化学趣味小实验.docx

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化学趣味小实验

Documentnumber：

BGCG-0857-BTDO-0089-2022

化学趣味小实验

化学趣味小实验

小实验名称

“神奇”的手帕

家庭用到的实验器材

及药品

酒精的水溶液（1：

1）棉手帕钳子（两只）?

火柴

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

把棉手帕放入用酒精与水以1：

1配成的溶液里浸透，然后轻挤，用两只钳子分别夹住手帕两角，放到火上点燃，等火焰减小时迅速摇动手帕，使火焰熄灭。

?

?

手帕依旧完好如初。

燃烧时，酒精的火焰在水层外，吸附在纤维空隙里的水分吸收燃烧放出的热量而蒸发，手帕上的温度达不到纤维的着火点，因而手帕烧不坏。

友情提醒（注意事项）

由于火焰温度较高，注意别烧伤手及对着其他人，且远离其它可燃物。

小实验名称

巧写“密信”

家庭用到的实验器材

及药品

葱（两根）、毛笔、白纸、蜡烛

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、取两根葱，剪去它们的叶，留下葱白，用力挤出葱汁，然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字；2、把这张白纸放在烛火上烘烤。

1、过一会儿，葱汁干了，白纸上看不见字迹；

2、棕色的字会立即显现出来。

葱汁能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质的燃点比纸低，往火上一烘烤，它就烧焦了。

友情提醒（注意事项）

柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等，都有这种物性，所以也能用来写密信。

小实验名称

白纸上的“秘密”

家庭用到的实验器材

及药品

毛笔稀淀粉溶液白纸蜡烛火柴碘水

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、用毛笔蘸取一些稀淀粉溶液在白纸上写字，让它自然干燥；

2、用碘水涂抹；

3、然后将此纸放在火上稍烘一下。

1、这时纸上几乎看不出什么痕迹；

2、白纸上显出蓝色字迹；

3、很快白纸上的字迹又褪去。

碘能使淀粉变成蓝色，加热时，碘升华跑到空气中，蓝色又褪去。

友情提醒（注意事项）

白纸放在火上烘烤的时间不宜太长。

小实验名称

自制碳酸饮料

家庭用到的实验器材

及药品

凉开水250克、柠檬汁克、白糖8克、小苏打（NaHCO3）克、500ml饮料瓶、适量果汁

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、在约500mL的饮料瓶中加入约8克白糖和适量果汁；2、加入约1.5g小苏打；3、注入凉开水；4、再加入约1.5g柠檬汁；5、立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。

半小时后，你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。

4、产生气泡；

5、气泡消失。

1、碳酸氢钠与柠檬酸反应，生成二氧化碳；

2、二氧化碳与水反应生成碳酸，即碳酸饮料。

友情提醒（注意事项）

原料的量，根据口味不同，适当可以调整呦！

小实验名称

蛋白留痕

家庭用到的实验器材

及药品

鸡蛋毛笔醋酸稀硫酸铜溶液酒精灯

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干；2、用毛笔蘸取醋酸，在蛋壳上写字；3、等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟，待蛋冷却后剥去蛋壳。

鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹，而外壳却不留任何痕迹。

醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。

鸡蛋白在弱酸性条件中发生水解，生成多肽等物质，这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应，呈蓝色或者紫色。

友情提醒（注意事项）

用酒精灯给鸡蛋加热时，防止沸腾而迸溅，产生危险。

小实验名称

“番茄”电池?

家庭用到的实验器材

及药品

半熟的番茄铜棒铁棒一根导线一个电流表

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、在半熟的番茄中，相隔一定距离，插上一根铜棒，一根铁棒；2、用一根导线把铜棒和铁棒与一个电流表连起来。

可以看到电流表的指针发生偏转。

?

利用番茄汁中的酸性，与铁棒、铜棒、导线、电流表形成一个原电池。

友情提醒（注意事项）

尽可能不要接触铜棒与铁棒。

小实验名称

一封秘密的家书

家庭用到的实验器材

及药品

纯碱（Na2CO3）生石灰水白纸玻璃杯

筷子毛笔

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、分别把纯碱与生石灰溶解在水中，用筷子搅拌，取澄清液体；2、用毛笔蘸纯碱溶液在白纸上写字；3、把白纸浸泡在石灰水中。

白纸上看不清字迹；

白纸上立刻出现白色的字迹。

因为碳酸钠溶液与氢氧化钙溶液反应生成不溶于水的碳酸钙沉淀。

友情提醒（注意事项）

只要是两种无色溶液混合产生沉淀，都可以做此实验。

小实验名称

捕捉呼出气体

家庭用到的实验器材

及药品

水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

取大半盆水，把玻璃杯灌满，倒置在盆里，把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口，向里吹气。

玻璃杯里的水被排出，最终排完。

杯中得到的气体就是人呼出的气体。

友情提醒（注意事项）

体验排水法收集气体的过程。

小实验名称

吹气生“火”

家庭用到的实验器材

及药品

蒸发皿玻璃棒镊子细长玻璃管过氧化钠

脱脂棉

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

把少量过氧化钠粉末平铺在一层脱脂棉上，用玻璃棒轻轻按压，使过氧化钠进入脱脂棉中，用镊子将带有过氧化钠的脱脂棉轻轻卷好，放入蒸发皿中，用细长玻璃管向脱脂棉缓缓吹气。

脱脂棉燃烧起来。

过氧化钠能与人吹出的二氧化碳反应产生氧气并放出大量的热，使棉花燃烧。

友情提醒（注意事项）

整个过程中，动作不要太大，吹气时更要小心。

小实验名称

一帆风顺

家庭用到的实验器材及药品

一张白纸玻璃棒果导片（内含有酚酞）

生石灰小喷雾器

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、把果导片捣碎，加入足量水，搅拌，静置，用玻璃棒蘸上层液体在白纸上画右图；2、把生石灰溶于水，静置，用喷雾器吸取上层清液，喷在白纸上。

白纸上立刻显现出红色的图画。

生石灰的水溶液显碱性，能使无色酚酞试液变红色。

友情提醒（注意事项）

生石灰也可以用碱面代替。

小实验名称

“切断”的烛焰

家庭用到的实验器材

及药品

粗铜丝（多股）蜡烛火柴

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛直径稍小点的线圈，圈与圈之间需有一定的空隙；2、点燃蜡烛，把铜丝制成的线圈放在火焰的中间。

铜圈上方的火焰被“切断”，下方的火焰正常燃烧。

铜具有良好的导热能力。

当铜丝罩在蜡烛火焰的中间时，上方火焰的热量被铜丝带走，使蜡烛火焰上方的温度低于其着火点，上方火焰就熄灭了。

友情提醒（注意事项）

小心烫手呦！

小实验名称

瓶“吃”鸡蛋

家庭用到的实验器材

及药品

熟鸡蛋白醋广口瓶蘸有酒精的棉球火柴

镊子

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、将熟鸡蛋浸在白醋中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出；2、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，迅速将鸡蛋的小头对准口。

1、鸡蛋壳表面产生许多气泡；

2、鸡蛋很快被吸入瓶中。

酒精燃烧消耗瓶中氧气，瓶中压强低于外界大气压，外界气压把鸡蛋压入瓶中。

友情提醒（注意事项）

注意鸡蛋放入瓶口的时机；瓶中的鸡蛋可能会变硬。

序号

5

小实验名称

水变“汽水”

家庭用到的实验器材

及药品

白醋（CH3COOH）碱面（Na2CO3）自来水玻璃棒细玻璃杯

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、取适量碱面溶于水，用玻璃棒搅拌，形成澄清液体；2、倒入白醋。

可看到有大量气泡从液体中涌出，犹如“汽水”一般。

碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳气体。

友情提醒（注意事项）

白醋与碱面的量，可以自己控制呦！

小实验名称

自制简易净水器

家庭用到的实验器材

及药品

空塑料饮料瓶打几个小孔的瓶盖膨松棉花

纱布活性炭石英沙小卵石红墨水玻璃杯

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

取一个空塑料饮料瓶，剪去底部，瓶口用打几个小孔的瓶盖塞紧，将瓶子倒置，瓶内由下向上分层放置洗净的膨松棉、纱布、活性炭、石英沙、小卵石等，就得到一简易的净水器。

将红墨水倒入，用玻璃杯接住。

玻璃杯中的得到的是无色的液体。

因为活性炭具有很强的吸附性，能吸附红墨水中的色素，从而变成了无色的液体。

友情提醒（注意事项）

实验说明：

小卵石、石英沙要洗干净，小卵石、石英沙起过滤作用。

小实验名称

水变“牛奶”

家庭用到的实验器材

及药品

碱面生石灰自来水玻璃棒细玻璃杯

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、取适量碱面和生石灰，分别溶于水，用玻璃棒搅拌，取上层清液于两细玻璃杯中；2、把一细玻璃杯中的液体倒入另一细玻璃杯中。

产生像“牛奶”一样的白色浑浊。

1、生石灰与水反应生成氢氧化钙；

2、碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙，碳酸钙难溶于水。

友情提醒（注意事项）

因为石灰有腐蚀性，在配制石灰水时，注意安全，防止溅到皮肤、衣服，特别是眼睛。

小实验名称

“魔棒”点灯

家庭用到的实验器材

及药品

酒精灯玻璃棒玻璃片高锰酸钾晶体滴管

浓硫酸（可到化学药品商店购买）

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

取少量高锰酸钾晶体放在玻璃片上，在高锰酸钾上滴2-3滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯。

酒精灯立刻被点着了。

由于高锰酸钾与浓硫酸都有强烈的氧化性，混合后放出大量的热，达到灯芯的着火点。

友情提醒（注意事项）

浓硫酸有强烈的腐蚀性，该实验要在家长或老师的监护下进行。

小实验名称

手指“着火”

家庭用到的实验器材

及药品

线手套水玻璃杯40%酒精酒精灯小纸条

火柴

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、将线手套用水浸透，挤去水后带在左手上；2、四个手指伸进盛有40%酒精的玻璃杯中浸湿；3、再伸到酒精灯火焰上引燃；4、用右手取一张纸条在左手指上方引燃。

3、四个手指燃烧；

4、小纸条燃烧。

在酒精溶液中，酒精燃烧产生热量消耗在水分蒸发上，而湿手套上的水是把手先润湿的，故手指感觉到热时需要酒精燃烧一段时间。

友情提醒（注意事项）

当左手感觉热时，可用力握拳，右手握住左拳迅速挤压搓动手套，因水渗出而将火熄灭。

该实验有惊无险。

小实验名称

水面下燃烧的蜡烛

家庭用到的实验器材

及药品

水水盆蜡烛火柴

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、点燃蜡烛；

2、把蜡烛固定在空盆底部；

3、向盆里倾倒凉水，直到与水面相平为止。

蜡烛燃烧后，生成二氧化碳气体和水，在蜡烛烛芯处会形成凹槽，火焰就在水面以下了。

友情提醒（注意事项）

倾倒的凉水要与蜡烛的边缘相平或稍低一些。

小实验名称

自制指示剂

家庭用到的实验器材

及药品

红月季花研钵玻璃杯酒精纯水细布

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

取数朵红月季花瓣洗净，放入研钵中捣成浆，移入玻璃杯，加入２ml酒精浸15分钟，再加13ml纯水，搅拌10分钟后在细布中挤出汁液，此汁液即可作指示剂。

用它作检验时，酸性呈红色，碱性呈黄色，中性呈淡绿色或无色。

友情提醒（注意事项）

研钵，也可用能捣碎东西的仪器代替。

小实验名称

“自动”熄灭的蜡烛

家庭用到的实验器材

及药品

玻璃杯蜡烛火柴纯碱（Na2CO3）白醋

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、在玻璃杯底铺放一层纯碱粉末，把一只点燃的短蜡烛固定在杯底；

2、沿杯壁缓缓倾倒白醋。

过一会儿，蜡烛自动熄灭。

碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳；二氧化碳本身不燃烧，也不支持燃烧，且密度比空气大。

友情提醒（注意事项）

倾倒白醋时，不要倒在蜡烛上，以免浇灭蜡烛。

小实验名称

空杯冒烟

家庭用到的实验器材

及药品

浓盐酸、浓氨水（可到化学药品商店购买）玻璃片两只大小相同的玻璃杯

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、取两只洁净干燥的玻璃杯，一只滴入几滴浓盐酸，一只滴入几滴浓氨水，转动杯子使液滴沾湿杯壁，随即用玻璃片盖上；2、把浓盐酸的杯子倒置在浓氨水的杯子上，缓缓抽去玻璃片。

逐渐便能看到满杯白烟。

1、浓盐酸与浓氨水均有强烈的挥发性；

2、挥发出的HCl气体和NH3气体反应生成NH4Cl固体小颗粒，形成白烟。

友情提醒（注意事项）

最好带上口罩，在通风处，防止有毒气体使人中毒，最好在家长的监护下进行。

小实验名称

硬、软水检验

家庭用到的实验器材

及药品

洗洁精家用饮水玻璃杯筷子

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、用玻璃杯取小半杯家用饮水；

2、挤倒5-6滴洗洁精，用筷子搅拌；

1、若产生大量泡沫，且无垢状物；

2、若几乎没有泡沫，且产生许多垢状物；

1、家用饮水是软水；

2、家用饮水是硬水。

友情提醒（注意事项）

洗洁精也可用肥皂水代替。

小实验名称

瓶“吐”鸡蛋

家庭用到的实验器材

及药品

吸滤瓶（可到化学仪器商店购买）去壳熟鸡蛋注射器胶皮管纯碱（Na2CO3）白醋

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、把去壳熟鸡蛋放入口径比鸡蛋略小的吸滤瓶中，让鸡蛋堵住瓶口，保持瓶口向下；2、用注射器从导管注入饱和Na2CO3溶液；3、再用注射器注入白醋；

1、会产生许多气泡；

2、鸡蛋被吐了出来。

Na2CO3溶液与醋酸反应产生二氧化碳，使瓶中的压强增大，把鸡蛋压出来。

友情提醒（注意事项）

Na2CO3溶液和白醋的量尽可能多一些。

小实验名称

鸡蛋“煮熟”之谜

家庭用到的实验器材

及药品

鸡蛋玻璃杯生石灰（CaO）自来水

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

在玻璃杯里放入适量生石灰粉末，鸡蛋放在上面，然后倒水浸没鸡蛋。

产生大量白雾；过一会儿，鸡蛋被煮熟。

CaO与水反应生成熟石灰Ca（OH）2，同时放出大量的热量。

友情提醒（注意事项）

1Kg氧化钙和水反应，产生的热量可以烧开近两热水瓶的水。

小实验名称

鸡蛋的“浮”与“沉”

家庭用到的实验器材

及药品

鸡蛋白醋玻璃杯（口径比鸡蛋稍大一些）

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

在玻璃杯中倒入约大半杯白醋，把鸡蛋放进白醋中。

鸡蛋壳表面产生大量气泡；一会儿鸡蛋上浮；鸡蛋浮出水面后，又沉到杯底；一段时间，鸡蛋又上浮。

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与醋酸反应生成大量二氧化碳，附着在蛋壳表面，使鸡蛋浮力增大；浮出水面后，气泡逸散，浮力减小，又沉入杯底，就这样浮浮沉沉。

友情提醒（注意事项）

最好用熟鸡蛋；隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。

小实验名称

铁树“开花”

家庭用到的实验器材

及药品

铁丝果导片浓氨水棉球

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、把果导片捣碎，加入足量水，搅拌，静置，取上层液体得酚酞试液；2、把铁丝编成树状，把沾有酚酞的棉球挂在铁树枝上；3、把铁树放在敞口的盛有浓氨水的瓶口上方。

一会儿，可看到棉球变成了红色，整个铁树就像开花了一样。

浓氨水有强烈的挥发性，挥发出的氨气使无色酚酞试液变红。

友情提醒（注意事项）

浓氨水挥发出的氨气有毒，尽量带上口罩。

小实验名称

紫花变红花

家庭用到的实验器材

及药品

白纸浓盐酸紫罗兰花瓣

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

1、把紫罗兰花瓣捣碎，溶于水，取上层清液得石蕊试液；2、用白纸叠成白花，浸泡在石蕊试液中制成紫花；3、把紫花放在敞口的盛有浓盐酸的瓶口上方。

紫花一会变成了红花。

浓盐酸有强烈的挥发性，挥发出的氯化氢气体使紫色石蕊试液变红。

友情提醒（注意事项）

浓盐酸挥发出的氯化氢气体有毒，尽量带上口罩。

小实验名称

自制泡泡液

家庭用到的实验器材

及药品

洗洁精自来水白糖食盐圆珠笔筒筷子

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

把洗洁精加水，用筷子搅拌；1、加少量白糖，用圆珠笔筒一吹；

2、加少量食盐，用圆珠笔筒一吹；

1、产生许多大泡泡；

2、产生许多小泡泡。

利用水的表面张力。

白糖是由分子构成的；而食盐是由离子构成的。

友情提醒（注意事项）

如果在明媚的阳光下吹泡泡，还会看到彩色泡泡。

小实验名称

1+1≠2

家庭用到的实验器材

及药品

细长玻璃管酒精水

实验步骤

实验现象

实验结论或解释

向细长玻璃管里注入一半体积的酒精，在向玻璃管里注入水，直至把玻璃管装满，然后，振荡摇晃。

结果，原来满满的细长玻璃管里出现了空隙。

因为分子之间有一定的空隙，使总体积减少。

友情提醒（注意事项）

装液体时，要用手指堵住玻璃管，防止液体洒落。

喷雾作画

实验原理

FeCl3溶液遇到硫氰化钾（KSCN）溶液显血红色,遇到亚铁氰化钾〔K4[Fe（CN）6]〕溶液显蓝色,遇到铁氰化钾〔K3[Fe（CN）6]〕溶液显绿色,遇苯酚显紫色。

FeCl3溶液喷在白纸上显黄色。

实验用品

白纸、毛笔、喷雾器、木架、摁钉。

FeCl3溶液、硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾浓溶液、铁氰化钾浓溶液、苯酚浓溶液。

实验步骤

1.用毛笔分别蘸取硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾浓溶液、

铁氰化钾浓溶液、苯酚浓溶液在白纸上绘画。

2.把纸晾干,钉在木架上。

3.用装有FeCl3溶液的喷雾器在绘有图画的白纸上喷上FeCl3溶液。

蔬菜中维生素C的测定

　【实验原理】

淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。

而维生素C能与蓝紫色溶液中

的碘发生作用，使溶液变成无色。

通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生

素C。

【实验步骤及现象】

在玻璃瓶内放少量淀粉，倒入一些开水，并用小棒搅动成为淀粉溶液。

滴入2

～3滴碘酒，你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。

再找2～3片青菜，摘去菜

叶，留下叶柄，榨取出叶柄中的汁液，然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液

体中，边滴入边搅动。

这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。

说明青菜

中含有维生素C。

不用电的电灯泡

灯泡中装有镁条和浓硫酸，它们在灯泡内发生激烈的化学反应，引起了放热发光。

大家知道，浓硫酸具有强烈的氧化性，尤其是和一些金属相遇时更能显示出它的氧化本领。

金属镁又是特别容易被氧化的物质，所以它俩是天生的“门当户对”了，只要一相遇，便立刻发生化学反应：

　　　　Mg+2H2SO4（浓）=MgSO4+SO2+2H20

　　　　在反应过程中放出大量的热量，使电灯泡内的温度急剧上升，很快地使镁条达到燃点，在浓硫酸充分供给氧的情况下，镁条燃烧得更旺，好象照明弹一样。

红糖制白糖

【实验原理】

红糖中含有一些有色物质，要制成白糖，须将红糖溶于水，加入适量活性炭，将红糖中的有色物质吸附，再经过滤、浓缩、冷却后便可得到白糖。

【实验步骤及现象】

称取5g～10g红糖放在小烧杯中，加入40mL水，加热使其溶解，加入g～1g活性炭，并不断搅拌，趁热过滤悬浊液，得到无色液体，如果滤液呈黄色，可再加入适量的活性炭，直至无色为止。

将滤液转移到小烧杯里，在水浴中蒸发浓缩。

当体积减少到原溶液体积的1/4左右时，停止加热。

从水浴中取出烧杯，自然冷却，有白糖析出。

白花变蓝花

器具：

铁架台、铁夹、蒸发皿、滴管

药品：

锌粉、碘片、浆糊

方法：

取一只蒸发皿放入２克锌粉和２克碎碘片，拌和均匀，在蒸发皿的正上方吊一朵白纸花，白纸花上涂以面粉浆糊。

　　一朵白纸花，现在我要“滴水生紫烟、紫烟造兰花”。

然后用胶头滴管吸取冷水，加一二滴于混合粉上，立即有紫烟和白雾腾空而起，团团彩云都抢着去拥抱白纸花，把白花染成兰花，再熏染一二次，蓝花更加鲜艳、逼真。

原理：

干态下的碘片和锌粉，常温下不易直接化合，加入少量水作催化剂后，立即剧烈反应生成碘化锌并放出大量的热，使未反应的碘升华成紫烟，水受热汽化，空中冷凝成白雾，碘和白纸花上的面粉接触显兰色，于是紫烟造出蓝花。

制作“叶脉书签”

[实验步骤]

（1）选择外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶，这是成功的关键，叶脉不硬的就好象煮树叶汤

（2）用水将树叶刷洗干净，放在约10％的氢氧化钠溶液中煮沸。

当叶肉呈现黄色后取出树叶，用水将树叶上的碱液洗净；

（3）将叶子平铺在瓷砖或玻璃板上，用试管刷或软牙刷慢慢刷去叶肉。

将剩下的叶脉放在水中轻轻清洗，稍稍晾干后，夹在书中压平。

指纹检查

试验原理:

碘受热时会升华变成碘蒸气。

碘蒸气能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指纹印迹。

实验用品

试管、橡胶塞、药匙、酒精灯、剪刀、白纸。

碘。

实验步骤

1.取一张干净、光滑的白纸,剪成长约4cm、宽不超过试管直径的纸条,用手指在纸条上用力摁几个手印。

2.用药匙取芝麻粒大的一粒碘,放入试管中。

把纸条悬于试管中（注意摁有手印的一面不要贴在管壁上）,塞上橡胶塞。

3.把装有碘的试管在酒精灯火焰上方微热一下,待产生碘蒸气后立即停止加热,观察纸条上的指纹印迹。

火山爆发

〔实验原理〕

高锰酸钾与甘油混合激烈反应放出大量热，使重铬酸铵分解生成的固体残渣随生成的气体喷出。

〔实验操作〕

在木板中央堆一方泥土，上面放一坩埚，坩埚周围用泥围堆成一小“山丘”，丘顶坩埚上方为“火山口”。

向埋在山丘内的坩埚中央堆放5g高锰酸钾和1g硝酸锶的混合物，此混合物周围堆放10g研细了的重铬酸铵粉末。

用长滴管滴加数滴甘油在高锰酸钾上，人离远点，片刻后可见有紫红色火焰喷出，紧接着就有绿色的“火山灰”喷出。

自制豆腐

【实验步骤及现象】

（A）浸泡：

加300mL水浸泡24小时（若气温较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。

（B）研磨：

将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200mL水，进行粉碎。

（C）制浆：

将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100mL水，分多次冲洗滤饼，充分提取豆渣中的豆浆。

滤液即为浓豆浆。

（D）凝固变性：

将自制的浓豆浆（或直接用市售的袋装浓豆浆）倒入一个洁净的500mL的烧杯中，用酒精灯加热至80℃左右，然后边搅拌，边向热豆浆中加入饱和石膏水，直至有白色絮状物产生。

停止加热，静置片刻后，就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。

（E）成型：

将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤，再将滤布上的沉淀物集中成一团，叠成长方形，放在洁净的桌面上，用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上，大约30分钟后，即可制成一小块豆腐。

若用市售的浓豆浆为原料，制成的豆腐更为细嫩洁白。

（F）保存：

为了使制成的豆腐保鲜而不变质，将新制成的豆腐浸于2%～5%的食盐水中，放在阴凉处，可使豆腐数天内保鲜而不变质。

烧不断的棉线

在一杯热水中不断地加入食盐，并不断搅拌，直到食盐不再溶解为止。

取一根20cm～30cm的棉线，在一端缚上一个回形针，然后将棉线浸没在浓盐水中数分钟，取出后将棉线吊起来晾干。

把晾干的棉线再次浸入浓盐水中，取出晾干，重复多次。

将这条特制棉线的一头扎在铁丝上，让缚有回形针的那端悬在