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2013年5月采购与供应链案例复习
惯用语
1.采购是为生产和经营服务的;
2.采购的发展趋势为供应链环节下的及时化采购(JIT),目的为了降低成本;
3.采购谈判应以合作为基础;(最终达成双方共赢)
4.供应链管理的首要目标是满足顾客需要;
5.供应链管理的最终目标是提高企业的竞争力;(企业的竞争力即供应链的竞争力)
6.实现供应链管理目标的途径和建立战略伙伴关系;(参与者之间长期合作)
7.供应商的选择十分重要;
8.节约体现在细微之处。
第1章
1.1货源决策
Ø货源决策定义
货源决策就是关于哪些产品或者服务应该由企业内部生产(自制),哪些产品或服务应该由外部供应链成员提供(称采购或外包)的一项重要的战略决策过程,也称为自制或购买决策。
Ø影响货源决策的主要因素
1.企业的发展战略2.企业的质量体系3.成本因素
4.现有产品的研发能力和工艺和水平5.供应市场的竞争程度
Ø自制与采购
自制优点:
1.可以提高企业对其运营的控制能力2.可使企业监控到全部采购流程3.有助于企业形成核心竞争力。
自制缺点:
1.高额的投资,风险高2.不能得到潜在的供应商的优质产品和服务,这对企业也是一种损失。
3.降低企业战略柔性。
采购的优点:
1.企业战略具有柔性。
2.投资少,风险低3.可获得外部供应商的优质产品和服务。
4.为企业节约成本。
采购的缺点:
1.企业很难找到优秀的供应商。
2.对供应商控制和协作成本高。
3.丧失对核心技术的控制能力。
外包的优点:
1.更低的生产成本2.更低的管理成本3.更低的维护成本4.更少的生产力5.提高净资产回报率6.有助于集中精神发展核心业务。
自制或购买决策中和主要考虑的因素有:
成本、可用于生产的内部能力、所需的控制水平、保密性要求和可利用的供应商。
(找不到合适的供应商只能自制)
1.2采购定义与原则
Ø定义
采购:
狭义的采购是公司购买产品和服务的行为。
广义的采购是公司获取产品和服务的过程,除了购买外,采购还包括了租赁、借贷、交换等形式。
(采购是在了解企业生产经营物质需求的基础上,寻找和选择合适的供应商,并对价格和服务等相关条款进行谈判和实施,以确保需求满足的活动过程。
)
Ø原则
采购的原则:
1.质量第一原则2.价格合理原则3.信誉最佳原则4.程序科学原则5.集中采购原则
1.3采购对运营的影响
1.采购可以降低运营成本(采购成本是企业成本控制中心的核心部分,是企业成本控制中最有价值的部分)
2.采购可以优化供应链(企业的最终目的在于通过满足顾客需求获得最大利润)
1.4采购效应分析
采购可以为企业节省成本,使企业集中精力于保持核心竞争优势,从而为企业带来更多的利润,使企业获得长远发展。
具体说来,采购具有以下效应:
1.利润杠杆效应2.资产收益效益3.信息传递效应4.企业运营效应5.企业形象效应6.沟通培训效应7.市场竞争和顾客价值效应。
第4章
4.1.1采购管理的目标(成为一个以市场为导向,以客户为中心的管理目标。
降低成本、提高效益)
Ø成本目标—降低成本(直接采购成本、间接采购成本、库存成本)
直接采购成本与采购数量呈正向相关关系。
最重要的直接采购成本是购买成本,一般在总采购成本中所占比例最大。
间接成本与采购频率成比例,间接采购成本包括订货固定成本,如每次订货时发生的订货、进货检验、到货登记和入库等费用。
库存成本:
包括因库存引起的成本和库存相关的资金利息。
其中,库存引起的成本主要指的是场地、库存周转和保险方面的费用。
Ø效益目标—提高效益
采购管理效益是指因成功采购而增加的盈利率额。
采购管理效益=固定效益(预先所设定的目标)-采购成本
总的来说,采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平,力图将库存成本和缺货成本降低至零。
4.1.2采购管理过程
Ø采购计划编制:
(主要任务是定义采购需求,生成工作说明和规范,还要做出自制或外购的决策。
)采购计划编制即确定采购哪些产品和服务能够更好地满足需求的过程,采购计划编制包括是否采购、采购方式、采购品种、采购数量和采购时间等决策。
Ø询价计划编制:
询价计划编制包括支持询价工作所需的文档准备工作、形成产品需求文档和确定可能的供应商。
Ø询价:
询价主要是指从预期的供应商那里获取如何满足需求的意见反馈,也就是投标书和建议书。
Ø供应商的选择:
供应商选择包括投标书和建议书的接受及用于选择供应商的评价标准的应用。
Ø合同管理:
合同管理是确保供应商按条件履行合同要求的过程,管理与供应商的关系。
(是采购管理成功的灵魂,过程主要包括合同谈判、合同变更、合同收尾三个基本过程。
)
Ø合同收尾:
合同收尾涉及产品核实和管理收尾、合同的完成和解决。
包括任何未解决事项的决议。
第5章
5.1.1采购绩效评定(采购绩效评定/考核给企业带来的好处)
1.采购绩效衡量标准为修订货重新制定采购决策奠定了基础
2.采购绩效衡量支持有效沟通
3.提供采购绩效反馈
4.激励和指导采购行为
5.采购绩效评估的战略调整作用
6.定期评估采购绩效可以节省费用,增加利润。
5.1.2采购绩效标准(采购绩效标准多种多样,主要介绍KPI指标和三种绩效考核体系。
)
1.KPI指标:
①成本价格②质量③准时性④服务⑤货损货差率⑥资金周转率
2.采购绩效衡量体系(三种绩效考核衡量体系)
①基于效率导向的采购绩效衡量体系:
传统方法,指标包括:
采购成本、采购时间、运营成本、优化采购流程等。
②基于实效导向的采购绩效衡量体系:
指标包括:
采购对利润的直接、间接贡献、与供应商的联系、客户满意度
③基于综合目标的采购绩效衡量体系:
指标包括:
效率与实效,成本、时间、质量、供应商关系、客户满意度、CSR.
5.1.3采购绩效评估(目的)
1.确保采购目标的实现2.提供绩效改进依据
3.作为考核奖惩参考4.人员调整参数
5.提高人员士气6.优化部门协作
补充:
采购绩效评估的基本要求
1)企业或采购主管必须具备对采购人员或采购部门工作绩效进行评估的能力。
2)采购绩效评估必须持续进行,而且要定期审核目标达成情况。
3)必须从企业整体目标的观点出发来进行绩效评估。
5.1.4采购绩效改进(缩短差距)迅速总结他人成功经验,并模仿。
这就是基准化。
基准化(标杆管理)是提升采购绩效的一种方法,它的核心是比较和基于提高目的的学习。
基准化的关键是从外部搜集信息帮助企业提升自己,通过比较和理解其他公司的实践经验来学习如果提升自己的水平。
基准化是一个过程,包括:
计划、分析、整合、实施和成熟五个阶段。
)
运用基准化的前提:
1.结构条件:
做够的财力、时间,具备竞争能力和发展潜力2.文化条件:
有抱负,有变革欲望,愿意共享信息,雇员参与等3.技能条件:
理解影响企业竞争优势和成功运营的关键要素、过程的绩效标准。
Ø标杆管理补充
确定一个目标,对企业的做法进行分析,了解自己和它的哪些差距,通过不断努力改进,超越标杆。
(一)标杆管理的定义
标杆管理是指企业将自己的产品、服务和经营管理方式同行业或其他行业的领袖企业进行比较和衡量,并在此基础上进行的一种持续的学习过程,通过学习提高自身产品和经营管理水平,增强企业竞争那个里。
(二)、标杆管理在改善业务流程中的重要性
(三)、常见的标杆管理方法:
常见标杆管理方法有4种,即竞争者标杆管理、过程标杆管理、客户标杆以及财务标杆。
第7章
7.1.1采购特征及其在供应链管理中的作用
采购的特征:
1.基于系统协作,追求供应链价值最大化。
2.基于流程优化角度,实现供求双方的无缝链接(没有时间差、间隔,高效运转)3.基于订单驱动,力求信息共享。
采购在供应链管理中的作用:
1.充当低成本供求关系媒介2.充当战略联盟关系媒介3.充当信息沟通的媒介4.充当企业内部与企业之间沟通交流的媒介。
7.1.2技术进步对采购与供应链管理的影响
1.提高了信息传递速度和准确率,增强了物流、商流、资金流和信息流的协调。
2.有助于构建高效营销渠道、建设新型顾客关系,是的基于顾客需求的供应链构建成为可能。
3.改变了单个企业相互竞争的模式,是的基于价值链的竞争成为可能。
4.突破了企业经营的国界和区域市场的限制,使得全球经营和跨国服务成为可能。
7.1.3现代技术在采购供应链管理中的应用
1.基础信息技术的应用:
①标识代码技术②自动识别与数据采集技术③电子数据交换技术(EDI技术)④互联网技术
2.各种专业的、集成的软件系统的应用:
①销售时点信息系统(POS)②电子自动订货系统③企业资源计划(ERP)④客户关系管理(CRM)⑤电子商务⑥Internet/Intranet的信息传递技术。
第8章
8.1.1供应商评价和选择
Ø供应商评价和选择环节(5个)步骤
1.建立采购工作小组
2.开展采购与供应市场调研
3.确定采购与供应管理目标
4.制定采购与供应战略
5.制定采购与供应计划
Ø采购与供应商制定并维持一种动态均衡的采购与供应战略,其形式有:
1.基于合作伙伴关系的采购与供应战略2.基于招投标的采购与供应战略3.基于连续供应的采购与供应战略4.基于交易成本最小化的采购与供应战略
Ø供应商选择的方法
1.定性方法①招标法②经验判断法③协商选择法
2.定量方法①成本法②数据包网络分析法
3.定量与定性相结合分析法
8.1.2供应链环境下的供应商管理(供应链中供应商管理包含哪些工作?
)
1.制定有效的合作目标和要求
2.根据供应链管理的要求,优化组织结构
3.构建和实施信息共享机制,实现信息的快速、高效流动
4.与供应商互动,使其参与产品的研发和生产过程
5.进行文化交流,实现文化的有效对接
补充:
集中采购与分散采购
1.集中采购:
就是集中人力、物力、时间,采用高效规模的采购平台由总公司进行统一采购
优点:
①把数量集中起来和供应商谈判时提高谈判地位②集中管理③批量大有价格优势,可降低成本④采购费用低
缺点:
①响应不强,适应市场需求迟钝②抗价格波动能力低③采购周期长④占用资金量大
2.分散采购:
由各分部自行采购(各下属单位或分部实施的满足自身生产经营需要的采购)
优点:
①采购响应快,可直接与供应商联系②能满足个性化需求③抗价格波动风险强④无需大量资金。
缺点:
①采购价格高②采购相关费用高③谈判时处于被动地位④容易出现重复交叉采购。
⑤由于权力下放,费用控制、库存控制等方面差。
分散采购和集中采购各有优缺点,集中采购是为了获得采购上的规模经济,分散则是为了快速满足个性需求,因此,如果单纯追求采购成本,可以优先考虑集中采购;如果看中采购质量和采购交货期则可以考虑分散采购,具体情况具体分析。
第12章
12.1.1采购与供应链管理思想发展趋势
1.全球采购与供应商盛行
2.敏捷采购与供应发展迅速
3.绿色采购与供应思想和时间显现
4.柔性采购与供应商前景坦途
5.基于虚拟企业的采购与供应业发展
12.1.2采购与供应链管理技术发展趋势
1.射频识别技术(RFID)方兴未艾
2.信息技术向具有支持决策功能的方向发展
3.Internet在供应链中的应用以及其与Intranet的集成,是不可避免的发展趋势。
12.1.3采购与供应链广利业务发展趋势
1.外包业务增多,通过业务外包获取竞争优势
2.采购与供应链管理思想跨行业渗透增多
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