高中生物必修一分子与细胞基础知识点填空.docx
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高中生物必修一分子与细胞基础知识点填空
第一章走进细胞知识网络构建
重要概念剖析:
1、怎么使用高倍镜?
从低倍镜转换成高倍镜时,该如何操作?
2、什么是原核细胞?
什么是真核细胞?
分类依据是什么?
两者各有哪些生物类群?
3、细胞学说的内容是什么?
建立者是谁?
细胞学说的建立有何意义?
一、细胞的类型
根据细胞内,把细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞:
核膜包被的细胞核,核膜和核仁。
如、、放线菌等原核生物的细胞。
真核细胞:
核膜包被的细胞核。
如动物、植物和菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的细胞。
二、细胞学说的建立和发展
1、发明显微镜的科学家是荷兰的;
2、发现细胞的科学家是英国的;
3、创立细胞学说的科学家是德国的和。
施旺、施莱登提出“”。
细胞学说的意义:
论证了生物界的。
4、在此基础上德国的魏尔肖总结出:
“”,是一个相对独立的生命活动的基本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
三、光学显微镜的使用
注意:
(1)放大倍数=×
(2)物镜越,放大倍数越大;目镜越,放大倍数越大;“物镜—玻片标本”越,放大倍数越大。
(3)物像与实际材料上下、左右都是颠倒的
(4)高倍物镜使用顺序:
低倍镜→标本移至→转动→大光圈,凹面镜→调节准焦螺旋
(5)污点位置的判断:
移动或转动法
第二章组成细胞的分子知识网络构建
重要概念剖析:
1、组成细胞的元素有哪些?
根据元素含量,可分为几种?
鲜重和干重状态下,元素含量有什么变化?
2、组成细胞的重要化合物又有哪些?
如何分类?
含量又有什么不同?
3、怎么检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质?
分别用何种试剂?
又会产生哪些变化?
4、氨基酸的结构有什么特点?
氨基酸怎么形成蛋白质?
为什么构成的蛋白质种类如此多样?
蛋白质的功能有哪些?
为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者?
5、核酸有什么作用?
DNA和RNA有什么异同点?
基本组成单位分别是什么?
用何种试剂怎么去检测DNA和RNA在细胞的分布?
6、细胞中的糖类主要有哪些?
如何分类?
在细胞中分别起什么作用?
7、细胞中的脂质主要有哪些?
如何分类?
在细胞中分别起什么作用?
8、生物体内的大分子有哪些?
以什么结构为骨架?
9、水在细胞中以什么形式存在?
水在细胞中起什么作用?
10、大多数的无机盐在细胞中以什么形式存在?
为什么细胞中的无机盐含量很少,作用却很重要?
一、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的6种元素是(97%)。
2、组成生物体的最基本元素:
元素。
(碳原子间以共价键构成的碳链,是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的。
)
3、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性:
组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界的。
差异性:
组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量。
二、细胞中的有机化合物:
、、、核酸
1、糖类
元素组成:
由3种元素组成。
分类
概念
种类
分布
主要功能
单糖
水解的糖
核糖
细胞
组成的成分
脱氧核糖
葡萄糖
细胞的重要物质
二糖
水解后能够生成单糖的糖
蔗糖
细胞
提供能量
乳糖
细胞
多糖
水解后能够生成许多个单糖分子的糖
淀粉
细胞
细胞中的储能物质
植物的基本组成成分
糖原
细胞
细胞中的储能物质
附:
二糖与多糖的水解产物:
蔗糖→+;麦芽糖→+;乳糖→+
淀粉→→;纤维素→;糖原→
功能:
糖类是生物体维持生命活动的主要来源。
(另:
能参与,细胞间和的调节等生命活动。
)
糖的鉴定:
(1)淀粉遇变,这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(、和)与试剂在隔水加热条件下,能够生成沉淀。
斐林试剂:
配制:
0.1g/mL的溶液(2mL)+g/mLCuSO4溶液(2mL)
使用:
等量混合后使用,且现现。
2、脂质
元素组成:
主要由组成(C/H比例高于糖类),有些还含N、P
分类:
、(如磷脂)、(如胆固醇、、维生素D等)
功能:
脂肪:
细胞代谢所需能量的主要形式。
类脂中的磷脂:
是构成的重要物质。
固醇:
在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。
脂肪的鉴定:
脂肪可以被染成橘黄色。
(在实验中用50%洗去浮色→用观察→橘黄色脂肪颗粒)
3、蛋白质
元素组成:
除外,大多数蛋白质还含有
基本组成单位:
(生物体内的氨基酸约有种)
氨基酸结构通式:
:
氨基酸的判断:
①同时有和
②至少有一个氨基和一个羧基连在碳原子上。
(组成蛋白质的20种氨基酸的区别:
的不同)
形成:
许多氨基酸分子通过形成肽键()相连而成肽链,多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质
二肽:
由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽:
由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因:
组成蛋白质多肽链的氨基酸的、、的不同;
构成蛋白质的多肽链的数目、不同
计算:
一个蛋白质分子中数(脱去的水分子数)=数-数。
一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数
功能:
生命活动的主要承担者。
(注意有关蛋白质的功能及举例)
蛋白质鉴定:
与试剂产生的颜色反应
双缩脲试剂:
配制:
0.1g/mL的溶液(2mL)和g/mLCuSO4溶液(3-4滴)
使用:
分开使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。
4、核酸
元素组成:
由5种元素构成?
基本单位:
核苷酸(由1分子+1分子+1分子组成)
1分子磷酸
脱氧核苷酸1分子
(4种)1分子含氮碱基(A、、G、C)
1分子磷酸
核糖核苷酸1分子
(4种)1分子含氮碱基(A、、G、C)
种类:
(DNA)和(RNA)
种类
英文缩写
基本组成单位
存在场所
脱氧核糖核酸
DNA
脱氧核苷酸(种)
主要在中
(在叶绿体和中有少量存在)
核糖核酸
RNA
核糖核苷酸(种)
主要存在中
生理功能:
储存,控制蛋白质的合成。
(原核、真核生物遗传物质都是,病毒的遗传物质是。
)
三、细胞中的无机化合物:
和无机盐
1、水:
(1)含量:
占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量是的物质。
(2)形式:
、水
①自由水:
是以游离形式存在,可以自由流动的水。
作用:
溶剂;参与;
物质运输;维持细胞的;体温调节(在代谢的细胞中,自由水的含量一般较多)
②结合水:
是与其他物质相的水。
作用是组成的重要成分。
(结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强)
2、无机盐
(1)存在形式:
绝大多数以形式存在。
(2)作用:
①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
(如Mg2+是构成的成分、Fe2+是构成的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
②参与细胞的各种生命活动。
(如钙离子浓度过低、过高肌肉乏力)
第三章细胞的基本结构知识网络构建
重要概念剖析:
1、细胞膜的主要成分是什么?
怎样获取细胞膜?
细胞膜具有哪些功能?
2、分离各种细胞的方法是?
细胞器有什么功能?
细胞器之间怎样分工合作?
3、什么是生物膜系统?
有什么特点和功能?
4、细胞核有什么功能?
细胞核的形态结构是怎样的?
各结构分别有什么作用?
5、为什么说细胞核是遗传信息库?
染色体和染色质之间有什么关系?
一、细胞结构
1.细胞膜
(1)组成:
主要为(基本骨架)和,另有糖蛋白(在膜的侧)。
(2)结构特点:
(原因:
磷脂和蛋白质的运动);
功能特点:
。
(3)功能:
保护和控制
2.细胞壁:
主要成分是,有支持和功能。
3.细胞质:
和
(1)细胞质基质:
为代谢提供和物质和一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。
(2)细胞器:
线粒体(层膜):
内膜向内突起形成“嵴”,细胞的主要场所(第阶段),含少量。
叶绿体(层膜):
只存在于植物的绿色细胞中。
类囊体上有色素,和中含有与光合作用有关的酶,是的场所。
含少量的。
内质网(层膜):
是有机物的合成“车间”,运输的通道。
高尔基体(层膜):
动物细胞中与的形成有关,植物中与有丝分裂的形成有关。
液泡(层膜):
泡状结构,成熟的植物有大液泡。
功能:
贮藏(营养、色素等)、保持,调节渗透吸水。
核糖体(膜结构):
合成的场所。
中心体(膜结构):
由垂直的两个构成,与动物细胞有关。
总结:
★双层膜的细胞器:
、
★单层膜的细胞器:
、、
★非膜的细胞器:
、
★含有少量DNA的细胞器:
、
★含有色素的细胞器:
、
★动、植物细胞的区别:
动物特有;高等植物特有、、。
4.细胞核
(1)组成:
、、
(2)核膜:
层膜,有(细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA、蛋白质等进出必须通过核孔。
)
(3)核仁:
在细胞有丝分裂中周期性的消失(期)和重建(期)
(4)染色质:
被染料染成深色的物质,主要由和组成
染色质和染色体的关系:
细胞中同一物质在时期的表现形态
(5)功能:
是遗传物质DNA的和的主要场所,是细胞和细胞的控制中心。
(6)原核细胞与真核细胞根本区别:
是否具有(是否具有)
二、细胞的完整性:
细胞只有保持以上结构完整性,才能完成各种生命活动。
第四章细胞的物质输入和输出知识网络构建
重要概念剖析:
1、什么是渗透作用?
细胞在什么情况下吸水或失水?
2、植物细胞的原生质层是指?
植物细胞为什么会出现质壁分离与复原现象?
说明什么?
3、为什么说细胞膜是选择透过性膜?
4、生物膜结构的探究经过了哪些历程?
生物膜流动镶嵌模型的基本内容是什么?
生物膜的结构特点和功能特点分别是什么?
5、物质跨膜运输的方式有哪几种?
两种被动运输有什么异同点?
6、主动运输和被动运输有什么异同点?
主动运输对于细胞的生活有什么意义?
7、大分子经过何种方式进出细胞?
有什么特点?
一、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容
1、构成膜的基本骨架,其结构特点是。
2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层;大多数蛋白质分子是运动的。
3、细胞膜的表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白,也可以和脂质结合形成糖脂。
二、物质跨膜运输的方式:
1、小分子物质跨膜运输的方式:
方式
浓度
载体
能量
举例
意义
被动运输
自由
扩散
→
×
×
O2、、水、、甘油、脂肪酸
只能从高到低地吸收或排出物质
协助
扩散
→
×
葡萄糖进入红细胞
主动运输
→
√
各种,小肠吸收葡萄糖、氨基酸,肾小管重吸收葡萄糖
一般从低到高地吸收或排出物质,以满足生命活动的需要。
2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式:
大分子和颗粒性物质通过进入细胞,通过向外分泌物质。
特点:
物质通过囊泡转移,需要消耗,不需要
三、实验:
观察植物细胞的质壁分离和复原
实验原理:
原生质层(细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质)相当于半透膜,
当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水,原生质层和细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细胞壁分开,发生“质壁分离”。
反之,当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水,原生质层会慢慢恢复原来状态,使细胞发生“质壁分离复原”。
材料用具:
洋葱表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,载玻片,镊子,滴管,显微镜等
方法步骤:
(1)制作洋葱外表皮临时装片。
(2)低倍镜下观察原生质层位置。
(3)在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。
(4)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变),观察细胞是否发生质壁分离。
(5)在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。
(6)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变),观察是否质壁分离复原。
实验结果:
外界溶液浓度>细胞液浓度细胞水(质壁分离)
外界溶液浓度<细胞液浓度细胞水(质壁分离复原)
四、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度细胞内溶液浓度→细胞失水皱缩
外界溶液浓度细胞内溶液浓度→细胞吸水,吸水过多细胞涨破。
外界溶液浓度细胞内溶液浓度→细胞既不吸水也不失水。
第五章细胞的能量供应和利用知识网络构建
重要概念剖析:
1、细胞代谢为什么离不开酶?
酶在化学反应中起什么作用?
酶的本质是什么?
2、酶有哪些特性?
酶的活性受到哪些条件的影响?
3、为什么说ATP是细胞的能量“通货”?
ATP与ADP是怎样相互转化的?
细胞中哪些生命活动需要ATP提供能量?
4、什么是细胞呼吸?
它与ATP的形成有什么关系?
有氧呼吸和无氧呼吸各有什么特点?
细胞呼吸原理在生产和生活有哪些应用?
5、捕获光能的色素有哪些?
叶绿体的结构有哪些适于进行光合作用的特点?
6、光合作用的原理是什么?
什么是光反应阶段?
什么是暗反应阶段?
光合作用受到哪些因素的影响?
7、呼吸作用和光合作用有什么区别和联系?
8、什么是化能合成作用?
有哪些生物能进行化能合成作用?
一、ATP
1、功能:
ATP是生命活动的能源物质
注:
生命活动的主要的能源物质是(葡萄糖);
生命活动的储备能源物质是。
生命活动的根本能量来源是。
2、结构:
中文名:
(或三磷酸腺苷)
构成:
腺嘌呤—核糖—磷酸基团~磷酸基团~磷酸基团
结构简式:
A-P~P~P
(A:
腺苷;T:
3;P:
磷酸基团;~:
高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当脆弱,水解时容易)
3、ATP与ADP的相互转化:
酶
ATPADP+Pi+能量
(1)向右:
表示ATP水解,所释放的能量用于。
向左:
表示ATP,所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。
(在人和动物体内,来自;绿色植物体内则来自和)
(2)ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变,且十分迅速。
二、酶
1、概念:
酶通常是指由产生的、具有活性的一类特殊的,又称为生物催化剂。
(少数也具有生物催化作用,它们被称为“核酶”)。
2、特性:
催化性、性、性
3、影响酶促反应速率的因素
(1)PH:
在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。
(PH过高或过低,酶活性)
(2)温度:
在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。
(温度过低,酶活性;温度过高,酶活性)
另外:
还受的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。
三、ATP的主要来源——细胞呼吸?
1、呼吸是通过呼吸运动吸进氧气,排出二氧化碳的过程。
?
2、细胞呼吸是指在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出并生成ATP的过程。
分为:
有氧呼吸
无氧呼吸?
概念
指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生?
CO2?
和H2O,释放能量,生成许多ATP的过程
指细胞在无氧的条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。
?
过程
①C6H12O6?
→?
2+4[H]+少量能量
②2丙酮酸+6H2O→6+20[H]+少量能量
③24[H]+6→12+大量能量
①C6H12O6?
→2丙酮酸+4[H]+少量能量
→2C3H6O3乳酸
②2丙酮酸→2C2H5OH+2CO2?
反应式
C6H12O6+6+6→6+12+大量能量
→2C3H6O3+少量能量
?
C6H12O6
→?
2C2H5OH+2+少量能量
不
同点
场所①
②线粒体③线粒体?
?
始终在
条件?
?
①②不需、需酶;③需氧需酶?
不需氧、需酶?
产物?
?
CO2?
、H2O
CO2和酒精或乳酸?
能量?
?
大量、合成ATP
少量、合成ATP
相
同点
联系:
从葡萄糖分解成丙酮酸阶段,以后阶段?
实质:
分解有机物,释放能量,合成ATP?
意义:
为生物体的各项生命活动提供能量
四、影响细胞呼吸作用的因素
1、内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量)
(1)不同植物细胞呼吸速率,如旱生植物小于水生植物。
(2)同一植物不同生长发育时期细胞呼吸速率,如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高
(3)同一植株不同的器官,呼吸速率也有很大的,如生殖器官大于营养器官。
2、环境因素
(1)温度
(2)O2的浓度(3)CO2浓度:
从化学平衡角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降。
(4)含水量:
在一定范围内,呼吸作用强度随含水量的增加而增强随含水量的减少而减弱
五、应用:
1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件,水稻根系的细胞呼吸作用。
2、储存粮食时,要注意降低和保持,细胞呼吸。
3、果蔬保鲜时,采用降低浓度、充氮气或降低等方法,细胞呼吸,注意要保持一定的湿度。
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