连锁便利店投资计划书参考模板.docx

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连锁便利店投资计划书参考模板

连锁便利店投资计划书

一、背景资料：

便利店的潜力及趋势

　　近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

　　以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。

商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。

　　因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。

未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

　　国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

二、选址

（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方;

（二）经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。

原则上必须在高档公寓区，客源主要是社区居民，着重考察两点：

一是充足客流量；二是周围500米没有类似的超市，徒步购物5-7分钟可到达，80%顾客为有目的的购买。

考察主要内容如下：

每个店铺目标顾客人数须在2600—3000人之间，以每个家庭平均3个人计算，应该至少有800-1000户。

房租应在一天的毛利额以下　此外是商圈内的家庭数、企事业单位数家，庭基本收入情况，购买日常生活用品的渠道，注意是不是单身宿舍或单身公寓里的居住者，店铺方便到多大程度，商店周围的开阔度等等。

三、投资计划

（一）CI设计（CI：

企业形象）

　　1、标识

　　要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。

　　2、概念

　　为大众提供便利购物条件

　　为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

（二）投资

　　1、固定设施

　　天花板――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板

　　地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占50-60%）,要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板

　　招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合便利店本身的特征

　　店前的地面――只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面

　　墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

　　照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下，需要保持每10平方一根灯管即可使光度符合经营需要

　　音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　2、经营设备

　　电脑:

般每店配备收银机一台

　　货架:

每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜:

因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有两个冰柜，两个是饮料啤酒柜冰激凌，另两个作为冷冻食品专用冰柜。

酒柜：

就近方便居民。

根据经营的项目需要来进行设备的增加。

烟柜：

可与收银台合二为一，方便就近烟民。

　　其他设备:

如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

　　3、商品便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数2000至3000种。

　　（三）经营理念

　　1、符合目标消费者需求:

便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。

2、为消费者提供方便:

就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

　　（四）管理运营

　　1、管理与效益是密切相关的，因此，管理在运营过程中是相当重要的:

　　卫生管理

　　报表管理

　　能耗管理

　　设备管理

　　采购管理

　　现金管理

　　商品配送管理

　　仓库管理

　　2、商品管理

　　为维护的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关必须做到:

　　采购报表

　　采购筛选

　　销售报表

　　滞销报表

　　畅销商品统计表

　　临近过期商品统计表

　　3、库存管理

　　因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品库存机制相关的制度有:

　　库存的限制

　　商品的周转周期与库存量的参考

　　4、系统管理

　　系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进良性发展.

　　a）损耗管理

　　制定有效的防损制度

　　b）促销管理

　　促进滞销商品的销售，有利于临近过期商品的处理

（五）投资分析

　　预算按60平米计算

　A、固定设施:

首期（即开业前）

天花+墙面:

直接刮腻子、水电设备、地板、店招牌等

合计:

45000元

　　经营设备

货架、收银设备、冰柜、收银台、烟柜、酒柜等设备30000元。

电话初装费200元/年；宽带费780元/年。

　　合计:

30000+200+780=30980元

　　店铺租赁押金:

10000元

　　店铺租赁租金10000元/月

　　消防设备:

500元

　　总投入:

45000+30980+20000+500=96480元

　B、经营成本及经营费用

　　500元（国税）+200（地税）=700

　　月工商管理:

150元

　　水:

50元/月

　　电:

300元/月

　　工资：

5500元/月

　　经营成本合计:

700+150+50+300+5500=6700（元/月）

　C、营业效益预计营业额

　　（按照居民区内入住1500户人家,每户人家4口人计算,居民区内共有人口6000人.以每日产生500宗交易.每笔交易3-4元不等的情况下,产生一个最高利润,和一个最低利润）

　　1500-2000元/日

　　月计营业额45000-60000元

　　营业利润（最低）45000*25%=11250元

　　营业利润（最高）60000*25%=15000元

　　营业外收入750元/月

　　合计效益12000-15750元/月

　D、收益分析

　　收益=效益-经营成本-店铺租赁租金

　　最低:

　　12000-6700=5300元

　　5300*12=63600元

　　不可预计费用3000元/年

　　实际预计收益63600-3000=60600元

　　最高:

　　15750-6700=9050元

　　9050*12=108600元

　　不可预计费用3000元/年

　　实际预计收益108600-3000=105600元

　　年回报率=年收益/总投入

　低:

60000/96000=0.63（预计19个月收回投资）

高:

105000/96000=1.0（预计11个月收回投资）。

四、后期经营

（一）便利店的定位策略

（1）要尽量降低成本，以适合消费群体急需的品种大量采购，争取较低价格销售。

（2）不嗯能够盲目追求低价，更不可与大型超市竞价，便利店商品价格比大型超市高一些是正常现场，因为其吸引顾客的不是价格，而是可以应急的服务。

（3）向电子商务延伸，创建四网并行的新模式

电子商务与传统业态的经营有机结合在一起，充分发挥原有商品开发物流服务优势。

这样便利店可有效利用已有的店铺和顾客优势，大大节省了实体经营的投资，同时凭借电子商务这种新型交易方式，大大扩展了经营的空间和服务范围。

（二）便利店的产品策略

产品策略是便利店经营策略的核心，它对价格策略、渠道策略、服务策略、促销策略等起着统领作用。

产品策略成功与否在一定程度上决定了便利店经营的成败。

便利店经营的商品主要是速冻食品、饮料及日常用品，这些商品不求多，而求精。

即选择畅销的，质量高的，价格又适中的产品上架。

作为经营者，一定要细心研究，选择畅销的、性价比高的产品上架，让顾客感到货架丰满、商品丰富。

提高门店的商品陈列利用率。

在商品日益丰富和产品生命周期缩短的今天，便利店商品一定要有新意，唯有不断实现商品创新，才能满足不同顾客的不同需求，才能捕捉商机。

五、风险规避

由于行业风险的不确定性，建议在开业之后3个月，可通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购、统一品牌、统一经营，可通过下述方式执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性。

A、员工入股

B、由员工进行担保抵押经营，自负盈亏

C、已委托经营模式交予员工经营，多劳多得，上缴费用

D、缴纳承包金的形式进行承包经营

六、项目可行性

行业发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈。

鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。