精品水稻高产栽培技术要点13版.docx
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精品水稻高产栽培技术要点13版
水稻高产栽培技术要点第一节水稻生理特点及叶龄诊断技术简介
一、水稻的产量形成
水稻产量=单位面积穗数×穗粒数×千粒重×结实率。
这四个产量因素是在不同的生育时期形成的。
1.穗数的形成单位面积上穗数是由株数、单株分蘖数、分蘖成穗率三者组成的。
株数决定于插秧的密度及移栽成活率,但其基础是在秧田期;穴数足且健壮的秧苗才能保证返青快、分蘖早、分蘖足。
在壮秧、适宜密度的基础上,单位面积穗数取决于单株有效分蘖数。
2.粒数的形成决定每穗粒数的关键时期是长穗期(后四片叶)。
培育壮秆大穗,防治小穗败育和保持后4片叶功能正常是长穗期管理的主要目标。
3.成粒率和粒重的形成后4片叶是水稻的成粒率和粒重是由谷粒大小和成熟度的主要营养来源。
二、水稻三化一管配套技术
寒地水稻栽培特点:
活动积温少、前期升温慢、中期高温短、后期降温快、低温冷害多。
生产中采取集中大棚、秋作高床、调酸消毒、盐选浸种、破胸精播、严格温度、水肥调控、除草防病、标准操作的育秧技术,培育出根系发达、带蘖率高的健壮秧苗。
推广高性能插秧机作业,盆式盘育苗,苗床精播机播种,降播量提匀度;本田重点推测土配方肥,叶龄管理,航化防病防倒伏,机械直收或分段收获,水层管理推广节水控灌,具体是旱育秧田规范化、旱育壮秧模式化、本田管理叶龄指标计划化、全程机械化。
三、本田叶龄诊断技术
分蘖期的叶龄诊断:
机插中苗返青即出生4叶;5叶期最晚出叶日期为6月10日,叶长16厘米左右, 5叶龄田间茎数达计划茎数的30%左右。
6叶期最晚出叶期为6月15日、叶长21厘米左右。
生育转换期的叶龄诊断:
是以幼穗分化为中心前后一个叶龄期,即以倒4叶为中心,前后1个叶龄期,约在出穗前的20~40天,11叶品种为7、8、9叶期,12叶品种为8、9、10叶期。
7叶期诊断:
最晚出叶日期为6月20日,叶长26厘米左右,叶色比6叶期略淡,叶态以弯叶为主,茎数7叶龄达计划茎数的80%。
8叶期诊断:
最晚出叶日期6月25日、叶长31厘米左右,叶色平稳略降但不可过淡,叶态以弯、挺叶为主,11叶品种7.5叶龄时达到计划茎数,并开始幼穗分化。
12片叶品种为8.1--9.0叶龄。
9叶期诊断:
最晚出叶日期7月2日,叶长36厘米左右,12叶品种8.5叶龄应达到计划茎数并开始幼穗分化。
长穗期叶龄诊断:
10叶期诊断。
最晚出叶日期7月9日、11叶品种叶长31厘米左右,叶色叶鞘色应深于叶片色,叶态挺叶为主,茎数应达到最高分蘖,无效分蘖开始死亡,此期进入拔节期,基部节间开始拔长,株高迅速增长。
剑叶期诊断:
11叶品种7月15--16日叶龄达11叶,7月25日达到出穗期。
倒一叶与倒二叶叶耳间距在正负10厘米期间为减数分裂期,叶耳间距正负5厘米时为小孢子初期,为水稻一生中对低温最敏感时期。
第二节水稻栽培要点
一、育苗阶段
1、品种的选择:
选择当地安全成熟、通过鉴定符合国家粳稻优质稻谷标准及市场需求的、抗逆性强,且经过黑审的品种,目前推广垦鉴稻6号、龙粳26、29、31、垦稻17。
2、旱育壮苗
(1)旱育秧田规范化,进一步加强育苗基地建设,确保旱育,坚持做好“两秋三常年”工作,搞好大棚综合利用。
扣棚时间3月20日前扣完,提早扣棚,促进置床土壤早期解冻,提升地温。
(2)做好置床、配好床土
置床处理:
整平压实,推广纱网衬底防起苗带土,推广盆式盘育壮苗。
置床不宜镇压过实,以免造成土壤板结影响水分下渗,紧实度高则孔隙度小,土壤升温慢,不利于根系发育和排水。
床土配制:
按3份土、1份腐熟有机肥混匀过筛,用硫酸调酸,使床土PH值达到4.5—5.5。
混拌壮秧剂时要根据每盘用土量计算,要混拌均匀。
推广盆式盘育苗,可以增加苗盘内土量,利于根系发育,利于起盘和减少植伤且根量大。
(3)种子处理:
选种前晒种两天,提高酶的活性,坚持盐水选种法,100斤水加25斤氯化钠,配成比重为1.13水溶液,选后用清水洗2遍,控水,用护苗种衣剂进行包衣,每2公斤护苗种衣剂包100公斤
种子,成膜固化2-3天后浸种,不搅拌,浸种需积温80—100℃,水温保持11—12℃,大约7—9天。
浸好的种子应用芽种生产线破胸、催芽、晾芽待播种。
(4)秧田播种:
播种时间4月10—20日,推广使用苗床精播器播种,根据品种、秧苗类型、移栽方式确定播量,严格控制每盘播芽种2-2.7两指标。
(5)秧田管理
温度管理:
出苗前如果30℃以上的高温要开口通风,齐苗及时撤地膜,齐苗至1.1叶期温度控制22—25℃,最高温度不超28℃,1.1—2.1叶期温度控制在20—22℃,最高温度不超25℃,3叶至移栽前温度控制在20℃左右,并逐渐过度到外界温度。
水份管理:
播种到出苗浇水坚持少吃多餐原则。
齐苗到1叶期控制水份,按“三看”即一看床土是否发白;二看早晚心叶是否吐水视水珠大小补水;三看午间心叶是否卷曲;缺水补水。
2—3叶期防立枯病,按“三看”进行浇水。
秧田调酸、消毒:
结合苗床浇水,在苗床管理期间要用PH=4的酸化水调酸(或硫酸土)调酸2-3次,调酸后要用清水浇一遍
水稻育苗期间立枯病、青枯病、恶苗病、绵腐病防治,应在秧苗1.1、2.5叶期每平方米用15%恶霉灵6-8ml或30%育苗灵15-20ml加水3升进行叶面喷施防病。
或在水稻1.5-2.5叶期对苗床进行调酸,调酸后及时洗苗。
每平方米用30%恶霉灵3-4毫升喷施防治苗期立枯病。
水稻立枯病属生理性病害,原因为土温低或土壤湿度大,造成幼苗根系发育不良,根量小吸收能力差,而地上部分由于通风不及时或通风量小,引起徒长,当突然增加放风量时,根系吸收的量满足不了地上蒸腾所需,造成水份生理失调。
因此防治立枯病的重点是秧苗见绿通风和温湿度的标准化控制,温度始终不超过25度,严格控制苗床水份,避免过旱或湿育苗。
秧田灭草:
封闭推荐使用杀草丹,秧苗一叶一心期,稗草1.5--3叶期,每100平方米用10%的千金6—9毫升均匀喷洒。
防治阔叶杂草可混用48%排草丹(苯达松、灭草松)25--30ml/100㎡。
喷药棚内温度不得超过25℃。
插前做好“三带”:
带肥:
每平方米施用二铵150克,带药:
每100平方米喷70%艾美乐水分散粒剂5克,带生物菌肥每10平方米7ml。
淘汰氧化乐果防治潜叶蝇。
二、耕作整地技术
1、加强老稻田改造,实现旱能灌涝能排
(1)条田建设标准化,加速老稻田的改造,实现格田平整规范的高标准条田,单池控制面积5—10亩。
(2)建立轮耕制度,以翻为主,深18-20cm,翻旋结合,创造良好的耕作体系。
(3)稻草还田,通过翻地,三年还田一次。
示范推广水田打浆灭茬机、水稻高留茬还田整地机。
(4)稻田整地,在旱整平的基础上,进行水整地,水整地结束时间5月1日前,搅浆平地机作业要要达到泥浆细软,寸水不露泥,灌水棵棵到,排水处处干,沉降时间要在15天以上,并且在最后一次水耙地前施入基肥(基肥:
氮肥占生育期总氮肥量的30%,磷肥100%施用,钾肥占生育期总钾肥量的50—60%)。
(5)插前封闭:
A、老稻田或阔叶草基数大的地块在整好地后立即封闭,移栽前5—7天,30%莎稗磷900毫升+24%乙氧氟草醚(稻好适:
触杀性药害较重,要做到地平且留有足够的时间减轻药害,插秧不能过深,水不能没稻心)600-900毫升。
B、三年内稻田,杂草基数少的地块可在插前5--7天用马歇特+草克星或阿罗津或瑞飞特+草克星封闭。
稻稗多的地块和苗弱、水层不稳定的地块要使用苯噻酰草胺加大用量封闭灭草,提高封闭效果,减轻药害。
C、推荐用稻思达可湿性粉或农思它防治野慈菇、雨久花、泽泻(注意农思它密度大于水,一定要泥浆沉淀前混水状态下施药以保证药效)。
三、水稻的施肥
二九一农场水稻测土配方肥配方,是通过对“3414”田间试验及取土化验和农户施肥情况调查,得出的底肥配方:
2011年商品配方肥N、P、K≥45%含氮17.5%磷16.2%钾11.5%。
每公顷350公斤。
水稻施肥,不仅要以水稻需肥规律为依据,还要考虑当地气候特点、土壤供肥能力、肥料性质及利用率等因素,随着品种的更新和栽培方式的进步而调整。
项目
垧纯量公斤
氮:
磷:
钾
N53P48K34
1.1:
1:
0.7
商品肥N、P、K≥45%
17.516.211.5
1.水稻必须的营养元素
水稻正常生长发育所必须的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、锰、铁、锌、铜、钼、硼,还有特种元素硅。
在水稻所吸收的矿质营养元素中,吸收量多而土壤供给量又常常不足的主要是氮、磷、钾三要素。
水稻养分吸收量,据产量水平不同,生长环境不同而有所差异,一般每生产100kg稻谷吸收的氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)的数量分别为1.8—2.5kg、0.9—1.3kg、2.1—3.3kg,其氮磷钾之比大体是2:
1:
2.5。
2.水稻对养分的吸收规律
对氮素的吸收规律水稻对氮素营养十分敏感,是决定水稻产量最重要因素。
水稻氮素的吸收有两个明显的高峰,一是水稻分蘖期,即插秧后第二周。
二是幼穗形成期,插秧后7--8周,此时如果氮素供应不足,常引起颖花退化,不利于高产。
对磷素的吸收规律水稻对磷素的吸收量,约为吸氮量的一半。
以幼苗期和分蘖期吸收的最多,插秧后3周前后为吸收高峰。
对钾素的吸收规律对钾的吸收量较高,吸收高峰是在分蘖盛期到拔节期。
此时如果缺钾,颖花数会显著减少。
3.养分对水稻的生理作用
氮在各种营养元素中氮素对水稻生育和产量影响最大。
氮素供应适宜时,水稻生长发育才正常进行,但大量施用氮肥常导致叶片过于繁茂,下层叶光照不足,有利于病虫滋生,引起后期倒伏导致减产。
磷磷能促进体内糖的运输和淀粉合成,加速灌浆结实,有利于提高千粒重和籽粒结实率。
水稻幼苗期和分蘖期磷的供应非常重要,此时缺磷会对以后产生明显的不良影响。
钾钾能提高水稻对恶劣环境条件的抵抗力并减少病虫害发生。
硅水稻是喜硅作物,有“硅酸植物”之称。
硅是水稻的必需营养元素。
足量的硅能增强水稻对病虫害的抗性、提高根系活力、改善磷素营养和促进光和作用及其他代谢过程。
锌锌对水稻生长发育有重要作用。
锌能促进生长素的合成,缺锌会影响水稻的正常发育。
缺锌最明显的症状是植株矮小,叶片中脉变白,分蘖受阻,出叶速度慢,严重影响产量。
4、建议施肥量:
公顷施用尿素240公斤,二铵130公斤,硫酸钾150公斤。
N:
P:
K=2.3:
1:
1.1为宜。
以此配方为主不同条件进行相应调整。
四、本田管理
1、插秧标准:
(1)插秧时间,5月10—25日。
(2)插秧规格,机插(含测深施肥)9×3寸,每穴以4—5苗为宜。
推广应用8行插秧机机插7×3密度,每穴以3—4苗提高平方米穴数,确保每平方米穴数在28-30穴,降低每穴株数,提高匀度,秋收实行分段收获的地块要采取横向插秧,以便竖向割晒。
(3)插秧质量要求,行直、株行距均匀一致,插到边到角、插满插严,机插每条池埂边人工补一行,插秧深度1.5—2厘米。
2、分蘖期管理
本田管理的原则:
以叶龄跟踪为基础,通过对水稻生育进程及叶片长势长相的判断,采取有效的调控措施,实现以安全抽穗期为中心的计划生长。
(1)分蘖期的田间管理:
(井水灌溉必须将综合增温措施落实到位,入池水温不低于15度)插后及时上水(24小时内),浅水护苗返青,返青后寸水促蘖。
(2)施好分蘖肥返青后4叶期施用,肥效反应在盛蘖叶位(6叶,12叶品种),最后一次蘖肥最晚在6叶期(12叶品种,一般在6月10—15日),分蘖肥追施尿素量为全生育期尿素总量的30%。
(3)插后封闭灭草
A、插后15-20天,公顷用30%莎稗磷(阿罗津)或50%丙草胺(瑞飞特)0.75—0.9升+10%吡嘧磺隆(草克星)375-450克毒土或毒砂法施药;或公顷用苯噻苄1600—2000g。
B、阔叶草多的地号二次封闭可在水稻插秧缓苗后用20%醚磺隆150克+瑞飞特或阿罗津。
醚磺隆要在秧苗彻底返青后方可使用,注意水层管理,不能淹没稻心,为防药害可加入奈安缓解。
(4)病、虫防治赤枯病:
采取排盐洗碱,排水晾田,通氧壮根,改善环境;垧用御绿生物肥45公斤或圣丹生物肥37.5-45公斤。
由于前期施药不得当造成药害发生的,可施用药害缓解剂:
如奈安、PTC、碧护、益微等。
稻瘟病:
A、水稻抽穗前9天左右,孕穗末期,公顷用25%咪鲜胺(施保克)乳油1.5升兼防鞘腐病;2%春雷霉素(加收米)1.5升或75%三环唑(稻艳)375-450克。
B、40%稻瘟灵1.1-1.5公斤,75%(拿敌稳)肟菌酯·戊唑醇225克兼防小球菌核病;或20%稻瘟酰胺2.3-3公斤/公顷。
潜叶蝇:
每公顷采用70%吡虫啉60-90克
撤浅水层喷雾防治。
喷药一天后再灌水。
负泥虫:
采用2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油每公顷300-375毫升或2.5%三氟氯氰菊酯(功夫)乳油450毫升,兑水喷雾防治,绿色有机水稻生产基地以人工防治为主。
重点推广杀虫剂:
阿维菌素、印楝素、吡虫啉、阿克泰、艾美乐。
3、生育转换期(6月25日—7月8日,11叶品种为7、8、9叶,12叶品种为8、9、10叶)
适时控蘖:
当田间基数达计划基数80%时,及时晒田控蘖,控制晚生分蘖。
施好接力肥(调节肥):
在倒4叶龄期前后,即抽穗前30天左右,功能叶色褪淡至叶片三分之二处时,施尿素总量的10%,不褪淡不施。
水层管理:
节水控灌,晒(晾)田控蘖后间歇灌溉,每次晒田要达到地表微裂,充氧壮根,以根保叶,以叶养根,确保后四片叶功能正常。
节水控灌重点是分蘖结束后要进行晒田,控制无效分蘖同时壮根充氧,除减数分裂期为防障碍型冷害或施药肥所需生产用水外,其它时段均以浅、湿、干为主,“干”就是地表有微裂,这种管水方式不仅能降低地下水消耗量,同时又能降低生产成本,促进根系发达,保证后四叶有足够的功能期,利于形成大穗,提高结实率,并提高抗病抗倒伏能力。
叶面肥基础配方:
公顷用尿素6公斤+磷酸二氢钾3公斤+御绿叶面肥1500毫升(或用奈安大力士提高抗逆能力)。
4、长穗期(7月初至抽穗)的管理
穗肥的施用:
抽穗前18—20天,即倒2叶露尖至长出一半时追肥。
追施尿素总量的20%,钾肥总量的40—50%。
施穗肥要做到“三看”即一看底叶是否枯萎;二看是否有稻瘟病;三看是否出现拔节黄。
水层管理:
以浅、湿、干灌溉为主,减数分裂期应灌深水达17厘米以上,除生产用水外,每次上水3-5cm,自然落干到地表有微裂再上新水。
影响倒伏的原因是苗弱、每穴株数过多造成茎细叶冗、施氮量过多地上部分繁茂、钾硅少茎杆强度低、水深根系不发达地上不健壮、不晒田充氧壮根保叶措施不到位、暴风雨等自然灾害。
化控时期:
水稻拨节期化控防倒伏药剂为麦业丰750毫升/公顷;抽穗期用麦壮灵150毫升/公顷。
孕穗期结合防病进行第二次施叶面肥,公顷用磷酸二氢钾3公斤+御绿叶面肥1500毫升+2%春雷霉素(加收米)1200毫升+25%咪鲜胺(施保克)乳油600—900毫升,可防治稻瘟病、叶鞘腐败病和胡麻斑病,促早熟增产。
防小球杆腐菌核病用75%的拿敌稳(肟菌酯·戊唑醇)15克/亩,喷液量为10—15公斤/亩,在孕穗期施用。
2012年推荐防病配方:
A、叶瘟、穗颈瘟:
20%爱可+咪鲜胺+多抗霉素
B、穗颈瘟、纹枯病:
20%稻瘟酰胺+多菌灵+多抗霉素
C、穗颈瘟、纹枯病、褐变穗、小球菌核病:
75%拿敌稳+多抗霉素
D、细菌性褐斑病、胡麻斑病:
爱苗15毫升/亩、施保克75--100毫升/亩。
5、结实期的田间管理
粒肥的施用:
叶面肥代替,公顷用尿素6公斤+磷酸二氢钾3公斤+御绿叶面肥1500毫升。
水稻长势过旺,稻瘟病发生重年份,不用尿素。
水层管理:
齐穗后由浅水层转入间歇灌溉,到抽穗后30天以上进入腊熟末期停灌,黄熟排干,过早停灌严重影响品质、产量。
五、收获
(1)收割适期。
抽穗后40天以上(≥10℃积温800—900℃)多数穗的小穗轴及副护颖黄化率达95%以上为收获适期。
(2)机械分段收割,机械割晒,籽粒水分降到16%左右时及时拾禾脱谷。
(3)在水稻收割的同时,要做好秋整地黑色越冬工作,在11月5日前100%黑色越冬结束。
附表粳稻谷质量指标
等级
出糙率%
整精米率%
杂质%
水份%
色味、气味
1
≥81.0
≥60.0
≤1.0
≤14.5
正常
2
≥79.0
≥60.0
3
≥77.0
≥60.0
4
≥75.0
≥60.0
5
≥73.0
≥60.0
注:
水份含量大于表中规定的稻谷的收购,按国家有关规定执行。
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