酒店背景音乐分析.ppt
- 文档编号:1272233
- 上传时间:2022-10-19
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酒店背景音乐分析.ppt
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酒店背景音乐分析,背景音乐的功能,背景音乐在不同的场合有相应的特性和效应,在前厅、大堂等场所可以创造一种欢乐的气氛,在客人和员工之间创造一种融洽、亲切的气氛,可以改善关系。
对工作人员来说,可以使其精力集中和持久,提高工作效率,为餐厅专门播放的背景音乐可以使顾客舒畅安逸,增加食欲。
因此饭店公共场所设置背景音乐完全是为了创造一个与环境相适应的气氛,它可以活跃气氛,增强感情色彩,消除寂寞和孤独感,使酒店更具情趣。
背景音乐不是为了欣赏,而是为了创造一种环境气氛。
客房内的背景音乐则能放松客人的身心,让客人在一天忙碌之后能得到更好的休息。
福州香格里拉大酒店坐落于城市的心脏地带,地理位置优越,距五一广场仅举步之遥。
酒店俯瞰乌山和于山的醉人美景,是商务及观光旅客下榻的理想选择。
2005年开业。
2005年装修。
豪华环境和殷勤服务的典范。
酒店公共区域内拥有宽带上网或无线上网等现代化的便捷设施,414间客房及套房结合奢华舒适的床上用品及优美景色,酒店成为市内又一个顶级场所。
酒店大堂音乐,酒店大堂是给客人的第一印象,在音乐选取上应该放些古典、柔和、严肃等的音乐给刚到酒店的客人一种熟悉温馨的感觉。
酒店的背景音乐:
大堂为整个酒店的门面,大体上反应出整个酒店的等级。
人们对酒店大堂的背景音乐的感受主要是在进入酒店的时候,它的选择多来自轻柔、愉悦风格的音乐,常常给人带来宁静、高雅、柔和的感觉,如:
水边的阿狄丽娜理查德克莱曼、这是大家现在所听到的音乐,还有天籁森林等。
人们在酒店大堂内漫步的时候,往往不会仔细聆听背景音乐播放的是什么,而是去体验这种气氛、这种环境。
因此,酒店大堂内的音乐音量需适中,目的在于营造酒店气氛。
走廊及客房音乐,走廊及客房的背景音乐:
走廊是进入客房的必经之路,此时的背景音乐应该放轻柔舒缓的音乐让客人放松,播放中的音乐是来自安妮的仙境客房是客人在饭店停留时间最长的地方,应让客人在这里就象在家一样温馨舒适,心静自然。
不同的客人对背景音乐的需求也千变万化,酒店应适应这种需求,通过背景音乐管理系统提供多方面的素材,供客人选择。
餐厅音乐,餐厅是客人饮食的地方,餐厅在人多时可换一些平稳的音乐,平息客人急躁的心理,音量适中(以覆盖人多造成的噪音),当人少时可放些较欢快的音乐,增添热烈的气氛,但欢快决不是高昂,宴会厅用欢快、喜庆的音乐,中途可用柔美些的音乐。
对于中餐厅一般选择欢快、轻松、中速的音乐;西餐厅则无选择地选择西洋乐。
对于特色餐厅,当然得根据特色餐厅的特点选择不同的背景音乐。
餐厅的背景音乐音量也需适中,消费者在用餐时可能不会过多地去注意音乐,但音乐的不同,会在不知觉中影响消费者,成为无形的愉悦消费者听觉的效果器。
欢快的音乐可以增加食欲、活跃气氛,如现在播放的欢乐颂;平稳的音乐可以舒缓心情、产生悠然自得的情绪,如卡布里的月光,总结,背景音乐是酒店管理重要组成部分,运用的好,可以巧妙地安抚客人的情绪,满足客人的身心需要,也加强酒店同客人感情交流,提高住宿率,赢得客人满意;而忽视背景音乐,易使酒店在客人心目中的地位下降,酒店形象受到影响。
所以,现代酒店从筹建到运作、管理的整套环节到酒店设计、装饰、运行等环境都必须考虑背景音乐的巧妙运用,以发挥出背景音乐应有的功能。
谢谢,
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