烟酒销售工作计划.docx
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烟酒销售工作计划
烟酒销售工作计划
工作计划指的是对即将开展的工作的设想和安排,下面是聘才网为大家搜集整理的烟酒销售工作计划,欢迎阅读。
XX年近阶段卷烟销售工作思路
根据营销、物流工作会议精神,为切实做好销售工作稳中有升,**烟草专卖局(分公司)提出近阶段卷烟销售工作思路。
一、主要工作回顾
XX年以来**分公司紧紧围绕以下几方面开展销售工作:
1、强化客户经理拜访力度,加强客户经营指导。
针对节后卷烟销售出现下滑趋势,今年2月**县强化客户经理的拜访力度,要求客户经理除了日常的计划拜访之外,在2月23日至28日对片区所有客户至少走访一次,进行市场信息收集、卷烟经营指导。
2、查找薄弱环节,加强省外重点品牌的推介。
结合**县市场的实际,以红金龙品牌系列作为省外烟销售提升的突破口,将红金龙品牌系列的销售量纳入客户经理考核中,加强客户经理对该品牌推介引导,以此促进省外烟销售总量的提升。
3、把握销售增长点,做好新品牌上市推介工作。
在今年新品牌豪运狼、纯金狼、泰山、庐山、小熊猫上市之际,加强客户经理的走访宣传,以上柜增量为目标,将新品牌的上柜率作为当月客户经理kpi考核的重要指标,提高客户经理新品牌培育的积极性。
4、实时跟踪,保证订货成功率。
受季节性因素的影响,当前卷烟周转较慢,客户库存增多,造成客户容易忽视或者忘记订货,对此,**县分公司除了客户经理拜访提醒订货之外,在下午时间,再次用电话进行友情提示,要求覆盖面达到100%,保证客户的订货成功率。
5、专销结合,加强市场监管。
春节过后这段时间是礼品烟回流的高峰期,为了防止乱渠道礼品烟的回流,**县加强对重点户的销售跟踪,收集卷烟市场信息,及时向市管员提供有价值的信息,以此加强专销两员的沟通,减少乱渠道卷**对**县市场的冲击。
二、市场现状分析
1月份**县共销售卷烟箱,同比增加箱,增长%;条均价元,同比增加元,增长%;狼系列箱,同比增加箱,增长%;省外烟箱,占总量%,同比增加箱,增长%;低档烟箱,同比下降箱,降幅%。
2月1日-3月22日,**县共销售卷烟箱,同比增加箱,增长%;条均价元,同比增加元,增长%;狼系列箱,同比增加29箱,增长%;省外烟458箱,占总量%,同比增加箱,增长%;低档烟箱,同比下降箱,降幅%。
从以上数据可以看出,除了低档烟销售下降以外,其它经营指标均比去年有所增长,但是2月份以后销售增长低于**县今年制定的%增长目标,分析原因主要有以下几方面:
1、受经济因素影响,客户卷烟周转较慢。
根了解,**县兴泰开发区有50%以上的工厂业务量减少,15%的工厂处于半停业状态,一些外来打工者回乡,或者处于半失业状态,消费能力和水平有所下降,零售户卷烟销售出现周转缓慢,库存量增大的现象。
据调查,当前有%的客户社会库存量超过周转数1倍以上。
可见,消费者的购买力下降,造成零售客户卷烟库存量不断加大,从而影响到卷烟销售总量的提升。
2、部分货源不能满足。
一是省产三、四类卷烟无法满足市场需求;二是五类烟吉庆狮被整合,前门只投放农村市场,富健狮限量供应,最高只能订到10条,造成该档次的主销品牌无法满足消费者需求。
该价位所腾出的市场空间,其它同档次品牌受口味因素的影响一时无法完全替代,从而给假、乱渠道卷烟带来市场机会,最终影响到卷烟销量。
3、客户订货率有待进一步提高。
2月1日至3月22日,**县应订客户6941户次,实订客户6809户次,因库存与资金因素,订货成功率%。
虽然完成省、市公司下达97%的目标,但如果订货成功率100%算,每户次按一次25条订货计算,132户次就可以多订66件,这样销售总量就可以达到7165件,同比销售目标可以增长%;可见,订货成功率在一定程度上影响到**县的销售提升。
4、礼品烟、乱渠道卷烟增多,侵占市场空间。
春节过后,一些礼品烟如中华、软灰狼开始回流市场,从而占领了部分高档卷烟市场。
另外,乱渠道卷烟如阿诗玛、小熊猫也在一定程度上冲击着**县卷烟市场。
分析**县今年销售总量不足的同时,我们从销售数据中也发现其他经营指标的差距,如条均价增长%,与全市的5%有一定差距;省内一类烟同比下降%,省外二类烟下降%,在一定程度上影响着**县卷烟销售结构的提升。
三、下阶段卷烟销售思路
1、统一思想,明确目标于3月23日下午3点,召开“三员”信息交流会,传达上星期四、星期五漳州市公司召开的《营销、物流工作例会》精神,分析当前卷烟市场情况,明确今后一阶段**分公司卷烟销售目标“一个确保,二个增长”即确保卷烟销售总量稳中有升,提高省内一类烟、二类烟销量,以统一“三员”的思想,做到力往一处使。
2、修订、完善现有考核办法,
转变客户经理工作重点,提高客户经理工作积极性从四月份开始,在原有《客户经理考核方案》的基础上,结合当前卷烟销售工作情况,修整部分考核内容,以转变客户经理工作重点,提高客户经理工作积极性。
一是改变销售指标考核内容。
由原来的总量、低档烟、条均价改为总量、省内一类烟、二类烟,确保与近段的工作目标相一致。
二是提高卷烟销售任务指标项目分值的比重,由原来的24分,提高到60分,提高36个百分点,以提高考核权重引起客户经理对销售工作的高度重视,同时降低其它各项目的分值。
3、科学合理设定考核指标,提高客户经理工作热情
为确保所设定的考核指标科学合理,客户服务中心在制定指标时,根据历史销售数据和销售趋势预测等,确定总体目标(总量、狼系列一类烟、狼系列二类烟),再根据各片区的实际情况(所占比重),合理划分各片区每月的销售指标,并于每月最后一天下午召开部门会议,向各客户经理通报下个月所核定的指标值及该值是如何计算(客户经理可以提出意见),经客户经理确认后,与客户经理签订销售责任状,通过此项措施,增强考核指标的透明度,提高客户经理工作热情,确保客户经理全身心的投入到工作中去,完成销售指标。
在确定销售指标后,客户经理应将任务指标合理划分到每个订货日,并做好销售跟踪,同时建立逐层销售情况反馈机制,每个订货日由客户经理反馈给服务部负责人,服务部负责人反馈给客户服务中心,以便客户服务中心及时掌握市场动态。
4、加强专销结合,实现信息共享
一是强化专销联席会议例会制度。
为进一步加强专销结合,更好服务零售户和消费者,及时反馈、解决辖区市场存在的异常情况和问题,净化卷烟市场,维护卷烟经营秩序,经研究决定,制定专销联席会议例会制度,将每月第四周星期三下午15:
30定为会议时间,会上与会人员必须根据各自岗位情况汇报一个月来的工作情况、收集的信息及存在问题进行交流与探讨,从而为卷烟经营和专卖管理提供有力的信息支撑和解决平台。
二是建立专销人员定期市场反馈机制。
为便于专销人员间的信息交流与沟通,经研究决定,建立专销人员定期市场反馈机制,将每星期五下午定为专销人员交流沟通日。
会上专销人员必须就一周以来市场走访情况、卷烟销售情况及收集到的各类信息、存在问题等进行交流,以实现信息资源共享,从而为专销人员更好地做好下周工作提供保证。
三是联合走访,提高解决问题效率。
为更快更好地解决专销人员工作中碰到的问题,客户经理与市管员每周至少联合拜访客户一次,收集市场信息,对存在的问题能当场解决的当场解决,以切实提高工作效率。
5、加强市场清理力度,为卷烟销售保驾护航
当前制约一、二类狼的主要因素之一是倒流烟的影响,从有关信息表明,目前除古田狼外,其它狼系列都有不同程度的倒挂价,幅度在1-5元不等,因此在今后一阶段时间内将加强市场清理力度,为卷烟销售保驾护航。
一是下大力气狠抓市场管理,最大限度治理假冒卷烟和市外乱渠道卷烟对市场的冲击。
根据计划安排,3月-6月采取的主要措施有:
要求专销人员每月根据片区销售情况撰写市场分析报告,及时掌握市场动态;开始百日集中整治行动,以15件以上零售户、违规转化户、特殊场所、食杂批发户为重点开展一次综合治理活动,严厉打击无证经营和非法经营行为,以防再次违法经营,为XX年上半年特别是梅雨销售淡季的销售创造较大的市场增长空间;适时开展专项整治活动,于“”、“五一”等期间分阶段、分步骤开展专项整治行动,将采取日常突击检查、夜间巡查、清晨巡查、布控巡查、联合公安工商检查等方式,工作重点有三:
车站、辖区毗邻地带的非法渠道卷烟、农村市场的假冒卷烟以及个别云霄、龙海人流动兜售假冒卷烟的整治。
截止3月23日共查获案件10起,涉案卷烟条,厅装双喜56厅,其中一般案件6起,无证经营案件3起,涉案卷烟22条(当场移交工商部门),平和人到**县兜售假冒卷烟1起,涉案卷烟12条,已移交公安部门调查处理(拘留1天罚款17000元)。
二是严防死守,让制假售假无处藏身。
首先是加大对原有制假窝点的回查力度,坚决杜绝原有窝点死灰复燃;其次是对新增窝点,采取抬头就打的高压态势,从“精、细、实、准”四字标准上下功夫,提高稽查打击的精确性,着重解决打击窝点工作重心不突出的问题;在打网工作方面,加强做好信息收集、反馈等工作,进一步健全信息网络,及时分析总结去年2月份打网工作的经验和不足,发挥卷烟网络效应,精确地掌握辖区市场动态,培养网络案件经营意识,进一步净化卷烟市场,争取今年打网工作有新突破,主要从以下几个方面着手:
一进货异常户,二违规嫌疑户,三经营工作困难户,四是其他三员(送货员、客户经理、电访员)信息反馈户。
6、利用换证契机,努力形成许可证的合理有效,增加农村市场有效办证率,以证促销保增长
一是严格按照省市局要求稳步开展换发许可证,搞好换证与零售户合理布局、优化市场资源配置相结合,以此契机提高许可证对销售的促进作用。
二是加大农村市场的办证力度,拓宽卷烟销售渠道。
根据市场调查,目前在辖区内还存在无证户,那些无证户的存在为假乱渠道卷烟提供销售渠道,尤其是农村市场,为此,我们要充分挖掘农村市场的卷烟销售潜力,对符合办证条件的无证户给予办证,将其纳入卷烟销售网络中,并对其服务与管理,减少假乱渠道烟的销售源头。
截止23日,全县新办证17户,其中,农村客户10户。
三是加大县际接壤处的办证力度,并纳入重点监控范围,最大限度制止外地卷烟倒流辖区带来市场冲击。
四是在办证领域开展各种形式多样、内容丰富的活动,努力做到许可证的办理在不违反专卖法律法规的前提下的市场效益最大化,最大限度保证企业的经营效益,压缩企业的经营成本。
此外,在日常工作中还应做好客户订货情况跟踪,及时提醒未订货客户,以提高客户订货成功率,避免客户因忘记订货而产生卷烟货源断档,同时与市管员充分沟通,对符合条件提高月供应量的客户及时审报,以满足客户的订货需求。
以上是**分公司XX年近阶段卷烟销售的一些思路,届时,如与市公司有冲突,将严格按照市公司要求开展卷烟销售各项工作,确保今年圆满完成各项销售指标。
白酒销售工作计划
20XX年对于大部分白酒品牌来说,都应该是一个比较难过的年份----整体市场进入了发展的盘整期;广告文化等竞争手段已经没有什么新异可言;新的营销策略又不能充分发挥应有的市场效用。
在渠道扩展无路、市场启动难行的现实情况下,作为酒类消费最为集中的双节(元旦、春节)市场进入了白酒界市场人士的视线之中。
应该说两节市场是白酒产品年度销售的最后竞技场,也是全年度消费最为集中、消费量最大的节日。
在两节即将到来的这段时间里,怎样作好双节的销售工作?
成为白酒经理人最为关心的问题之一。
在此仅对双节销售的造势宣传作一探讨,希望能够为品牌经理人的双节问题解决提供一定的决策依据。
一、造势的必要
所谓造势,在我看来并非单纯的市场炒作行为,而是一个市场潜能量的储蓄过程。
它不是一个简单的品牌美誉度或者产品促销信息的有效传播,而是一个具有整体概念和实际销售促进的信息传播和沟通过程。
双节期间的消费时间比较集中,而且消费量很大,需要大量的品牌整体势能含量作为市场销售动能量的发挥基础,进行造势也可以理解为市场势能的积累,使品牌在节日到来前就处于蓄势待发的状态。
双节期间是所有酒类产品销售的焦点,单纯的依靠价格促销、品牌公关等销售手段极易被竞争对手所模仿和借鉴,不能够有效的吸引市场消费群体的关注,进行造势能够使自己的品牌或者产品产生高屋建瓴的市场效应。
二、造势具体运作
1、核心点的选择
双节期间的实际销售情况,只是企业实际运作过程中的一个结果,过程美,结果一定美。
这个整体运作过程可以根据区域市场的特征不同,制定不同的实施方案;也可以根据产品系列的不同,制定不同的销售政策。
但是必须明确的一点----任何一个具体的实施方案或者销售政策都有一个核心点作为整个双节销售计划的灵魂。
一切实施措施都要围绕这一核心点开展工作,才能有效发挥整个双节销售计划的资源能动性,进而产生尽量多的市场销售动能。
具体核心点的选择有以下几种方式:
(1)、市场的适应性:
根据区域市场的消费特征和消费文化不同,制定适宜的销售策略点。
认真分析每一区域市场都会找到市场的独特文化特征,如:
济南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的现代文化特色、西安的古城文化特色等等,根据这些不同的区域核心文化特征,结合自我的品牌个性和相应投放产品的不同,确定一个能够支撑整个双节销售的整体纲领性计划。
如:
“喝***酒,春节约你全程北京游”活动、根据不同地域制定的民间游街、戏曲表演等宣传活动等。
(2)、品牌的适应性:
根据品牌的文化内涵不同,制定适宜的销售策略点。
每一个品牌都有自己独特的文化内涵,如金六福的福文化可以在双节期间诉求“春节送福到家”、孔府家的家文化可以诉求“回家看看”……当然实际运作的化不可能这么简单,但是其精髓应该就是这样。
以品牌为核心制定双节销售计划能够有效的体现自我的个性价值,使消费者能够在千百个促销活动中加以辨别,提高整个销售过程的生动性。
(3)、产品的适应性:
根据产品本身的个性特征,制定适宜的销售策略点。
今年的白酒市场概念产品丛生,奶酒、枸杞酒、竹荪酒、纯净酒等概念产品在市场中取得了一定的市场规模,针对这些概念产品,完全可以根据自己的产品特征进行销售核心点的制定;而且有些个性包装产品(礼品包装、风土人情包装等),也可以借助自己的包装个性,进行相应销售核心点的制定;或者采取最为直接销售手段----产品价格促销,利用产品本身的溢价市场表现,来吸引消费者的注意,并进一步产生消费的欲望,如:
“卖增促销(产品卖赠、礼品卖赠、捆绑销售等等)策略。
(4)、竞争的适应性:
根据整个竞争环境的不同或者主要竞争品牌的销售策略点的不同,采用跟随方式制定适宜的销售策略点。
任何销售策略都可能单独孤立于市场,他受到同类竞争品牌相应策略的影响。
假如你的策略与竟品的策略很类似,但是在实际消费溢价上又不如竞品的力度,那么说明你的策略核心选择是有问题的。
根据竞争品牌制定相应策略点,虽然在创新上不能做到消费者的有力吸引,但是通过竞品的前期运作,也以为自己节约大量的宣传资源,也可以在最终销售终端上,产生很大的销售动力。
2、配合系统的制定
两节销售工作不是单纯的一个促销计划所能完成的,他更应该是一个系统化的销售体系,否则很难得到圆满的结果。
核心点选择好之后,下一步的工作就是相应辅助配合系统的制定问题,这里涉及到:
核心点及整个销售活动的信息宣传问题、整体销售计划的地面配合问题、产品后方的完善问题、应急措施问题等等。
(1)、核心点及整个销售活动的信息宣传问题
两节销售信息的宣传,是整个销售系统的关键执行部分,我们也可以称之为计划的升空,让更多的预期消费者了解、认知相关的销售信息,并在一定程度上引起购买的欲望。
启动时间:
针对两节的消费特点,我认为在节前15天左右开始启动宣传造势较为良好,因为这样能够实现信息传播和购买的连贯性,使宣传资源得到最佳的利用。
宣传信息的形势:
具体信息的形势应该根据品牌和市场的特点不同,具体制定信息的宣传搭配方式,高端酒应该侧重于品牌形象的集中宣传、中档酒应该侧重于消费情感联系度的宣传、低端酒应该侧重于具体促销信息的宣传。
在明确主要宣传信息的基础上,尽量做到各种信息的搭配,实现整个双节销售内部价值的转化。
宣传途径:
媒体组合比媒体选择更为重要,因为组合后的媒体能够在整体上节约宣传资源,增强信息的传播效率,这比单纯的媒体选择更为重要。
两节期间,各种传播信息十分多,作为实际运作者应该做好两种准备-----广种薄收和针对投放。
前者是尽量的增加信息的落地率,后者是增加信息的最终产生效率。
详细的媒体组合策略,我建议应该以报刊、杂志等平面媒体为主,以电视、广播等立体媒体为辅。
也可以将促销信息和品牌信息进行分类宣传,前者选择平面媒体,后者侧重立体媒体。
(2)、整体销售计划的地面配合问题
地面配合是为了对整个销售过程的接应工作,实现升起有形、落地有声的整体销售阵势。
具体工作可以分为以下几个方面:
各种细分市场的策略制定问题:
比如团购市场怎样攻克直接负责人的问题、礼品市场怎样突出两节的气氛、商超市场的终端生动化策略制定和促销策略问题、具体公关活动的制定和执行问题、其他各细分市场(婚庆、团聚、访亲等市场)的针对性策略制定。
(3)、产品后方的完善问题
包括产品配送体系、服务体系的完善,售后服务系统的健全,各种宣传材料的安排和制作等实际问题的解决,以及预测性应急措施的预期解决方案的制定。
总结一上观点,白酒产品的两节销售是全年的销售核心,具体的造势工作,经营者应该在找到准确的核心销售点后,在企业内部和市场上广泛的寻找销售的支撑点,不但要做好媒体的宣传、市场策略和政策的制定、以及相应配合系统的完善,还要将各个工作细节加以连贯的运作开展,否则势越大,风险越大;或者是势小而不销,最终沮丧的走过20XX年,当然这是每一位商家,都不希望得到的结果。
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