设施栽培技术(形成性测试3答案).doc
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1、试比较发展露地果树和设施果树各自的优势与不足。
(1)设施果树的附加值高,经济效益好。
露地果树可以大面积发展,投资较低。
(2)设施果树是在人为控制果树生长发育的环境条件下,进行的反季节生产,是一种高度集约化,资金和技术密集的产业。
因此对品种选择有特殊的要求。
露地果树受自然环境的影响较大。
(3)目前设施果树存在的问题:
第一,树种、品种结构不合理。
第二,设施结构简陋、环境调控功能差,多由蔬菜大棚塑料薄膜日光温室改造而成,不适应果树设施栽培的要求。
第三,生产技术和管理水平有待完善。
第四,果品商品化处理和产业化经营滞后。
露地果树品种多样化,生产技术和管理水平相对完善。
2、设施果树管理上的关键性技术环节:
(书P86页)
(1)选择适宜的品种。
选择早熟或者极早熟的品种,另外就是晚熟或者及晚熟。
设施栽培果树就是为了错开季节,在类别上尽量控制大型的树种。
(a)根据设施栽培的目的选择
(b)选择需冷量低的品种
(c)选择花粉量大、自花结实能力强、早实丰产的品种
(d)选择优质的鲜食品种
(e)选择树体紧凑、矮化、易花、早果的品种
(f)选择适应性强的品种
(2)树形的控制
(a)整形修剪
为经济有效地利用设施空间,栽植密度应加大,单株树体结构应简化,并应十分有效地控制树体大小。
由于设施减弱了光照,整形修剪方式以改善光照状况为基本原则,群体的枝叶量小于露地栽培,同时注意正确的手法,防止刺激过重,枝梢徒长。
(b)起垄栽培
有利于提高地温,根系垂直分布较水平分布范围大,总的生长体积减少,起到限制根系生长的作用,从而使地上部矮化紧凑,花芽分化提早,提高了早期产量。
(c)容器限根
使用普通大花盆、塑料编织袋、木箱等容器栽植苗木。
栽植时,将盆连同果树同时埋入土中即可。
这种方法效果最显著,树体生长矮小健壮,花芽数量增加,果实品质也有改善。
(d)应用生长调节剂设施栽培时,冬春由于低温,一般果树生长较弱,以后又由于高温多湿,生长较旺,所以需要应用生长调节剂加以调控。
(3)注意花果的调整
(a)控长促花
果树保护地促成栽培,大部分树种可实现“当年定植、当年扣棚、次年结果”,即生长前期尽可能促进营养生长、促进树体快速成形,生长后期尽可能控制营养生长、促进足够数量优质花芽形成。
从“促长”到“促花”转变的时机掌握非常重要,如“促花”太晚,则营养生长过旺,影响花芽分化的数量和程度,如“促花”太早,则叶面积不足,树体过小,也会影响翌春产量。
一般“促花”措施于7月中旬开始,主要通过控制氮素供应和水分供应、拉枝、化学控制等措施控制新梢旺长、促进花芽形成。
(b)人工授粉
设施内尽管配置有授粉树,但由于冬季、早春温度较低,昆虫很少活动,影响果树的授粉受精。
即使有昆虫活动,其传粉也极不平衡,除影响坐果外,桃和葡萄很容易出现单性结实,果实大小不一致,差异较大,草莓容易出现畸形果。
除早春放蜂(每300平方米设置1箱蜜蜂)帮助果树授粉外,还需要人工授粉。
3、分别制作樱桃、葡萄等设施果树的周年管理历。
葡萄管理历
3月份:
伤流期主要工作:
整理架材,撤除防寒物
4月份:
萌芽期主要工作:
葡萄上架,追肥、灌水、中耕,铲除越冬病虫;抹芽。
5月初——5月下旬:
主要工作:
抹芽除梢,灌水中耕,病虫害防治;疏花套袋。
5月底——6月下旬:
幼果期主要工作:
病虫害防治,果粒膨大处理,追肥灌水,摘心抹梢。
7月上中旬:
硬核期主要工作:
灌水,喷药,摘心
7月下旬—8月底:
果实着色期主要工作:
病虫害防治,摘心,排水,摘叶,果实采收
9月——10月:
果实采收期主要工作:
摘心,果实采收,秋施基肥。
11月——12月初:
落叶期主要工作:
冬季修剪,清园,埋土防寒。
12月上旬—2月:
休眠期主要工作:
材料准备(堆肥造肥,制定全年葡萄园工作管理计划,架材,农药,肥料的准备)。
樱桃管理历
2月
品种搭配,选定1-2个主栽品种(60%-70%),再搭2配上2-3个授粉品种(30%-40%)。
3月
修剪。
初果树,调整好骨干枝,结果枝角度,疏除延长枝,多余分枝和过密的过度枝。
长枝后部3月下旬进行刻芽。
株间延长枝已部分交接的可于当年9月或翌年5月10日前喷1-2次150-200倍PBO,喷布时同浓度旺树多喷,弱树不喷,中庸树少喷,旺枝多喷,弱枝不喷,中庸枝少喷。
全树新梢年生长量控制在20-30厘米。
盛果树。
在树势完全稳定时,逐步去掉多余的过剩枝,过密枝,全株保留15-20个骨干枝,易返旺的品种,可连续用PBO加以控制。
施肥。
春季结合浇水亩追施配方肥20-30kg,对秋季没施肥或结果多的树,适当增加追肥量。
浇水。
天气比较干旱的情况下,浇一次透水。
灌水最好用地面水或井水经日晒增温后再灌入。
防治桑白蚧。
樱桃树花序分离前,是桑白蚧防治的关键时期,可喷施一遍5度石硫合剂。
4月
壁蜂授粉。
自初花开始在田间放养壁蜂授粉,每亩500-800头。
为了增加座果率,可在花期连喷两遍0.3%硼砂+0.3尿素或磷酸二氢钾溶液,效果良好。
疏花疏果。
疏花的重点是座果率高的品中和弱树弱枝,应在修剪前和开花前进行,疏除1/3左右的花芽。
疏果一般在樱桃生理落果之后进行,重点疏去小果、畸形果,以及光线不易找到,着色不良的内膛果。
防冻。
根据天气预报,在霜冻临近出现时,给果园充分浇水,或者果园堆草熏烟。
5月底至7月上旬
适时采收。
5月底进入果实成熟采收期,要根据果实成熟度和天气情况及时采收,防止烂果、裂果。
7月中旬至8月底
追肥。
采后根据树体状况补适配放肥30-50kg。
防涝。
应在前期起陇和挖好排水沟的基础上,在降雨时及时排出积水,防止积水死树。
夏剪。
根据品种,在6月底至7月初时及时剪去遮阴挡光的大枝,背上旺长枝和过多的梢头枝,保证树体通风透光。
8月底至9月上中旬
病虫害防治。
该阶段主要防治叶部病害,保护好叶片,主要采用药剂为波尔多液,唑类杀菌剂。
9月底至10月中旬
施肥。
亩施商品有机肥600-800kg,或腐熟鲜有机肥2500kg,配方肥120-150kg。
11月至12月
清园。
清除落叶,剪除病虫枝,并及时销毁或深埋。
用石灰水对树体进行保护。
浇封冻水。
土壤改良。
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