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“旧元素,新组合”,是艺术设计中的设计理念。
它指把多种旧的设计元素重新排列组合,形成新的设计作品。
把“旧元素,新组合”应用在商业模式的创新中,是指把多种旧的商业元素,通过新的方式组合在一起,最终创造出一种新的商业模式。
大连万达集团,就是以商业地产为核心,伴生出高档酒店、文化产业、连锁百货等产业的商业模式创新典范。
其主营业务是商业地产的投资及运营管理,核心产品是以“万达广场”命名的万达城市综合体。
城市综合体是万达集团在业界独创的商业地产模式,内容包括大型商业中心、商业步行街、五星级酒店、商务酒店、写字楼、高级公寓等,集购物、休闲、餐饮、文化、娱乐等多种功能于一体,形成独立的大型商圈。
一般来讲,超市、百货、影院、酒店和娱乐中心,都是旧元素,但是,万达通过将这些旧元素重新组合,并通过“以售养租标准样式”连续扩张,独创了一条商业模式的创新之路。
万达商业模式的内在运作机制在于,前期低价拿地,并同国际主力店商家达成“订单地产模式”,万达开到哪里,这些国际商家就跟随到哪里。
作为回报,万达以较低的租金与高质量的商业物业回馈这些合作者。
在万达广场兴建的同时,公司销售部分住宅、写字楼和商铺,通过这些出售物业部分的增值和溢价,支持商业地产和酒店物业的长期持有。
目前,大连万达持有物业总面积达到1000万平方米左右,年租金收入60亿元左右。
万达广场因此实现赢利模式的几重组合:
通过“订单地产”,万达从国际商家那里获得部分投资;
依靠国际商家的人气带来住宅、商铺和写字楼的溢价;
通过出售部分物业的溢价,支持商业和酒店的长期增值;
万达利用已有物业的租约作为抵押去进行银行融资,进行下一轮开发。
如此,万达商业模式内部各旧元素重新组合,环环相扣,最终实现万达的快速扩张。
商业模式的“旧元素,新组合”,也需要遵循一定的规则。
首先,“旧元素”必须具有普遍性、大众可接受性的特点;
其次,新的组合方式必须产生新的价值;
再次,新旧元素之间必须相互促进,而不是相互限制。
万达在执行这个创新性商业模式时,设定了“两个70%”:
即无论到哪个城市开发,在其招商和业态组合中必须保证有70%的商家都能受到该城市70%人口的欢迎,这就是旧元素的大众普遍接受度。
其次,万达商业模式中,订单地产、以售养租、以租融资等模式的新组合,都实现新旧元素的兼容与相互促进,并最终产生新的价值。
嫁接创新
中国企业当前的商业模式创新,如果仅仅停留在本公司、本领域、本行业、本地域,那么,就有近亲繁殖的味道。
跳出本地域、跳出本行业、跳出本专业领域,才有可能诞生真正的创新。
嫁接,就是这种创新思维的方法之一。
商业模式的嫁接创新,就是指把一种商业元素、或者一个行业的经营模式,嫁接到另一个行业,使两者巧妙地形成一个完整的新的商业模式。
这种商业模式的嫁接创新,主要有三种嫁接方法:
嫁接标杆企业、异业嫁接和打破边界嫁接。
嫁接标杆企业
在很多行业中,当一些先行企业通过某种模式的创新取得阶段性成功,一些后进企业,希望利用创新突破市场,但囿于自身实力和资金有限、创新能力不足,就采用嫁接标杆企业模式的方式。
在白酒行业,安徽口子窖、迎驾、高炉家等品牌,创造出“盘中盘”营销模式,实现快速崛起。
所谓盘中盘模式,就是二线白酒品牌的“以渠道拦截对抗一线品牌”的营销模式。
这些二线白酒品牌采取从高端顾客渗透的推广次序,以小盘(A级高档酒店)带动中盘(B级中档酒店),最终影响大盘(C类酒店、超市、零售店)。
其关键就是在“小盘”即核心顾客和核心酒店建立自己的品牌地位和顾客忠诚。
具体方式包括买断促销权、专销等方式,与核心酒店终端建立起利益共同体关系,树立起牢固的“渠道门槛”。
同时在酒楼派进促销小姐,或者对酒楼的服务员展开开瓶费、客情费等激励。
最终目的是将有影响力的重度白酒消费者发展成自己的忠诚用户,最终在当地形成一种消费风尚和潮流。
江苏洋河酒业作为“17大名酒”之一,2003年之前,陷入低谷徘徊。
2003年9月,随着洋河蓝色经典上市,以及洋河蓝色经典嫁接口子窖等企业的“餐饮终端买断(包场/包促销等)”的盘中盘模式,洋河酒业取得突破性成长,7年里实现从8亿到76亿的飞跃。
异业嫁接
将不同行业嫁接在一起,称之为异业嫁接。
上海永琪美容美发连锁机构成立于1999年,截至2010年为止,共有440家直营店,年营业额据称达到10亿元人民币。
据中国美容美发行业协会调查,面积在50平方米以下的美发连锁门店总数占据所有门店总数的67.5%,面积超过100平方米以上的美容美发门店只占到全部门店总数的15%左右。
而永琪的每一家连锁店面的单店营业面积几乎都在200平方米以上。
永琪取得如此规模的发展,一个主要原因是将美发行业创造性地嫁接美容行业。
永琪的经营范围主要分两块,即“美发理发+美容”,一楼美发理发,二楼美容。
永琪把美发和理发作为战术性产品,采用极低价格(6元试用),吸引大量的顾客在没有任何广告的情况下,主动进入永琪店内。
一旦顾客进入店内,永琪就获得向顾客推销预付卡的机会。
美发和理发,是刚性需求。
这无形中就将消费群界定为所有人,从而把连锁店最大的问题――吸客问题解决。
美发理发不赢利,但美容赢利,而且是暴利。
很多资料显示,一瓶价格不高的美容产品,永琪可以卖出几百元甚至上千元。
正是因为美容暴利,所以永琪在其销售系统设置中,就将推销美容会员卡作为主要目标。
永琪还通过掌控大量消费者,以消费需求的规模效应,向上游美容产品生产厂家低成本大规模采购产品,然后再转卖给永琪旗下的部分加盟店。
有业内人士说,仅这一转手,永琪就可以获得2-3成的产品差价所产生的利润。
打破边界
许多商业模式创新,是对其自身所处的业务领域进行重新定位,找到产业与产业之间、新产业与旧产业之间、新产业与新产业之间的模糊地带,突破常规的行业边界,将自己定位于不同的产业,或者重新研究是否有可能整合消费者在使用前后的其他服务。
星巴克认为自己不是在卖咖啡,而是在营造一种消费体验。
苹果公司不把自己看成是计算机公司,而是为人们带来欢乐的娱乐公司。
因此才有Ipod、Iphone、Ipad。
这三个产品为苹果带来了革命性的突破,同时这三个产品本身也都是打破产业边界的创新产物。
定位创新
基于众多中国企业已进入二次创业的客观现实,现在所讲的商业模式创新,不仅仅是指在一张白纸上设计商业模式,而更多地体现在商业模式的重新设计上。
真正意义上的商业模式创新,其实更多地来自于战略定位的创新。
价值定位是商业模式的起点,找到新的价值定位,也就找到商业模式创新的钥匙。
重新定位,其实是从消费需求结构的变化角度入手,去发现市场新价值、开发出独特的新的价值主张,并将企业整个商业系统创造性地定位在新价值上的过程。
重新定位的含义涉及很多,诸如:
重新定义客户需求结构、重新定义产品与服务、重新定义产业定位、重新定义产业链位置、重新定义客户,等等。
本文仅就重新定义客户需求结构和重新定义产品与服务进行阐述。
重新定义客户需求结构
不同细分市场的消费者,对产品/服务的需求和需要是不同的,所呈现出的消费规模(需求量)也是不同的。
我们把行业需求量在不同细分市场的分布,称之为消费者的需求结构。
消费者的需求结构是处在不断发展变化过程中的。
当消费者需求结构发生变化,就为企业创新商业模式创造了可能。
中国动向在打造KAPPA品牌时,就对运动用品行业进行消费需求结构的重新定位。
传统的运动装宽松、透气、款式少,而且不时尚。
KAPPA将目标客户定位于那些宣称要运动但从不运动的人,那些想有运动感觉但不想出汗的人。
KAPPA发现中国市场这个尚未被满足的消费需求,就将品牌定位于“运动”、“时尚”、“性感”和“品位”,走出一条运动服装时尚化的新路子,实现5年300亿的成长奇迹。
在同质化严重的市场,发现并重新定义客户需求的企业,就有可能成为新市场的领跑者。
在创办初期,许鼓将洋洋母婴定位成母婴产品提供商。
主要业务模式以“店内销售+直投配送”体系为主,附带母婴保健咨询。
虽然店铺销售额在不断上升,但对行业具有深刻洞察力的许鼓,敏锐地感觉到:
以出售产品为主的业务模式不会持久,只有彻底摆脱仅仅出售产品赢利的模式,转而介入孕婴服务领域,才能获得持续的发展。
消费者对于母婴服务的强烈需求,使洋洋母婴直接实现从产品销售模式向服务模式的转型,进入全新的母婴服务领域,并以服务内容创造独特的竞争优势。
这就是企业重新界定自己的产业边界,为其摆脱同质化竞争和取得核心竞争优势创造条件。
重新定义产品与服务
产品或服务的定位,是指企业决定用什么样的产品(服务),来满足目标消费者的需求。
重新定义为客户提供的价值,除了提供什么产品和服务的角度外,还有就是如何为客户提供价值的新角度。
有时换一种眼光,重新审视企业自身所提供的产品或服务,为产品或服务重新做一个根据消费需求而定位的改变,也是可以得到惊喜的。
重新定义企业所提供的产品或服务,主要有三个方向:
第一,针对竞争对手的现有顾客,提供一种全新的产品或服务,即提供一种全新的价值内容。
同样针对送礼人群,保健品提供的是有功效的保健食品,上海泰昌则创造性地将足浴盆定位于礼品,实现对保健品礼品功能的部分替代。
第二,一些成功的商业模式创新,虽有与现有竞争者相同的产品(服务),但更强调与现有竞争者传统商业模式不同的卖点。
换句话说,他们提供相同的产品或服务,但是以不同的价值定位促成销售。
施乐公司关注复印机高超的复印技术和它优异的复印速度,而佳能通过低价格和高质量的复印效果进行回击;
精工表注重手表的精确性、多功能,而斯沃琪则强调款式设计和风格;
吉列剃须刀强调剃须彻底干净,比克则强调剃须彻底、价格优惠且携带方便。
第三,超越顾客期望的产品与服务组合:
要么向客户提供额外的价值;
要么使得客户能用更低的价格获得同样的利益,或者用同样的价格获得更多利益;
要么能够比竞争对手更好地满足顾客。
比如ZARA高性价比的时尚服装。
总之,我们所要做的,仅仅是在需求层面、客户层面、市场层面、产业层面、产业链地位层面和营销组合层面,进行创新组合、创新嫁接和创新定位,打破原有组合、打破原有客户定位、打破原有市场定位、打破原有提供价值的方式,就有了商业模式创新的可能。
沈志勇:
上海超限战营销策划机构总经理
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