西南大学2018年秋季[1009]《畜牧业经营与管理》参考资料Word文件下载.docx
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又称边际生产力,指每增投一个单位的变动资源因素所能增加的产品量,用MPP表示。
数学表达式为:
式中△Y表示总产量的增加量,式中△X表示变动资源因素的增加量;
边际产量即为两个变量之间的比率。
粗放的说法是两变量之间增量之比,精确的说法是导数的概念,即生产函数的一阶导数。
5、 二、分析题(4分/小题)
在生产函数图中,为什么变动资源因素投入在第三阶段是绝对不合理的?
因为在第三阶段,变动资源因素的投入带来的是边际产量为负值,生产弹性系数也为负值, 所以该阶段投入变动资源因素是绝对不合理的。
6、 二、分析题(4分/小题)
在生产函数图中,变动资源因素的投入要进行到何时为止才是最合理的?
变动资源因素的投入应进行到边际收益等于或约等于边际成本时止。
7、 二、分析题(4分/小题)
在生产函数图中,为什么变动资源因素的投入在第二阶段是合理的?
在生产函数图中的第二阶段,随着变动资源因素的投入,生产弹性系数在大于0和小于1之间,说明编辑产量始终是正值,能带来总产量的增加,如果生产目的是为了获得更多的产量又有足够的资源,就要尽可能投到生产弹性系数为0时得到最大的产量。
所以该阶段变动资源因素的投入是合理的。
要尽可能地减少无效投入,则要减小变动资源投入的单位。
8、二、分析题(4分/小题)
在生产函数图中,为什么变动资源因素投入停留在第一阶段是相对不合理的?
在第一阶段,随着变动资源因素的投入,生产弹性系数都是增加的,所以停留在该阶段是相对不合理的。
9、 畜牧业产业化的经营形式有哪些?
答题要点:
①龙头企业带动型;
②市场牵动型;
③主导产业、产品带动型;
④中介组织联动型;
⑤科技实体启动型;
⑥乡村组织推动型;
⑦另外,按照畜牧业产业化涉及各环节主体之间签订协议内容约定,可以划分为松散型、半紧密型和紧密型等三种类型。
10、 畜牧业资金筹集的原则是什么?
答:
畜牧业资金筹集的原则是:
①满足生产经营的需要;
②在充分发掘自有资金潜力和有效使用自有资金的同时,重视借入资金;
③认真选择筹资的来源,力求降低资金成本;
④掌握自有资金的适度比例,正确运用负债经营;
⑤遵守国家有关财经法规,维护投资者的权益。
11、 我国畜牧业的可持续发展措施有哪些?
①建立合理的有利于畜牧业可持续发展的膳食结构和消费体系;
②调整和优化畜牧业生产结构;
③广辟饲料来源,加大饲料资源开发力度;
④发展畜牧业产业化经营;
⑤推广与应用先进的绿色环保技术;
⑥增强畜牧业保障体系的功能;
⑦加强政府的宏观调控及法治管理。
12、 畜产品市场调查的特点有哪些?
畜产品市场调查的特点为:
①目的性:
以提供有关畜牧业部门进行市场预测和决策的信息;
②系统性。
如果缺乏系统性的市场调研往往容易导致决策失误。
③真实性。
要求调查资料数据必须真实地来源于客观实际。
13、 畜牧业产业化的内容有哪些?
①布局区域化:
按照比较优势理论,立足资源优势进行产业布局;
②生产专业化:
畜产品生产专业化和生产工艺专业化;
③经营一体化;
④管理企业化;
⑤企业规模化;
⑥服务社会化:
建立起社会化的服务体系;
⑦市场国际化,产品不仅面向国内市场,还应努力开拓国际市场。
14、 三、问答题(4分/小题)怎样理解畜牧业现代化?
答:
畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业,用现代经济管理科学来管理畜牧业,把传统畜牧业转变为现代畜牧业。
15、 畜牧业劳动力要素的科学组合是什么?
畜牧业劳动力要素的科学组合是:
①畜牧业劳动力与其他生产要素结合在质上的适应性;
②畜牧业劳动力与其他要素组合在量上的比例性;
③畜牧业劳动力与其他生产要素结合在时间上的适时性;
④劳动力与其他要素的投入在空间距离上的最佳性。
16、 畜牧业生产结构调整应遵循的原则是什么?
畜牧业生产结构调整的原则有:
①根据市场需求和经济效益原则,强化信息服务和政府宏观调控作用;
②发挥区域资源优势,实现生产要素的合理配置;
③依靠科技进步,提高产品质量;
④稳定发展生猪生产,突出发展节粮型畜禽;
⑤坚持自愿原则,充分尊重农民意愿。
17、 畜牧业经营决策有哪些类型?
畜牧业经营决策的类型有:
①按决策事件出现的频度:
分为常规性决策和非常规性决策。
常规性决策又叫程序化决策或例行决策。
②按决策的重要性程度:
分为战略决策、管理决策和业务决策。
③按所处环境条件的确定性大小:
分为确定型决策、风险型决策和非确定型决策。
18、 畜牧业经营决策的程序是什么?
畜牧业经营决策的程序是:
①提出问题;
②确定决策目标;
③发现和拟订多种可行方案;
④选择方案;
⑤贯彻实施与信息反馈。
19、
1.怎样理解畜牧业产业化的内容?
畜牧业产业化的内容有:
畜产品生产专业化和生产工艺专业化;
⑦市场国际化,产品不仅面向国内市场,还应努力开拓国际市场。
20、 三、问答题(4分/小题)如何进行畜牧业劳动经济管理?
(1)劳动力要素的科学组合:
①畜牧业业劳动与其他生产要素结合在质上的适应性;
②畜牧业业劳动与其他要素组合在量上的比例性;
③畜牧业业劳动力与其他生产要素结合在时间上的适时性;
④劳动力与其他要素的投入在空间距离上的最佳性;
(2)劳动力资源的开发:
①人力投入与生产函数。
在生产领域安排劳动者就业,使人由纯粹的消费者变成生产者,这是人力资源开发的第一个途径,人力投入可增加产出。
②人员的合理配置与边际产出。
这是人力资源开发的第二个途径,就是在各生产领域合理配置人力,以保持生产系统的协调;
③人力发展与智力投资。
通过教育、培训提高劳动者素质才,称为人力发展。
劳动生产率与劳动者受教育的程度成指数关系。
④人员激励与管理投入。
组织的激励水平越高,员工的积极性越高,组织生产力也就越高,这是一般常识。
21、 畜产品市场营销的特点有哪些?
畜产品市场营销的特点有:
①时效性;
②差异性;
③分散性;
④灵活性;
⑤销售半径。
22、 什么是畜牧业现代化?
①畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业,用现代经济管理科学来管理畜牧业,把传统畜牧业转变为现代畜牧业。
②畜牧业现代化的本质是要把畜牧业生产建立在现代科学技术和经济管理科学的基础上,使畜牧业生产得到高度发展,充分合理利用畜牧业生产的各种自然资源和经济资源,具有合理的生产结构,大幅度地提高畜产品产量及经济效益。
建立起一个高产,高效,优质,低耗的畜牧业生产系统和良好的生态系统。
③畜牧业现代化既是一个世界性的概念,也是一个历史性的概念。
23、 畜牧业产业化有何意义?
①解决市场经济条件下,分散生产与市场需求之间的矛盾;
②一体化解决生产各环节主体之间的比较利益;
③提高农牧民素质,增强低于生产和市场风险的能力;
④提高产品现代化水平,降低成本增强产品市场竞争力;
⑤促进农村产业结构调整和优化,加快畜牧业社会化服务体系的建立于发展及促进城乡一体化进程等。
24、 三、问答题(4分/小题)
畜牧业市场需求有哪几种状态?
畜牧业市场需求的状态有:
①针对市场负需求,进行扭转性营销。
②针对市场无需求,进行刺激性营销。
③针对负需求,进行开发性营销。
④针对需求下降,进行再营销,或称为“重振市场营销。
”⑤针对不规则需求,进行同步营销。
⑥针对市场充分需求,进行维持性营销。
⑦针对过量需求,进行低营销。
⑧针对有害需求,进行反营销等八种。
25、 畜牧业资金筹集的渠道有哪些?
畜牧业资金筹集的渠道有:
①国家财政资金和集体积累资金;
②借贷资金;
③企业单位资金;
④企业内部的资金筹集;
⑤社会闲散资金;
⑥境外资金。
26、 畜牧业生产结构调整的重点是什么?
畜牧业生产结构调整的重点是:
①稳定发展生猪生产;
②稳定发展禽蛋生产;
③加快发展牛、羊肉生产;
④加快发展优质禽肉生产;
⑤突出发展奶类生产;
⑥突出发展羊毛生产。
27、 畜牧业生产布局有哪些原则?
畜牧业生产布局的原则有:
①充分合理利用各地区的自然条件;
②充分考虑各地区社会经济条件;
③畜牧业生产的布局必须与工业生产布局相适应;
④地区专业化与综合发展相结合;
⑤把国家利益和地区利益用正确地结合起来。
28、 世界畜牧业发展的趋势有哪些
①发展超级畜禽,提供更多的畜禽产品;
②培养微型畜禽,满足美食之需;
③开发合成型家畜,降低粮食消耗;
④发展快速生长型畜禽,提高饲养效益;
⑤培育功能性保健畜禽,促进人类健康。
29、 三、问答题(4分/小题)畜牧业现代化的内容有哪些?
畜牧业现代化的内容包含有:
畜牧业科学技术现代化、畜牧业生产手段现代化、畜牧业经营与管理现代化。
30、 畜产品市场调查的内容有哪些?
畜产品市场调查的内容有:
①市场环境调查;
②消费者需求调查;
③生产供应调查;
④销售渠道调查;
⑤产品调查;
⑥市场竞争情况调查。
31、 畜牧业计划管理的任务是什么?
畜牧业计划管理的任务就是:
按照经济和自然规律办事,在市场需求的引导下,依据企业内外部条件,不断发展生产,增加收入,提高经济效益。
32、 国际畜产品市场贸易的基本特点有哪些?
国际畜产品市场贸易的基本特点有:
①国际畜产品市场容量大;
②畜产品国际市场构成复杂,发达国家占主导地位;
③贸易保护加强;
④各国政府的支持政策作用越来越大。
33、 畜牧业计划指标有哪些?
畜牧业计划指标有:
1)畜牧业生产性能指标:
(1)畜禽数量增殖指标:
母畜繁殖率、仔畜成活率、繁殖成活率、牲畜总增率、牲畜净增率、家禽孵化率、雏禽育成率。
(2)畜禽质量指标:
良种和改良牲畜比重、牲畜出栏率、牲畜出栏平均体重。
(3)畜产品指标:
胴体重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、净毛率、产蛋率。
2)畜牧业经济效益指标:
(1)畜禽产品销售指标:
畜禽商品率、畜禽出栏率。
(2)综合性指标:
各种畜产品商品率、每公顷草场载畜量、每公顷草场
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