年加工3000万只肉鸡产业化项目可行性实施报告.docx
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年加工3000万只肉鸡产业化项目可行性实施报告.docx
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年加工3000万只肉鸡产业化项目可行性实施报告
某集团肉鸡产业化项目可行性研究
第一章总论
一、项目基本情况
第二章项目建设的必要性和可行性
一、项目建设背景
二、项目建设的必要性
三、项目建设的可行性
第三章市场供求分析及预测
一、肉鸡加工市场前景分析
二、肉鸡加工产品市场分析
三、产品市场竞争优势分析
第四章项目建设单位的基本情况
一、建设单位名称、企业性质及单位简介
二、项目的主管单位
第五章项目地点选择分析
一、项目选址
二、项目建设地点
三、项目区概况
第六章项目建设目标
一、项目建设的指导思想与原则
二、项目建设的总体目标
三、节能、节水工程
第七章项目建设容
一、土建工程
二、主要购置设备
三、水、电配套工程
四、总平面布局
第八章投资估算与资金筹措
一、项目投资估算
二、资金筹措
第九章效益分析与风险评价
一、经济效益分析
二、风险评价
第十章招标方案
一、工程建设招标投标方案
二、建立组织
三、招标容
第一章总论
一、项目基本情况
(一)项目名称:
某集团年加工3000万只肉鸡产业化项目
(二)建设单位:
某集团
(三)建设地点:
南陵县经济开发区
(四)建设性质:
新建
(五)建设年限:
2011年---2012年
(六)建设规模与产品方案
1、建设规模:
(1)建安工程:
主体工程新建宰鸡综合车间共计20000平方米、办公生活用房共计5000平方米;污水处理池共计2000立方米;场区地面平整、绿化、大门围墙、供电工程及给排水工程各一项。
(2)仪器设备:
新增肉禽屠宰加工设备(包括生产流水线、检疫检测设备、淋浴消毒设备);生产辅助设备(包括通风制冷机组、发电机组、锅炉);办公生活设施(包括办公、设施、宿舍设施、食堂及其他公用设施);污水处理设备;运输设备(包括货运车、冷藏车)。
(3)其他:
征地、技术培训各一项。
2、产品方案:
1、项目建设年宰杀3000万只肉鸡。
2、年产量:
白条鸡9000吨、肉鸡冷分割产品43200吨。
其中:
鸡胸肉7536吨,鸡腿肉7920吨,鸡翅3408吨,鸡脏24336吨。
(七)投资估算
项目设计总投资23000万元,其中:
(1)建安工程投资4817.4万元,占总投资20.95%;
(2)仪器设备购置6934万元,占总投资30.15%;
(3)其他建设投资2920万元,占总投资12.7%;
(4)工程建设其它费用1328.6万元,占总投资5.76%;
(5)预备费2000万元,占总投资8.70%;
(6)流动资金5000万元,占总投资21.74%。
(八)资金筹措
项目总投资23000万元,地方配套2090万元,建设单位自筹20910万元。
(九)效益分析
1、经济效益
财评汇总表
单位:
万元
序号
指标和数据名称
单位
指标和数据
备注
1
项目总投资(含全部流动资金)
万元
23000.00
项目总投资(含铺底流动资金)
18000.00
1.1
固定资产投资
万元
15866.00
1.1.1
静态投资
万元
15866.00
固定资产建设投资
万元
15866.00
1.1.2
动态投资
万元
建设期利息
万元
2
流动资金
万元
5000.00
铺底流动资金
万元
2140.20
3
固定资产投资借款
万元
4
销售收入(不含税)
万元
68229.63
生产期平均
5
营业税金及附加
万元
417.06
生产期平均
6
总成本费用
万元
59033.85
生产期平均
7
利润总额
万元
8778.73
生产期平均
8
所得税
万元
2194.68
生产期平均
9
税后利润
万元
6584.04
生产期平均
10
财务盈利能力分析
10.1
财务部收益率
全部投资所得税前
45.50%
全部投资所得税后
35.09%
10.2
财务净现值
全部投资所得税前
42180.90
IC=8%
全部投资所得税后
29722.12
IC=8%
10.3
投资回收期
含建设期
全部投资所得税前
3.51
全部投资所得税后
4.09
10.4
总投资收益率
38.17%
11
清偿能力分析
11.1
财务比率
含建设期
资产负债率
17.99%
11.2
最大还款期
12
盈亏平衡点
51.40%
2、社会效益
某公司年宰3000万只肉鸡产业化项目总投资23000亿元。
本项目以加工创新为特色,引进先进的全不锈钢制加工生产线,选择绿色生产加工工艺,在南陵县经济开发区兴建设肉鸡屠宰加工厂。
通过本项目的建设可拉动种鸡孵化、物流运输、包装、餐饮等相关产业发展,对提升南陵县农业产业化档次,增强整体经济竞争力具有重要作用。
项目每年可以屠宰加工肉鸡3000万只,增加了南陵县及其周边地区肉鸡的销售渠道,同时促进了养殖户养鸡的积极性,带动农民发家致富。
肉鸡经屠宰加工后,可提供给超市,满足城镇居民的生活所需,同时屠宰加工的优质肉鸡符合出口要求,能够带动省农业经济的可持续发展。
该项目响应国家发展畜牧加工业的产业政策,必要性明显,加工生产线绿色环保,工艺先进,项目选址适宜,规划布局合理,建设的可行性充分。
综上所述,该项目可行,建议国家政府部门给予支持。
第二章项目建设的必要性和可行性
一、项目建设背景
目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段,特别是低温产品,国能生产的厂家不多。
据不完全统计,我国肉制品总量占肉类产品总产量的比例不足10%,而发达国家在70%以上,我国人口众多,食品工业在国民经济中处于十分重要的地位,振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任。
据调查,南陵县的肉鸡资源有一定基础,加上周边地区的统计,年出栏肉鸡可达5000万只。
优质、稳定、充足的肉鸡资源,加之政府的引导和鼓励,肉鸡出栏量将大大增加,可为项目长期稳定的生产提供可靠的保证。
该项目的实施不仅能促进南陵县及周边地区养鸡业的发展,而且还将促进相关辅助产业的发展。
如促进饲料加工业、包装材料、物资流通等方面的发展,同时还可解决南陵县剩余劳动力和下岗工人的再就业问题,对促进本县的经济发展和社会稳定具有重要意义。
二、项目建设的必要性
近十几年来,中国成为是世界上禽肉生产发展最快的国家。
世纪初,我国禽肉产量从160万吨增加到ll60万吨,平均每年递增18.7%,禽肉在我国肉类总产量中所占的比重达到19.5%。
专家预测,今后中国禽肉生产将继续保持发展的态势。
到2010年总产量可达到2500万吨,而目前产量不到1500万吨,市场容量仍很大。
另外,去年以来,从欧洲逐步蔓延的疯牛病、口蹄疫,使禽肉成为最安全的肉类食品,世纪初世界禽肉消费占肉类的24%,中国为19.5%。
据有关资料显示,未来十年中国禽肉消费将从现在的人均12.8公斤增加到37公斤,占肉类的60%左右。
随着牛肉和猪肉成比例的上涨,全球的鸡肉贸易将不断加强,鸡肉将成为餐桌上的主导肉食。
1、项目建设是肉鸡养殖业产业化发展的需要
2、发展肉禽初加工产品是人们现代饮食的需要
3、随着人们生活水平的提高,绿色环保肉食品需求量越来越大
4、建设先进的肉禽初加工生产线,提高肉禽品质标准,是应对国际肉禽贸易壁垒的需要
三、项目建设的可行性
1、市场条件
目前,我国肉类总产量已跃居世界第一位,但肉制品产量占肉类总产量的比例却很低,尚不足10%(发达国家在70%以上),肉制品加工处于起步发展阶段。
因此,肉食品工业的国市场潜力很大,是产业。
家庭饮食社会化、食品结构营养化、传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。
据统计,城镇市场肉鸡年需求量约为200万吨。
因近年禽流感造成大多数大城市严禁活鸡进入城区市场,激增了大城市对肉鸡类产品的需求。
随着各地加强文明城市建设和卫生城市的创建,陆续出台畜禽肉类市场的整顿政策和准入政策,这将进一步促进肉鸡市场的需求与规发展。
我国是一个养鸡、加工成品鸡的传统国家。
目前我国家禽饲养业已达相当规模,但禽肉加工业才刚刚起步,不仅花色品种单一,而且生产规模小,技术含量低,因此高起点、大规模地开发肉鸡深加工制品具有广阔的市场前景。
为了减少运输成本,保证某集团分割鸡的原料供应与品质,集团公司决定发展肉鸡加工项目,以满足日益增长的市场需求。
2、政策条件
近年来国家一直对畜禽养殖和加工业大力支持,农业部通过一系列的项目建设,改善各地区的养殖基础设施和环境,给各养殖和加工的龙头企业以项目资金补助,扶持企业的不断发展壮大,从而带动周边农户参与养殖经营,促进发展农业产业化发展。
本项目也是农业产业化的一部分,项目建设区域的肉鸡养殖有了市场,将带动更多的农户参与肉禽养殖,采取订单收购的方式给农户提供保证的收购价格,采收的肉鸡经屠宰、分割、冷冻、保鲜加工后,主要供应当地市场和周边区域市场。
项目区将因养殖和加工的并存而使肉禽市场更加活跃,带动经济发展。
3、资源条件
据调查,南陵县的肉鸡资源有一定基础,集合周边地区的统计,出栏肉鸡可达5000万只。
优质、稳定、充足的肉鸡资源加之政府的引导和鼓励,肉鸡出栏量将大大增加,可为项目长期稳定的生产提供可靠的保证。
经调查,南陵县没有大型的禽类加工企业,现有的加工,也仅供城市居民食用,但远不能满足居民的需求。
随着人民生活水平的提高和缮食结构的调整,肉鸡食用量将大幅度提高,肉鸡及其制品需求量将逐年上升,因此该项目的建立在当地乃至省都将有良好的市场前景。
南陵县拥有丰富的地下水资源,可以满足生产用水需要。
本项目所需燃煤项目区均可以供应。
产品包装所需的塑料薄膜在当地市场进行采购。
产品所需包装箱可以全部在当地有关生产厂家订做。
综上所述,原辅材料、燃料、水、电及包装物的供应都有保障,均能满足该项目的生产需求。
4、工艺技术条件
项目选择先进的全不锈钢自动化生产加工工艺,生产过程严格进行宰前检验,生产人员统一着工作服,经消毒后进入车间操作,严格进行加工产品的卫生质量检验,采用目前先进的加工工艺,预热、泡鸡用水均使用流动性热水,保证加工产品绿色环保。
5、资金条件
本项目所需资金23000万元人民币,由企业自筹20910万元,地方配套2090万元。
目前,某食品产业集团有限公司总资产达到110亿元,年产值达到310亿元,利税达13亿元。
项目建设有良好的资金条件及贷款偿还能力。
6、交通条件
南陵县位于省东南部,地处皖南丘陵向沿江平原过渡地带,是通往“两山一湖”的重要门户。
国道205、318线和省道320、216线交汇于县城,京福高速铁路、铜南宣高速公路正在建设之中,是皖南重要的交通枢纽。
7、环境条件
本项目建设一座污水处理站,处理全厂废水,并严格执行环保工程与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的“三同时”制度。
加强环境管理,在本项目建成后,将排放的“三废”和噪声对周围环境的影响降到最低限度,符合有关要求。
第三章市场供求分析及预测
一、肉鸡加工市场前景分析
据国际粮农组织(FAO)有关专家预计,在未来1O年里,世界鸡肉消费量仍将以每年3%的速度递增。
特别在目前,国家实施订单农业,在农村产业结构调整政策引导下,再加上肉鸡生产自身的特点,以及诸多消费习惯的揉合,其发展更具优势。
目前,尽管国外对我国鸡肉制品的出口实行技术壁垒,但随着国加工技术水平的提高,以及国家间政治矛盾的调和,肉鸡加工制品仍充满着无限商机。
二、肉鸡加工产品市场分析
(一)鸡肉制品
1、鸡肉结缔组织柔软,脂肪分布均匀,含有肌苷酸(IMP)等鲜味物质。
2、分割鸡冰鲜品和冻品在国外城镇居民中的消费量逐年攀升,其发展正向附加值高的熟制品、生物保健品等深加工制品转移。
3、去除脏、羽毛的白条鸡用黄酒糟可加工成糟鸡,经过熏烤可制成沟帮子熏鸡,通过滚揉、啤酒腌制能生产出啤酒鸡等,而从生到熟,价格成倍增值。
4、鸡肉深加工制品历史久远,继肯德基、麦当劳推出炸鸡系列快餐产品,随着科技的发展及饮食结构的调整,市场上逐渐出现鸡肉治、鸡肉汉堡包、鸡肉香肠、鸡肉火腿肠等中西式火腿(香)肠系列、腌泡类啤酒火腿及咖喱系列、烟熏火腿系列产品共计100余种,备受工薪族、宾馆、快餐系统的青睐。
(二)鸡加工副产品
1、鸡骨是鸡肉生产中的副产品,约占鸡肉原料的11%左右。
鸡骨中蛋白质占16.8%,脂肪14.5%,远高于鸡肉中的水平圆。
鸡肉中Ca、P、Fe等矿物质和A族、B族维生素含量丰富,Ca、P比接近2:
1,比例适当。
鸡骨中的营养成分特别有利于儿童和老年人的生理需要,对骨质疏松症、糖尿病、佝偻病、骨折和贫血等患者有一定的辅助治疗作用嘲。
2、鸡骨开发的应用性研究已经起步,由单纯用鲜骨作为饲料添加物,正逐渐转向更高的原料利用层次:
运用酶工程、生物发酵工程及微胶囊等高新技术手段从鸡骨中可提取骨蛋白、骨髓粉、软骨素.经过处理,可制成鸡精、鸡汤、骨胶、钙磷制剂、骨泥和骨粉等。
依据特定配方在骨糊中添加辣椒粉末、大豆蛋白、淀粉、猪(牛)肉等辅助物,可制成含钙辣酱、骨泥香肠、骨糊锅巴、骨泥肉丸等美味食品。
骨汁按一定比例可勾兑加工成饮料、ISI服液。
市场上已出现批量生产的企业,如肉联厂食科所、罐头厂等。
(三)鸡脏和鸡杂
鸡肫是一道美味的菜肴。
鸡心、鸡肝、鸡头、鸡爪和鸡架深受国消费者的喜爱。
鸡肠经过精细加工可制成美味且价格不菲的串制品。
鸡血除食用外可加工成血肠,也可用于提取生物活性因子(SOD)。
鸡金对消化不良,调节肠胃平衡,尤其对幼儿厌食效果极佳。
此外,鸡脏在生化制药方面潜力很大。
三、产品市场竞争优势分析
经不确定因素分析,产品成本、价格变化(含肉鸡价格)、行业标准和质量要求对产品市场的影响程度最为敏感。
1、原料成本与本地区相对而言比较低廉,就地加工,减少运输中转环节,运输成本低廉;水、电、煤炭就近供给,降低生产成本;加之劳动力资源丰富,用工费用也明显低于东部地区。
2、销售市场占有额取决价格因素,通过优良的设备、先进的技术、规的管理,降低单位生产成本,即使价格波动,企业产品仍具有抗风险的能力。
3、市场竞争优势还取决于产品质量。
某集团所生产的产品不仅早已获国际质量认证,而且在同行中,多年来其质量处于领先水平。
本项目严格执行国家和行业标准,产品质量具有很强的竞争优势。
4、南陵县自然条件较好,受外界疫病影响较少。
因此,在特定的生态环境条件下所产鸡肉的品质比较优良,质量安全有保障,具有天然绿色食品的独特风味和市场魅力,深受消费者的青睐。
加之资源丰富,劳力充足,养鸡成本较低,因而市场竞争能力较强。
第四章项目建设单位的基本情况
一、建设单位名称、企业性质及单位简介
单位名称:
某公司
企业性质:
有限责任公司
企业法人:
简介:
公司是某肉类产业有限公司、某集团有限公司共同出资组建的,注册资金1000万元,经营围为肉鸡屠宰、禽业产品的储存、加工与销售。
目前,企业处于建设筹备阶段,屠宰加工车间土建工程即将开工建设,并尽快投入使用。
1、企业的发展模式
公司坚持按“契约加服务”的农业产业化经营模式进行运作,使企业规模不断壮大,经济效益不断提高,综合经济实力和抵御市场风险的能力不断提升,成为发展区域经济的强大推动力量。
企业通过与养殖户的利益联结,按照高标准养殖基地要求,实行规化肉鸡养殖,为企业加工产品的质量提高和市场开拓提供支撑。
同时坚持让利于农户,把增加农户收入放在首位,坚持让利,实行基地农户基本无风险运作,由企业承担和化解市场的风险。
在平等互利的前提下,与基地养殖户签订经济合同,明确各自的权利和义务,通过契约机制,建立互为依存、协调发展的利益共同体。
2、市场策略
企业能在竞争中逐步站稳脚跟,在竞争中发展壮大,最重要的是注重产品的开发和市场开拓,以高质量的产品去抢占市场,去开拓市场。
目前,公司通过制定良好的市场策略,突出产品特点,保优质创名牌。
首先提高产品质量。
公司的主导产品是鸡肉。
目前国外消费市场对肉食品的质量要求非常严格,特别是对鸡肉中的药物残留检测要求十分严格,而药残恰恰是质量管理最难控制的一项。
为此,公司建立专职的检测队伍,引进了具有国际先进水平的检测设备,对养鸡户用药和饲料添加剂实行严格控制,并按国际标准组织生产和加工,实行质量一票否决制,同时对产品质量进行售后跟踪服务,从而解除了客商和消费者的后顾之忧。
公司靠优质赢得了信誉,靠信誉赢得了市场。
其次开发适销对路的新特品种。
产品在市场的占有率,一方面取决于产品本身的质量,另一方面主要看产品是否能满足市场多样化的需求。
企业根据消费市场准确定位,引进先进的深加工设备和生产工艺,搞深度开发和系列开发。
二、项目的主管单位
本项目主管单位是某集团有限公司。
某集团是一家集食品、房地产、旅游、商贸、物流及金融等六大产业于一体的中国500强企业,总部位于中国省市,下属子(分)公司近百家,分别设立在、、北京、上海等全国28个省、直辖市和自治区,员工总数达10万人。
2010年,在中国企业500强中排名135位,在中国制造业500强排名第60位,在中国民营企业100强中排名第7位,中国肉食品加工业第1位。
某有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业,配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。
企业初创于一九九三年一月,在地方各级政府的关心和支持下,通过艰苦创业、奋力拼搏,使企业迅速崛起。
某公司继在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证之后,又在同行业中率先推行HACCP管理。
自一九九六年以来先后荣获“省重点龙头企业”、“菜篮子工程”、“全国综合企业管理先进单位”等荣誉。
产品多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。
截止到2007年底,总资产达到110亿元,实现工业总产值310亿元,利税达13亿元。
“某牌”低温肉食品的国市场占有率已连续八年为行业第一。
目前企业现有职工人数24000人,其中高级管理人员和工程技术人员800多人,并从大学、东南大学等聘请多名专家教授,定期或不定期的对某管理人员进行系统的管理知识培训和就某的发展战略进行专题研讨。
公司自一九九七年以来,在实行跨区域、跨所有制的低成本扩战略中,先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业,解决了近万名下岗职工的再就业问题。
不仅创造了良好的经济效益,更重要的是创造了更大的社会效益。
第五章项目地点选择分析
一、项目选址
(一)选址原则
1、按照国家、地区和城乡规划的要求原则;
2、“水、电、路”三通,符合项目建设规的原则;
3、场区与生活区分离,减少外源污染的原则;
4、按规划要求,调查研究多个场(厂)址,进行科学分析和比选的原则。
(二)符合规划
肉禽屠宰加工厂建设选址应符合当地土地利用总体规划和环保要求,并与高效生态农业发展规划、畜牧业发展规划及社会主义新农村建设规划相衔接,避免与城镇建设产生矛盾,或盲目乱建。
(三)合理规划布局
肉禽的屠宰不仅与肉的品质和卫生状况有密切的关系,而且对环境卫生也有很大的影响。
因此,屠宰场不论规模大小、设备条件如何,在场址的选择上均应遵循国家现行规定,部的布局设施必须符合卫生原则的要求。
屠宰场的建造应服从下列三个原则:
1、经济有效的布局、分区、高度的卫生水平。
其中,卫生状况是最为重要的。
2、被划定建造宰场的地点,应远离住宅区、学校、医院、水源及其他公共场所,距离这些地方至少在500m以上,应尽量避免位于居民区的上游和上风向或者下游和下风向,以免污染和被污染;地下水位不得近于在面1.5m,以保证场地干燥和清洁。
3、交通必须方便,需相对地靠近公路、铁路或码头,但不能设在交通主干道上;应有良好的自然光照和通风条件,建筑物应选择合理的朝向,以方便车辆运输和污水的排放。
4、屠宰加工厂区设置管理区、生产区和病禽处理区等,确保建筑布局科学合理。
二、项目建设地点
项目建设地点位于南陵县经济开发区。
屠宰加工厂在园区一个独立的隔离场所,远离交通主干线,周围无污染,且不对居民生活产生影响。
厂区四周空气清新,交通便利,满足屠宰加工厂筹建要求。
三、项目区概况
项目建设地点位于南陵县经济开发区,符合项目选址要求,项目区概况以下:
(一)地理位置
南陵县位于省东南部,属长江平原向皖南低山过渡地带,境平原、丘陵、低山地貌俱全。
总面积1263.7平方公里,54.8万人口。
是中国青铜文化发祥地之一。
(二)农业经济
2010年全年实现农业总产值36.8亿元,增长22.20%;农民人均纯收入7861元,增长15.4%。
深入实施小麦高产攻关活动、水稻产业提升行动、玉米振兴计划,加快推进世行项目、大型商品粮基地、标准粮田建设等项目,全年实现粮食总产40.8万吨,再创历史新高,被评为全国粮食生产先进县、全省小麦高产攻关先进县、水稻产业提升行动先进县。
(三)资源条件
1、水资源
南陵县水资源丰富,长江下游重要支流青弋江流经县境东部,源自西南山区腹地的漳河,蜿蜒绵亘奔向长江,孕育了千年古城的灿烂文化有长江等河流,可养水面14万亩,地下水资源充裕。
2、电力
项目区具有良好的通讯、电力条件。
已实现村村通程控;区有移动发射塔,无盲区。
信息传播方便快捷。
电力资源丰富,区有变电所一处。
可满足项目对通讯、电力的需求。
3、其他
南陵县农副产品、劳力资源,原材料价格和劳动力成本相对较低。
第六章项目建设目标
一、项目建设的指导思想与原则
按照现代化、标准化的屠宰加工标准,合理选址,建设高标准、规化的、严格按照标准化绿色生产的工艺技术生产的屠宰加工厂。
屠宰加工厂建设与项目区肉鸡出栏量相匹配,必须建设必要的环境保护设施,在不受环境污染的前提下,也不可对外界环境产生污染。
同时节能、节水也是此次项目建设的重要容,积极响应国家节能和节约用水的有关技术标准和规定。
(一)指导思想
围绕满足本县及周边大都市的消费需求的目标,按照城市建设发展、生产结构调整、流通方式改革、消费水平提高的要求和“统一规划、合理布局、有利流通、促进生产、便于检疫、加强管理”的方针,以确保市民吃上优质安全肉食品为出发点,压缩、调整现有肉禽屠宰场的数量和布局,全面提高屠宰场管理水平,实现肉鸡屠宰加工现代化。
(二)设置原则
1、保规划布局与城市总体发展规划相一致。
屠宰场建设不得重复,建设地点向远郊转移,以适应城市功能布局结构和产业布局结构调整的需要。
2、实施系统化运作。
屠宰场设置要与郊区养殖业的规划布局调整、外省的肉鸡生产流向和道口管理系统相连接;屠宰场建设要与现代流通、消费需求相衔接,有利于系统管理和运行。
3、实行多元化投资,现代化加工,规化运作。
鼓励多元化投资和引进外资。
屠宰场要严格按照国家标准建设,并按照规化、标准化要求运作。
4、实行集约化、规模化屠宰加工。
集中资源,优化配置,促进定点布局合理化、工厂加工规模化、企业效益最佳化。
二、项目建设的总体目标
每套生产线屠宰能力为5万只/日以上,每天1班生产,全年生产天数为300天,一共两套生产线,则全年宰杀能力为3000万只以上。
严格执行国家有关强制性标准,配置与屠宰加工能力相适应的宰杀、检测、冷藏、加工设施设备,达到HACCP质量管理认证标准,确保肉品质量安全
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