届高考生物大一轮复习第三部分 细胞的能量供应.docx
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届高考生物大一轮复习第三部分细胞的能量供应
课时提升作业九
酶和ATP
(40分钟 100分)
一、选择题(共10小题,每小题5分,共50分)
1.下列关于细胞代谢与酶、ATP的关系的描述,正确的是( )
A.酶的种类具有物种差异性,而ATP却无物种差异性
B.酶、ATP都与细胞代谢密切相关,但两者的合成并无直接关系
C.洋葱鳞片叶内表皮细胞中产生ATP的场所有叶绿体、线粒体等
D.与激素及载体蛋白等一样,酶起到调节作用后并不失活
【解析】选A。
酶的合成与遗传物质有关,具有物种差异性,而不同生物体内的ATP是相同的,A项正确;酶的合成需要ATP供能,ATP的合成需要酶的催化,B项错误;洋葱鳞片叶内表皮细胞中无叶绿体,C项错误;酶不起调节作用,只起催化作用,D项错误。
2.(2017·聊城模拟)ATP荧光仪是专门设计用于快速检测微生物数量的测试仪器。
其工作原理是ATP的含量与活细胞的活性、种类和数量存在一定的比例关系。
ATP可以和虫荧光素相互作用而发出生物光,光的强度和微生物的数量存在一定的比例关系。
其反应式如下:
虫荧光素+ATP+O2
虫荧光素(被氧化的)+AMP+CO2+Pi+光
下列有关ATP及ATP荧光仪工作原理的叙述,错误的是 导学号77982288( )
A.荧光的强度反映出微生物的数量
B.检测过程中ATP中的化学能转变成光能
C.ATP释放能量需要酶的参与
D.微生物体内ATP的产生都需要O2的参与
【解析】选D。
由题可知,荧光的强度与微生物的数量存在一定的比例关系,因此荧光强度可以反映出微生物的数量,A项正确;检测过程中ATP中的化学键断裂,即化学能转变成光能,B项正确;由反应式可得:
ATP释放能量需要荧光素酶的参与,C项正确;有氧呼吸第一阶段和第二阶段产生ATP不需要氧气,第三阶段产生ATP才需要氧气的参与,D项错误。
3.(2017·南京模拟)某研究性学习小组设计了如图所示实验,第一步:
向3支试管内分别加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液;第二步:
向3支试管内分别加入等量的蒸馏水、质量分数为5%的氢氧化钠溶液、质量分数为5%的盐酸,并振荡试管;第三步:
向3支试管内各滴入2滴新鲜鸡肝研磨液。
下列相关叙述正确的是 导学号77982289( )
A.pH可以影响过氧化氢酶的活性
B.温度不会影响过氧化氢酶的活性
C.2号和3号试管内产生气泡较多
D.此实验的自变量是过氧化氢溶液
【解析】选A。
酶的活性受pH的影响,A正确;温度会影响酶的活性,B错误;2号试管pH过高,3号试管pH过低,都会降低酶的活性,产生气泡数量较少,C错误;此实验的自变量是pH,D错误。
4.(2017·荆州模拟)将2mL新鲜的唾液与5mL5%的淀粉溶液混合,放入37℃恒温箱中保温,测得的底物生成速率变化趋势如下图所示。
下列叙述正确的是导学号77982290( )
A.在0~5min,若增加唾液的量,麦芽糖的生成速率可能还会增加
B.在10~15min,麦芽糖生成速率下降的原因是酶活性下降
C.15min后,即使加入淀粉溶液也不会有麦芽糖的生成
D.15min后,向试管中滴加斐林试剂,溶液会立即出现砖红色沉淀
【解析】选A。
在0~5min淀粉充足,酶的数量一定,故麦芽糖的生成速率基本不变,但加入唾液会增加酶的数量,从而导致麦芽糖的生成速率增加;在10~15min,随反应的进行淀粉消耗较多,导致麦芽糖生成速率逐渐下降;15min后,淀粉全部被水解,但淀粉酶仍有活性,加入淀粉溶液仍可以生成麦芽糖;利用斐林试剂检测还原糖需要水浴加热。
5.如图所示,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下,反应物浓度与酶促反应速率的关系。
据图分析正确的是( )
A.酶量是限制曲线AB段反应速率的主要因素
B.酶量减少后,图示反应速率可用曲线a表示
C.升高温度后,图示反应速率可用曲线c表示
D.减小pH,重复该实验,A、B点位置都不变
【解析】选B。
AB段随着反应物浓度升高,反应速率加快,限制因素是反应物的浓度,A项错误;酶量减少,在反应物浓度一定的条件下,反应速率下降,可用曲线a表示,B项正确;图中曲线b是在最适温度、最适pH条件下的曲线图,因此,升高温度,减小pH,酶活性下降,反应速率下降,C、D项错误。
6.(2017·郑州模拟)如图甲是淀粉酶活性受pH影响的示意图,图乙表示在最适温度、pH=b时,淀粉水解产生麦芽糖的量随时间的变化曲线。
若该酶促反应过程中某一个条件发生变化,下列说法不正确的是 导学号77982291( )
A.温度降低时,E点不变,D点右移
B.pH=a时,E点不变,D点右移
C.pH=c时,E点为零
D.淀粉的量增加时,E点下移,D点左移
【解题指南】
(1)题干关键词:
“淀粉水解产生麦芽糖”“最适温度”“条件发生变化”。
(2)图中关键信息:
①图甲b点为最适pH;②图乙纵坐标为麦芽糖的生成量。
【解析】选D。
温度降低时,酶活性下降,酶促反应速率减慢,而麦芽糖的生成量不变,故E点不变,D点右移,A项正确;pH=a时,酶的活性受抑制,酶促反应速率减慢,而麦芽糖的生成量不变,故E点不变,D点右移,B项正确;pH=c时,酶变性失活,不能催化该反应,故E点为零,C项正确;淀粉为该反应的底物,当淀粉的量增加时,生成物的量也增加,在酶促反应速率不变的情况下,所需的时间更长,故E点上移,D点右移,D项错误。
7.如下左图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响;右图表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。
下列与图示相关的叙述正确的是( )
A.从左图中可以知道pH=7时植物淀粉酶的活性最高
B.从左图中可以知道若使人体淀粉酶的pH由2上升到7时该酶活性逐渐升高
C.右图影响AB、BC段反应速率的主要原因不同
D.由右图曲线Ⅰ可知,该酶促反应的最适温度为37℃
【解析】选C。
从左图知,pH=7时人的淀粉酶活性最高,pH=5.5时,植物淀粉酶的活性最高,A项错误;由于人体淀粉酶的最适pH=7,在pH为2时变性失活,故pH由2上升到7时该酶活性不变,B项错误;右图中影响AB段反应速率的主要原因是底物浓度,而BC段反应达到平衡,因此主要限制因素是酶量,C项正确;右图曲线只设置了两个温度梯度,没有高于37℃的实验数据,因此不能说明37℃是该酶促反应的最适温度,D项错误。
8.下列关于酶的叙述,正确的是( )
①酶是由活细胞产生的
②酶都有消化功能
③酶都是由氨基酸脱水缩合形成
④酶具有多样性
⑤细胞中酶的催化作用发挥后会被及时降解
⑥酶在细胞内外都可发挥相应作用
A.①②③ B.①②④⑤
C.①②④⑥D.①④⑥
【解析】选D。
酶是由活细胞产生的,绝大多数是蛋白质,少数是RNA,因此酶的基本组成单位不一定是氨基酸,还可能是核糖核苷酸;酶具有催化作用,可以催化消化过程,但不能说酶具有消化功能;一种酶只能催化一种化学反应,如淀粉酶只能促进淀粉水解,蛋白酶只能促进蛋白质的水解,这体现了酶的专一性,同时也说明酶具有多样性;酶作为催化剂,在化学反应前后本身的数量和性质不变,可反复利用;酶在细胞外也可发挥作用,如唾液淀粉酶在口腔中催化淀粉水解。
故D项正确。
【知识总结】酶与激素的比较
激素
酶
产生
内分泌细胞
活细胞
化学
本质
蛋白质、多肽、固醇等
绝大多数为蛋白质,少数为RNA
作用
机制
作为信号分子,作用于相应的靶细胞,并在发挥作用后被灭活
作为催化剂,降低化学反应的活化能,在化学反应的前后,其数量与化学性质均不发生改变
联系
都具有微量、高效的特点,也都具有一定的特异性
9.(2017·济宁模拟)下图表示ATP的结构,下列相关说法正确的是( )
A.b键断裂后形成ADP和Pi
B.图中的3表示ATP中的字母A
C.由1、2、3各一分子形成的物质是组成DNA的基本单位
D.a键断裂释放的能量可以直接用于生命活动
【解析】选D。
b键断裂后形成AMP和Pi,A项错误;图中的3表示腺嘌呤,ATP中的字母A表示腺苷,B项错误;由1、2、3各一分子形成的物质是组成RNA的基本单位,C项错误;ATP水解释放的能量,来自高能磷酸键中的化学能,并用于生命活动,D项正确。
【方法技巧】巧记ATP结构的“一、二、三”
10.(能力挑战题)某同学在研究化合物P对麦芽糖酶活性的影响时,在最适温度下实验,得到如图所示的实验结果,下列叙述错误的是( )
导学号77982292
A.曲线①作为实验组
B.P对麦芽糖酶的活性有抑制作用
C.曲线②中如果温度升高或降低5℃,A点都将下移
D.曲线②中限制A点以后反应速率上升的原因是酶的数量,故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”
【解析】选A。
曲线①②表示不同条件下的酶促反应速率,其中②施以了实验因素(加了P),为实验组,①为未施以实验因素的对照组,A项错误;加了P的实验组反应速率反而较低,说明P对该酶的活性有抑制作用,B项正确;在最适温度下,温度升高或降低都会使酶活性下降,从而导致反应速率下降,C项正确;从图中可以看出,反应速率随着麦芽糖量的变化而变化,说明麦芽糖为单一变量,酶量为无关变量,则限制A点以后反应速率上升的主要因素是酶的数量,D项正确。
二、非选择题(共2小题,共50分)
11.(24分)(2017·湖北百校联考)实验室现有半透膜、最适温度为45℃的蔗糖酶、最适温度为37℃的唾液淀粉酶及质量分数均为5%的麦芽糖溶液、蔗糖溶液及淀粉溶液等若干。
某课题小组欲利用上述实验材料及下图实验装置进行“验证酶具有专一性”的实验,实验步骤如下表:
实验步骤
A
B
①
A端加入20mL质量分
数为5%的麦芽糖溶液
?
②
预设好水浴锅中的温度
③
A、B两端均加入等量的某种酶溶液
④
预期实验结果:
A侧液面
下降,B侧液面上升
请回答以下问题:
导学号77982293
(1)步骤①中为了使U形管的A、B两端初始液面平齐,B端应该加入__________________________;此时半透膜处________________(填“存在”或“不存在”)渗透现象,原因是____________________________。
(2)步骤②应该控制的温度为____________℃,步骤③中的某种酶为____________________。
(3)请对步骤④中的实验结果做出合理的解释:
___________________________
______________________________________________________。
(4)步骤②中,适当时间后若分别取U形管A、B端的溶液,加入斐林试剂并且水浴加热,则实验现象是_______________________________________;该结果
__________(填“能”或“不能”)验证酶具有专一性。
【解析】
(1)步骤①中为了使U形管的A、B两端初始液面平齐,B端应该加入等浓度的溶液,故应加入20mL质量分数为5%的蔗糖溶液,不能加5%的淀粉溶液,淀粉为多糖,麦芽糖为二糖,相同质量的麦芽糖与淀粉相比,麦芽糖溶液浓度大,初始液面不会平齐。
由于膜两侧的溶液没有浓度差,故此时半透膜处不存在渗透现象。
(2)由于蔗糖酶的最适温度为45℃,故步骤②应该控制的温度为45℃,步骤③中的某种酶为蔗糖酶。
(3)蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖,而蔗糖酶不能催化麦芽糖水解,导致B侧溶液浓度增大,而A侧溶液浓度不变,因此一段时间后B侧液面会升高,A侧液面下降。
(4)实验步骤②中,一段时间后分别取U形管A、B侧溶液,加入斐林试剂并且水浴加热,麦芽糖和葡萄糖都是还原糖,A侧、B侧溶液均出现砖红色沉淀;该结果不能验证酶具有专一性。
答案:
(1)20mL质量分数为5%的蔗糖溶液 不存在 膜两侧的溶液没有浓度差(膜两侧溶液的渗透压相同)
(2)45 蔗糖酶
(3)蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖,而蔗糖酶不能催化麦芽糖水解,导致B侧溶液浓度增大(渗透压增大),而A侧溶液浓度不变(渗透压不变),因此一段时间后B侧液面会升高,A侧液面下降
(4)A、B两端的溶液均出现砖红色沉淀 不能
12.(26分)(2017·太原模拟)为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响,某小组同学进行了如下实验。
实验材料:
直径4cm、厚度0.5cm的马铃薯块茎圆片若干,随机平均分为三组。
实验步骤:
组别
步骤
第1组
第2组
第3组
1mol/L的HCl溶液
浸泡5min
—
—
1mol/L的NaOH
溶液
—
①
—
蒸馏水
—
—
浸泡5min
取出后,用吸水纸吸去马铃薯块茎圆片上多余的液体
3%的过氧化氢溶液
5滴
5滴
5滴
观察现象
无气泡产生
②
注:
“—”表示不做处理
请分析回答:
(1)表格中的①是________,②是________。
(2)该实验的无关变量有________________(至少写出两项)。
(3)第1、2组马铃薯块茎圆片上均无气泡产生,是因为_____________。
(4)放置几分钟后,该组同学发现第3组马铃薯块茎圆片上基本无气泡继续产生,第1、2组马铃薯块茎圆片上竟然有少量气泡产生。
请分析:
第3组基本无气泡继续产生的原因是______________________;第1、2组有少量气泡产生的原因可能是____________________(写出一点即可)。
【解析】
(1)对第1、2、3组的处理分别是用盐酸、氢氧化钠、蒸馏水浸泡,且浸泡时间均为5min,故①是浸泡5min。
第1、2组分别用盐酸和氢氧化钠处理后,滴加过氧化氢溶液后不产生气泡,说明强酸和强碱影响了马铃薯块茎圆片中过氧化氢酶的活性,第3组没有用酸和碱处理,该组马铃薯块茎中过氧化氢酶的活性强,会催化过氧化氢分解产生氧气,从而产生大量气泡,故②是有大量气泡产生。
(2)该实验的自变量是pH(或加入的是酸、碱,还是蒸馏水),无关变量有马铃薯块茎圆片的大小、浸泡时间、过氧化氢溶液的浓度及用量、观察时间等。
(3)强酸和强碱会使过氧化氢酶变性失活,因此,第1、2组马铃薯块茎圆片上无气泡产生。
(4)第3组马铃薯块茎圆片起初有大量气泡产生是过氧化氢酶催化过氧化氢分解的结果,当过氧化氢全部被分解后,不再产生气泡。
一段时间后,第1、2组马铃薯块茎圆片有少量气泡产生,可能是过氧化氢自然分解,产生的氧气积累,也可能是强酸、强碱浸泡时间短,只使马铃薯块茎圆片中部分酶失活,使得过氧化氢分解减慢,几分钟以后产生的气体逐渐积累。
答案:
(1)浸泡5min 有大量气泡产生
(2)马铃薯块茎圆片的大小、浸泡时间(过氧化氢溶液的浓度及用量、观察时间等)
(3)强酸、强碱使马铃薯块茎中的过氧化氢酶失活
(4)过氧化氢分解完毕 过氧化氢自然分解的气体得到积累,形成少量气泡(浸泡时间短,HCl、NaOH只使马铃薯块茎圆片中部分过氧化氢酶失活,使得过氧化氢分解减慢,放置几分钟后气体积累形成气泡)(答案合理即可)
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