两岸咖啡厅圣诞节活动策划方案.docx
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两岸咖啡厅圣诞节活动策划方案
两岸咖啡厅圣诞节活动策划方案
酒店名称:
两岸咖啡西餐厅
操作目的:
完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使咖啡厅在2009年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!
一、缘起:
咖啡厅石家庄店于2009年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。
临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。
金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
三、活动主题:
成功沟通始于两岸四、组织形式:
主办单位:
咖啡厅石家庄店
承办单位:
金喜文化传播有限公司五、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。
交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。
而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。
所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。
能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
一
真情两岸——免费品尝咖啡活动方案地点:
咖啡厅门前广场活动寓意:
圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就
能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建议:
由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。
待定
二
咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:
200地点:
咖啡厅二楼餐厅
内容:
圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。
同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。
例:
成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!
初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了两岸情怀。
活动寓意:
品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
三
咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案地点:
咖啡厅二楼
邀请嘉宾:
省会部分外教老师及留学生寓意:
通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻
媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:
把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动
,在圣诞节前全部派发完毕。
消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
台历样品,仅供参考
2、dm宣传单页:
制作策略:
将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:
中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面反面
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:
重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。
操作台样品,仅供参考
5、易拉宝:
制作策略:
主要内容:
咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。
摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
图片样品,仅供参考
6、吊旗
:
主要内容:
活动主题标语,“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
图片样品,仅供参考
7、大型菜品展牌:
制作策略:
采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:
企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。
摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票略八、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费
享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出,塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。
2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
九、策划单位简介:
金喜文化传播有限公司成立于1998年,下设广告部、庆典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告发布、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体代理及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。
作为庆典文化传播的先驱者,金喜自成立之初,就倍加关注社会发展,服务社会大众,积极倡导“秉承诚信基础追求无限攀登”的经营理念,恪守“推动行业发展传承广告文化”的企业服务宗旨,力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、发布等一站式服务项目的延伸。
“登高以致远人和而聪慧”。
我们超越桎梏,具有广阔的前瞻意识,善于灵活掌握市场发展的经济趋向,瞄准市场稳步发展的突破口,取得了骄人的成绩。
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两岸咖啡厅圣诞节活动策划方案飞雪
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