餐厅开业活动策划方案 (1)文档格式.docx
- 文档编号:13011457
- 上传时间:2022-10-02
- 格式:DOCX
- 页数:5
- 大小:20.14KB
餐厅开业活动策划方案 (1)文档格式.docx
《餐厅开业活动策划方案 (1)文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐厅开业活动策划方案 (1)文档格式.docx(5页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
活动地点:
西昌风情园内
活动主题:
感动舌尖味蕾
尽在巴蜀风情
-------巴蜀风情样板店盛装开幕
一、
公关和营销:
1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导
参加剪彩开业仪式;
2、发放邀请函,落实顾客;
3、邀请亲朋好友参加开业典礼,聚集人气;
4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出优惠券。
12、凡在巴蜀风情开业期间:
(5日以内)
(1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品\幽雅的环境\优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人
餐厅大门口搭建舞台,舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作,大门口横跨XX米的充气彩虹门一座,音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
b)
物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台X个\签到笔5支(黑色)\签到本4个
C托盘X个
D红绣球X个绸布X米
E剪刀X把
以上属庆典公司自备物品
三、
开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:
00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.
8:
30-8:
50
餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得任何杂物。
(负责人:
XX)
50-9:
00
安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。
9:
00-9:
20舞台、音响等设备最后一次调试。
20-9:
30参加庆典仪式工作人员全部到位,放会场背景音乐。
30-10:
00停播背景音乐,鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟;
礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。
(负责人:
10:
00-10:
10音乐停止,主持人宣布庆典开始, X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.(备用:
后台音响播放)(负责人:
10-10:
30两匹喜狮进行表演。
40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。
(负责人:
10:
40-10:
45主持人邀请第一位嘉宾致辞。
结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
45-10:
50主持人邀请第二位嘉宾致辞。
50-10:
55主持人邀请第三位嘉宾致辞。
55-11:
00主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩;
在嘉宾讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩;
剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。
11:
00-11:
10变脸人上台表演;
10-11:
25
游戏活动
(猜歌游戏)邀请台下X名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌,10首歌为限,最多者为胜;
(情侣、家庭默契游戏)绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜;
(菜品盲猜)邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜,3-5道菜;
备注:
获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张;
25-11:
35社区舞蹈文艺表演(可与西昌本地老年学校联系)
35-11:
45主持人宣布X门礼炮齐响,打出X发彩弹,鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
45-11:
55
巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;
开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
a)
彩虹门一座费用:
音响一套、话筒4个、支架X个
费用:
c)
舞台X米与X米含地毯
费用:
d)
后背景喷绘一块
尺寸:
X米与X米
费用:
e)
礼炮X门(含彩弹X发)
费用:
f)
气球彩色
数量:
X包
g)红绣球绸布一块剪刀X把费用:
h)花篮X个费用:
(二)、人员演义类:
1、鼓乐队X人
X元/人
2、舞蹈队X人
3、主持人1人
4、舞狮X匹X元/人
5、变脸人X人X元/人
(三)、宣传费用:
1、宣传单X张
2、人偶宣传X人X元/人
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 餐厅开业活动策划方案 1 餐厅 开业 活动 策划 方案