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常言道:
国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;
不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;
不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
然而,我们却不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:
南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;
三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;
广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;
号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
从三聚氰胺奶粉,到增白馒头、苏丹红、瘦肉精、地沟油。
中国的食品安全问题越来越引起国人的关注。
这类食品危害对我们的生命健康影响这样大,那么为什么这种现象会在中国如此普遍呢?
有人说:
这都是社会主义市场经济的错。
部分商家为了追求市场,获得利益,昧着良心在食品上做文章。
可是,在资本主义国家,市场经济完全占主导地位,然而食品安全问题并没有如此突出。
但是问题究竟出在哪里呢?
作为一个经济学专业的学生,我认为主要的原因首先是供需关系。
因为有人买,存在这种需求。
就拿学校附近的小商小贩来说,许多同学因为方便,好吃,种类样式多等种种原因,选择去外面吃而不是食堂。
一些商家用某些非法手段制的外观好看价钱便宜的商品,自然会有很多人购买。
其次,用化工原料和廉价劣质品仿制的商品成本低市场大,生产商们当然会昧着良心赚钱。
再有很重要的一点就是中国人太多,一些人找不到工作,自然会去做那些小生意,他们是不可能会关心食物中是否含有有害物质的。
最后就是中国人的从众和侥幸心理,几乎所有人都是抱着这样的一种心态,于是就有很多人来做这些不对的行为,这不得不说是一个恶性循环。
总而言之这里面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了问题的原因,我们又该如何去解决这个问题呢?
从我们学生的角度,我们没有办法从根本上去改变这一切,我们能做的就是做广泛的络宣传,并且及时把消息传达给你的亲朋好友,远离那些不健康的食品,如果我们都做到了不去买那些危害食品,从健康卫生的角度去对待我们的饮食,从根源上断了食品安全问题存在的基础。
在这里我也想提几点可行性的建议:
首先,从政府部门来看,相关执法和监管部门一定要完善监管机制,加大对食品问题的查处力度。
第二,要进一步促进社会道德精神的建设,杜绝唯利是图等不良的社会风气,导致食品安全等严重的不良后果。
第三,社会公众要经常了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己的一份努力。
以上就是我的发言,谢谢!
篇二:
尊敬的各位领导、各位评委、同志们,大家上(下)午好,我演讲的题目是:
食品安全---就在你我身边(请你我都来关注食品安全)
在这人海如潮、红尘滚滚的现实社会中,请问您最需要什么?
是金钱,还是功名利禄?
如果让我来回答,我就说:
我最需要的是健康!
中国有句话,“民以食为天”,充分说明了食品的重要性,食品是人生存的首要物质前提,是人们生活中最基本的必需品。
每个人要生存、生活下去,就离不开食品。
而食品质量则是关系每个人的身体健康和生命安全的关键,因此,食品安全事关所有人的切身利益。
它的意义在于社会公共利益的维护和秩序的稳定;
在于千家万户的幸福与欢乐;
更在于人的生命安危!
然而近年来食品安全事件频繁发生,接连发生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件,拨动着所有消费者敏感的神经,食品安全问题也引起社会越来越多的关注。
“因为这些东西都是我们日常生活的必需品。
每次看到相关的电视新闻或是络视频都会使我迷茫很长一段时间,不知道自己该吃什么。
卖馒头的不吃馒头、卖凉皮的不吃凉皮,反正只要是自己做的东西都不吃,因为他们知道这些东西是怎么做出来的,参与了整个制作过程,而我们呢?
不要多想,就抱着一颗眼不见心不烦的心去吃东西就行了,如果想的多了,就没得吃了。
是啊,“究竟,我们还能吃什么?
还敢吃什么”,虽然市场上食品琳琅满目极为丰富,但由于食品安全问题的不容乐观,让人不敢吃,望而怯步,吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中无数。
同样的问题,我国国家食品药品监督管理局的一位局长在接受中央电视台记者采访时是这样回答的,局长回答说:
“我也是一名消费者,从这个意义上说,我对我吃的东西也不是很放心。
”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪民评论:
“连局长都不放心,我们老百姓怎么办?
”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了。
食品安全与否由什么决定,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人,关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。
因此说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,可是就有一些人唯利是图,为了一己私利而坑害大家的身体,我想这不仅仅是缺乏道德问题,要问问自己的心,制造劣质、假冒及有害的食品让你的同胞食用,难道你的良心不会受到谴责吗。
明知道自己生产出来的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃却冷漠无情地推向市场兜售,全然不顾消费者的生命安全,在这些商家眼里,每一个消费者都只是一个存钱罐,为了从里面取出钱,砸碎又何妨。
这些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的丧尽天良,这些人怎么能生产出合格的食品,怎么能做出负责任的事。
也许,他们认为,不吃自己生产的食品,就不会损害自己的健康。
但作为一个社会人,身处社会这个巨大的交互系统,他们是某种食品的生产者,其实也是其他食品的消费者。
即使侥幸躲过了自己生产的问题食品,但难免不会遇上“其它”的问题食品。
可以打死都不吃自己生产的染色馒头。
可他们得吃别人生产的“回炉面包”、毒蔬菜,他又怎能判断别人的面包和蔬菜,不像自己生产馒头那样生产出来的?
判断自己不是受害者,这是互相伤害的恶性循环,这是将每个人都深卷于其中的大,商业道德沦丧之下,没人能真正以局外人的优越感置之度外,每个人都会是受害者。
加点类似庆幸的是,地沟油的制造者已经落,之类的呵呵。
在投资主体逐渐多样,生产方式日益灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,通过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围,显得尤为重要。
我认为要想食品质量、安全形势实现根本好转,一是要有赖于政府部门的有效监管,俗话说,“没有规矩,不成方圆”,目前,涉及食品安全监管的法律法规数量多达几十部,如《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等,不过,由于各种新品种食品的出现,使得食品安全标准始终处于完善过程中,因此,需要相关的部门不断的深入调查,及时制定和修订相关的标准,从而建立更加完善的食品标准为食品安全保驾护航。
(加点各部门监管比如工商怎么做的之类的)二是,还要靠国民食品安全意识的不断增强,靠广大生产经营者的食品安全责任意识的提高,靠广大消费者食品安全自我保护意识的提升。
广大群众是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。
人人都是消费者,个个不是局外人,从这个意义上说,维护身体健康也要靠我们自己。
作为一个消费者,我们应该擦亮双眼,把好“入口”。
比如购买食品的时候,应该尽量选择正规商场和市场的产品,不要贪小便宜、图方便、随大流等,要养成不随意在街头小摊上购买食品的习惯,以免损伤身体或者上当受骗,;
要选购知名品牌或比较规范企业的品牌食品,尤其对有绿色食品标志的要作为首选;
选购食品、饮料时,不能一味贪色贪味,如过白的面粉、馒头、面条等,有可能使用了过量的增白剂,应谨慎选购;
蔬菜最好挑选带皮和包心的。
对有叶蔬菜,则要一洗、二泡、三烫,只要经过处理,一般可去掉80%以上的残留农药。
我们要摒弃贪便宜、图省钱其琛等不合理的消费习惯,养成购买食品看厂家、看日期、查包装的科学消费习惯;
要学会辨识优劣食品的本领,不断提高鉴别水平和自我保护能力;
还要放弃老好人思想,增强维权意识,积极为有关部门提供线索,并主动协助监管部门的工作。
形成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。
食品安全与我们的生活息息相关,它关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。
健康和生命对于任何人和任何家庭来说都是最为宝贵的财富,为了家庭的幸福,为了个人的健康,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,共同关心饮食质量,关注食品安全,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。
篇三:
食品安全,从你我做起
尊敬的各位领导,各位同事,大家好。
我是肉业高温一车间的廉景波,很高兴为大家演讲。
今天我演讲的题目是《食品安全,从你我做起》。
“一城春色半城水,两河四岸景醉人。
”用这样一句话来形容我们的家乡河南漯河恐怕是再贴切不过的了。
离家四年,我发现大城市的美好远无法和我心中的家乡相比拟。
我喜欢徜徉在漯河的沙澧河岸,欣赏美丽的风景;
我喜欢穿梭在漯河的大街小巷品尝这个城市带给我的最独特,最丰富的美味;
我喜欢逢人便说,我骄傲,我是漯河人!
漯河,一个中原腹地古老的小城,承载着远在他乡的漯河人最深的寄托;
漯河,一个中原的食品名城,食品对于这个小城有着非比寻常的意义那么对于食品来说,最重要的是什么呢?
是味道?
是口感?
还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?
站在一个美食家的角度上来看,正是这些。
然而对于我们这些平常的消费者来说,最重要的莫过于“食品安全”。
可是,在如今这个物质充裕的社会,在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。
一系列的食品安全问题却频频发生。
地沟油,注水肉,苏丹红,三聚氰胺,速成鸡,塑化剂,各种各样违规添加的防腐剂,添加剂我们并不想人人都变成化学家,可是这些我们平常百姓以前从未接触过的名词如今却连三岁孩童都能说的朗朗上口。
这说明了什么呢?
这说明食品安全问题已经被推到了风口浪尖上,成为人民群众最关心的话题。
近些年来,接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也让更多的人们开始彷徨,究竟什么还是我们能吃的,什么才是值得我们相信的安全的食品?
中国,一个古老的东方大国,一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄狮,可是今天为什么面对食品安全时,却让我们自己的国民丧失了信心呢?
让我们静下心来,默默的拷问一下自己的心灵:
我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?
是否已经背离了社会公德?
沉痛的教训告诉我们:
在追逐利润的同时。
必须坚守自己的道德底线,承担起应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最终必然付出沉重的代价。
作为食品生产企业,食品安全尤其重要,可以毫不夸张的说,食品安全是一个食品生产企业的灵魂,只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。
因此,企业要严格按照国家法律法规,加大食品安全保障力度,从小处着手,不放过每一道工序,每一个细节的安全保障。
说到食品生产企业,我最先想到的就是我们漯河人引以为豪的双汇集团。
过去的四年,我一直在外地上学,家乡漯河的双汇集团是我一直引以为傲的企业。
每当有人问起我是哪里人,我都会骄傲地说:
我是双汇总部所在地河南漯河人。
即使是在双汇瘦肉精风波事件之中,作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一
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