某餐饮企业的连锁加盟政策Word下载.docx
- 文档编号:13007800
- 上传时间:2022-10-02
- 格式:DOCX
- 页数:23
- 大小:52.49KB
某餐饮企业的连锁加盟政策Word下载.docx
《某餐饮企业的连锁加盟政策Word下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《某餐饮企业的连锁加盟政策Word下载.docx(23页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
3、 签约阶段
A、 提供特许加盟合同文本,并予以解释;
B、 明确双方合作方式、权利与义务;
C、 提供加盟工作进度表,明确彼此分工;
D、 提供加盟营运手册;
A、 审阅特许加盟合同;
C、 交纳加盟费;
4、 门店装修、布置阶段
A、 提供店面结构平面图及尺寸;
B、 按总部统一规范和设计方案进行装修;
C、 在总部指导下采购桌椅、厨房用具、电器及其他用品,并按要求进行布置;
D、 同步进行其他开业筹备工作聘员工、办理营业执照、税务登记和卫生许可证等
A、 提供店面布置设计图;
B、 提供店面形象设计规范稿(光盘);
C、 提供产品写真、装饰画、海报等装饰用品;
D、 指导购买桌椅、厨房用具、电器及其他用品;
5、 技术培训阶段:
A、 为加盟商培训合格厨师——上门或总部集中培训;
B、 提供产品制作技术规范手册;
C、 有偿提供湘辣妹专用调味香;
A、 确定培训方式,派员参加培训;
B、 付款购买湘辣妹专用调味香;
C、 在厨师指导下购买其他配料;
6、 开业阶段
A、 提供开业宣传方案;
B、 根据需要派员进行现场开业指导,并进行辅导性经营;
C、 跟踪开业运营情况,提供咨询意见;
加盟方——
A、 举行开业仪式;
B、 落实开业宣传方案;
C、 落实开业促销措施;
D、 及时.反馈开业初期营运情况;
7、后续经营指导
A、 经常向总部反馈经营情况;
B、 规范经营、管理与服务;
C、 落实总部各项宣传与促销措施;
D、 及时向总部申购湘辣妹专用调味香;
E、 定期交纳特许权使用费;
A、 根据加盟店反映情况,及时予以指导;
B、 提供新的宣传和促销方案;
C、 不定期地派员进行巡视、督导;
D、 不断研发新产品;
E、 提供厨师再培训服务;
1、 热爱餐饮行业,具有创业激情和投资热情。
2、 高中以上文化程度,身体健康、吃苦耐劳。
3、 富有事业心。
4、 具有较强的品牌意识和管理能力。
5、 接受湘辣妹的经营理念和服务规范。
6、 愿意参加各项培训。
7、 愿意接受总部的管理和监督。
8、 商业信誉良好。
加盟条件
加盟政策
9、 具有3〜20万元的投资能力。
特许加盟模式--加盟店类型及政策要点--加盟政策细则
一、特许加盟模式
1、 湘辣妹特色牛肉粉全国连锁只采用单体特许、区域开发特许两种特许模式,不采用二级特许、代理特许模式。
即只采用授权加盟商在某个地点开设一家加盟店的模式,或授权加盟商在规定区域、规定时间开设规定数量的加盟网点的模式;
不采用授权加盟商在指定区域销售特许权的模式,以及授权加盟商代理招募加盟者的模式。
2、 加盟商必须直接与湘辣妹公司签订特许合同,且直接投资、建立、拥有和经营加盟网点,不得向第三方转让特许经营权。
3、 单体特许加盟商只能在指定区域开设一家加盟店,无权发展分店。
如确实经营良好,需要开分店者,须经总部考察合格,另签合同授权,费用上可给予一定优惠。
4、 区域开发特许即区域买断经营,加盟商必须首先与湘辣妹公司签署区域开发合同,并为获得区域开发权先期交纳一笔费用。
在开设每个网点时,还应与湘辣妹公司分别签订特许合同,并交纳相关费用。
区域开发特许加盟商应严格遵守开发计划,在规定时间开设规定数量的加盟网点。
特许加盟模式一加盟店类型及政策要点--加盟政策细则
二、加盟店类型及政策要点:
政策要点
创业店
标准店
区域旗舰店
单店基本投资额
3〜5万元
10〜12万元
15〜18万元
店铺面积要求(含厨房)
70〜80m2左右
100m,左右(不超过
120m*)
120m2以上
厨房面积要求
☆不少于20m2
不少于25m2
不少于30m2
加盟费
1万元
3万元
5万元
特许权使用费
300元/月
600元/月
900元/月
合同保证金
5000元
合同期限
3年
☆1.门面必须是双门面;
2.即使单店总面积只有50平方米其厨房面积也不能少于20
☆其他政策详见“加盟政策细则”☆
创业店政策要点:
1、 单店基本投资额:
3〜5万元;
2、 店铺面积要求(含厨房):
80平米左右(不超过100平米);
3、 加盟费:
1万元;
4、 特许权使用费:
300元/月;
5、 合同保证金:
5000元;
6、 合同期限:
3年;
适用区域:
1、 县级城市;
2、 沿海发达地区的乡镇、工业园区;
3、 地级市、直辖市、省会城市;
区域保护:
1、 县级城市——
原则上一个城市(不含乡镇)只开1家,最多不超过2家;
第•家店开业后两年内不开新店;
第一家加盟商有优先开办权,并可免除前3个月特许权使用费,但须与总部另签合同,并交纳加盟费。
2、 乡镇或工业园区——
每个乡镇、工业园区只开1家;
如生意好需开分店,加盟商可报请总部,另签合同并交纳加盟费,可免除前3个月特许权使用费。
3、地级市、直辖市或省会城市——
在没有标准店和旗舰店的区,可以开办创业店,但在2公里辐射半径之外,总部有权随时招募新店。
产品组合:
1、牛肉粉系列——允许推出4个品种:
红烧牛肉粉、麻辣牛肉粉、牛杂粉、牛肉
红双喜。
2、 猪肉粉系列——允许推出4个品种:
猪肉丝粉、三鲜粉、排骨粉、肥肠粉。
3、 小吃系列——允许推出10个左右品种:
湘辣酱、虎皮蛋、泡菜数个、凉拌菜数个、回锅系列数个、不传授蒸菜、卤菜做法。
4、 羊肉粉系列 无。
5、 鸡肉粉系列——无。
6、 炖粉系列 无。
技术支持:
1、 总部只提供店面装饰标准图样和施工要求。
2、 总部原则上不派师傅上门培训,由加盟店派厨师来长沙参加集中培训,时间15天左右,不收培训费,但食宿、交通费用自理。
3、 加盟店随时可派厨师来长沙参加再培训,不收培训费,食宿、交通费用自理。
4、 提供电话和网上技术咨询。
其他支持:
1、 总部免费提供——湘辣妹视觉识别系统光盘1张、音乐光盘1张、胸牌5个、顾客意见簿5本、公司荣誉铭牌1块、授权书镜框1个、灯箱片18张(其中:
产品写真9张、形象代言人写真1张、墙面装饰写真5张、价目表1张、横式灯箱2张)。
2、 总部以成本价提供——餐具、煮粉灶、吊旗、开业海报,空白海报、宣传单张或折页、厨师工作服、服务员工作服、文化衫、便签纸、筷套、餐巾纸、纸杯等,数量、规格可根据实际需要而定。
3、 其他工作或由加盟商根据《湘辣妹加盟手册》、《营运管理手册》、《营相关知识辅导手册》、《VI手册》《标准店门面装修手册》自主完成,或在通过电话、邮件、网上留言等方式向总部咨询后完成。
标准店政策要点:
12〜15万元;
100平米左右(不超过120平米);
3万元;
600元/月(前3个月免交);
适用区域:
1、 地级城市;
2、 省会城市、直辖市;
3、 沿海发达地区的县级城市;
1、 地级城市——原则上一个区只开1家标准店;
如生意好需开分店,加盟商可报请总部,另签合同并交纳加盟费,并可免除前6个月特许权使用费。
2、 省会城市、直辖市——
原则上一个区只开2家标准店;
开有标准店的区不再允许开办区域旗舰店;
开有标准店的区,可以开办创业店,但总数不超过2家,且应在其2公里辐射半径之外;
标准店加盟商有创业店和第二家标准店的优先开办权,并可免除前6个月特许权使用费,但须与总部另签
合同并交纳加盟费。
3、 发达地区县级城市——原则上一个城市只开1家标准店;
如生意好需开分店,加盟商可报请总部,另签合同并交纳加盟费,并可免除前6个月特许权使用费。
1、 牛肉粉系列——允许推出8个品种:
红烧牛肉粉、麻辣牛肉粉、牛杂粉、牛筋粉、牛百叶粉,牛肉红
双喜、牛肉全家福、卤牛肉粉。
2、 猪肉粉系列——允许推出5个品种:
猪肉丝粉、三鲜粉、排骨粉、肥肠粉、卤猪肉粉。
3、 小吃系列——允许推出30个左右品种:
湘辣酱、虎皮蛋、泡菜数个、凉拌菜数个、回锅系列数个、
蒸菜数个、卤菜数个。
4、 羊肉粉系列——无。
2、 总部派师傅上门培训,驻店培训时间30天左右。
期间食宿、出差补助、往返交通费由加盟商负责,
出差补助标准为每人每天50元。
1. 总部免费提供——湘辣妹视觉识别系统光盘1张、音乐光盘1张、胸牌10个、顾客意见簿4本、公司
荣誉铭牌1块、授权书镜框1个、灯箱片18张(其中:
产品写真9张、形象代言人写真1张、墙面装饰
写真5张、价目表1张、横式灯箱2张)。
2. 总部以成本价提供——餐具、煮粉灶、吊旗、开业海报,空白海报、宣传单张或折页、厨师工作
服、服务员工作服、文化衫、便签纸、筷套、餐巾纸、纸杯等,数量、规格可根据实际需要而定。
3. 其他工作或由加盟商根据《湘辣妹加盟手册》、《营运管理手册》、《营相关知识辅导手册》、
《VI手册》《标准店门面装修手册》自主完成,或在通过电话、邮件、网上留言等方式向总部咨询
后完成。
1、单店基本投资额:
18〜20万元;
120平米以上;
5万元;
900元/月(前6个月免交);
1、 省会城市、直辖市;
2、 地级城市;
1、省会城市、直辖市——
原则上一个区只能开1家区域旗舰店;
开有旗舰店的区,不再允许开办标准店和创业店;
2、地级城市——
原则上一个城市只能开1家区域旗舰店;
不再允许开办标准店和创业店;
1、 牛肉粉系列——允许推出全系列产品,共14个品种:
红烧牛肉粉、麻辣牛肉粉、牛杂粉、牛筋粉、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 餐饮企业 连锁 加盟 政策