牧草种植技术.docx

牧草种植技术.docx

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牧草种植技术

牧草种植技术

大家好：

很高兴能在这里和大家一起来回顾牧草种植的相关技术，在上课前，说一些题外话：

自09年开始，国家大力实施游牧民定居工程，我们特克斯县已有4330户享受牧民定居的优惠政策，国家为什么要实施这项工程？

我们知道以前牧民都是过着逐水草而居的生活，没有很好的医疗、教育等条件，为了改善牧民的生活条件，提高生产技术，国家实施了这项工程。

既然想要牧民定居下来，就要考虑牲畜的草料问题，也就是我们畜牧系统经常说的“定居先定蓄、定畜先定草、定草先定水”。

在规划中也明确要求定居的牧民要有30-50亩的饲草料地，而且在2013年特克斯县建设了高标准人工饲草料地12000亩，分别位于巴喀勒克片区（跨阿克塔斯村和库热村）、喀拉峻村特勒巴特和阔克铁热克乡萨尔阔步3个片区。

其中6000亩位于旱盖区域，3000亩位于特勒巴特，3000亩位于萨尔阔布，灌溉方式为喷灌；规划种植面积10560亩，占总规划面积的88%，其中种植红豆草6336亩、苜蓿4224亩。

所以我们可以看出种草在畜牧业发展中的重要性。

特克斯县属大陆温凉性山区气候，河谷丘陵地带属温凉半干旱区，年平均气温5.7℃，无霜期135天。

所以根据特克斯县的气候及土壤条件，比较适合种植的就是紫花苜蓿、红豆草，无芒雀麦、多年生黑麦草，下面我们就一起来看看咱们这几种牧草的种植方式，因为特克斯县主要种植的就是紫花苜蓿，所以重点讲解紫花苜蓿：

紫花苜蓿（别名：

紫苜蓿，苜蓿）

紫花苜蓿是世界上栽培最广的牧草。

也是我国栽培面积最大的一种牧草，有“牧草之王”之美称，现在广泛分布于西北、华北等地，以及华东部分地区。

一、植物学特征

紫花苜蓿为豆科苜蓿属多年生草本植物。

多分枝，高30-100厘米。

羽状三出复叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶柄长约1毫米，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。

总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，长于花萼。

荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙。

根系发达。

侧根上着生根瘤较多。

有种子数粒；种子肾形，黄褐色。

千粒重一般为2克左右。

二、生物学特性

紫花苜蓿适于温暖半干燥气候，抗寒抗旱能力都很强。

春季日平均温度达5℃时开始返青，地温上升到5—7℃时种子就能萌发。

幼苗能耐-5—-6℃的霜冻，成株在-25—-30℃的冬季可安全越冬，在有雪覆盖的情况下，气温达零下40℃也能安全越冬。

因此，紫花苜蓿在特克斯县可以安全越冬。

紫花苜蓿的抗旱能力较强，由于根系发达入土深，既能充分利用耕作层内的水分，又可从土壤深层吸水分。

所以，在年降水量200—300毫米左右地区尚能生长。

它又是一种喜水牧草，因其叶量多，蒸腾系数高达700—900，产草量高，一年能刈割多次。

所以，在整个生长期耗水量很大，尤其在孕蕾至始花期需水量最多。

其最适宜的年降水量为500—800毫米。

我们特克斯县的降水量大概在400毫米左右，所以不灌溉的情况下，苜蓿也可以较好的生长，但是，为了提高紫花苜蓿的产量，我们必须进行1-2次的灌溉。

紫花苜蓿生育期为110—120天，由返青到开花，需要800—850℃的有效积温，整个生育期需要积温1200℃左右。

在特克斯县大部分地区6—8月份是苜蓿生长最佳季节。

紫花苜蓿的产量随栽培年限的增加而发生变化。

一般年份可收青草2—3次，每亩产量3000—4000公斤，高者可达5000公斤。

三、紫花苜蓿生长发育规律

1、种子萌发。

种子萌发的最适温度为25度，4-5天即可发芽出土，在10度时也能发芽，但需8-12天。

2、苗期。

种子入土后，正常播种期内4-7天出苗，子叶出土后为第一真叶，继而复叶生长，此时，地上部分增长较慢，而地下根系发育较快。

出苗20天后地上高度仅3-5厘米，而地下根系长20-25厘米，主侧根上已有根瘤。

出苗30天左右，苜蓿复叶增多，呈莲座状。

3、分枝。

出苗30-35天，返青10-15天即行分枝。

分枝后，苜蓿快速生长。

叶片增大增多，节间伸长。

主茎叶腋内不断形成分枝，分枝又行二次三次分枝，形成茂密株丛。

此时为苜蓿营养生长最快的时期，因此在栽培上水肥管理一定要跟上。

4、现蕾。

分枝后25天左右，苜蓿花芽分化形成花蕾，现蕾期植株生长最快，每天植株增长1-2厘米，此时是水肥供应的临界时期

5、开花。

现蕾后20-30天开花，花期长达30-45天，开花期植株地上生物量达最高值，生长旺盛，是收获干草的最佳时期。

6、再生性。

苜蓿的再生能力很强，茎刈割后，能很快在茎结或根茎处生长出新的枝条。

苜蓿的再生性因气候条件、栽培条件、管理水平和品种而异。

7、停长和休眠。

苜蓿最佳生长期温度为15-25℃，≥35℃生长受阻，有的枯黄死亡，≤5℃停止生长，并逐渐进入休眠期。

四、种植技术

1、选地：

由于紫花苜蓿种子细小，幼芽细弱，顶土力差，所以要选择土层深厚、土壤疏松、不易积水的地块（最好选择沙壤土的地块，因为沙壤土透气性好，不积水，不能选择具有石头的地块）。

2、整地：

整地必须精细，深耕25厘米～30厘米，及时平整地面，清除杂草，耙耱镇压，保墒蓄水。

在翻地基础上，采用圆盘耙、钉齿耙耙碎土块，平整地面。

3、底肥：

每亩施尿素5公斤～10公斤，过磷酸钙30公斤～40公斤，用作基肥。

4、品种选择：

要选择抗旱、抗寒、高产的苜蓿品种（阿尔冈金、金皇后、中苜1号）。

5、种子处理：

播前将种子清选凉晒2～3天（主要是为了打破种子的休眠状态，提高发芽率及幼苗整齐度），然后进行包衣或根瘤菌接种处理。

根瘤菌接种时，每千克种子用5克菌剂，制成菌液洒在种子上，充分搅拌，随拌随播。

6．播种：

春、夏、秋季播种均可。

土壤墒情好，风沙危害少的地区适宜春播，一般在4月中旬至5月下旬播种；夏播易受杂草危害，重点应注意防除杂草；秋播一般于8月中旬－9月下旬播种，此时土壤墒情好，杂草危害轻，出苗和成苗率皆较高。

在我们特克斯县一般采取春播，这样有利于苜蓿的越冬。

紫花苜蓿常用播种方法有条播、撒播和穴播三种；播种方式有单播，混播和保护播种（覆盖播种）三种。

可据据具体情况选用。

种子田要单播，穴播或宽行条播，行距50厘米，穴距50×70厘米或50×50厘米或50×60厘米，每穴留苗1～2株。

收草地可条播也可撒播，可单播也可混播或保护播种。

条播行距30厘米，每亩播种0．75-1千克。

撒播时要先浅耕后撒种，再耙耱，每亩播种1-1.5千克籽种。

混播的可撒播也可条播，可同行条播，也可间行条播，保护播种的，要先条播或撒播保护作物，后撒播苜蓿种子，再耙耱。

灌区和水肥条件好的地区可采用保护播种，保护作物有麦类，油菜或割制青干草的燕麦、草高粱、草谷子等，但要尽可能早的收获保护作物。

在干旱地区进行保护播种时，不仅当年苜蓿产量不高，甚至影响到第二年的收获量，最好实行春季单播。

混播，紫花苜蓿生长快，分蘖多，枝叶盛，产量高，再生性强，刈割次数多，混播中其他牧草难于相配合，故以单播为宜。

但若要提高牧草营养价值、适口性和越冬率，也可采用混播。

适宜混播的牧草有：

鸡脚草、猫尾草、多年生黑麦草、鹅冠草、无芒雀麦等。

混播比例，苜蓿占40%～50%为宜。

苜蓿播种覆土深度不能超过3厘米

五、田间管理

1．播种后，出苗前，如遇雨土壤板结，要及时除板结层，以利出苗。

2．苗期生长十分缓慢，易受杂草危害，要中耕除草1～2次。

春季返青后及每次刈割后进行一次中耕，以破除土壤板结。

中耕一般与追肥作业结合进行。

大面积种植苜蓿时，可用除草剂消灭杂草。

目前茎叶处理的除草剂有：

普施特、豆施乐、苯达松、阔叶柘、拿捕净、稳杀得、盖草能（稳杀得和盖草能的合剂为精克草能）、禾草克等。

3．苜蓿是深根植物，根系很发达，能吸收深层土壤水分，所以苜蓿比较耐旱。

同时，苜蓿又是一种需水较多的植物，对水分的需要高于禾本科牧草。

适时的灌水、施肥可以显著的提高牧草的产量，在有灌溉条件的地区应在现蕾期灌水一次，每次刈割后也要灌水追肥，入冬时要灌足冬水。

灌水是方式主要有：

漫灌、喷灌、滴灌等，由于喷灌、滴灌的建设成本较高，所以大部分的农牧民依然采取漫灌的形式，而国家扶持的项目一般会考虑节水、增产等目的，就会使用喷灌，比方说：

2013年特克斯县畜牧局建设的1.2万亩饲草料基地，就是采用的喷灌技术，项目总投资在300万左右。

在松土和灌溉之前，每亩施过磷酸钙20公斤～30公斤；在生长期，每亩施磷酸二氢钾0.5公斤兑水75公斤喷雾。

4．播种当年，在生长季结束前，刈割利用一次，植株高度达不到利用程度时，要留苗过冬，冬季严禁放牧。

二龄以上的苜蓿地，每年春季萌生前，清理田间留茬，并进行耕地保滳，秋季最后一次刈割和收种后，要松土追肥。

紫花苜蓿刈割留茬高度3～5厘米，但干旱和寒冷地区秋季最后一次刈割留茬高度应为7～8厘米，以保持根部养分和利于冬季积雪，对越冬和春季萌生有良好的作用。

秋季最后一次刈割应在生长季结束前20～30天结束，过迟不利于植株根部和根茎部营养物质积累。

5.种子田在开花期要借助人工授粉或利用蜜蜂授粉，以提高结实率。

六、病虫害防治

紫花苜蓿的病害主要有:

霜霉病、锈病、叶斑病等,防治方法是:

播种无病害的种子；及时刈割利用已发病的苜蓿；科学施肥，不能过量施用氮肥；也可每亩选用70%甲基托布津可湿性粉剂0.1公斤兑水50公斤喷雾1次，安全间隔期（最后一次施药至收获或饲用时允许的间隔天数）30天。

紫花苜蓿主要虫害有：

蚜虫、苜蓿盲蝽、苜蓿夜蛾、蓟马等，防治方法是：

清除杂草，减少虫源；适时刈割；用黑光灯诱杀；也可每亩选用50%辛硫磷乳油50毫升兑水50公斤喷雾防治，安全间隔期20天。

七、收割

一般来说，以初花期刈割为最佳时期，这时产量高，草质也好。

每年可以收割2--3次。

在第一年，留槎高度以3--5厘米为好；成年苜蓿留槎高度在3厘米左右。

收取种子以生长第三、第四年的苜蓿较好，一年之中以头槎籽产量最高。

我们特克斯县大部分都是收草田，比方说托斯曼牧场的那片苜蓿地就是打草使用的，采用的就是窄行条播，土质是沙壤土，地势平坦，水源充足，所以植株长势很好，植株高1米以上，而像在春秋草场上种植的苜蓿地，由于没有灌溉条件，所以植被生长缓慢，植被高度只有40厘米左右，产草量非常低。

八、经济价值

紫花苜蓿的用途十分广，它不仅是优良的饲用作物，而且也是很好的绿肥作物。

截至目前为止，世界上还没有一种豆科牧草（其中包括苜蓿属中的其他栽培种）在各个方面能胜过紫花苜蓿的。

从饲用价值来说，它是各类家畜的上等饲料，不论青饲、放牧或是调制成干草、青贮，适口性都好，营养丰富，家畜都很爱吃。

但是牛羊不能大量采食鲜嫩苜蓿，否则会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含皂角素，所以要防止牛、羊一次性吃过多幼嫩的紫花苜蓿；也不能饲喂带露水和霜雪的草，（如放牧反刍畜时，混播草地禾本科牧草要占50%以上的比例；应避免家畜在饥饿状态时采食苜蓿，放牧前要先喂以燕麦、苏丹草等禾本科干草，还能防止家畜腹泻。

为了防止膨胀，可在放牧前口服普鲁卡因青霉素钾盐，成畜每次量50～75毫克）。

紫花苜蓿的优点表现为：

1.产草量高

紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。

在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。

2.利用年限长

紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。

但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。

3.再生性强，耐刈割

紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～3次，多者可刈割4～6次。

4.草质好、适口性强

紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。

5.营养丰富

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。

紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。

在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

6.肥田增产

紫花苜蓿发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，并能从土壤深层吸取钙素，分解磷酸盐，遗留在耕作层中，经腐解形成有机胶体，可使土壤形成稳定的团粒，改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，提高土壤肥力。

2～4龄的苜蓿草地，每亩根量鲜重可达1335～2670千克，每亩根茬中约含氮15千克，全磷2.3千克，全钾6千克。

每亩每年可从空气中固定氮素18千克，相当于55千克硝酸铵。

苜蓿茬地可使后作三年不施肥而稳产高产。

增产幅度通常为30%～50%，高者可达1倍以上。

农谚说：

“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。

7.保持水土

紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，二龄苜蓿返青后生长40天，覆盖度可达95%。

又是多年生深根型，在改良土壤理化性，增加透水性，拦阻径流，防止冲刷，保持坡面减少水土流失的作用十分显著。

据测定：

在坡地上，种植普通农作物与紫花苜蓿相比，每年每亩流失水量大16倍，土量流失大9倍

8.蜜源植物

紫花苜蓿是严格的自花受粉植物，常靠外部机械力量和昆虫采蜜弹开紧包的龙骨瓣而受粉，花期长达40～60天，花期进行田间放蜂，可使蜂蜜产量大幅度提高，同时也提高苜蓿种子产量。

我们下面在看看红豆草，

红豆草

红豆草被称为“牧草皇后”，可青饲、青贮、调制干草或放牧，是家畜喜食的优质饲草。

生育阶段均含有较多的单宁，家畜食后不易发生臌胀病，为其他豆科牧草所不及。

此外，红豆草蜜腺发达，开花期长，也是一种蜜源植物。

一、植物学特征与生物学特性

红豆草，豆科驴豆属多年生草本。

又名驴喜豆、驴豆。

牧草和绿肥兼用作物。

寿命一般3～7年，适于干旱地区栽培。

其根系发达，主根入土3～4米。

茎高80～110厘米，多分枝,密被灰白色短茸毛。

奇数羽状复叶。

总状花序穗状，着生成40～75朵花，花冠多为红色、淡黄色。

荚果扁平,黄褐色,有网纹,不易开裂，含种子1粒。

喜干燥凉爽气候，有一定的耐寒性,耐旱力强,且耐瘠,但不耐水淹.能在砂质石灰性土壤和砂砾土生长，适于pH6.0～7.5范围。

红豆草具有良好的适应性，属旱生植物，在降水量180~700mm的地区均能良好生长，蒸腾系数350~480，生长最适温度18~25℃，气温3~4℃时开始萌发。

红豆草对土壤要求不严，能在土层较薄的砂粒、石质和冲积土壤上完成生长繁殖，广泛分布在适度湿润的壤土、砂壤和砂土土壤。

红豆草不适应低洼地、排水差的重粘土土壤，水淹没24h以上，根部开始腐烂，植株死亡。

适宜pH值为6~7.50。

红豆草的寿命可达15年左右，一般情况下，其寿命为3~7年。

栽培种最佳利用年限3~5年。

二、种植技术

1、播种时期

可春播，也可夏秋播。

北方每年4月中旬至5月初进行播种,干旱地区在雨前或雨后抢墒播种。

2、播量及播种方式

可条播也可撒播,但条播最好。

条播时草田行距30~35cm、种子田45~50cm。

播深4cm左右。

每公顷播量为种子田30~45kg、草田50~60kg。

红豆草也可与无芒雀麦或苜蓿混播。

播前晒种2—3天，以打破休眠，提高发芽率和幼苗整齐度。

3、灌溉和施肥

适时灌溉以保证红豆草高产。

红豆草产量对氮、磷肥单独施用效果不明显。

经研究，氮、磷配合施用对红豆草产量有明显影响。

三、田间管理

1．播种后，出苗前，如遇雨土壤板结，要及时除板结层，以利出苗。

2．苗期生长十分缓慢，易受杂草危害，要中耕除草1～2次。

3．二龄以上的红豆草地，每年春季萌生前，清理田间留茬，并进行耕地保摘，秋季最后一次刈割和收种后，要松土追肥。

每次刈割后也要耙地追肥，灌区结合灌水追肥，入冬时要灌足冬水。

四、适时刈割及留茬高度

红豆草于不同生育期刈割，其产量差异很大，盛花期刈割可获得高额产草量与营养物质，也是最佳刈割时间。

刈割高度对红豆草的产量影响很大，产草量随留茬高的增加而递减，但留茬高度对红豆草再生草产量影响不大，这是因为红豆草的再生枝条是从根颈上萌发的缘故，留茬高并不能增加再生草，反而降低头茬草产量。

因此，在生产上大面积收割时，应尽量放低留茬高度，以增加牧草总产。

五、使用价值

饲用价值：

红豆草作饲用，可青饲，青贮、放牧、晒制青干草，加工草粉，配合饲料和多种草产品。

青草和干草的适口性均好，各类畜禽都喜食。

作绿肥使用：

红豆草作肥用，可直接压青作绿肥和堆积沤制堆肥。

一般亩产鲜草1500～3000千克，每亩可提供氮素7.5～15千克，折合硝酸铵22～43千克。

保护水土：

红豆草根系强大，侧根多，枝繁叶茂盖度大，护坡保土作用好，是很好的水土保持植物。

蜜源植物：

红豆草一年可开两次花，总花期长达3个月，含蜜量多，花期一箱蜂每天可采蜜4～5千克，每亩产蜜量达6.7～13千克，在红豆草种子田放养蜜蜂还可提高种子产量，是很好的蜜源植物。

下面我们来看看禾本科的无芒雀麦

无芒雀麦

一、生物学特性

　　无芒雀麦为禾本科雀麦属（BromusinermisLeyss）多年生牧草，它是用作干草、青贮、青饲和水土保持最好的冷季型禾本科牧草之一，也是栽培利用最为广泛的牧草品种之一，常常以其抗旱、抗寒和高产而著称。

　　无芒雀麦为疏丛型，茎直立，株高100－150厘米，根系发达，入土较深，种植一年就可达到100－200厘米。

具有发达的地下根茎，蔓延能力极强，这对于保持稳产、高产、增强耐牧性以及提高无性繁殖能力至关重要。

无芒雀麦属中旱生植物，寿命很长，当管理利用措施得当时，利用期可达30年以上。

　　无芒雀麦对气候的适应性非常强，特别适于寒冷干燥地区生长，土壤温度20－26℃是其根系和地上部分生长最适宜的温度，最适于年降水量400－500毫米的地区种植，但在海拔3000米，冬季最低温度在－28至―30℃的地区也能正常生长，在有雪覆盖，－48℃低温的情况下，越冬率仍可达到85％以上，因而是最抗寒的牧草品种之一。

　　无芒雀麦对土壤适应性也很广，最适于排水良好且肥沃的壤土或粘壤土，在轻质壤土上也能生长，除了在过酸或过碱的土壤上生长较差以外，一般来说耐盐碱能力较强，pH8.0以上时才会有轻微影响，而其耐水淹的时间可长达50天左右。

　　无芒雀麦的叶量丰富，营养价值高，适口性佳，消化率好，各种家畜均嗜食。

在我国北方种植时，干草产量可达1000公斤/亩以上，能连续利用6－8年，在管理水平较好的情况下，可维持10年以上的稳定高产期。

发达的根系、极为广泛的适应性和较高的产量，使得无芒雀麦不仅是优质牧草品种，同时也是一种极好的水土保持植物。

二、适宜种植区域

　　无芒雀麦为温带牧草，可在全世界范围内的温带地区种植。

在我国西北、东北和华北，包括河南、内蒙古、安徽、陕西、山西、甘肃、宁夏、新疆甚至西藏等地区均可种植。

三、栽培管理技术

播种：

无芒雀麦根系发达，并且具有强壮的地下茎，所以要求土层深厚，播种前耕地宜深，在温带地区春、夏、秋季均可播种，以早春（4月上旬）播为好，秋播（9月上、中旬）亦可。

春播时先将秋播地耙平，播种深度3～4cm,镇压蓄墒，收草以条播为宜，行距30～45cm，播量1.5～2kg/亩，收种行45～60cm,播量0.5～0.75kg/亩；无芒雀麦还宜与紫花苜蓿、红三叶、红豆草和沙打旺等豆科牧草混播，混播时无芒雀麦的播种量一般为1－1.5公斤/亩，豆科牧草一般为0.3－0.5公斤/亩。

无芒雀麦与豆科牧草混播时，不仅能够有效提高干草产量，而且可以防止形成坚实的草地，更有利于土壤团粒结构的形成，并可以提高土壤肥力，延长利用年限。

中耕除草：

苗期生长速度缓慢，易受杂草抑制，所以苗期的除草是主要的田间管理措施。

拔节前注意中耕，翻切行间草根，增加土壤透气性。

灌水：

应注意秋季的田间管理，灌足秋、冬水，以利秋季分蘖芽的越冬，它决定第二年的种子的产量。

牧草返青早，注意灌好春水。

孕穗期、盛花期注意灌水。

施肥：

施足基肥（有机厩肥1000－1500公斤/亩，过磷酸钙15公斤/亩），播种时施种肥（硫氨5公斤/亩），并在拔节、孕穗或每次刈割后再追施氮肥（尿素10公斤/亩），可显著提高干草产量。

无芒雀麦对磷肥极其敏感，当施入磷肥（P2O5）10公斤/亩作为种肥时，干草产量可提高1.7倍左右。

　　耙地松土：

当播种的无芒雀麦生长到第4年以后，根茎积累盘结，有碍土壤蓄水透气时，需要进行耙地松土，切破草皮，改善土壤的通透状况，促进分蘖和分枝的产生。

四、收获利用

由于无芒雀麦为刈割和放牧兼用型牧草，并且根系发达，能够形成致密的草地，因而也是优良的水保植物。

一般常用第一茬草调制干草，适宜的刈割期为抽穗期，此时叶丛多，产量较高，养分积累也最多；再生草可放牧或青刈，作为水保植物时同样可以进行适度的放牧利用。