五星级酒店基本功能要求与基本配置Word文档下载推荐.doc
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二、酒店接待大厅基本要求
1.接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2.有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3.提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。
4.总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5.可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6.在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7.至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
三、客房基本要求
1.至少有400间(套)可供出租的客房,70%客房的面积不少于40平方米(不含卫生间和走廊),至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。
2.客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。
3.卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。
装高级座便器。
梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。
4.有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道。
5.有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
6.提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。
7.客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
四、餐饮基本要求
1.有主题特色餐厅,提供早餐。
2.有签约的配套指定社会餐饮。
五、公共区域基本要求
1.有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。
2.有公用电话,并有市内电话簿。
3.有男女分设的公共卫生间。
4.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运。
提供打字服务。
6.有医务室。
7.提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8.提供市内观光服务。
9.有应急供电专用线和应急照明灯。
4.有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
5.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
六、选择项目(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档)
1.客房(10项)
◆客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。
◆卫生间有饮用水系统。
◆不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
◆不少于50%的客房卫生间干湿区分设。
◆所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。
◆设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
◆商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
◆为客人提供免费店内无线寻呼服务。
◆24小时提供洗衣加急服务。
◆委托代办服务。
2.餐厅及酒吧(8项)
◆有大堂酒吧。
◆有专业性茶室。
◆有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。
◆有饼屋。
◆有风味餐厅。
◆有至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。
◆有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。
◆有24小时营业的餐厅
3.商务设施及服务(5项)
◆提供国际互联网服务,传输速度不小于64kbit/s。
4.会议设施(10项)
◆有小型宴会厅,可以开私家PARTY。
◆至少5000平方米的展览厅
5.公共及健康娱乐设施(42项)
◆影剧场。
◆多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
◆健身房(海上或海边)
◆按摩室。
◆温泉浴。
◆日光浴室。
◆室外游泳池(水面积至少100平方米)。
◆实战模拟游艺场
◆乒乓球室
◆潜水。
◆海上冲浪。
◆钓鱼。
6.安全设施(3项)
◆电子卡门锁
◆客房贵重物品保险(不设?
)
◆自备发电系统。
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