《康乐服务与管理》试题A.doc
- 文档编号:1275859
- 上传时间:2022-10-20
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《康乐服务与管理》试题A.doc
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《康乐服务与管理》试题A(闭卷)
题号
一
二
三
四
五
总分
得分
得分
评卷人
一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。
每小题2分,共10分)
1.桑拿浴又称()
A.日本浴B.芬兰浴C.波兰浴D.英国浴
2.世界上最大迪士尼游乐园在哪个城市()
A.奥兰多B.东京C.温哥华D.香港
3.英式斯诺克台球共有多少颗球()
A.16B.18C.20D.22
4.室内游泳池冬季的水温应保持在()
A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃
5.一般安全事故造成的经济损失是()
A.1万元以下B.1—10万元间C.10—100万元D.100万元以上
得分
评卷人
二、多项选择题(在每小题的备选答案中,将正确答案的序号分别填在题目的括号内,多选、少选、错选均不得分.每小题2分,共10分)
1.康乐活动分为()
A.康体项目B.运动项目C.娱乐项目D.保健美容项目
2.攀岩一般可分为()
A.自由式攀登B.难度攀登C.速度攀登D.室内攀登
3.康乐部的不安全因素有()
A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点
4.促销预算的销售比例法是按照销售额的()安排促销预算
A.1%B.3%C.5%D.7%
5.客人投诉的心理有()
A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理
得分
评卷人
三、名词解释(每小题3分,共15分)
1.自由式攀登的onsight
2.溯溪
3.信息编码
4.规范服务
5.促销
得分
评卷人
四、简答题(每小题5分,共25分)
1.康乐在现代社会中的作用?
2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项?
3.康乐环境与气氛质量控制的范围?
4.做好信息沟通的工作项目?
5.客人投诉的正确认识?
得分
评卷人
五、案例分析题((每小题10分,共20分)
1.案例:
在洗浴中心,一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失,而其中钥匙在,手牌却丢失了,在这种情况下服务人员应该如何处理?
2.案例:
深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,康乐中心大堂副理接到原住3115房的刘先生的投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,那个时候他已经退房并且新入住的客人又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
面对此事应当如何解决?
六、论述题(每小题20分,共20分)
请论述饭店康乐经营的市场特征
第4页共4页
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