酒店服务技能竞赛英语Word文件下载.doc
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/Pleasefollowme.)
4.那里有一张四人用餐的桌子。
您喜欢吗?
(There’satableforfouroverthere.Wouldyoulikeit?
5.我们给您留了张非吸烟区的桌子。
(Wehaveatableinthenon-smokingareareservedforyou.)
6.对不起,靠近窗户的座位全都有人了。
(I’msorry.Thetablesbythewindowarealloccupied.)
7.餐厅现在已经客满。
您可以稍等约20分钟好吗?
(Therestaurantisfullnow.Couldyoupleasewaitforabout20minutes?
8.您的餐桌已经布置好了,这边请。
(Yourtableisready,thisway,please.)
9.先生,这是您的菜单。
请慢慢挑选。
服务员一会儿过来为您点餐。
(Hereisthemenu,sir.Pleasetakeyourtime.Thewaiter/waitresswillbeheretotakeyourordersoon.)
10.希望您用餐愉快。
(Pleaseenjoyyourmeal.)
11.先生,可以点菜了吗?
(Excuseme,sir.MayItakeyourordernow?
12.能不能简单给我们介绍一下中国菜?
(CouldyougiveusabriefdescriptionoftheChinesefood?
)
13.您点的菜很快就好了。
(Yourmealwillbereadysoon.)
14.汤已经准备好了,请慢用。
(Thesoupisready,pleaseenjoyit.)
15.请问您打算用什么方式结账?
(Howwouldyouliketopayforthemeal/makethepayment/settlethebill?
16.让您久等了,先生。
这是您的账单,您要核对一下吗?
(Thankyouforwaiting,sir.Hereisyourbill.Wouldyouliketocheckit?
17.很抱歉,请稍等。
我会尽快给您上菜。
(I’mreallysorry.Pleasewaitamoment.I’llserveyourdishesassoonaspossible.)
18.您需要把菜分一下吗?
(Excuseme,sir/madam.MayIseparatethedishforyou?
19.全部的菜已经上齐了,接下来还有点心。
(Allyourdishesareservednow.Thereisdesserttofollow.)
20.我们给你带来了这么多麻烦,为了表达歉意,特为您提供免费甜点。
(Toexpressourregretforallthetrouble,weofferyouacomplimentarydessert.)
题型二英译中
1.Whichwouldyoulikebetter,atableinthehalloraprivateroom?
(您希望订大厅的位置是单独的包房?
2.Iamverysorry,sir.Allthetablesarereserveduntil7p.m.Would7o’clockbeallright?
(非常抱歉,先生。
七点之前的餐桌全部预订出去了。
七点钟有空桌,可以吗?
3.Wewillhaveyouseatedassoonaswegetatableavailable.(一有空桌,我们就安排你们坐下。
4.Wewillseatyouinthenon-smokingarea.(我们给您换到非吸烟区。
5.Wouldyoulikeatablebythewindow?
(您喜欢坐靠窗的位置吗?
6.Whatkindofcuisinedoyouserveinyourrestaurant?
(你们都有些什么风味的菜?
7.Itlooksgood,smellsgoodandtastesgood.(这道菜色、香、味俱全。
8.Theminimumchargeforaprivateroomis200Yuanperperson.(包间的最低人均消费是200元。
9.Wouldyouliketohavetabled’hote,oralacarte?
(您是选套餐,还是零点呢?
10.Pleasetakecareofyourvaluables.(请看管好您的贵重物品。
11.Excuseme,sir.Wouldyoumindsharingthetablewithotherguests?
(打扰一下,先生,请问您是否介意和其他客人同桌呢?
12.Wouldyoupleaseaddonemorechairtoourtable?
(请给我们加把椅子好吗?
13.Let’sgoDutchthistime.(我们这次各付各的账吧。
14.Couldyoumakeouttwoseparatedbillsforme?
(可以给我分开两张账单吗?
15.Youhavegota10%discountforyourVisaCard.(您使用维萨信用卡结账可以享受9折优惠。
16. Wouldyouliketopaybycreditcard?
(您是用信用卡结账吗?
17. Hereisyourcardandinvoice.(这是您的信用卡和发票。
18.Canyoutellme/describewhathappenedindetails?
(您能告诉我事情的详细经过吗?
19. Sorrytohavingkeptyouwaiting.I’llseetoitrightaway.(让您久等,抱歉。
我马上去处理。
20. Herearesomecomplimentaryvouchersforyou.Youcanpaywiththemnexttimewhenyouhavedinnerinourrestaurant.(我们有一些赠券送给您,下次您在我们餐厅用餐时可以使用。
题型三情景对话
1.Iftheguestwantstohavesomethingthatyourrestaurantdoesn’thave,what wouldyousaytohim?
(如果客人想要的东西,你的餐厅没有,你会对他说什么?
(Sorrysir.Thisisnotavailableinourrestaurant.ButmayIsuggestsome...?
2.Whenaguestcallstoreserveaprivateroomfordinner,whatinformationdoyouhavetoget?
(当客人电话预订一间包房吃饭,要得到什么信息吗?
(Ihavetoknowthedateandtimeforthereservation,thenumberofpeople,andanyotherspecialrequirements.)
3.Ifaguestcallstoreserveatableat7p.m.,butthereisn’tanyavailable,whatwouldyousay?
(如果客人要求在下午7点预订一张桌子,但没有了,你会怎么说?
)(I’msorry.Ourrestaurantisfullybookedatthemoment.Wouldyoumindchangingyourtime?
Tableswillbeavailableat7:
30.Andweofferfreedrinksafter8:
00p.m.)
4.Whatwouldyousaytotheguestifyouwanttoconfirmhis/herreservation?
(你对客人说如果你想确认他/她吗?
)(MayIconfirmyourreservation,sir/madam?
Andthenrepeatthetime,thenumberofpeople,requirementsonthetablesanddishes.)
5.Iftheguestcomplainsthatthedishisnotfresh,howwouldyoudo?
(如果客人抱怨道菜不新鲜,你会怎么做?
)(Iwouldapologizetotheguest,findoutthereason,andchangethedishorgivehimadiscountaccordingtothesituation.)
6.Ifaguestwhositsneartheair-conditionerfeelscoldinyourrestaurantandasksyoutoturndowntheair-conditioner,whatwillyoudo?
(如果客人坐在靠近你的餐厅空调很冷,请你把空调调控,你会做什么?
(I’llbringhim/herablankettokeepwarm.Oraskhim/herifhe/shecouldchangetoanotherseatfarawayfromtheair-conditioner.)
7.Iftheguestwantstoordersomewine,butitseemsthathe/sheisunder18yearsold,whatwillyoudothen?
(如果客人想点些葡萄酒,但似乎他/她是18岁以下,然后你要做什么?
)(Accordingtothelaw,onlyadultsareallowedtodrinkspiritsordineinthebar,ifIamnotsureabout
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