利润()万元。
(二)各部门任务分配:
酒店的经济收入主要来源于三部分:
一是客房收入;
二是餐饮收入;
三是配套服务收入。
1、餐饮:
总体营业额:
(1)营业额万元;
(2)毛利率%;
热菜厨房:
(1)营业额万元;
凉菜厨房:
面点厨房:
酒水销售:
(2)毛利率%。
2、客房(备注):
(1)营业额万元;
(2)毛利率%
二、客房部工作(备注):
客房收入是酒店收入的重要来源,客房收入的经营成本比餐饮小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面:
1、计划、组织客房部工作合理的运转:
客房部负责客人住宿期间的大部分服务工作,因此,酒店要投入相应的劳动力和精力;
首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。
确保将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又要降低物资消耗,提高经营收入,还要加强房务工作的监督力度,保证接待服务和客房整理的质量。
客房服务过程中的督查,是保证服务质量的一个重要环节。
第一,加强对班组的领导,严格执行规章制度对服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;
第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,部门间协调配合形成一个统一的整体,才能保证接待活动的正常进行;
第三,主动了解客人的反映,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。
客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人的心理,随时掌握客人的意见和要求,从中发现带有普遍性的问题和客人需求的变化规律,抓住客房服务过程中的重要环节,不断提高服务质量。
2、加强员工队伍建设,提高员工综合素质。
前厅部与客房部的工作性质,是直接为客人提供服务,服务的好坏直接影响着酒店的管理和服务水平,所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质,确保房务工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。
首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。
同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。
所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:
(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。
(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。
(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
在客房管理过程中,要认真执行奖罚制度,开展评选优秀员工的活动,表彰、奖励服务质量高,业务技术精、完成任务好、协作风格高的员工,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。
3、开源节流,做好房务设备、物资的管理与控制。
前厅部和客房部要具体制定设备、用品管理制度,明确规定各级管理人员在这方面的职责,做到合理使用。
节约上要以小看大,一点水,一度电,一根针,一条线,养成节约或浪费的不同习惯,就会出现不同效益。
前厅部、客房部的各种设备应始终处于安全、完好的状态。
服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要
定期汇报设备情况,客房内各种供客人使用的物品及相应工具应备齐备足以满足服务工作的需要。
在保证服务质量的前提下,尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,堵塞
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