翻译育雏028天.docx

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翻译育雏028天

罗斯308管理手册

父母代鸡群管理手册

序言

本手册

这本手册的目的是帮助农场管理者和罗斯父母代种鸡所有者从鸡群上获得尽可能多高的生产成绩，它没有涉及到鸡群饲养管理的没一个环节，仅仅提到一些重要方面。

如果忽略这些方面将使鸡群生产性能受到影响，维持鸡群健康和动物福利是通过管理获得良好生产性能的重要技术。

本手册的指导方针符合联合国农业政府办公室提倡的动物福利政策。

罗斯饲养者也鼓励全世界罗斯种禽的所有者和管理者吸收这一方面的先进技术。

生产性能

生产性能受管理、健康水平、气候条件等因素的影响。

手册中有关生产性能的数据是在良好的管理和环境条件下取得的。

存在许多变化的因素，例如：

饲料的消耗量明显受饲料形状、能量水平和鸡舍的温度的影响，因由这一原因，手册中的数据只能做位生产性能的目标来看待。

育雏（0-28天）

（0---4weeks）

目标

骨架发育、良好的羽毛生长和均匀度这些在这一阶段是十分重要的。

从第一天到第七天确保一个有利的生长阶段，以便在14天时达到目标体重（2周）并确保维持到28天（4周）维持一个平衡的生长曲线。

准备鸡舍

鸡舍和设备必须干净，消毒和熏蒸（见卫生和健康，60页），新鲜的垫料需10cm（4英寸）厚，如果在地面饲喂，垫料厚度不应超过4cm（1.5英寸）。

在雏鸡到达前24小时，舍内及保温伞下必须提前预温，并使温度稳定。

鸡舍内典型的照明是每1500只鸡提供一个环形的4—5米（13—16.5英尺）的照明。

只在育雏区域需要明亮的光，80—100lux（7.4—9.3英尺烛光），鸡舍的其它地方应该黑暗或暗光，照明区域应随饲养面积的扩大而扩大，开始的24到48小时，应是连续的光照，根据鸡的情况和行为，以后的光照程序设定应根据生长发育和性成熟而调整（见光照44页）。

准备育雏区

鸡应沿着育雏区域均匀地分布这一原则，适用于辐射热源和热空气系统，为使鸡只均匀分布，应该增加开始时的育雏区光线，维持2-3天后照明应接近鸡舍的光线强度，装满鸡苗的盒子不能在鸡舍内堆积，雏鸡到达后，必须立即沿着育雏区放置，同时空盒子必须在同一时拿出鸡舍，并立即烧毁，必须仔细清点每一栏内的鸡数。

图1

育雏温度

当用辐射热源育雏时，开始温度必须达到29—31℃（87.8—91.4℉），然而伞下温度应该平均每天降0.2—0.3℃（0.4—0.6℉）（见表1），但必须根据鸡的表现确定适宜的育雏温度。

图2

必须使用围栏以控制鸡早期的活动，从第3天围栏面积必须逐渐扩大，直到第5天时完全能走。

鸡舍温度——围栏育雏

鸡舍开始温度应是25—27℃（75—80℉），舍内温度应随育雏温度逐渐减小，最终达到20—22℃（68—72℉）在24—27天。

（见表1）

鸡舍温度——整个鸡舍育雏

有些地方用整栋鸡舍育雏，最初在鸡背处的温度应是29—31℃（84—88℉），鸡舍温度应有规律的下降，根据鸡的行为和情况最终使舍温达到20—22℃（68—72℉），在21—24天（见表1）

表1育雏温度

整个鸡舍育雏

日龄（天）

温度℃

日龄（天）

温度

伞下

伞外

鸡舍

0

29

0

30

27

25

3

28

3

28

26

24

6

27

6

28

25

23

9

26

9

27

25

23

12

25

12

26

25

22

15

25

24

22

18

23

18

24

24

22

21

22

21

23

23

22

24

21

24

22

22

21

27

22

27

21

21

21

图3

雏鸡完全入舍的1—2小时内应仔细观察以下情况：

要点——育雏温度

·雏鸡的行为表明温度是否适宜；

·雏鸡发出大的叫声表明温度不适；

·雏鸡在育雏区域之外：

·垫料减少；

·调整供料、供水设备；

·垫料结块和漏水。

夜间也要检查这些情况，如果雏鸡行为表现不正常或如果早期（开始的7天）死亡超过0.1％应逐项仔细检查管理方面的因素并请兽医检查。

在高温情况下，可通过降低饲养密度、增加风速（通风和温度）使鸡获得比较舒服的温度28—30℃，可使用水帘，高压喷雾或在舍内安装风扇都是很有帮助的。

有些地方外界温度低于20℃，受季节影响或在那些鸡舍温经常变动，例如开放鸡舍／用卷帘的鸡舍，下面的要点应被注意：

一、在0—10天舍内平均温度减少应在0.5—0.8℃之间，从11—21天不应超过0.3℃

二、从第1天到21天（0—3周）舍内温度下降应参照表1。

从21天以后（3周）温度下降不要超过7℃，昼夜温差不能超过1℃。

可控温度

可控温度等于舍内最低温度加2/3的舍内温差。

例如：

舍内最低温度16℃

舍内最高温度28℃

可控温度=[（28﹣16）×2/3]+16=24℃

相对湿度

可接受的相对湿度范围是50—60%育雏期相对湿度低于40%会明显影响鸡的生长、发育、存活率和均匀度。

饲养密度0—28天（0—4周）

饲养面积必须不断增加至28天（0—4周）时达7—10只/㎡（1—1.5平方英尺/只）。

断喙

除非曾经发生过物理性的伤害或鸡群因没有断喙而受到大的伤害，否则公、母鸡断喙不是必要的（例如：

公鸡相互打斗而致头部受到伤害从而受到感染），这种情况下断喙可在0日龄时的孵化厂或4—5日龄时进行，断喙是一种应激，需要高水平熟练的操作，应让那些会正确使用设备并经过训练的人去断喙。

断喙程序应与兽医进行协商。

尽量减少断喙造成的感染，在断喙前后一段时间内，饮水中添加维生素有助于鸡的健康。

水位

水对鸡的生长发育是必需的，鸡不能给过多的水位，合适的水位是在首日龄1000只鸡提供5—6个的钟型饮水器，直径是40cm、外围是55—66cm，从3—4天开始应不断补充饮水器，从21天的水位建议：

水槽1.5cm/只乳头8—10只/个普拉松20—30只/个

料位和饲养密度

在开始的2-3天，每只鸡要有5cm（2英寸）的料位或每个开食盘供80—100只鸡，最初，应给鸡提供小的颗粒饲料，将料放在开食盘或纸上，有料的面积应占育雏面积的25%。

从2—3天开始安装调试供料、供水设备，并随着育雏面积的扩大而延伸。

所有的喂料系统，自动或手动，料位要求是：

35天（5周）5cm/只

70天（100周）10cm/只

以后最小每只鸡15cm（6英寸）为了获得良好的生长和高的均匀度喂料设备必须分布均匀且在3分钟内分完饲料。

在使用链条式自动给料设备时，在舍内增加辅助料箱，有利于增加饲料的运送，减少运料时间，当使用多条料线时，当运料方向相反时，需要有较高的转速。

在整个料线中间安置辅助料箱，并将辅助料箱内分上足够的饲料，将会使运料时间减少一半，为了在整个给料期间使饲料分布快而均匀，应增加辅助料箱的数量。

容量增加的具体数量要根据链速和鸡群的周龄，可以增加全部饲料容量的30%。

在运料期间，管理者要检查给料设备

要点——育雏管理

·确保正确的育雏温度和湿度；

·最小相对湿度40%；

·及时扩展饲养面积；

·在所有日龄要保证充足的料位和水位；

·避免分料不均匀，例如：

鸡应在同一时间吃上饲料；

·当使用2条料线时，方向应相反。

体重控制和给料

目标

通过控制父母代育成期的生长发育，以便获得最大的生产成绩。

通过控制饲料，以获得目标体重和均匀度。

罗斯父母代具有商品代相似的生长速度和饲料转化率，罗斯父母代生长曲线是根据鸟类的生长模式而修改成的。

（见图9和10）

体重控制目标（见表3，5和7；图2，4和6）。

为了获得正确的体型发育和高的均匀度，必须提供下面的技术和环境条件。

要点——体重控制

·饲喂设备必须在3分钟内布完饲料、料位

35天（5周）5cm/只

70天（10周）10cm/只

以后每只鸡减少1.5cm。

准备的称料设备是很重要的

·第一天抽样称重，以后每周称重。

·平均体重应画在曲线上，每栏、每只鸡每天的饲料必须准确记录。

·准确的料量必须根据鸡群的平均体重和标准体重之比来确定。

·开始准确的抽样称重，最好使用自动称重设备，称具最小刻度以20g为宜。

·鸡必须达到每周标准体重。

·28天时分群（4周）

·在开产前最主要的目标是获得目标体重和维持高的均匀度。

·不同鸡群应分开饲喂。

·分群后中、小、大鸡群应分开饲喂以满足不同的需要，需要良好的管理。

·鸡舍内设备必须给鸡提供均匀的环境。

例如：

均匀的面积、光照、通风和温度。

P12母鸡体重控制和饲喂

体重控制0—28天（0—4周）

早期的骨架发育、羽毛生长和均匀度是非常重要的，通过鸡群管理必须确保在14天（2周）时达到目标体重，并将此一直维持到28天（4周）。

·第一天自由采食；

·准确记录给料，以便达到第7天能准确估测出鸡所耗的饲料；

·如果在7日龄鸡群达到目标体重，以后的饲料增加量参考表4和表6执行；

·如果7日龄时达不到标准体重，继续让鸡自由采食，并详细记录每日的耗料量；

·第二周的抽样称重是很重要的，以便衡量是否达到了目标体重；

体重控制

0—105天（0—15周）

通过调整饲料供给量，使体重控制获得成功，饲料供给不断增加，整个育成期不能减少饲料量。

饲料应该少量增加，例如1—3克/只/天，如果体重低于预期目标，那么饲料增量将超过4g，建议饲料增量在一周内完成，例如增加6g，第一天增加4g/只/天，第4天增加2g/只/天，如果体重超过标准，为了不影响均匀度，饲料量不变不应维持太长时间。

例如，

日龄（天）最长维持天数（天）

1—214

22—355

36—499

50--10

限饲

存在一些不断变化的因素，其中一个是如何平分饲料的问题，鸡正确的生长率需要准确的饲料供给，饲料数量太少很难均匀分布于整个饲喂设备。

这将使一部分采食到较多的饲料，而同时另一些鸡采食到较少的饲料，因此必须做好下面的检查：

—鸡数以及饲料量和料位；

—准确的称重；

最先考虑的是获得和维持体重和均匀度，如果饲料不能均匀是很难达到的，这就需要将有限的饲料集中起来提供给鸡。

最长用的限饲方法如下；

1.每日限饲；

2.六·一限饲

3.五·二限饲

4.四·三限饲

5.隔日限饲

要点—限饲

·只要数量允许每日限饲是首选的。

·出现问题应及时修改限饲程序。

·到105天（15周）时，改为每日限饲。

·限饲的饲料必需做为全部供给量中的一部分计算。

例如：

问题：

在28—35天（4-5周），均匀度差或吃料时间少于20分钟。

补救方法：

天数

方案

0-21天

每日限饲

22-91天

五·二限饲

92-105天

六·一限饲

106天

每日限饲

P13地面饲养

做为一种饲料供给系统，地面饲养有许多明显优点。

饲料快速分布并均匀分布到每一个料位，减少竞争，这有利于提高鸡群的均匀度。

限饲会改善垫料的状况，地面设有隔栏，这会减少腿的伤害。

所有饲喂系统和技术，高水平的管理在地面饲养中得以实现，下面是建议的程序：

1、1—13天，细小的饲料应放于纸上或盘内；

2、14—41天：

因2—3天从细粒向2.5mm颗粒料过渡，随饲养面积的扩大，饲喂面积也应扩大颗粒料必须保证质量，有一定硬度和大小一致。

3、42天以后，饲喂直径4mm（长5—7mm的颗粒料，直到产蛋）。

4、在喂料期间光照强度应增加到20Lux（1.85英尺烛光）喂料后立即减到正常水平，以减少啄斗的伤害。

5、垫料厚度不超过4cm（1.5英寸）如果在地面饲喂，好的垫料必须能减少传染病的发生。

6、在那些有自动分料系统的鸡群内，必需有自己的分料设备。

7、当使用地面饲喂，不管是自动还是手动，必需保证饲料快速而均匀地分布到每个鸡群内。

8、当手工分料时，准确称取的饲料放于料箱或袋内，在给料时尽量减少应激。

9、当育成期使用地面饲喂时，饲喂设备必须在140（20天周）前安装，以减少产蛋期的应激，保证料位适当，饲料分布快速而完全，否则均匀度将会受到影响。

10、如果产蛋期公、母用不同设备饲喂，应使鸡一个设备成功的过渡期。

水位

每只鸡最小提供1.5cm（0.6英寸）的水位，乳头水线：

每个乳头8-12只鸡集中到饮水器，每个20-30只鸡。

耗水量

饮水量的变化能很好地表明鸡群的健康状况和生长情况，应每天记录饮水量。

抽样称重

用抽样称重的体重与目标体重相比较，能很好地衡量鸡群的生长发育，抽样称重必须7日龄时就开始。

（1图）

P15在7—14天（1-2周），抽样称重时应该使用一个大的桶，例如10-20只鸡同时称重，抽样数量不少于鸡群总数的5%。

从21天（3周）起，随机抽取样本单只称重，每群抽取50—100只围起后单只称重，所围起的鸡必须全部称重。

如果鸡群大于1000只，那么应至少分两个点抽样，称重应在每周的同一时间进行，一般在吃料后4-6小时进行，称重目的是通过样本的体重来了解全群的生长发育情况。

体重记录

每只鸡的体重应标记于称重表上（见表4）

称完重后立即进行以下计算：

—平均体重；

—体重浮动范围；

—体重分布；

—变异系数；

平均体重应划在体重曲线图上。

饲料量必须根据平均体重与目标体重的差异来决定。

变异系数

变异系数是表达鸡群均匀情况的数学方法，其精确的计算方法如下：

标准差/平均体重×100=CV%

在没有电子器计算的情况下，下面的简化公式经常被使用：

体重变动范围/（平均体重×F）×100=CV%

体重变动范围是指最大体重鸡与最小体重鸡之差，F的数值与体重大小有关，见表2

表2

样本数量

F值

样本数量

F值

25

3.94

75

4.81

30

4.09

80

4.87

35

4.20

85

4.90

40

4.30

90

4.94

45

4.40

95

4.98

50

4.50

100

5.02

55

4.57

＞150

5.03

必须确保在整个育成期只能使用其中的一种方法来计算变异系数。

另一种衡量鸡群均匀情况方法是计算平均体重±10%的均匀度，这种方法能准确地表明接近平均体重鸡的数量，不象CV%，只是着重于全部最轻与最重的鸡，它着重于全部鸡群，需良好的管理，表3是在正常体重情况下，变异系数与±10%均匀度之间的关系。

CV%

%均匀度（±10%）

5

95.4

6

90.4

7

84.7

8

78.8

9

73.3

10

68.3

11

63.7

12

58.2

13

55.8

14

52.0

15

49.5

16

46.8

表3

如果抽样称重数据与预期体重不一致，应立即进行第二次在调整饲料量之前称重。

可能会存在一些特殊的问题，如；料位错误、饮水失败、栏内鸡数不准、疾病等原因。

P16分群和均匀度

目标

保证育成期公母鸡正确的体重生长、骨架发育和好的均匀度。

父母代鸡群的管理技术是基于控制体型生长，饲料数量是由平均体重与目标体重的差异来决定的，平均体重越接近目标体重，饲料的增重越容易确定，在育成期饲料增加的原因是因为体重的不断增加，预产期料量的增加是因为体重和产蛋的同时增加，均匀度好的鸡群比较容易操作，他们对饲料增加的反应良好且产蛋也较为一致。

在一个典型的鸡群从1—42天（6周）体重分布情况如下图5。

第一天，比较常见的是一种钟形的分布，随着鸡群的生长，一种非对称的曲线出现，这一结果是因低于目标体重的鸡增多而造成的，出现这一非对称曲线的可能原因如下：

—雏鸡质量和大小不均衡；

—饲料分布不均和质量不好；

—温度和湿度控制不好；

—疫苗反映；

—断喙应激；

—疾病，如：

球虫；

这一影响的结果是造成了一种情况，在全群处于末端的鸡或多或少地增加了竞争，通常小的变异系数如10-12%CV，可能的原因是小鸡比例较多（见图5），后来13—14%CV，是大鸡增加造成这一结果。

如果这些不被检查，育成期全群的均匀度和骨架发育将受到影响。

分群管理技术是将鸡群分成不同小群来饲养。

分群

分群应在28±4天（4周）时进行，那时鸡群变异系数一般是在10-14%。

如果28天（4周）前分群，则不会永久性地影响鸡，如果晚于35天以后分群，对鸡均匀度恢复无影响，例如等到56天（8周）。

在大多情况下，通过分群管理，变异系数会接近12%。

在放置鸡群之前，管理者应事先处理那些关于计划分级的重要和特殊的要求，鸡舍在分配给公鸡和母鸡的空间能被划分成3部分，在分群的鸡舍里，需要两个可调整隔离栏。

每一群的抽样称重应开始于7天（1周）为了便于操作，14天以前（2周）可用桶称鸡。

为了获得准确的个体体重，另一种称重工具使用电子数字称重器，这种称重方法开始不晚于21天（3周），以便均匀度情况能被报于图纸上。

推荐程序

—每一个群内斗应进行抽样称重；

—所有抽样称重个体都应划在一个分布图上；

—计算鸡群的CV%；

—均匀情况被用于估测分群的体重取舍点；

表4可以被做为一个参考

鸡群均匀情况

估测分级的起点

CV%

轻%

中%

重%

10

18—20

≈80（78-82）

0—2

12

22—25

≈70（66-73）

5—9

14

28--30

≈58（55-60）

12--15

—取舍点应标记在分布曲线上，并且计算每一范围内的CV%。

—每一群内的CV%目标是等于或小于8%，以便保持每一群的均匀性的稳定和可预测性。

—但取舍点建立就要估计每群所需要的空间和建立围栏的大小。

在分群时所有的鸡必须被分到它们所属的群内，为这一原因，强烈建议每一只鸡必需被准确称重。

在称重分群时，位于两群取舍点上的鸡应被放入CV%最低的那一群内。

为了提高效率分群时应使用3或4个称，尽可能让鸡自己的方式走进属于它们的群内。

最重要的是鸡数准确以便准确地给料，当隔离栏建好后饲养密度和料位和水位必需重新调整，定期检查料位和吃料速度以及均匀度的分布曲线是很重要的。

分群时，鸡群被分为2-3栏，每一栏到49-56天（7—8周）时达到标准体重，即在骨骼生长和发育期间达到目标体重。

a.体重轻的栏—2种情况必需被考虑：

ⅰ分群后，小鸡栏平均体重低于标准目标体重100g应到63天（9周）时间到达设定的体重标准。

ⅱ分群后，小栏平均体重低于目标体重超过100g，直到105天（15周）体重应与标准平行增长，从这时开始到140（20周）时，达到目标体重。

b.中间栏的鸡通常体重与标准相差50g左右，到42-49天（6—7周）达到目标体重。

c.大鸡栏鸡体重一般超出标准重量在100g以内，到56-63天（8-9周）时达到标准体重。

（见表7）

饲料控制程序见第12页

每栏应有自己的饲喂系统，在不能提供这种设备的地方，任何补充的饲料都应按规定均匀地提供给鸡。

如果分群，就应贯彻到底。

在转鸡前后给鸡提供双倍的饲料，帮助鸡克服转群的应激，转鸡的时期一般是126—140天（18—20周）

这期间鸡群已建立向性成熟的转变。

体重的增加和第二特征的发育表明鸡群的进展。

母鸡105-161天（15-23周）管理

这一部分主要是讲5%产蛋之前的管理技术。

从105天（15周）开始，重点关注鸡每周的增重，以便使鸡发育成最适于产蛋的体型，生长曲线是影响性成熟，开产（5%产蛋周龄）早期蛋型、孵化蛋、高峰前期饲料需要量和高峰产蛋量。

在105天（15周）饲料通常增加10-15%，以确保生长发育变化的需要，这些饲料量的增加与体重无关。

在105天（15周），是管理者重新评估210天（30周）的目标体重和期望获得体型的重要时期。

每周的体重增加要确保生理的平稳转变到性成熟并约在210天（30周）时达到体型成熟。

每周体重应平行画在体重曲线图上。

105天（15周）饲料的增加优先保证维持和生长需要。

然而，从105天（15周）以后，周增加的饲料量通常是在7-10%范围内变动。

从105天（15周）开始，应开始每日给料，当接近性成熟时是非常重要的，126天（18周）以后，鸡群不能发觉日粮供给的减少，这就是转变为每日给料晚的原因。

这是性成熟均匀度低的原因。

管理者必须注意和弥补饲料间能量的转变，例如，从生长料-----预产料-----产蛋料。

在育成后转舍的情况，应仔细考虑转舍的时间，同时增加饲料的供给，以便使鸡平稳地转变至性成熟期。

与母鸡一样，从105天（15周），公鸡管理的目的是获得最适宜的生长曲线，这将会使公鸡与母鸡同一时间达到性成熟。

饲养在开放鸡舍的逆季鸡，通常公鸡比母鸡先达到性成熟，为此必须进行调整，以使公母同时达到性成熟。

通过以下方面可以获得：

—从56天（8周）开始降低公鸡的生长曲线。

—延迟公鸡的光照刺激。

—推迟混群时间或降低最初的公母比例。

公鸡比母鸡对光刺激更敏感。

因此，在105—161天（15-23周）这段时间如果体重增加平稳且群体体重不能达到目标体重，性成熟很可能被中断。

105天（15周）是重新确定210天（30周）时目标体重的重要时机，对于体重偏离超过5-6……的机群，这一选择是很合理的。

提高体重超过标准，则应与标准曲线平行确定新的体重生长曲线。

要象注意母鸡一样，关注公鸡的管理需要，所以在这一阶段管理母鸡的方法也应同样地提供给公鸡。

最好是在140—154天（20-22周）时公母混群，从这时开始往后，公母应使用不同的饲喂设备分开饲喂，以便控制它们的体重和均匀度，以免影响性成熟，公母分饲技术是依赖于公母鸡头的尺寸不同的现象，象其他父母代鸡群管理技术一样，也是很容易做到满意的成绩取得来自于熟练的管理和正确的设备调试和维护。

P27混群

混群时公鸡选择要求：

体重均匀，体型优美、腿、脚强壮有力，羽毛覆盖良好，肌肉结实。

此外第二特征（例如，脸、冠颜色、肉垂和冠的生长）在选择公鸡的时候，应该是重要的参考依据。

为了获得好的受精率，每一个公鸡在其一生中交配时都应在最适的比率下，这就需要控制所有周龄的公亩比例。

表6表明在整个产蛋期，典型的公母比例，从表中计算每周移走公鸡的数量，在这一过程中，必须移走不合格的公鸡，以后会给出如何辨认不合格公鸡的方法。

表6

年龄

公鸡的数量/100只母鸡

日龄

周龄

140-154

210

245

280

315-350

385

420

10-22

30

35

40

45-50

55

60

9.0-8.5

8.5-8.0

8.0-7.5

7.5-7.0

7.0-6.5

6.5-6.0

6.0-5.5

这些公母比例只是一个参考，应该根据当地情况和生产情况进行调整，通过观察开放式鸡舍表明，少量增加公鸡的比例，例如增加1.0%是在好处的。

公鸡的抽样称重

混群以后，监视公鸡体重是很困难的，因为每一周都有明显不同，这一情况是因为在大群中很难抽取准确的样本，这一问题可以通过在混群初期抽取20—30%，有代表性体重±5%范围内的公鸡做一标记，得以很大程度上的避免，做标记时应考虑周到，例如腿部套一环状标志或喷涂上颜色，以便于区分于其它的公鸡，并要适应于鸡的行为，抽样称重时，只抽取有标记的公鸡称重，例如在20%标记的公鸡中抽取一半的数量称重，计算样本平均体重与均匀度并与当前标准相比较，确定饲料量

P28母鸡开产前期161—210天（23—30周）的管理

在161—210天（23—30周）伴随着光照程序，母鸡体重继续增加，直到入舍母鸡产