制冷课程设计概要Word文档格式.docx
- 文档编号:12966351
- 上传时间:2022-10-01
- 格式:DOCX
- 页数:20
- 大小:102.11KB
制冷课程设计概要Word文档格式.docx
《制冷课程设计概要Word文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《制冷课程设计概要Word文档格式.docx(20页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
998.7Pa
冬季通风室外计算干球温度:
-12.5℃
冬季空调室外计算干球温度:
-13.6℃
夏季通风室外计算干球温度:
27℃
夏季空调室外计算湿球温度:
24.4℃
夏季空调室外计算日平均温度:
26.8℃
冬季空调室外相对湿度:
87%
夏季通风室外相对湿度:
81%
冬季室外平均风速:
4m/s
夏季室外平均风速:
3.2m/s
2.2冷室设计参数
小型冷库不仅要求冷藏食品而且还要求冷冻食品,所以小型冷库应由冻结库和冷藏库组成。
冷藏库与冻结库一样高,取2.6m.
根据设计任务要求,为提高冷库的性能,查阅资料得出冷室的型号,如下表:
表一冷库设计尺寸
型号
长
宽
高
库内容积
ZL-35S
4.6
3.6
2.6
35
ZL-72S
9.0
72
选用ZL-35S型房间作为冻结室,ZL-72S型作为冷却室和冷藏室。
由于冷库主要用来储存蔬菜和鱼,需要两个冷却物冷藏间,冷却间、冻结间、冻结物冷藏间各一个。
查阅《冷库设计与管理》一书,根据食品种类,确定各个房间的设计温度和相对湿度,如下表:
表二冷库设计基本参数
序号
冷间名称
设计温度
设计相对湿度
适用食品
1
冷却间1
蔬菜
2
冻结间
-23~-30
鱼
3
冷却间2
-1~1
90~95
大白菜,胡萝卜,甘蓝等
4
冻却物冷藏间
7~13
青椒,黄瓜,西红柿等
5
冻结物冷藏间
-18~-23
2.3冷室的分布图:
蔬菜进行冷藏前,为除去田间热,防止虫害或生理病害应按冷加工工艺要求及时逐步冷却,之后送入冷藏室。
对于肉和鱼之类,部分需加工成冷却肉,另一部分采用二此冻结工艺,需先送入冷却间冷却,使体温降低后再进行冻结。
根据房间温度要求和食品输送顺序设计五个房间的位置,机房应单独布置,与冷室隔离一定距离,分布图见附图1。
2.4各冷室吨位的计算:
根据公式:
(式1)
式中G——冷库计算吨位(t);
V1——冷藏间的公称体积(m3);
η——冷藏间的体积利用系数,取0.5;
ρs——食品的计算密度(kg/m3)
表三冷库吨位
吨位
17.6
冷冻间
18
冷却物冷藏间
冷冻物冷藏间
36
3.设计内容
3.1冷负荷计算
3.1.1围护结构冷负荷
(1)隔热材料。
材料导热系数的大小是材料隔热性能的决定因素,导热系数越小,保温隔热性能就越好。
硬质聚氨酯泡沫塑料具有非常优越的绝热性能,它的导热系数之低是其他材料所无法与之相比的。
特别是当保温隔热效能要求越高。
保温隔热层要求越薄以便增加建筑物可用面积、加工、施工、保养要求越方便的情况下,聚氨酯的优越性尤其显著,同时其特有的闭孔结构使其具有更优越的耐水汽性能。
由于不需要额外的绝缘防潮,简化了施工程序,降低了工程造价。
(取其传热系数为0.028)
(2)围护结构冷负荷指由于库内温度低于环境温度,热量通过围护结构传递到库内而产生的冷负荷。
(式2)
式中:
K——所计算分区的传热系数[W/(m2·
K)]
F——围护结构所计算的分区的计算面积(m2)
Twi——所计算分区的室外计算温度(℃)
Tni——所计算分区的室内计算温度(℃)
ai——所计算分区的围护结构温差的修正系数。
围护结构的材料及热阻:
370㎜厚砖砌墙
=0.457(㎡·
℃/W)
9㎜厚二毡三油隔汽层
20㎜厚砖砌内衬墙双面水泥砂浆抹灰
=0.022
9mm厚的聚氨酯泡沫塑料
R总=R1+R2+R3+R4,总传热系数:
K=1/R总
表四冷库传热系数及冷负荷
370mm墙传热热阻
二毡三油传热热阻
抹灰传热系数
聚氨酯泡沫塑料传热热阻
计算面积
温差
总传热系数
冷负荷
0.457
0.041
0.022
0.32
112
27
1.19
3598
56
53
2597
37
0,041
136
47
7623
3.1.2货物冷负荷计算
在货物冷加工过程中,因货物温度高于库房温度,将导致货物放热。
计算货物冷负荷公式如下:
(式3)
W——冷间每日进货量,kg/d;
h1——货物进入冷间初始温度时的焓量,kJ/kg;
h2——货物在冷间内终止降温时的焓量,kJ/kg;
——货物的冷却时间,h。
表五货物的耗冷量
日进货量
进库温度
终止温度
食物比焓h1
食物比焓h2
冷却时间
3.5
373.5
271.8
24
4119.8
-26
249.1
-12.6
10904.1
-1
268
153.9
10
309.5
-1527.1
7.2
-20
-12.1
-1058.3
3.1.3通风换气冷负荷
如冷间有操作人员较长期停留或存放鲜果蔬,必须进行通风换气以保证呼吸,由此而产生的冷负荷通风换气冷负荷。
根据公式
(式4)
式中na——冷间每天换气次数
Vi——冷间容积
——冷间内空气密度
操作人员所需新鲜空气所产生的冷负荷指操作人员呼吸而进行的通风换气,从而产生的冷负荷。
(式5)
式中nr——操作人员数
每小时每人30m3可满足中等强度及以下强度的体力劳动的需要。
表六冷库开门和通风换气的耗冷量
冷间内空气密度
换气次数
室外空气焓值
室内空气焓值
通风换气冷负荷
人员换气冷负荷
1.31
84.6
19.3
5.8
706
1.41
-18.5
1.6
1449
8.7
1411
1.29
24.3
8.6
1283
-1.5
6.3
2003
3.1.4操作冷负荷
操作冷负荷指由于冷间照明设备、开门造成热空气进入冷间、操作人员散热所产生的冷负荷。
开门冷负荷公式:
(式6)
hw——室外空气的焓值(KJ)
hn——室内空气的焓值(KJ)
nm1——冷间门的数量
nm2——每日开门次数
Cm——修正系数
操作人员冷负荷公式Q5=Brbnrqr(式7)
Brb——操作时间系数,按每日操作3h计,Brb=0.125
Qr——每个操作人员的散热量。
表七操作冷负荷
门数
开门次数
修正系数
操作时间系数
人员散热量
开门冷负荷
人员冷负荷
0.5
295
190
395
81
49
590
285
74
259
790
269
99
3.1.5制冷系统制冷量
制冷系统的制冷量应等于各个房间冷负荷的和,下表计算的冷负荷就是系统的制冷量。
表八总冷负荷
围护结构冷负荷
货物冷负荷
操作冷负荷
合计
8460
14999.1
5236.9
3428
8667
21014
12591
6852
333
40791
3.2制冷工况的确定
3.2.1确定制冷剂的种类和系统类型
采用R22制冷系统,单级压缩式循环制冷,冷却水的冷却方式为水冷却。
3.2.2制冷系统的工况确定
蒸发器中选冷媒水作为载冷剂,经热交换载冷剂的流出温度为5.7℃,送到冷间的终端冷却设备,供房间空调降温使用,11℃的冷媒水重新回到蒸发器与制冷剂换热。
蒸发温度:
t0=5.7-5=0.7℃(比要求供给的冷媒水温度低5℃)
蒸发压力:
p0=0.5MPa
冷却水进水温度23℃,出水温度27℃
冷凝温度:
tk=27+3=30℃(比冷却水出口温度高2~4℃)
冷凝压力:
pk=1.2MPa
压缩比:
pk/p0=2.4采用单机蒸汽压缩式制冷循环
压缩机吸气温度t吸=t0+7=0.7+7=7.7℃(过热度为3~8℃)
系统采用回热循环,假定回热器与外界绝热,热交换仅发生在内部气液之间,蒸汽绝热过程中吸收的热量等于液体过冷放出的热量。
根据已知条件查R22的压焓图得出t过冷=25℃。
查R22lgp-h图可知
lgp-h图
根据
=0.7℃,
=30℃,
=7.7℃,
=25℃,可得:
=415kJ/kg
=0.5MPa
=0.05m3/kg
437kJ/kg
1.2MPa
=0.018m3/kg
238kJ/kg
405kJ/kg
单位质量制冷量:
=
166kJ/kg
单位容积制冷量:
=3320kJ/
压缩比功w=h2-h1=22kJ/kg
冷凝器单位热负荷qk=h2-h
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 制冷 课程设计 概要
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)