某厂90万只肉鸭生产线项目环境评估报告书肉鸭屠宰项目Word文档格式.docx
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环保投资(万元)
300
环保投资占总投资比例
37.5%
评价经费
(万元)
预期投产日期
年月
一、项目由来
随着我国经济的飞速发展,人民的生活水平和文化素养不断提高,随之而来的生活和饮食习惯也发生了很大的变化,人们对食品更加注重营养、卫生、方便、可口,肉鸭系列产品以其肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪的特点,一直很受广大消费者的青睐,由于我国各地饮食习惯都有偏爱,鸭肉制品的需求量逐年增加,产品价位稳中有升,市场看好。
鸭肉制品具有安全、卫生、营养、方便等优点,近年来发展迅速,尤其在发达国家更为明显。
*******有限责任公司作为农业产业化国家重点龙头企业在坚持“销售到终端、采购到源头”的经营策略的同时,本着“统一规划、合理布局、相对集中、优质高效”的原则建立与企业承包发展相适应的区域化、规模化、良种化、标准化的优质畜禽产品基地,通过“公司+基地+农户”连接机制的运作,既有效保证了企业原料供应,降低了生产成本,提升了产品品质和档次,提高了经济效益,又带动了一大批养殖场和数千家农户,对推动农业产业化进程、调整农村畜禽业结构,带动农户脱贫致富奔小康起到巨大的推进作用。
经查阅国家发改委第40号令《产业结构调整指导目录》(2005年本),本项目属于鼓励类第一条第32款“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”,符合产业政策。
当地政府把肉鸭生产“建养殖基地、龙头企业、抓调整结构、促农民增收”作为农业产业化发展的目标,坚持以市场为导向,以效益为中心,以结构调整为主线,用发展工业的理念发展当地农业,使农业产业化进程加快。
依据《环境影响评价法》《建设项目环境保护管理条例》等的相关规定,**市伊塞肉业有限责任公司特委托******环保科技有限公司承担该项目的环境影响报告表的编制工作,我公司通过现场踏勘、工程分析,依据《环境影响评价技术导则》的要求编制了本项目的环境影响评价报告表。
二、工程内容及规模
1、现有工程概况
现有工程为清真肉联厂,占地30亩,位于**市******村。
规模为年屠宰肉牛3万头,厂址周围均为农田。
现有肉联厂已经停产,主要构筑物为冷藏库、生产车间、保鲜库等。
原清真肉联厂生产车间每天工作8小时,年生产300天;
劳动定员50人,其中生产工人40人,生产管理与服务人员10人。
2、改扩建工程概况
本次改扩建工程是*******有限责任公司在原清真肉联厂基础上改扩建肉鸭生产线,利用原有场地和冷库,新上两条肉鸭生产线,年屠宰量为90万只肉鸭。
本项目总投资800万元,其中企业自筹500万元,国内银行贷款300万元。
项目利用原清真肉联厂场地,不另外新增用地,占地30亩,约20010平方米,厂区周围均为农田,距南厂界1km为谢楼,距东厂界3km为尚店河。
2.1、改扩建工程主要构筑物及生产设备
改扩建工程主要内容为:
烫毛机、褪毛机、变速电机、小型锅炉(型号为SJ02-0.4-AII)、冷冻机、变压器、褪小毛车间、分割车间、污水处理站等。
表1改扩建构筑物及设备一览表
构筑物名称
设备名称
规格与型号
台数
备注
门卫室
预留
生产车间
褪小毛车间
分割车间
生产链条
2
新建
烫毛机
褪毛机
锅炉
SJ02-0.4-AII
1
机房
变速电机
冷藏库
冷冻机
污水处理站
2.2、改扩建工程主要原辅材料消耗
本项目原料为活肉鸭,原料来源为周边养殖场及农户,年处理活鸭90万只,约2250吨(活屠重)每年。
2.3、改扩建工程主要产品
本项目营运后主要产品为冻鸭肉、鸭血、鸭毛等产品,其产品名称及产量见表2。
表2本项目营运后主要产品及产量
序号
产品
产量(t/a)
冻鸭肉
1635
鸭血
141
3
毛羽
145
4
副产品
296
2.4、工作制度与劳动定员
本改扩建项目建成后,劳动定员共计100人,其中工人80人,技术人员10人,管理人员10人。
实行单班制,日工作8小时,年有效工作天数为300天。
2.6、公用工程
供水:
本项目用水水源为地下水,利用原清真肉联厂的自备井进行作业,能够满足本项目用水需求。
供电:
本项目供电线路采用原有清真肉联厂线路,能够满足本项目用电需求。
本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:
本项目在原清真肉联厂的基础上进行改扩建,利用原有场地、厂房和设备,新建年屠宰肉鸭90万只的生产线。
由于原清真肉联厂处于停产状态,缺少监测资料,其原有污染物产生量类比同行业同类规模肉联厂进行估算,其排放量按原处理工艺的处理效率进行核算。
1、废水
原清真肉联厂生产排水量约为30m3/d,生活污水排放量为4.8m3/d,生产和生活污水混合处理,处理工艺简单,即沉淀池+化粪池,出水水质较差,污染物排放量约为COD
6.26t/a、BOD53.13t/a、SS2.09t/a、氨氮0.47t/a。
2、废气
原清真肉联厂内没有锅炉,主要大气污染物为食堂油烟废气,排放量约为3.75kg/a。
3、固体废弃物
原清真肉联厂固体废弃物主要是屠宰过程的残渣,另外还有一定量的生活垃圾。
原有职工50人,生活垃圾产生量为50kg/d,15t/a,生活垃圾由环卫部门统一收集、处理;
生产线产生的固废以及化粪池的污泥,均综合利用,用于堆肥或填埋,没有发生污染情况。
由于原清真肉联厂污水处理设施简单,出水水质较差,为了减少水体污染,本项目新上污水处理站,对生活和生产废水进行处理,使其能够达标排放。
建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):
1、地理位置
具体地理位置详见附图一。
河
农田
厂区
3km
1km
居民
图一周围环境示意图
2、地形地貌
。
3、气候、气象
4、河流水系
5、矿产资源
6、生物概况
社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等):
1、社会经济
2、教育、文化
3、文物古迹
环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)
1、大气环境
**市环境监测站于2009年3月23日至3月29日对本项目所在区域的大气环境进行了现场监测,其监测数据见表3。
表3大气环境监测数据
采样时间
项目名称
二氧化硫
(日均值)
(mg/m3,标态)
二氧化氮
可吸入颗粒物
2009.3.23
0.014
0.026
0.072
2009.3.24
0.015
0.021
0.050
2009.3.25
0.010
0.059
2009.3.26
0.022
0.025
0.062
2009.3.27
0.018
0.027
0.071
2009.3.28
0.017
0.075
2009.3.29
0.040
由上表可知,本项目所在区域环境空气中二氧化硫,二氧化氮和可吸入颗粒物均能满足《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中二级日均值浓度标准(SO2≤0.15mg/m3、NO2≤0.12mg/m3、PM10≤0.15mg/m3),说明本区域环境空气质量较好。
2、地表水
**市环境监测站于2008年3月30日、31日对尚店河水质进行了监测,尚店河距厂区东侧约3km,其监测结果见表4。
表4尚店河水质监测数据
监测因子
日期
3.30
3.31
化学需氧量(mg/L)
12.5
<
10
氨氮(mg/L)
0.26
0.24
pH值
8.53
8.13
总氮(mg/L)
0.97
0.89
总磷(mg/L)
0.039
0.041
五日生化需氧量(mg/L)
2.4
2.1
动植物油(mg/L)
未检出
总大肠菌群(个/L)
63
70
由上表可知,本项目受纳水体监测因子均符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中III类水水质要求(COD≤20mg/L、6≤pH值≤9、总磷≤0.2mg/L、氨氮≤1.0mg/L、总氮≤1.0mg/L、五日生化需氧量≤4mg/L、总大肠菌群≤10000个/L),说明尚店河水质良好。
3、地下水
根据***市环境状况公报,市环境监测中心站对7个井位(周庄水厂、张村、二矿水厂、胡阳楼、姚梦楼、遵化村、小营村)监测,有57.1%的井位水质级别为“良好”以上级别(即水质类别达到III类标准),有42.9%的井位水质级别为“较差”(即水质类别超过III类标准,分别为:
张村、胡阳楼、小营村)。
2007年全市地下水水质综合评价为“良好”。
距离本项目最近的居民点是距离南厂界1km的谢楼,经过对其地下水食用情况调查得知,该区域地下水在饮用中未出现任何异常,水质情况良好。
4、声环境
**市环境监测站于2009年3月30日至31日对本项目厂址东、南、西、北侧进行了噪声监测,监测结果见表5。
表5厂界现状环境噪声监测结果单位:
dB(A)
测点名称
检测日期
昼间
夜间
边界东
2009.3.30
43.7
47.5
边界南
41.0
41.1
边界西
41.4
边界北
40.4
40.2
2009.3.31
48.0
42.8
44.9
42.4
38.7
38.4
从监测结果可知,本项目所在地区声环境质量满足《声环境质量标准》(GB3096-2008)中2类标准(昼间≤60dB(A)、夜间≤50dB(A)),说明声环境质量状况良好。
主要环境保护目标(列出名单及保护级别):
保护类别
保护目标
位置及距离
保护级别
环境空气
谢楼
南、1km
《环境空气质量标准》(GB3095-1996)二级
声环境
厂界四周
——
《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类
水环境
尚店河
东、3km
《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)III类
评价适用标准
环
境
质
量
标
准
1、环境空气
大气环境质量执行《环境空气质量标准》(GB3095-1996)二级标准,有关标准限值见表6。
表6环境空气质量标准单位:
mg/Nm3
污染物名称
取值时间
浓度限值
标准来源
年平均
0.06
《环境空气质量标准》(GB3095-1996)二级标准
日平均
0.15
小时平均
0.50
总悬浮颗粒物
0.20
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