小儿体质与饮食调养PPT文件格式下载.pptx
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1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
2、冬瓜削皮,洗净,切片。
3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
5,编辑ppt,辨别小儿体内湿热,1,看胃口:
湿气重导致脾胃退行,因此胃口差,不愿进食,就说明有湿气。
2、看大便:
要么便秘要么腹泻,大便黏糊,颜色发青,排不干净。
宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。
3、看精神:
小儿起床时老是睡不醒,特别疲劳,没精神。
就有可能是湿气在作怪。
4、看舌苔:
“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出小儿的身体状况。
微红淡薄是健康,舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;
舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;
如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
6,编辑ppt,如何帮小儿祛外湿呢?
1、不要让小儿长期呆在潮湿的地方,经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致湿气入侵体内。
2、不要让小儿穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子;
洗完澡后要及时充分擦干身体,吹干头发。
3、多让小儿动起来,运动不仅可以缓解压力,还能加速湿气排出体外。
2、外湿重在祛湿,而内湿重在健脾。
内湿与外湿往往相互影响,互为因果。
3、不论是寒湿还是暑湿,体内的湿气重就会伤脾。
可以吃一些开胃乌梅、山楂、鸡内金、萝卜籽等。
4、清淡饮食,肠胃系统关系到营养及水分代谢,保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食。
7,编辑ppt,小儿气郁体质,气郁体质的小儿大部分都体形偏瘦、性格内向、常感闷闷不乐、多愁善感,受不了大的精神刺激。
此类小儿在日常生活中首先要保持乐观的心态,然后还应注意饮食营养,使气机通畅。
8,编辑ppt,小儿气郁体质饮食,柑橘山楂饮材料:
柑橘100克,山楂80克。
做法:
1、将柑橘去皮,果肉分成瓣。
2、山楂对半切开,去核,果肉切成小块。
3、锅中注入适量清水烧开,倒入柑橘、山楂。
4、盖上盖,用小火煮15分钟,至其析出有效成分,揭盖,略微搅动片刻。
5、将煮好的柑橘山楂饮盛出,装入碗中即可。
9,编辑ppt,小儿气郁体质饮食,青萝卜陈皮鸭汤材料:
青萝卜30克,鸭肉60克,陈皮、姜片各适量。
调料:
盐、鸡粉、料酒各适量。
1、青萝卜切成丁,鸭肉斩成小块,氽去血水,待用。
2、砂锅中注水烧开,放入陈皮、姜片、鸭块,淋入料酒,烧开后用小火煮20分钟,倒入青萝卜,搅拌均匀,用小火再煮20分钟,放入少许盐、鸡粉,搅匀调味。
3、将炖好的汤料盛出,装入碗中即可食用。
10,编辑ppt,小儿痰湿体质,痰湿体质的小儿形体肥胖、面色淡黄、精神不佳。
对于痰湿体质的小儿来说,首要的是健脾除湿。
11,编辑ppt,小儿痰湿体质如何调理,痰湿体质的小儿有这些特点:
小儿体形偏胖,动作迟缓,容易疲倦;
性格较安静,不喜欢活动;
爱吃辛辣油腻的食物,爱吃甜食,容易恶心,对季节变化的适应能力较差,平时大便较稀;
舌苔腻,容易咳嗽,痰多而清稀。
这种体质的小儿皮肤容易感染,易患荨麻疹、湿疹、脂溢性皮炎、神经性皮炎、哮喘、支气管炎、水肿、泄泻等疾病。
痰湿体质小儿的调养原则是健脾、祛湿、化痰。
12,编辑ppt,小儿痰湿体质饮食,米仁红枣粥制作步骤:
1、取米仁50克,【米仁有利水消肿,健脾去湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,】红枣10枚,粳米100克,糖适量;
2、将粳米、米仁淘洗干净,红枣洗净;
3、在锅内加水800毫升,将粳米、米仁、红枣放入锅内,先用大火烧开,再用小火熬粥,等粥熟后,加少许糖调味,搅匀起锅即成。
特点:
这款粥有健脾利湿的作用,可给孩子当早餐食用。
13,编辑ppt,小儿痰湿体质饮食,鲫鱼薏米萝卜汤制作步骤:
1、取鲫鱼1条(约100克),薏米15克,萝卜50100克;
2、去除鲫鱼的鱼鳞和内脏,洗净,萝卜切片;
3、将鲫鱼与萝卜片放入300毫升水中,与薏米一起煮汤,调味后即可食用。
鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用,与健脾化湿的薏米相配而煮成的这款靓汤,能起到益气健脾、化湿利水的功效。
小儿可以每天喝1次,连续喝几天就有效果。
14,编辑ppt,痰湿体质小儿如何减肥,痰湿不仅仅是咱们一般所说的“痰”,而是泛指体内的水湿代谢反常所构成的一系列体现,包含身体沉重,脸部油腻,口粘腻等,痰湿最有代表性的体现即是肥壮。
1、减肥饮食关键痰湿体质的胖人,那要记住想减肥首先要做的即是健脾利湿、祛痰化浊。
忌暴饮暴食和进食速度过快。
应常吃味淡性温平的食物,多吃些蔬菜、生果,尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物。
2、一定要运动痰湿体质者多形体肥壮,身重易倦,所以最佳能长时间坚持体育锻炼,活动量应逐步增强,让疏松的皮肉逐步转变成健壮、细密的肌肉。
15,编辑ppt,小儿阴虚体质,阴虚体质的小儿易口渴、嗓子干,爱吃冷饮、手心、脚心发热,睡觉时爱出汗。
阴虚体质的小儿可以适当增加荞麦、小麦、鸭肉、鸡蛋、牡蛎肉、干贝、银耳等补阴食物的摄入。
16,编辑ppt,小儿阴虚体质的症状,舌头是脾胃功能的反应,脾阴不足,说明孩子体内有热,所以小儿舌头红,嘴唇也红。
因为脾开窍于口,其华在唇。
阴虚的小儿会大便干燥或大便不成形,还会盗汗,晚上在床上翻来覆去睡不着觉。
脾阴不足的小儿,往往好动,因为他们体内的热太多了,所以控制不住自己。
阴虚体质甚至可能改变小儿的性情,因为阴虚的小儿爱心烦。
没有耐性坚持去做一件事,很难养成一种良好的习惯。
这个性情上的改变是对小儿最大的危害。
17,编辑ppt,小儿阴虚体质饮食,梨有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。
银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用。
银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。
枸杞子有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,食之更佳。
18,编辑ppt,小儿阳虚体质,身体里的阳气不足就意味着你的健康正受到威胁,脸色苍白、无力、怕冷都是阳虚的症状。
所谓阳虚,就是阳的缺乏,所以阳虚质的人需要补充体内阳的元素。
由于身体长期缺乏阳光的温暖,这类人的身体往往处于一种寒冷的状态。
温阳散寒是这类人保健养生的关键所在。
19,编辑ppt,小儿阳虚体质要养阳,黄帝内经将人体看做一个以五脏为中心的整体,而在五脏之中,肾和脾分别被称为先天之本和后天之本,补益从它俩下手会起到事半功倍的效果。
中医认为,肾乃一身阳气之根,脾为阳气生化之源,脾肾阳气足,身体自然安泰了。
因此,治冷要治本,脾肾施补是重点。
还要提醒的是,补讲究的是温补,不能急于求成,动不动就上大热的补品,这样只会适得其反,欲速而不达。
20,编辑ppt,小儿阳虚体质饮食,狗肉:
性温,味咸,能温补阳气,无论脾阳虚或是肾阳虚,皆宜食之。
民间早有“阳虚怕冷,常吃狗肉”的习俗。
每年入冬以后,经常食狗肉,最为适宜。
羊肉:
性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。
阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。
茴香:
性温,味甘辛。
有大茴香与小茴香之分,两者均有温阳补火与散寒理气作用。
阳虚火衰和寒凝气滞者,食之皆宜。
金元医家李东垣认为:
“小茴香补命门之火”。
21,编辑ppt,小儿阳虚体质饮食,当归生姜羊肉汤当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。
羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。
当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。
河虾、海虾、海参、核桃仁、蜂王浆、雄蚕蛾等性味都是甘温的,有助阳作用,平时可适当的多食用。
22,编辑ppt,小儿气虚体质,气虚是中医常见的一种身体症状,气虚体质是一种亚健康体质。
气虚是需要补的,选择什么样的食物以及食疗方法是很关键的,那么小儿气虚吃什么好呢?
小儿脾气虚弱怎样调理?
23,编辑ppt,小儿脾气虚饮食,脾虚的孩子要吃具有补脾益气、开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴、薏米(薏苡仁)、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子肉、扁豆、栗子、红薯(番薯/地瓜)、红枣、马铃薯、香菇、银耳、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等等。
家长每天早晨给孩子喝一碗现熬的粳米粥,对孩子的身体发育能起到很好的作用。
特别是粥熬好后上面漂浮的那层米油,对身体有很好的补益效果,所以很多时候家里有人生病了,特别是孩子或老人生病了,不爱吃东西,我们就给他们喝米油,能让他们尽快好起来。
24,编辑ppt,小儿脾气虚饮食之忌,猕猴桃性寒,味甘酸。
开宝本草中指出:
“冷脾胃。
”中药大辞典也说:
“脾胃虚寒者慎服。
”凡脾胃虚寒痛者当忌。
甘蔗性寒,味甘。
虽有清热生津作用,但脾胃虚寒之人则不宜食。
梨子生梨性凉,脾虚切忌。
正如饮食须知中所言:
“多食令人寒中,损脾。
山楂又叫棠株、山里红。
能开胃消食,但有损害脾胃之弊。
25,编辑ppt,小儿平和体质,平和体质是最稳定、最健康的一种体质。
但是,先天条件好,也不能随便挥霍,也还需要后天的保养。
平和体质调养方法,按方每天为自己的小儿制作营养美味的食物,你的小儿一定会变得更健康、更活泼、更聪明。
26,编辑ppt,小儿平和体质饮食,合理膳食。
注意荤菜与素菜相搭配,避免同一类食品的重复食用。
古人说,“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”。
按照现代营养学家的说法,“早饭要占全天总量的25,中餐占40,晚餐占35”,这样的成分比例是对于小孩最合理的摄入比例。
睡眠充足。
医学研究表明,在深度睡眠中,人体细胞可以自我修复,尤其在夜间十点到凌晨三点间的睡眠,可以排除体内毒素,恢复人体功能。
适量运动。
适量的运动对于身体各个器官的代谢、运作、营养吸收有着不可忽视的作用。
家长们一定要鼓励小孩多多进行有氧运动。
27,编辑ppt,小儿平和体质饮食,要五味调和,不宜有偏嗜、因为偏食会破坏身体的平衡状态。
如过酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。
酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺,咸入肾。
春季阳气初生,宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等;
夏季心火旺盛,且饮食宜清淡而不宜食甘、厚味,宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等;
秋季干燥易伤津液,宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等;
冬季阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品,宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。
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