销售年终工作总结模板合集七篇.docx
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销售年终工作总结模板合集七篇
销售年终工作总结模板合集七篇总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的
书面材料,它可以促使我们思考,为此我们要做好回顾,写好总结。
那么你知道总结如何写吗?
以下是为大家整理的销售年终工作总结7篇,希望能够帮助到大家。
销售年终工作总结篇1在xx家具各位领导及各位同事的支持帮助下,我不断加强工作能力,本着对工作精益求精的态度,认真地完成了自己所承担的各项工作任务,工作能力都取得了相当大的进步,为今后的工作和生活打下了良好的基础,现将我的一些销售工作情况总结如下:
一、认真学习,努力提高因为我毕业就是在家具行业基层工作,所以在工作初期我也比较了解家具的机构,这样对我现在的工作有很大的帮助。
我必须还要大量学习行业的相关知识,及销售人员的相关知识,才能在时代的不断发展变化中,不被淘汰,而我们所做的工作也在随时代的不断变化而变化,要适应工作需要,唯一的方式就是加强学习。
二、脚踏实地,努力工作作为一名家具销售员,不论在工作安排还是在处理问题时,都得慎重考虑,做到能独挡一面,所有这些都是销售员不可推卸的职责。
要做一名合格的直销业务员,首先要熟悉业务知识,进入角色。
有一定的承受压力能力,勤奋努力,一步一个脚印,注意细节问题。
其次是认真对待本职工作和领导交办的每一件事。
认真对待,及时办理,不拖延、不误事、不敷衍。
三、存在问题通过一段时间的工作,我也清醒地看到自己还存在许多不足,主要是:
一、针对意向客户没有做到及时跟踪与回访,所以在以后的工作中要将客户的意向度分门别类,做好标记,定期回访,以防遗忘客户资料。
二、由于能力有限,对一些事情的处理还不太妥当。
要加强认真学习销售员的规范。
总之,在工作中,我通过努力学习和不断摸索,收获非常大,但是也有一点的小遗憾,我坚信工作只要用心努力去做,就一定能够做好。
销售年终工作总结篇2初来公司,曾经很担心,不知能否做好工作,但是领导和同事耐心的关心、帮助及耐心指导,是我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程:
从学习房地产相关专业知识习到潍坊XX名都项目相关知识,到后来的单独接待客户,以致最终客户认筹,我都能熟练操作完成。
同时我每天坚持打电话,积极开拓积累客户,并且经常给老客户打电话做好维系工作,使老客户能够给我带新客户,提高成交量。
从入职到现在,我从对房地产行业的初步了解,到现在可以熟练的讲解沙盘接待客户,并且抓住客户心理,努力成交。
在此,我要特别感谢公司领导及同事对我的指引及帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
在工作中,我自觉遵守公司的规章制度,对待工作认真负责,高标准严要求,不懂的问题及时虚心向同事学习请教,不断努力提高充实自己。
在到公司的这一年几个月中我认真的学习了公司的各相关资料,并从网上摄取了大量有用素材,对同行优势及劣势有了一定的认识与了解,同时也意识到了公司的壮大对房地产行业所起的作用。
我所在的销售部门是一个充满激情和挑战的部门,我的主要工作是客户的接待及商品房的销售。
在经历了一年两个多月的专业知识的学习及向领导同事的学习请教后,自身有了很大的提高。
在XX的一年多,对我的人生产生了极大的影响,不管是从为人处事上,还是心理素质上,我都获得了很大的提升。
首先我要感谢XX给了我这么好的机会,使我从一个莽莽撞撞的孩子,变成了一位处事不惊落落大方的人。
在XX的每一天我都感觉自己在变化,而且是向好的方向发展,每天我都在进步。
在XX压力很大不假,但是也正是由于有这样大的压力,当自己面对压力的时候才能适时的把压力变成动力,使自己在这样有压力的环境中,不断的成长进步,不断的走向成熟。
一个人如若在一个非常安逸的环境中成长,那么他会慢慢的腐化,从而慢慢的被社会淘汰。
而对于风华正茂的我们,需要的正是这充满机遇与挑战的环境,需要在这种环境中不断的成长与进步,所以说选择了XX,是我人生中做的很正确的一次选择。
再次感谢XX的领导给了我不断发展进步的机会,在XX的一年多里,我们经历过酸甜苦辣,有过欢颜,有过悲伤,从前期的客户储备到XX的开盘,作为XX的老员工,我们经历的很多很多,不是用语言就能表达完整的,我们见证了潍坊XX名都的成长及不断的发展变化,如果把潍坊XX名都比作一个“小孩”,那么我完完全全见证了这个“小孩”的成长。
我感到荣幸并且庆幸来到了潍坊XX名都。
20xx年10月31日,我有幸来到我们潍坊金碧置业有限公司,我正式踏进了房地产公司的门坎,开始了学习和实践,通过自己的努力在这期间我的学习是做得最好的。
随着整个房地产市场环境的变化我们潍坊XX名都项目20xx年5月1日开盘,历经7个多月,终于盼来了期望已久的开盘,我们所有的人对这一天都期盼好久了,开盘当天场面非常的壮观,也非常的火爆,这一天的开盘是非常成功的,开盘当天连算运转单都算不过来了。
仅仅是开盘当天房源就售出了差不多一半。
这使我获得了从交付定金到签订合同全过程的操作经历,对我来说受益匪浅。
开盘现场的火爆和客户对公司品牌的信任,对整个潍坊房地产市场产生了轰动的影响。
截止到目前我们楼盘已成功销售1000多套商品房,创造了潍坊房地产行业的奇迹。
截止到目前,我已成功销售85套商品房,销售总金额约6000万。
我的目标是要售出110套,销售总金额8000万。
这离我的目标还有一段距离,但是我也会不断地努力去实现目标。
这么轰动成功的开盘,大家的心里也都非常的开心,虽然开盘那几天案场的所有人都很忙碌,虽然也会经常加班,但是每个人心里也都很开心。
因为我们成功收获了,XX的成功开盘,对我们每个人都产生了很大的影响,也给我们的人生上了美好的一课。
这次的销售工作,增加我经验的同时,也是我体会到了作为一名“XX集团员工”的荣幸。
希望自己在以后的工作中,不仅可以深度传递我们公的品质,更能体现我们公司的文化素质和发展实力。
经历了XX的开盘,我的房地产的学习算是拿到了毕业证。
我们的开盘无疑是轰动的,我的学习和努力也有了成果,我感激也感动着,愿我们的开盘是一个好的开始,更长更远的路还要我们不断的努力在20xx年。
从开盘到现在,我不断地练习专业知识,努力提高自己的专业技能及专业知识,学习同事的成交技巧,经过自己的不断努力,从20xx年5月1日开盘到现在,我一共销售出了85套房子。
这次的销售工作,增加我经验的同时,也是我体会到了作为一名“潍坊金碧利置业员工”的荣幸。
希望自己在以后的工作中,不仅可以深度传递我们公的品质,更能体现我们公司的文化素质和发展实力。
在以后的工作中,我要不断地总结经验教训,完善对客户的服务和跟踪,倾听客户的意见,了解客户的需求,学习销售技巧,将客户需求转变为真实成交量。
在这两个多月的工作中,我对置业顾问这项工作的内容和重要性有了更深的认识。
同时我也意识到我要在以后的工作中进一步努力提高:
首先,我还要对房地产专业知识刻苦学习,对市场营销、土建工程、建筑设计、政策法规、市场行情、投资理财等方面的知识,都要很好的了解和掌握,扩大自己的知识面,不断提高自己的交流沟通能力、公关能力和宣传能力。
其次,我的工作技巧还要磨练。
比如,我现在的客源及我的工作技巧还需要磨练,加强对老客户的回访,主动和老客户沟通,提高老客户带新客户的数量,努力提高成交量。
在接下来的工作中,我要多和自己的客户沟通,定期回访。
并向有经验的同事们学习客户回访技巧,经常和客户探讨与楼盘有关的市场、环境、地段、价位、增值发展潜力等话题。
通过回访和沟通,一方面可以进一步介绍和宣传公司楼盘品质,另一方面能良好的利用手上的客户资源进行销售。
再次,加强和客户的交流与沟通,要学会换位思考,与客户交换立场,真正站在客户的角度,思考客户的疑虑,从而更好的打消客户的疑虑,取得客户的信赖,为下一步的成交做好铺垫。
最后,我要更加注意接待工作的细节。
接待客户时,要提高自己的接待礼仪,注重细节,仔细观察倾听客户的心声,细心解答客户疑虑。
在以后的工作中要努力做到“四心”:
一要关心,要站在客户的立场上去考虑他们的利益和价值,让客户明白消费,物有所值。
二要耐心,对客户提出的各种问题,要耐心地给予圆满的,不厌其烦的回答。
三要热心,对客户遇到的困难和疑虑,要热忱相助,点拨指引,解答疑虑,化解矛盾。
四要诚心,对客户要进行诚信服务引导,既要为卖方负责,也要
为买方负责,用诚信争取客户的信任。
在工作中我深切感受到,我要更加热爱置业顾问之一职业。
置业
顾问这一职业看似简单,但要干好也是不容易的。
置业顾问不是一般的售楼员,除了通过热情服务引导顾客购买楼盘外,还应该要为客户提供投资的置业的专业化,顾问式服务。
不但应该熟悉售楼的循环流程,掌握销售技巧和分析客户心理,能够给客户提供买房、贷款及市场分析等顾问服务。
要做到这一点,首先要热爱置业顾问这份具有巨大创造力的工作,专注于其中,要让自己更加忙碌起来,忙碌于工作,忙碌于学习,忙碌能不断地带来灵感和热情。
工作时要摒弃杂念,不能将私人的事务带到工作中来。
希望我能通过自己的不断努力学习,是自己成为一名有能力,对工作充满热情的置业顾问。
同时希望通过自己的努力能向更高层面发展,希望自己不仅仅是做职业顾问一职,希望能往更高的管理层面发展,希望自己能有这个机会,同时能够把握好这个机会。
20xx年是我人生的重要转折点,进入XX地产集团给我的人生带来了新的挑战与机遇。
在这段时间里,在领导的谆谆教诲,耐心指导下。
在同事的关荣体贴,无私帮助下,我克服了前期的种种不适用。
然而我参加房地产工作的时间还很短,需要学习的地方还很多,我的实践经验还有待于进一步的提高,为人处事的能力还有待于进一步的加强。
在以后的工作中,我会继续保持积极进取的心态,确立长远的人生目标,讲求职业道德,谦虚谨慎,不断学习,做到学有所得业务专精。
同时在工作中兢兢业业,认真负责,敬业爱岗,诚实守信,将每一件事情做好,将每一个环节做好,圆满完成公司领导交给的每一项任务。
20xx年是给力的一年,是充满希望的一年,是充满机遇与挑战的一年。
在新的一年里,在公司各级领导的带领下,我们仍会奋力拼搏,努力完成公司下达的指标任务。
新的开始,新的征程,也是我人生中新的起点,在新的一年里我将以更加饱满的激情和热情投入到我的工作当中,紧跟公司发展的大步伐。
我作为XX的销售人员,对20xx年的工作做如下计划:
第一要给自己充电,专业化自己的专业知识及对业界房地产项目的充分了解,提高自己的学习能力。
虽然在去年的工作中,自己也积累了不少的工作经验,但房地产这行政策变化性比较快。
我需要对金融、财经、政府调控政策等方面增强敏感性。
如果一个房产营销人员不能及时的掌握政府对房产的调控政策,他就很难再房产销售上作出很棒的业绩。
很多限制性的政策需要对客户有个好的说辞,自己只有不断地总结经验教训,不断地学习积累,才能有能力做说客。
只有不好的业务员,没有不好的客户,没有销售不出的产品,只看销售人员是否具备销售的能力。
第二认真接待好区域及案场的每一位客户,做好互帮互助,展现我们的团队力量,发掘潜力客户,努力促成交。
第三个人业绩要提高,20xx年我的年度奋斗目标是成功销售120套商品房,销售额到达9000万;季度销售目标是成功销售30套商品房,销售额达到两千万;月度销售目标是成功销售10套商品房,销售额达到七百万;周度销售目标是成功销售3套商品房,销售额达到二百万;每2天成功销售一套商品房,销售额达六十万。
第四认真遵守公司制度,积极的学习培训,为未开盘的项目做好充分的准备,及完善专业化知识。
没有做不到,只怕想不到。
我将以我的实际行动来实现我的奋斗目标!
对公司发展合理化建议:
我们公司是一个充满激情和活力的团队,在以后的工作中我经更加努力的学习专业知识及团队协作精神。
1、做好细节工作,现在部门间工作因沟通不到位,在给购房客户办理相关业务时造成办公繁琐,效率低下的感觉。
2、针对各部门的衔接工作,做好相关的一些流程制度,并以书面的形式颁布。
3、希望20xx年能多举办一些关于公司企业文化的培训,针对公司修改的一些章程、规定等及时让员工学习,让每一名基层员工对企业有更深刻的认识。
4、复杂问题简单化,简单问题条理化,各部门在加强紧密联系的同时,提高办事效率。
5、提高人文关怀,增强企业凝聚力
6、希望公司加强团队协作,做好各部门之间的配合,真正做到一条龙服务,真正成为相亲相爱的一家人。
7、做好上传下达工作,做好上下级之间的配合,减少不必要的
误会,提高工作效率。
8、简化工作程序,复杂问题简单化。
9、一个公司要发展,要壮大,单单靠自己的力量是不够的,想
在短期内取得更大的辉煌,团队建设是至关重要的。
一个公司团队建设做的好,对公司的发展是很有帮助的,而且在短期内就会有非常明显的体现。
公司给了我们一个自我发展和自我提高的平台,我也很希望通过自己的努力在这个平台上发光发亮,为公司的辉煌献出自己的微薄之力!
和公司同发展共壮大!
销售年终工作总结篇320xx年7月加入**商旅,从事销售工作,转眼间,半年时间就要挥手向我告别了,在这新年来临之际,回想自己半年多所走过的路,所经历的事,没有太多的感慨,没有太多的惊喜,多了一份镇定,从容的心态。
在这6个月多的时间里有的是失败,没有成功,遗憾没接到什么定单,欣慰自身业务知识和能力有了新的提高,因为我离开旅游行业已有两年时间了,很多客源都开始流失,现在有这种回升,首先得感谢公司给我提供了那么好的工作条件,有那么好的、有经验的主管和领导给我的指导,他们的实战经验让我终生受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理。
做人是做事的前提和基础。
从7月9日开始进入公司,培训学习了一段时间,我自己也实践
销售了一段时间,不知不觉中,半年多的时间一晃就过了,在这段时间里,我从外贸业务员转型为旅游业务员,完成了职业角色的转换,并且重新接受适应了这份工作,只是业绩没什么突出。
不管从事那一行业,都要熟悉该行业产品的知识,熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。
在市场开发和实际工作中,我学到了如何定位市场方向和产品方向,抓重点客户和跟踪客户,懂得了淡旺季里的时间安排以及在各时间段里的主打产品有那些,应主攻那些项目;当然这点是远远不够的,应该不断的学习,积累,与时俱进。
在工作中,我可以说,我没有虚度,浪费上班时间,对工作我是认真负责的。
经过时间的洗礼,我相信自己会更好,俗话说:
只有经历才能成长。
世界没有完美的事情,每个人都有其优缺点,扬长避短,相信别人,相信团队的力量,再发挥自身的优势,不断总结和改进,提高素质。
自我剖析:
以目前的行为状况来看,我还不是一个合格的销售员,本身谈吐,口才还不行,表达能力不够突出。
根源:
没有突破自身的缺点,心理素质是过关了,但脸皮还不够厚,在我的内心中,我一直相信自己能成为一个优秀的销售员,这是我的一股动力,这份信念一直储藏在胸中,随时准备着爆发,内心一直渴望成功。
“我要像个真正的男人一样去战斗,超越自己。
”我对自己说。
感谢公司的培养,感谢我的上级对我言传身教的悉心指导,我一定会以积极主动、自信的、充满激情的心态去工作,争取在自己的销售区域里遍地开花,取得好业绩。
挥别旧岁,迎接新春,我信心百倍,满怀希望!
销售年终工作总结篇4销售工作如逆水行舟,不进则退。
紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。
记得初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不同,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟悉了业务流程,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路和一定的了解,在这短暂的两个多月里,通过对一定量客户的拜访等工作使我对本行业有了一定的认识和了解,也为后期的销售工作打下基础。
面对市场竞争激烈的挑战,抢抓机遇,提升自己。
一、个人工作不足:
我作为销售部门的一名普通员工,在公司领导和同事的关心和帮助下走过了两个多月,在这两个多月中各方面没有很好地完成公司给我的各项指标,主要表现在如下几个方面没有做好:
1、我作为销售部门的员工,深深地感到肩负重任,作为公司的窗口,自己的一言一行也同时代表了公司的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己,加强自己的专业知识和技能。
2、在拜访的客户中优质客户这一块中,也屡次没有取得好的成绩,错过了很多客户资源,因各方面因素导致大部分客户没有选择我们的机组。
3、在商务方面,由于一直以来没有接受过任何有关于这方面的培训,所以做得不是很好,致使很多客户对我的印象不是很深。
以后需重要客户多拜访,加强商务方面的技能。
4、对工作的积极性不高,不够投入。
缺乏销售方面的技巧和心态,拜访客户时还是比较胆怯。
当受到客户拒绝时,还是会不由得产生一丝沮丧。
5、拜访客户的时候,没有做好前期准备工作,导致在拜访的时候相关负责人不在办公室。
二、市场工作总结:
在这两个多月的工作中,工作重点放在川内的高校,虽然没有拿到一个项目,但是对于各个拜访的学校有了更多的了解,对于学校的相关负责人有了初步的接触。
下面对于拜访学校信息进行总结:
对于客户热泵需求分析:
这两个月来,共拜访新客户64家,优质客户21家,这21家客户有些是学校没做热泵或节电改造,还有些是对于其他项目比较感兴趣。
还有一些就是学校有一定的资金实力。
如:
龙泉的国际标榜职业技术学院,学校具有一定规模,虽说是市级学校,但是学校具有一定资金,而且对我们的空气源热泵热水器有一定的兴趣,学校相关负责人也比较好沟通;还有雅安的农业大学,是一个二本学校,学校现目前有14000多人,而且还有3个分校区,学校也没有做空气源热泵,并且学校在灾后重建,学校资金充足,也是优质客户。
这些客户都是需要后期长期跟进拜访。
根据客户信息表得出,今年的重点拜访在各个地级市,除成都外,其它地级市学校数量不是很多,没有达到公司的勤俭节约的目的。
在明年的拜访计划中,应在拜访区域加以延伸,拜访地级市一下的县级市及县城。
达到以最少的出差资金达到最大的收获。
根据客户需求分析表得出,在拜访的客户中,对于热泵无需求的占了总比例的47%,暂时没有需求的占了总比例的30%,而有这个需求的只占了总比例的23%,总结得出,我们需要加大客户拜访量。
需要找到跟多的客户,才会有更多的优质客户,才能有更多的需求。
三、明年工作计划:
公司在不断改革,订立了新的规定,特别在销售业务方面,作为公司一名业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
我对自己有以下要求:
1、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
2、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息,加大客户拜访量。
3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。
4、年度销售目标制定,在20xx年我的目标销售业绩850万,增加60个有意向客户,把川西南片区所有地级市及县城全部拜访完。
对于目标细分为:
第一个季度目标销售额为150万。
1-3月份,大部分学校处于资金拨付及立项的阶段。
所以,第一个季度,对于目前手上现有的意向客户进行跟进,努力达到目标销售额。
还要多回访老客户及加大量拜访新客户,第一个季度的意向客户要达到20家。
第二个季度目标销售额为270万。
4-6月份,大部分学校已经立项了,处于招标阶段。
应当加大意向客户的跟进拜访,争取能在招标过程中更有优势。
第二季度的意向客户要达到10家。
第三季度的目标销售额为330万。
7-9月份,是节能减排项目招标的高峰阶段,也是尾声。
这一季度要加大冲刺力度,对已有的意向客户要不断拜访,增进关系。
要在这一季度完成大部分销售业绩。
第二季度的意向客户要达到10家。
第四季度的目标销售额为100万。
10-12月份,学校基本上都该完工了,到了年底项目申报的时候了,这个季度要加大客户拜访量,对已有客户进行筛选。
同时处理好客户关系。
第四季度的意向客户要达到20家。
5、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。
积极主动地把工作做到点上、落到实处。
我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
6、制订学习计划。
学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。
我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。
专业知识、综合能力、都是我需要掌握的内容。
四、进修计划:
20xx年的进修计划分为两部分:
1、驾照:
在21世纪的现代社会,驾照已经成为每个人必不可少的一项技能,而且目前的工作中也是不可少的一项能力,所以我希望在工作空闲时间能够将这一项技能学会,拿到驾照。
2、中国机械注册工程师基础考试:
中国机械注册工程师是国家级证书,而且对于我将来的工作和生活都有一定的帮助。
因为从学校毕业没有多久,很多专业知识都还有一定的认识,所以在20xx年,我希望在工作空闲时间能够多看一些这方面的书籍,争取能够通过基础考试。
以上,是我对20xx年的工作总结及20xx年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。
火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。
展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢得机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。
相信自己会完成新的任务,能迎接20xx年新的挑战。
销售年终工作总结篇5不知不觉,20xx年已悄然向我们走来。
20xx年在朱书记的领导下,在餐厅张经理的带领下,在餐饮部全体员工的大力支持、配合下,我正在工作中取得了一定的成果,但也存在了诸多不足,回首过去的一年,现将工作总结如下:
一、在履行子这及具体的工作方面20xx年我主要负责八号楼的管理工作。
工作期间,我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。
具体表现在以下几方面:
1、狠抓管理,强化卫生意识,大力加强队伍素养严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面,为员工树立精益
求精、力争上游的价值精神,为顾客创造良好的用餐环境。
等同事常年坚持最早到岗,这种持之以恒的精神值得我们学习。
强化员工的卫生意识,在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管,力争做到万无一失,排除客人进餐的卫生隐患。
等几位老员工总能帮忙新员工,起到模范带头作用。
营造出一个积极向上,乐观进取的氛围,让员工们对自己的工作充满热情。
2、加强集体荣誉感,增加团队凝聚力我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质,也要有良好的团队协作力,所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。
3、服从领导安排,克服个人困难作为一名管理人员,我深知肩上担子的沉重,也深知同事们的不易。
我们的工作时间不固定,加班加点也是家常便饭,但我和同事们都毫无怨言。
在这里特别表扬一下等几位已婚同事,在就餐高峰期时,经常和大家一样忙到深夜。
4、继续强化班组晨会制度由我们几个副经理轮流负责晨会,对当天发生的问题及时给与正确的引导,避免重复犯错。
在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导,帮助鼓励员工战胜困难。
5.加强低值易耗品的管理餐具配齐之后,我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法,制定了餐具破损记录本,加强了餐具的管理。
对非正常损耗的餐具,特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部的赔偿制度,大大减少餐具的破损。
每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了使用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
二、思想学习方面俗话说“活到老,学到老”,对我们餐
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