【完整版】2019-2025年中国新式茶饮行业以客户为导向市场策略研究报告文档格式.docx
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一、新式茶饮发展的背景 9
二、新式茶饮的优势 10
三、符合消费升级的新趋势 11
第二节2018-2019年新式茶饮市场分析 12
一、新式茶饮时代降临 12
二、新中式茶饮获资本青睐 14
三、2018年新式茶饮市场发展特征 15
四、行业特性和现状 17
五、经营模式特征 18
第三节2018-2019年新式茶饮行业消费者画像 20
一、消费群体分析 20
二、消费者在选择饮品时,更加注重健康 21
三、消费者更倾向于“健康+口感”的双模式 22
四、消费者更注重口感的丰富性 23
五、小结 24
第四节2018-2019年新式茶饮行业竞争情况及格局 25
一、竞争格局 25
二、产品品类 27
三、区域分布 27
四、竞争者 27
五、核心竞争力 28
六、典型公司 31
七、其它入局者 34
八、行业大洗牌进行中 35
九、发展建议 35
第五节2019-2025年新式茶饮行业发展趋势预测 36
一、健康主流化 36
二、新式茶饮持续发展 36
三、多元化与复合经营 36
四、营销与创新及产品同质化 37
第六节2019-2025年新式茶饮行业市场空间及发展前景 37
一、市场空间 37
二、新式茶饮革命 40
三、像做精品咖啡一样去做茶 41
四、茶饮界何时才能诞生下一个“星巴克”?
42
第七节2018-2019年新式茶饮行业融资情况和投资逻辑 43
一、上市很难 43
二、资本很热 44
三、创业者画像 45
四、进入壁垒低 47
五、探索赢利模式成为难题 47
六、一二线城市投资逻辑 48
七、创业者入局的几点建议 49
第三章企业以客户为导向市场策略的基本类型与选择 52
第一节客户定位策略及应用研究 52
一、定位方式 52
二、定位方法 53
三、策略应用 53
第二节“漏斗”效应与客户定位 54
第三节基于客户价值分析的客户定位策略 56
一、客户价值分析的基本内涵 56
二、客户价值分析中存在的基本问题 56
三、实证分析 57
(一)客户价值 57
(二)问卷测试及数据处理 58
(三)构建模型 58
(四)客户定位及对策 58
四、结论 58
第三节以客户导向的企业定位与营销 58
一、企业的行业定位 59
二、关于营销导向的讨论 59
三、不同企业定位及其营销导向的回顾 61
四、客户导向模型建立 62
五、客户导向的实践意义 62
第四节案例分析:
我国商业银行信用卡客户定位思考 63
一、我国商业银行信用卡客户定位的误区 63
二、原因分析:
缺乏有效的市场细分 64
三、信用卡营销成功的关键——准确的市场定位 65
第四章2019-2025年中国企业以客户为导向市场策略探讨与建议 68
第一节以客户需求导向的企业市场定位策略 68
一、行业定位策略 68
二、区域定位策略 68
三、客户定位策略 69
四、服务定位策略 70
五、结语 70
第二节客户导向下的企业战略定位研究 71
一、客户导向与企业战略定位的联结 71
二、客户导向下的企业战略关系类型 71
三、客户导向下我国企业战略定位 72
第三节客户服务战略 73
一、将客户服务提升至企业战略地位 73
二、客户服务方面的战略定位形式 74
三、客户服务战略建议 75
(一)将服务战略和企业的营销战略结合起来 75
(二)在客户细分的基础上制定服务战略 75
(三)建立服务文化,倡导全员服务理念 76
(四)服务战略需要制定完善的服务体系来保障实施 76
第五章2019-2025年中国新式茶饮行业基于客户价值的企业核心竞争力的塑造 77
第一节客户价值与企业核心竞争力的关系 77
一、客户价值是企业核心竞争力发挥价值性的前提 77
二、客户价值是形成企业核心竞争力的动力 77
三、企业核心竞争力为客户价值提供了坚实的基础 77
四、企业核心竞争力是企业拥有所创造的客户群体以及新兴市场的长期保障。
78
第二节基于客户价值的企业核心竞争力的塑造方法 78
一、实施客户关系管理,理顺客户与企业之间的关系 78
二、找出客户最为关注的价值领域 78
三、创新导向的客户价值创造 78
四、培育以客户为中心的企业文化 79
五、企业内部营销管理 79
六、基于客户价值的业务重组 81
第三节案例分析 81
一、培养以客户价值为导向的品牌竞争战略意识,提升品牌形象 81
二、结合客户所需对企业进行合理定位,彰显品牌特色 82
三、实施以客户价值为主的营销策略,扩大品牌知名度 82
四、重视面向终端客户的员工培训工作,塑造品牌内涵 82
第四节结论 82
第六章盛世华研总结 84
第一节企业失败的原因及提高胜率的策略 84
一、企业失败的原因 84
二、提高胜率的策略 85
第二节盛世华研独创五大决策研究体系 86
一、基于“产业”的研究与决策体系 86
二、基于“周期”的研究与决策体系 86
三、基于“人性”的研究与决策体系 86
四、基于“变化”的研究与决策体系 87
五、基于“趋势”的研究与决策体系 87
六、小结 87
第三节致读者:
商业自是有胜算 88
第一章以客户为导向市场策略概述
第一节研究报告简介
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地,更好的生存与发展,就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息,从而做出最科学有效的决策。
行业研究和战略研究是揭示行业发展的重要工具,通过深度的行业研究和战略研究报告,及时了解行业动态、未来发展趋势,及全面系统、实用高效的战略,对企业的经营、发展与壮大,起着越来越重要而关键的作用。
本新式茶饮行业以客户为导向市场策略研究报告在大量周密的市场调研基础上,依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量数据,综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,在对我国新式茶饮业市场发展进行深入的调研和分析的基础上,对新式茶饮行业以客户为导向市场策略进行了全面系统的梳理,并提炼出一套可落地执行的实战解决方案,为新式茶饮行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考依据,为企业未来以客户为导向市场策略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对新式茶饮行业以客户为导向市场策略研究报告全面深入的研究和梳理,您对行业及以客户为导向市场策略的了解和把控将上升到一个新的高度,这将为您经营管理、战略部署、成功投资提供有力的决策参考价值,也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时,报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富内容,让您在了解行业的同时,也掌握研究的方法和技巧。
第二节研究原则与方法
一、研究原则
1、真实原则
只有真实的信息资料才能做出正确的判断,真实是研究分析的第一要素,因此我们在做研究中,需要辩证的去对待信息,需要大致判断信息来源的可靠性与真实性,尤其是对于过多的二手信息,我们需要筛选和确认其信息的真实性。
2、全面原则
行业研究需要坚持全面原则,所谓的全面指信息搜集的全面性、分析过程与方法的全面性、思考的内容的全面性等等,只有做到全面思考与分析才能做出有价值的结论。
3、客观原则
能够客观与准确的描述行业发展的过去、现在与未来并不易,但做研究需要谨记研究的客观是基础,是能够为投资者做决策的前提条件。
4、逻辑原则
条理与逻辑清晰是行业研究的灵魂,没有逻辑的研究最多只能说是一堆资料的堆砌,毫无价值。
只有在大的逻辑框架下,提供客观真实全面的观点支撑,才算是一个好的行业研究报告。
5、思辨原则
行业研究要在各种可能性中选择未来必然性的结果,且在不断被验证中,是一个很有挑战的工作,行业研究的成果要经得起推敲。
世界是可知的,所有结果,都是人的行为产生的,数据也是结果,要把人的研究,特别顺着产业从下游向上游逻辑顺序。
二、研究方法
本新式茶饮行业研究报告综合采用历史资料研究法、调查研究法、归纳与演绎法、比较研究法、倒推法和穷举法、数理统计法等多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对新式茶饮行业进行深入研究。
本报告主要研究方法有:
1、历史资料研究法
历史资料研究法是通过对已有资料的深入研究,寻找事实和一般规律,然后根据这些信息去描述、分析和解释过去的过程,同时揭示当前的状况,并依照这种一般规律对未来进行预测。
这种方法的优点是省时、省力并节省费用;
缺点是只能被动地囿于现有资料,不能主动地去提出问题并解决问题。
只要是追溯事物发展轨迹,探究发展轨迹中某些规律性的东西,就不可避免地需要采用历史资料研究法。
各个行业都在不断地发展,如果从一个行业的发展历程来认识它,更有助于较为全
面深刻地认识和理解该行业,并把握它的发展脉搏。
2、调查研究法
调查研究法是一项非常古老的研究技术,也是科学研究中一个常用的方法,在描述性、解释性和探索性的研究中都可以运用调查研究的方法。
它一般通过抽样调查、实地调研、深度访谈等形式,通过对调查对象的问卷调查、访查、访谈获得资讯,并对此进行研究。
调查研究是收集第一手资料用以描述一个难以直接观察的群体的最佳方法。
当然,也可以利用他人收集的调查数据进行分析,即所谓的二手资料分析方法,这样可以节约费用。
这种方法的优点是可以获得最新的资料和信息,并且研究者可以主动提出问题并获得解释,适合对一些相对复杂的问题进行研究时采用。
缺点是这种方法的成功与否取决于研究者和访问者的技巧和经验。
3、归纳与演绎法
归纳法是从个别出发以达到一般性,从一系列特定的观察中发现一种模式,在一定程度上代表所有给定事件的秩序。
值得注意的是,这种模式的发现并不能解释为什么这个模式会存在。
演绎法是从一般到个别,从逻辑或者理论上预期的模式到观察检验预期的模式是否确实存在。
演绎法是先推论后观察,归纳法则是从观察开始。
在演绎法中,研究的角度就是用经验去检验每一个推论,看看哪一个在现实(研究)中言之有
理,从而获得理论的验证。
而在归纳法中,研究的角度则是通过经验和观察试图得到某种模式或理论。
由此可见,逻辑完整性和经验实证性两者都不可或缺。
一方面只有逻辑并不够;
另一方面,只有经验观察和资料搜集也不能提供理论或解释。
4、比较研究方法。
每个行业、每个公司都有人的行为产生,没有普适的法则套用,通过比较研究方法,发现差别、解释差别过程中对已经发生的现象合理的解释。
同时研究影响结果的因素和作用
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