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第六章人员配备……………………
第七章领导与激励…………………
第八章沟通…………………………
第九章控制…………………………
第一章管理概述
一.本章学习目标
学完本章后,你应该能够:
1.掌握管理和管理学的基本定义,了解管理的各种职能。
2.认识学习管理学的意义及管理活动的普遍性。
3.知道现代管理学研究的主要内容及学科性质。
4.熟练掌握管理的基本原理。
5.明确管理与环境的关系及管理人员的技能要求。
二.本章内容及学习指导
管理学作为一门系统地研究人类管理活动的普遍规律、基本原理和一般方法的科学,已得到人们的普遍重视,本章作为全课程的开头部分,从六个方面对管理、管理学进行了概述。
第一,管理的定义、性质及职能。
第二,管理的作用与任务。
第三,管理学的学科性质。
第四,管理的基本原理。
管理的基本原理主要有系统原理、人本原理、反馈原理等。
第五,管理与环境。
第六管理人员的分类与管理技能。
正确认识本章上述六个方面的理论内容,是我们学好现代管理学的基础,也是在实践中做好各项管理工作的前提条件。
三.模拟训练题
(一)名词解释
1.管理与管理学
2.管理的基本职能
3.系统
4.管理环境
5.管理技能
(二)单项选择题
1.管理是一项创造性劳动,主要依赖管理者的艺术创造,这是强调管理的()。
A复杂性B有效性C实践性D精确性
2.管理具有同生产力、社会化大生产相联系的()属性。
A生产B自然C社会D物质
3.从职能和过程的角度出发对管理进行定义的是()。
A泰勒B法约尔C西蒙D梅奥
4.管理的职能也就是管理工作所包含的几类基本活动,它们具有()性质。
A彼此独立,分别由不同的部门的人员担当
B各不相同,分别由不同层次的人担当
C在空间和时间上彼此交融,每个主管人员都从事这些活动D形式不同而本质相同
5.从管理学的发展过程来看,除了实践推动管理之外,管理学还大量地借鉴和应用其他学科,如系统理论、信息科学、数学、心理学等科学知识和成果,这体现了管理学的()特性。
A综合性B社会性C实践性D科学性
6.一艘船要顺利驾驶到目的地,船长的角色职能包括:
设计方向的领航员、实际控制方向的舵手、轮船的设计者和选用者、以及与全体船员形成支持、参与和沟通关系的促进者。
这些是组织中的()。
A计划、控制、组织和领导B计划、组织、领导和控制
C领导、计划、组织和控制D领导、组织、计划和控制
7.管理职能是循环不息,把管理工作不断推向前进,而处在管理循环轴心,推动管理循环的原动力是()。
A计划B组织C领导D控制E创新
8.对于企业处于最高层次的管理人员来说,最为重要的是()。
A技术技能和人际技能B概念技能和人际技能
C概念技能D其他
(三)多项选择题
1.企业外部环境包括()。
A政治法律B科学技术C社会文化
D自然条件E经济条件F竞争态势
2.()不是系统所具有的特征。
A整体性B复杂性C模糊性
D控制性E目的性F适应性
3.管理的经济环境是一个多元、动态的系统,主要由()要素构成。
A经济结构B经济发展水平C气候条件
D宏观经济政策E资源状况F经济体制
4.现代管理学的学科特性表现为()。
A综合性B科学及艺术性
C系统性D不精确性E是一门软科学
5.管理的目的就是有效地实现组织的目标,较为完整的有效包括()。
A效率B效益C效应D效果
6.现代社会中,管理可以说无时不在,无处不在,其主要作用有()。
A促进生产力发展的关键因素
B提高组织经济效益
C促进社会快速发展
D提高人们的生活质量
7.按照系统的思想,管理的效益原理应当是广义的效益,它包括()。
A经济效益B企业效益C社会效益D生态效益
8.管理是一种人的行为,它一般包括()基本要素。
A管理者B被管理者
C管理环境D管理目的E管理方法
9.卡尔森以前只有宾馆管理经验而无航运业管理经验,但是他被聘为美国泛美航空公司总裁后,短短三年,就使这家亏本企业成为高盈利企业,你认为下面总结有道理的是()。
A最高管理者无需专业知识,只要会学习,勤于思考就够了;
B成功的管理经验具有一定的普适性,所以可以成功移植;
C成功管理的关键是,只要做好人的管理,就可以取得成功;
D这是一种巧合,只能说明卡尔森有很强的环境适应能力。
10.一般来说管理人员应当具备的技能包括()。
A技术技能B人际技能C领导技能D决策技能
(四)判断题
1.只要有人群就会有组织,只要有组织就离不开管理,所以管理具有普遍性。
()
2.人们常说:
“七分技术,三分管理”,只有这样才能充分发挥先进技术在生产中的作用。
3.管理的科学性是指管理的实践性。
4.好的管理就在于把对的事情做得更好。
5.管理的自然属性是与生产关系和社会制度相联系的,表现为合理组织生产。
6.管理原理与管理工作中所确定的原则是有区别的。
7.管理的人本原理就是尊重人、依靠人、发展人、为了人。
8.不同行业及不同组织内部专业特点差异显著,很难说管理活动有什么共性。
9.效率与效果之间的差别可以表述为:
效果是使组织资源的利用成本达到最小化,而效率则是使组织实现预期的目标。
10.程序化的科学管理是对非程序化的艺术管理的一种约束,重在对其约束度的把握。
(五)简答题
1.什么是管理?
有哪些代表性定义?
2.管理学具有哪些特征?
3.为什么说管理学是一门综合性学科?
4.为什么说管理学既是科学又是艺术?
5.管理的任务包括哪些?
(六)论述题
1.论述管理在现代社会中的地位和作用。
2.论述管理性质中的科学性和艺术性,并说明哪个更重要。
3.论述管理二重性的意义。
(七)案例题
案例1:
责任事故的根源
蒋以飞是某建筑公司安装部经理,刘惜晓是安装部下属的管道安装队队长。
8月份,蒋经理吩咐刘队长带领一班人马去某工地安装一套管道系统。
在工程验收时,发现这套管道存在渗漏现象。
公司总经理认为蒋经理应该对此负责,哪怕管道安装时蒋经理正出差在外。
蒋经理认为刘队长必须对此负责,哪怕刘队长已不拿扳手干活。
根据案例所提供的情况,请选择回答下列问题:
1.蒋经理和刘队长分别是这家建筑公司哪一级层次的管理人员?
()
A高层和中层B高层和基层C中层和基层D都是中层
2.公司总经理认为蒋经理应该对此负责是因为他具有的()不足。
A技术技能和人际技能B概念技能和人际技能
C概念技能D技术技能
3.蒋经理认为刘队长必须对此负责,是因为他具有的()不足。
4.从管理职能角度来分析,这个问题是公司的()。
A计划目标不明确B组织人员没有落实
C领导不得力D控制失误E没能创新
5.上述事例在管理学上反映了()。
A管理缺乏艺术性B管理没有严格按秩序执行
C管理缺乏创新精神D管理没有民主意识
案例2:
青岛啤酒百年品牌何以更辉煌
在我国,像青岛啤酒一样能拥有百年历史且仍然叫响海内外而不衰的企业,当是罕见。
历经102年的青啤越来越“激情”四溢:
年生产能力超过510万千升,国内市场占有率达到12.8%。
畅销全球50多个国家和地区,占中国啤酒出口总量的50%以上。
2005年6月的青岛依然凉爽宜人,在青岛啤酒股份有限公司总部,听青啤人细说青啤的世训:
“好人做好酒”;
宣扬新时期的品牌主张:
“激情成就梦想”,以及“好啤酒不是靠检验出来的”普通话语,道出了青啤百年辉煌的历程。
从“好人做好酒”到独特酿造工艺,再到创出现代工艺新技术
翻看青啤的荣誉记录,让人赞叹不已。
从1906年德国慕尼黑博览会上获得金奖起,青啤得到的各种奖项不断:
1963年首次全国啤酒质量评比会上获得国家名酒、金奖;
1980—1990年所有国家级全国啤酒质量评比中获金奖;
2002年荣获了啤酒行业唯一的全国质量管理奖……
青啤成功的秘诀是独一无二的酿造技术。
总裁金志国回忆说,老一代的青啤人都知道,刚入厂的时候,师傅教徒弟把发酵池刷几遍,那就要刷几遍,没人会偷懒。
再比如,青啤至今采取的都是50天的自然发酵法,以保持产品的清香与口味,决不为了提高产量而缩短发酵期。
这就如同树上的苹果,自然熟透,摘下来非常好吃。
若提前摘下来,再人工催熟,肯定就不会再是原来的口味。
青啤形成的“好人做好酒”的传统意识是自发的,是从人品去要求酒的品质。
这种长期的“人品”与“酒品”的融合,形成了青啤的独特工艺技术、独特的百年纯种青啤酵母和独特的青岛啤酒配方。
用最新鲜的大米,从脱壳到使用不超过7天;
麦芽采用酿造性能最好的加拿大、澳大利亚、欧盟的进口大麦生产;
用得天独厚的崂山泉水、配优质啤酒花,再用传统的经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制。
早在上世纪60年代,由青啤编写的《青岛啤酒操作法》就被作为操作规范在全国啤酒行业中推广。
现在,公司内部实行的是高于国家标准的企业内控标准:
在青啤的生产线上,一瓶啤酒从原料变成成品,要经过1800多个质量控制点。
在保持传统的酿造工艺前提下,青啤没有固步自封,而是将传统工艺技术和与时俱进的现代工艺技术相结合。
1996年,公司科研中心被国家认定为国内啤酒行业第一家国家级企业技术中心。
科研中心在啤酒酿造技术方面开发了大量新课题:
纯生啤酒的研制开发;
高浓稀释技术;
啤酒生产中污染微生物快速检测及鉴定等,形成了较完整的啤酒风味物质图谱数据库。
从传统管理到引进“洋资本”,再到推行“洋观念”
董事长李桂荣谈起青啤与美国安海斯—布希(AB)公司合作成功一事时,仍然掩饰不住内心的兴奋:
青啤进行了一次产权改革大突破。
他坦言,依自己的实力,青啤与世界级大公司相比,差距可谓触目惊心:
年销售收入相差几十倍啊。
2002年10月,
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