富硒绿色食品加工技改扩能项目可行性研究报告Word文件下载.docx
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公司已被xx县委、县政府列为重点企业。
展望未来,公司将致力于发展和生产“绿色、健康、安全、优质”的系列富硒绿色食品,造福人类身体健康。
1.2项目实施单位基本情况
1.3 项目建设的必要性
略
1.3.1 项目建设的必要性
我县是一个传统农业大县,农产品种类多,地方传统特色食品丰富,适宜开发,为了适应市场需求调整农业结构,xx县委、县政府充分发挥“地利”优势,因“市”利导,利用国家食品行业发展的良机,突出食品特色产业,确定了产业调整的切入点,这就是富硒绿色食品的加工。
秦鹏绿色食品贸易有限公司经长期考察、论证,开发具有地方特色的富硒红薯粉条、富硒五香豆腐干、富硒炕炕馍、富硒腊肉、富硒山野菜等绿色食品,填补了xx市富硒绿色食品行业之空白。
xx市《国民经济和社会发展“十一五”计划纲要》明确把农业结构调整作为国民经济结构调整的组成部分,扶持鼓励贫困山区合理开发当地优势资源,发展商品生产走向市场。
实施富硒绿色食品技改扩建项目,能够直接促进农村产业结构调整,提高农产品附加值,可以为全县种植业、养殖发展奠定一个坚实的基础,为xx农村产业结构调整和农村经济的快速发展做出应有的贡献。
开发富硒绝色食品,发挥地方资源优势,以产业经营为中心,走公司十科技十农户促进区域发展的路子,挖掘传统产品优势,促进县域特色经济发展,是农民增收、财政增收,带动农民脱贫致富的必由之路。
因此,抓住机遇建设无公害富硒红薯粉条、富硒五香豆腐干、富硒腊肉加工项目,既开发利用本地资源,又发挥传统资源优势,又增加了农民收入,因此,开发富硒色食品项目十分必要的。
1.3.2 项目建设的有利条件
1.3.2.1 项目符合国家产业政策。
今年中央农村工作会议指出:
“发展农产品精深加工,提高农产品的附加值,创造新的消费需求。
加大对龙头企业的扶持力度,推动农业产业化经营更快更好地发展。
本项目充分利用我县富硒和生态资源优势,进行农产品精深加工,是国家产业政策扶持的重点产业之一。
1.3.2.2 有丰富的资源。
xx县属亚热带湿润气候,气候温和,四季分明,夏热期长,雨量充沛。
年平均气温17.1℃,稳定通过10℃的有效积温在5000-5500℃之间。
年平均降雨量799.3mm,年均日照时数1583.9小时,境内成土母质为板岩、石灰岩、砂砾岩、花岗岩等风化物,土壤中富含植物生长所需的氮、磷、钾等营养元素,特别是硒含量高,最适宜发展富硒红薯、大豆。
项目区内光、热、水、土等自然条件,最适合红薯、大豆生长。
2008年全县大豆面积3.2万亩,红薯面积8万亩,其中良种薯1.3万亩,丰富的资源,是本项目实施的坚实基础。
1.3.2.3 有良好的区位优势。
xx县地处XXX部,XXX国道、XX高速、XX铁路穿境而过,县境内近几年来,加大了省级、县级道路的改造和升级,形成了四通八达的交通运输网络,方便快捷的运输为富硒绿色食品生产、销售提供了优越的流通条件。
全县村村通电话,电力充裕,这些配套的基础设施为发展富硒绿色食品加工创造了良好的条件。
1.3.2.4具有生产无公害绿色食品的生态环境
为了无公害绿色食品创造良好的生态环境,近几年我县环保、农业部门的加强了基地内大气、土壤、灌溉水监测,采取一系列措施禁止在基地内建立产生工业“三废”的企业,严格控制生活废水的排放,防止周边的有害废气、废水、废弃固体污染物对基地的污染,加大了执法力度,清理整顿农资市场,坚决从流通环节取缔农作物禁用农药、化肥,确保了基地生产的农作物无污染、无残留。
于2005年12月20日送样国家农业部食品质量监督检验测试中心(成都)检测,依据NY5115-2002无公害食品标准,含砷、汞、铅、镉等18项指标全部合格,从基地土壤、大气、灌溉水的监测结果可见各项指标的实测值均在评价标准的限值以内,即单项污染物指数均小于1,符合NY5115-2002的规定,国家农业部颁发了无公害农产品基地认证证书。
第二章 产品市场需求分析
“民以食为天”,任何时候,人都离不开吃,离不开食品。
随着饮食文化的演变,传统地方特产食品登上了餐桌,走进了寻常人家,以独特的地方特色,迎合了人们目前的消费趋势和心理。
xx县富硒红薯粉条选用秦巴山区富硒红薯淀粉加工而成,保持独有的传统风味和良好的可贮性,成为上选食品富硒红薯粉条,能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸,保持人体酸碱平衡。
甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
富硒XXXX,是由秦巴山区富硒XX及富硒泉水采用传统工艺精制而成,因其含有丰富的蛋白蛋、氨基酸,其风味独特、食之开味、香味长久、回味甘长,是不可多得的消费佐餐食品;
富硒熏肉,久负盛名,利用富硒区域农户野生饲草喂养生猪,独肉富含硒元素,以天然香料然后腌制,柏枝艾草蔗皮熏制,其营养丰富,含有蛋白蛋、脂肪酸、蛋氨醇、氨基酸、苯丙氨酸等多种对人体有益的成分,食之具有开胃去寒、养血滋补、抗老防衰弱之作用。
富硒绿色食品,早已被世界许多国家和地区越来越多的所公认、所青睐。
随着经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高,人类对富硒绿色食品的需求日趋强烈。
硒是人体健康所必需的微量元素,用途非常广泛。
大量科学研究工作证明,克山病、大骨节、心脏病和某些癌症等多种疾病与机体缺硒有关。
由于硒在人体内有很强的抗氧化功能,适量补硒可对人的免疫和血管系统发挥良好作用,保护细胞和体内重要内脏免受氧化破坏,显著降低一些疾病的发病率;
同时硒还具有抗汞、防镉、抗癌等功用。
食品科学研究专家指出:
富硒生物资源中的硒均为有机硒,伴随其它各种营养成分一起进入人体消化,易吸收、无副作用,有机硒可消除体内危害人体健康的多余自由基和脂类过氧化物,使身体有效地清除代谢垃圾,增强免疫力,提高人体素质,延长寿命。
在当前心血管疾病和肿瘤病发生率较高的情况下,呼吁要像补碘一样补硒,通过食用富硒食品,才能从根本上预防地方性疾病,提高人口素质。
多年来xx的富硒XXX、富硒XXX、富硒传统熏肉、富硒XXX都成为馈赠亲朋的上乘佳品,市场紧缺的畅销货,供不应求,因而市场前景十分广阔。
第三章 项目建设内容及建设规模
3.1 项目建设内容、地点
3.1.1 建设地点:
项目建在xx县XX镇XX村,占地面积6722平方米,总建筑面积4630平方米。
3.1.2 项目建设内容主要包括:
①新征建设用地15亩。
②配套建设绿色食品生产包装自动生产线。
③生产设施:
原料生产加工车间、晾晒场、包装及原料库、成品库等。
④生产辅助设施:
锅炉房、配电房、水池、水塔、化验室等。
⑤办公生活设施:
办公室、职工宿舍及生活配套用房等。
⑥厂区道路、绿化等。
3.1.3主要建构设施结构特征、面积及工程量(详见下表)
主要建、构设施结构特征、面积及工程量表
序号
名 称
建设规模
或面积
建设要求
或结构
工程总费用(万元)
备注
1
晾晒场
混泥土地面
2
加工车间
砖混
3
淹渍车间
4
熏烤房
5
低温房
6
成品包装车间
7
锅炉房
8
配电房
9
水井水塔
10
化验室
11
原料库
砖木
12
成品库、副产品库
13
办公室
14
职工宿舍及生活配套用房
15
厂区道路绿化
1000m2
砖混地面
16
围墙
390m
17
征地
10亩
100
总 计
364.5
3.2 项目建设规模
3.2.1 确定项目建设规模、产品方案、合理性的理由与依据
本项目采取“公司+农户”的生产模式,让农民实实在在的体会到种植黄豆和红薯、养殖生猪带来的显著效益,大大提高种养业的积极性。
考虑加工设备能力的合理匹配和技术条件及原料供给情况,确定本项目建设规模和产品方案。
3.2.2 建设规模
建设XXXX、XXXX、XXX、熏腊肉生产设施,年生产产品1900吨。
3.2.3 产品方案
本项目产品方案为:
年产手工XXXX800吨,XX400吨,XXXX400吨,XXX及其它各类名特包装食品X吨。
3.3 项目建设期限
根据本项目建设内容,确定本项目期限为X个月,第一年主要进行项目设计及审批,完成项目基础设施建设和生产设备购置、安装、调试,第二年投产并实现设计产量一半;
第三年达产达效。
第四章 项目投资预算及资金筹措
4.1 投资预算编制依据及说明
4.1.1 国家有关部门关于项目建议书阶段投资估算编制办法。
4.1.2 本投资估算的产品生产规模为XXXX吨/年,土地征用补偿费已全部计入。
4.1.3 设备购置(含运输费用)、安装及调试费用,土地征用补偿费等费用根据委托单位提供的有关资料计入。
4.1.4 其它费用按照XX省工程建设其它费用有关规定(xx省计划委员会x计设计〔1998〕091号文)计算。
4.1.5 根据国家财政部有关规定,免征固定资产投资方向调节税。
4.1.6 基本预备率为5%。
4.1.7 价差预备费用为零。
4.2 项目总投资估算
经估算,本项目总投资为1200万元,其中固定资产投资854万元,流动346万元,其中铺底
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