娃娃菜生产栽培技术初探.docx
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娃娃菜生产栽培技术初探.docx
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娃娃菜生产栽培技术初探
娃娃菜生产栽培技术初探
随着居民生活水平的提高,消费者对大口菜的颜色、外观及风味品质也提出了较高的要求。
微型大白菜(娃娃菜)因其个体小、生长期短、品质柔嫩、风味佳,深受消费者喜爱,目前,娃娃菜产品己广泛出现于超市货架、宾馆餐桌上。
市场上销售的娃娃菜多为春播品种,上市的时机在冬贮大口菜己下市及早熟夏白菜上市之前,针对市场需求,2004年及2005年,笔者对娃娃菜的品种及栽培方式,密度及播期进行了针对性试验,现将京春娃娃菜的栽培技术总结如下:
1、品种选择
据调查,适合作娃娃菜的品种很少,首先要求个体小、极早熟、可高度密植;其次要求叶球匀称、上下等粗,便于包装;第三要求品质优良、风味好等;另外,由于栽培季节的关系,还必须具有耐抽苔能力,以防低温春化、先期抽苔。
适宜的品种有京春娃娃菜。
2、适时播种、合理密植
京春娃娃菜播种适期为3月中旬,温室温度为13-20°Co
2.1、育苗移栽
春播一般要求最低夜温稳定回升到13°C以上,苗期30天,定植时叶片数6-7片。
博乐地区春季栽培,3月中旬温室播种育苗,4月中旬定植,5-6月收获。
2.2、直播
娃娃菜因其个体小、生产中看中数量。
故多采取密植,一般每667平方米,用种量100-150g,采用直播方式省时、省工,前茬忌十字花科作物。
由于早春气温不稳定,常有回寒天气,为了避免娃娃菜播种后遇低温,通过低温春化,所以春播不宜过早,否则易导致先期抽苔。
露地直播,博乐地区在4月中旬-下旬播出,播后加盖小拱棚保温。
经试验,京春娃娃菜还可秋播,播期同秋大白菜为8月中-下旬。
2.3、合理密植
合理密植有利于形成较小叶球,博乐地区露地栽培可作畦栽培,每667平方米种植10000-12000株,株行距20cm见方。
3、田间管理
3・1、温度管理:
采用温室大棚栽培,夜间温度尽可能保持13°C以上。
应注意控制湿度,减少霜霉病发生,口天最高温度维持在28°C以下,待最低气温升到13°C以上时撤去薄膜。
3・2、由于娃娃菜成熟时要求个体较小,在栽培过程中要适当控制肥水,以免植株个体过大,影响商品质量。
定植每667平方米施2-3吨充分腐熟的农家肥,以保证娃娃菜品质,其中以猪粪最佳;缓苗后每667平方米追N肥8kg开沟穴施;进入结球期后,每667平方米再随水追施N肥lOkgo
1.4、及时采收
娃娃菜成熟时应及时采收,叶球过大或过于紧实易降低品质,娃娃菜的包装和运输时若有条件,应在冷藏条件下进行,以便达到延长货架寿命和保鲜的目的。
冬季娃娃菜栽培技术
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薑属口菜亚种。
品种特性:
外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳,生长适宜温度5°C〜25°C,定植后45—65天可采收,抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薑性强,适宜我区冬季种植。
娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,因其小巧可食率高而受到市场的欢迎,近两年销量迅速增加,在春节己进入城市百姓家庭,市场前景看好。
一、选用良种:
可选用进口种子,其整齐度要比国内品种好一些,如韩国产的
“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。
国内有北京市农科院蔬菜中心育成
“京春娃娃菜”品种。
二、栽种节令
门月下旬播种,采用地膜覆盖栽培,至次年2月底收获。
三、整地播种:
1.精细整地,施足基肥。
土壤经翻耕,施腐熟农家肥2000〜
3000公斤/亩,有根肿病的田块撒施100公斤/亩消石灰。
做1.5米
(连沟)的畦,撒施40公斤/亩复合肥,耙匀。
2.开浅穴,精确点播。
娃娃菜种子都是从国外进口,价格高且不容易买到。
株行距20x25厘米左右,即连沟1.5米畦开5行穴,每亩10000穴左右,开浅穴,每穴播2粒种子,1亩约需70〜80克种子。
播后浅覆土,随即畦而覆盖地膜,目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。
四、田间管理
1•及时间苗、定苗。
一般播后4〜5天出苗,应及时破膜露苗,并加强幼苗管理,土表干燥就要浇水,最好在每天上午8〜10点种浇。
如果土地瘦,基肥不足,结合浇水加少量腐熟人粪水。
在出苗后15天左右2~3片真叶时,要及时间苗、补苗。
4〜5片叶时定苗,每穴一株,确保每亩10000株左右。
2.排水和灌溉。
冬季雨水少,但碰到大雨后田间沟内不要积水。
干旱时,一定要浇灌,保持土壤湿润,才能保证正常生长,结球前期应适当控制肥水,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。
包心期应小水勤浇,满足水分供应。
一般浇水和施肥相结合,勤浇薄肥。
3.追肥。
第一次定苗后用腐熟清粪水1000公斤浇施,第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤,第三次是重点追肥期,即结球始期,亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。
在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾,增强植株抗性。
4.中耕除草。
直播田块浇水或雨后,杂草生长比较快,故一定要及时中耕除草。
到后期植株封行后,不能再中耕,而要采取手工拔除。
五、病虫害防治
一般冬季娃娃菜病虫害比较少,但也要预防为主,综合防治,严禁使用高毒、高残留农药,采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。
1>地下害虫:
为害幼苗的主要有黄曲条跳甲,用2.5%浪氧菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。
2、盼虫:
70%毗虫咻15000倍液、15%金好年1000倍液、3%噪虫咪2000-3000倍液防治。
3、小菜蛾:
0.5%甲维盐1500-3000倍液、2%阿维菌素3000-
5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治
4、根肿病:
播种当天选用75%百菌清800-1000倍液、金雷多
米尔800-1000倍液、58%甲酸灵猛锌600-800倍液灌塘,10-15天再浇施一次。
5、霜霉病:
发病前喷施75%百菌清500倍液预防,发病初期喷施烯酰吗n林2000倍液、丙森锌600倍液、
6、病毒病:
及早防治盼虫、蓟马等传毒媒介,发病初期用病毒
1号乳剂500倍液防治。
防治时耍交替使用农药,避免病虫产生抗药性。
五、采收
叶球纵径约15厘米,最大横径7厘米,中部稍粗,单球重量150-300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克左右),叶球过大或过于紧实易降低商品价值。
采收时,一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷,包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶,每包装3个小叶球。
娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行,以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。
娃娃菜的栽培技术
百蔬网/2010-12-07
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—、土壤选择
娃娃菜应选择有机质含量高、保水力强、排灌良好的中性或微碱性肥沃壤土或沙壤土。
为避免病害的发生,不宜与其它十字花科作物连作。
二、播种期
娃娃菜主要在秋冬季种植,近几年来山区利用高海拔地方进行反季节栽培,使娃娃菜实现了周年生产。
1、平原地区
在广东平原地区,一般在8・11月中旬播种,春种1月播种。
早播时气温高,应选择早熟品种;10月以后播种时或春种要采用迟熟品种。
2、高海拔山区
海拔300米以上的地方可进行夏季反季节栽培,
生,最好是采用营养杯育苗。
营养杯、(盆)基质配比:
水稻土、表层土壤或前作没种植过十字花科作物的无病虫源的土壤70%,优质腐熟干爽的农家肥或火烧土20%,草木灰、谷壳或腐熟干爽锯木糠10%o即7:
2:
1的体积比例配制,不是按重量的比例,
并加入少量的硼砂和生石灰粉。
要求需经太阳晒干、入适量清水均匀湿润即可,装至九成满,然后每杯、孔播1・2粒种子,稍覆土,后盖稻草,再用50%多菌灵可湿性粉剂800倍用花洒桶淋足水分一次。
2-3天出芽后要及时揭去稻草,以免产生高脚苗。
2、育苗。
培育壮苗是夺取娃娃菜高产的关键。
为了培育好壮苗,应采取以下几项措施:
(1)早春播种在低温的情况下,苗地要用大棚、小拱棚保温;夏天炎热时育苗,则要搭阴棚遮阳,以防雨水冲击和曝晒。
(2)及时间苗,避免产生高脚苗,每天用花洒桶
淋足水分,保持湿润。
(3)苗期要薄施尿素,以促进叶大快生,幼苗长出1・2片真叶时,用尿素1两对水15公斤,或用三元复合肥2两先溶解后对清水15公斤,用花洒桶淋施,或再用清水少许均匀淋湿叶面1次,以后浓度稍加大,每隔3・4天淋施一次。
(4)苗期一定要防治黄曲条跳甲及猝倒病和立枯病等的危害。
用药剂防治:
148%乐斯本乳油1000倍+25%杀虫双水剂700倍+50%多菌灵可湿性粉剂700倍。
25%锐劲特悬浮剂2000倍+58%雷多米尔可湿性粉剂800倍。
350%跳甲绝乳油1000倍+70%托布津可湿性粉剂1000倍。
(5)应尽可能缩短苗期。
夏季温度高,苗期应控制在15-18天,不要超过20天。
四、选地、整地和定植
种植地必须选择土层厚、保水保肥力强、排灌良好的壤土,不宜连作,一般以黄瓜、菜豆、番茄或水稻为前作较好。
移植前应进行除草、深耕晒地,以促使土壤风化消灭病菌。
耙碎起畦,做成深沟高畦,畦面略呈龟背形,以利于排水和沟灌。
在整地的同时,要施用有机肥料作基肥。
夏季种植生育期短,一般定植后35-50天可收获,故基肥必须下足。
土壤耕作层较浅或以水稻等农作物为前作的土壤更应增施有机肥料,以改善土壤肥力和结构。
一般每亩用堆肥、腐熟农家肥1000-1500公斤或生物有机肥按需定量而定,过磷酸钙50公斤。
若土壤偏酸性,则应加入石灰50公斤,结合耕耙过程,与土壤混合均匀,中和酸性。
1、定植要选择在晴天傍晚进行,定植时应尽量避免伤根,边定植,边淋足定根水。
一般早熟、耐热的品种株型较小,应根据品种的特性合理密植。
夏季种植一般起畦定植规格采用160厘米宽,秋、冬季160・180厘米宽(包沟),畦高25厘米,畦面宽90厘米至100厘米,沟底宽约45厘米,打穴种植,在穴中亩施草木灰200-250公斤,或火烧土600公斤掺混备种植。
多行植,行距27厘米,株距25-27厘米,即畦面横植5・6株,亩植8400-9000株左右。
秋、冬种植株距应在25X25厘米。
有条件的最好在植株周围覆盖些短稻草或其它山草,以降温保湿、防暴雨冲击和抑制杂草的产生。
2、直播整地
起畦畦宽160-180厘米包沟,畦高20-25厘米,畦沟底宽45厘米,畦面宽90-100厘米。
要求在晴天或干爽时的泥土整地,把土壤深翻晒白,再把泥土掺成细碎而且畦面畦边平整,夏季整地因气温高、雨水多、湿度大畦面中间比畦边稍高6厘米(即造成龟背形)预防下雨积水,或随当地习惯。
施基肥和土杂肥
1.亩施腐熟农家肥1000公斤,或腐熟鸡屎肥约400公斤,或生物有机肥适量,要求撒均匀在畦面上。
2.亩用底肥三元复合肥30公斤加过磷酸钙50公斤,要求均匀撒在畦面上。
3.施生石灰粉25公斤,要求撒均匀在畦面上。
4.把泥土和肥料翻耙均匀,再把畦面畦边整平整好备播种子。
5・在畦面开沟(行),90厘米畦面直开5小沟,100厘米畦面直开6小沟。
即横种植5・6株。
6.如泥粒粗裂逢大的土地,在播种子前可洒少量清水在畦面作封闭泥土的裂逢,这样对种子就不会损失和出芽比较整齐。
播种子:
有条播、点播,一般采用点播。
1.亩用种子量:
条播150克,点播125克,穴点播2・3粒,规格按定植株行距。
2、播完种子后,用少量干爽腐熟农家肥或腐熟土杂肥覆盖种子,同时也起到表土松土及透气性良好,然后淋足清水,再用喷雾器喷上除草剂加防虫剂,用丁草胺350倍加乐斯本1000倍或辛硫磷700倍,亩约用水量40-45公斤。
喷完药后用稻草或其它山草、茅草覆盖地面,每天保持土壤湿润状态,特别晴天经常检查是否有水分和发芽情况,播种后约3-5天可出芽了,即把覆盖稻草或山草、茅草揭起拿走,或留少许覆盖地面。
如夏季高温高湿雨水季节有条件的可用黑纱网架起离地面约80J00厘米高度覆盖菜苗,可降温和减少雨水冲击,同时也提高产量和质量。
五、田间管理
1、中耕除草。
中耕可以防止表土板结,促进土壤通气,并清除杂草。
中耕除草应在结球前进行,应掌握远处宜深、近苗宜浅的原则,防止伤根。
中耕时,应锄松沟底和畦面两侧,并将所锄松泥土培于畦侧或畦面,以利于保证沟路畅通和便于排灌。
2、肥水管理。
若底肥充足,则可减少追肥次数。
定植后几后,应以促进根、叶生长为主,直播长出1■2片期时开始施第一次水肥。
第1次薄施尿素,每亩可用尿素5公斤,即用尿素2两对清水25公斤,亩施水肥量约1250公斤淋施在植株周边的土壤,或用10%淡人畜粪尿也可。
第二次起每隔4・5天施肥,亩用三元复合肥7.5公斤,即3两先溶解后对清水25公斤,施水肥量同上一次。
施后或用少许清水洒叶面,以免产生肥害。
进入结球期,应施重肥,以钾肥为主,配合氮肥。
由于早熟种种植时间短,磷肥应与基肥一起施足,以利于吸收。
施肥可在行间穴埋施,亩施三元复合肥30公斤加氯化钾10公斤,后覆土。
隔7-8天可用氯化钾1两加三元复合肥3两溶解后对清水25公斤淋施在行间的位置,施水肥量1250公斤即可,娃娃菜不耐旱,若天气干旱时,则应多浇水,保持土壤湿润。
结球期浇水应注意不要把水,尤其是污水浇到叶球上,应在植株旁边或行间淋下,浇水应在下午或傍晚进行。
若雨水多时,则应挖深沟排水,忌积水。
接近采收时应适当制水。
主要病害防治
1.猝倒病、立枯病
58%雷多米尔可湿性粉剂800倍,或28%易斑净可湿性粉剂1000倍,或50%安克可湿性粉剂1500倍,或72%晋力克水剂800倍,或50%多菌灵可湿性粉剂700倍,或70%托布津可湿性粉剂1000倍,或1.5%多抗霉素可湿性粉剂200-250倍(要求单独使用该药)。
2.霜霉病
50%安克可湿性粉剂1500倍,或72%克露可湿性粉剂1500倍,或58%金雷多米尔可湿性粉剂800倍,或80%喷克可湿性粉剂800倍,或72%普力克水剂800倍,或72%霜疫力克可湿性粉剂800倍,或52%抑快净水分散性粒剂2500倍。
3.炭疽病、褐斑病
20%世高水分散粒剂1000倍,或28%易斑净可湿性粉剂1000倍,或50%施保功可湿性粉剂1500倍,或75%百菌清可湿性粉剂800倍,或28%喷克可湿性粉剂800倍,或62.25%仙生可湿性粉剂800倍,或炭疽福美可湿性粉剂800倍,或25%阿米西达悬浮剂1500倍。
4.软腐病
25%络氨铜水剂500倍,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍,或新植霉素4000倍,或70%绿得保悬浮剂300倍,或卫农灭菌1500倍,或47%加瑞农可湿性粉剂800倍,或77%可杀得可湿性粉剂500倍。
5.白斑病
50%多菌灵可湿性粉剂700倍,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍,或2%春雷霉素可湿性粉剂400倍,或75%百菌清可湿性粉剂600倍,或70%代森猛锌可湿性粉剂500倍,或50%多霉灵可湿性粉剂800倍。
6.黑斑病
30%绿得保悬浮剂400倍,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000-4000倍,或50%扑海因可湿性粉剂800倍,或47%加瑞农可湿性粉剂900倍,或20%世高水分散性颗粒剂1000倍,或2%春雷霉素250-300倍,或64%杀毒矶可湿性粉剂600倍,或28%喷克可湿性粉剂800倍。
7.病毒病
2%菌克毒克水剂200-250倍,或20%病毒A可湿性粉剂500倍,或40%病毒必克可湿性粉剂500倍,或1.5%病毒灵乳油1000倍,或卫农灭菌1500倍。
还可加入的生长促进剂配合使用,每隔7・10天喷一次,连喷3・4次。
8.干烧心病
在结球(包心)前期可喷0.7%氯化钙液和50毫升/升的荼乙酸混合液,7-10天后再喷0.7%硫酸猛溶液一次,交替喷施2・3次。
9.根肿病
加施草木灰、氯化钾等碱性肥料或生石灰粉,调节土壤PH值。
并深翻土壤,加速病残体分解,减少田间菌源。
药剂可用15%恶霉灵水剂500倍或威尔达甲托600倍,或40%五氯硝基蔡粉剂500倍等淋施植株周边,每隔7天一次,连续防治3・4次,收获前10天停止用药。
六、主要虫害防;台
1.黄曲条跳甲(狗虱虫)
(1)可选用5%锐劲特悬浮剂1500倍,或52.25%农地乐乳油1500倍,或2.5%敌杀死乳油3000倍,或55%农畦乳油1500倍,或48%乐期本乳油1000倍+25%杀虫双水剂600倍,或40%辛硫磷乳油1000倍+25%杀虫双水剂600倍,或50%跳甲绝乳油1000倍+50%敌敌畏乳油1000倍,或4.5%创高800倍,或地乐灵乳油2000倍。
(2)可采用土壤撒施药剂,亩用辛硫磷颗粒剂2-3公斤,或乐斯本颗粒剂2-3公斤,或3%护地净颗粒剂3・4公斤,或地正丹颗粒剂3・4公斤。
(3)可采用土壤淋施杀虫药,40%辛硫磷乳油1000倍,或25%杀虫双水剂800倍。
(4)最好检查有虫出来活动时喷药。
2.小菜蛾(吊丝虫)
可选用5%锐劲特悬浮剂1500倍,或3%菜喜悬浮剂1500倍,或5%抑太宝乳油1500倍,或4.5%创高乳油1000倍,或5%卡死克乳油1500倍,或40%新农宝乳油1000倍,或3.5%锐丹乳油800-1500倍,或强敌(312)可湿性粉剂1000倍,或20%除尽悬浮剂1500倍,或高效Bt可湿性粉剂700倍。
3.甜菜夜蛾
可选用20%除尽悬浮剂1500倍,或5%抑太保乳油1500倍,或0.5%三令乳油1500倍,或大神工乳油1000倍,或24%米蛹悬浮剂2000倍,或15%安打悬浮剂3000倍,或24%美满悬浮剂2000倍,或52%安保乳油1500倍,或5%美除乳油1500倍。
4.斜纹夜蛾、菜青虫
可选用48%乐斯本乳油1000倍,或5%美除乳油1500倍,或25%安打悬浮剂3000倍,或10%除尽悬浮剂1500倍,20%或氯氤菊酯乳油1500倍,或5%卡死克乳油2000倍,或大神工乳油1000倍,或4.5%创高乳油800倍+200亿苏云金杆菌可湿性粉剂2000倍。
5.菜螟(钻心虫)
可选用5%锐劲特悬浮剂2500倍,或10%除尽悬浮剂2000倍,或48%乐斯本乳油1000倍,或24%美满悬浮剂2000倍,或2.5%敌杀死乳油2500倍。
6.虫无虫、白粉虱、烟粉虱
可选用5%阿克泰水分散粒剂1500倍,或5%锐劲特悬浮剂2500倍,或10%蜗虱净可湿性粉剂2500倍,或10%大功臣可湿性粉剂2000倍,或70%艾美乐水分散粒剂10000倍,或10%比虫卩林可湿性粉剂2000倍,或20%康福多浓可溶剂3000倍。
7.小地老虎
(1)毒饵诱杀:
可用鲜菜叶切碎或米糠炒香,拌90%晶体敌百虫500倍液或5.7%天王百树乳油800倍液,傍晩时撒放植株行间或根际附近。
(2)傍晩喷雾防治:
可选用48%乐斯本乳油1000倍,或10%除尽悬浮剂1500倍,或5.7%天王百树乳油1500倍,或50%辛硫磷乳油1000倍。
8.姑喻、蜗牛
(1)人工捕杀,于晚上或早上捕杀。
(2)可选用亩用6%蜗怕颗粒剂500-600克或5%梅塔颗粒剂350-450克,或6%密达颗粒剂350-450克,或2%灭旱螺毒饵500克等。
以上用药可加入杀虫药剂混合使用,病、虫一齐防治,尽量做到预防为主,就减少病虫害发生。
注意喷药用具和方法,要求使用喷雾器或机喷雾也可以,但喷药方法如叶背、叶面及生长点(心叶)位置都要喷到有药水,同时打汽力度要强、雾点才均匀撒开,这样才能有效杀死病虫害。
七、收获
采收可根据播种后天数及叶球紧实情况或根据市场需要而定。
用双手在叶球两旁按下,手感叶球紧实、不松散可采收。
只有适时采收,才能保证丰产,太迟收获,叶球会开裂,丧失商品价值,病害也多。
怎样种蒜苗长的好?
一、选择品种,做好蒜种处理。
栽培伏秋蒜苗要选用早熟小瓣种,如二水早、曹州早荃一号等。
栽培前要除去种茎盘,按大、中、小分为三级,将蒜种在井水中浸泡12小时,有条件的可在0~4°C低温下处理14天,打破蒜种的休II民期。
二、整地施肥,适期播种。
蒜苗由于生育期短,生长迅速,应充分施足底肥。
底肥一般亩施充分腐熟的粪肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸钾15公斤或优质三元素复合肥50公斤。
在施足底肥、整平土地的情况下,7月上旬至8月上旬播种,也可于8月下旬至9月下旬播种。
三、合理密植,加强田间管理。
一般行株距2—3厘米,亩用种蒜600—750公斤。
栽培时可将蒜瓣撒到畦中,按照间距,双手并用,边插边用手覆土,防止蒜瓣歪倒。
播种后立即浇水,小水漫灌,浇水后覆土一次。
3—4天后浇二水,并随水冲施硫酸镀20公斤。
施肥后每隔两天浇一次水,连浇三水。
当苗高20厘米时进行第二次覆土。
注意事项:
伏蒜栽培前期正处于高温天气,可搭1米高的平棚,棚上加盖遮阳网,每天上午8点前覆盖,下午5点后撤去。
采收时既可拔苗,也可在苗高15厘米左右,每隔10-15天收割一次,每割一次注意追一次尿素并浇水,这样可连续割至春节。
反季节怎么种植蒜苗有哪些栽培技术
伏秋蒜苗生长前期正处高温天气,可搭1米高的平棚,棚上加盖遮阳网或稻草,防止暴晒枯苗。
每天上午8时前覆盖,下午5点后撤去。
当蒜苗长到20厘米高以上时,开始采收,既可拔苗,也可割苗。
每隔10-15天收割一次,每割一次要追施一次肥,亩肥尿素20公斤兑水浇施。
这样可连续割至春节。
大蒜苗常规播种为秋天播种,冬春收获。
为提高经济效益,可采用7月下旬播种,采收期限在9-10月的反季栽培方法,该季大蒜生长正处于高温强光照时期,易受高温干旱和强烈太阳光照等不利天气影响,必须采用以下技术。
1.品种选择:
易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。
以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜,因大蒜种性较杂,菜农切记须到正规单位购买种植。
2.精细整地,施足底肥:
因夏播大蒜生育期短,须增加密度提高产量,所以须施足底肥,每亩施优质腐熟厩肥3500公斤,过磷酸钙30公斤左右,选用沙壤土为宜,播前一周翻整土地,晒白耙细后,再施肥作畦播种。
3.种蒜处理:
这是早熟栽培中最关键的一条,大蒜的鳞茎有一定的休眠期,为了促进发芽,打破休眠,必须在播前进行处理。
首先是大小分级,这样可以出苗整齐,便于管理,利于分批采收上市。
处理的方法:
一种是剥蒜皮,就是把蒜瓣的蒜皮一部份或全部剥去,有利于水分的吸收及气体的交换,然后置于冰箱冷藏室24小时,或浸于井水中2小时。
另一种是浸泡法,此法最为实用。
4.播种育苗:
夏播大蒜因气温高,生育期短,植株较矮小,可提高密度提高产量,一般每亩用蒜种200公斤左右,栽时按行距10-12厘米开沟,株距3-5厘米播种,播时先足底水,播后盖土,以刚盖没为好,播后,在畦面盖3厘米厚的稻草,以利于降温,每浇天水,直至齐苗,浇水应在上午9时前进行。
5.田间管理:
在畦而搭起30厘米的棚架,盖遮阳网或草帘遮阳,齐苗后撤去荫棚。
大蒜齐苗后进行第一次追肥,可用尿素或稀人畜粪水浇施,总之应把握薄肥勤浇的原则,采收时每采收一次,浇肥一次。
6.采收:
一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市,为延长供应期,增加产量,应采用隔株采收分批上市。
反季节怎么种植蒜苗有哪些栽培技术
2013-07-0514:
02作者:
苏丹來源:
河北新闻网养生浏览:
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伏秋蒜苗生长前期正处高温天气,可搭1米高的平棚,棚上加盖遮阳网或稻草,防止暴晒枯苗。
每天上午8时前覆盖,下午5点后撤去。
当蒜苗长到20厘米
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