中学生补脑吃什么17种食物好效果.docx
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中学生补脑吃什么17种食物好效果
中学生补脑吃什么?
17种食物好效果!
随着社会压力的增大,很多家长和老师都不想让孩子输在起跑线上,所以中学生的学习压力负荷过大,造成中学生记忆力减退、变得很笨,那么,中学生吃什么食物补脑有效呢?
★1.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。
实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。
★2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
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★3.鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。
★4.鸡蛋
大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。
实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:
当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
国外研究证明,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。
★5.小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。
假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
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★6.味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。
谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能。
常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。
因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
★7.菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。
因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。
此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
★8.玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
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★9.菠萝
菠萝含有良多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。
★10.辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。
辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。
近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。
辣椒以生吃效果更好。
★11.橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。
考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。
此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
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★12.黄花菜
人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。
注意:
黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
★13.香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。
同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。
吃香蕉能够健脑明目提神。
虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。
★14.海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。
不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
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★15.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。
南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
★16.核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。
不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
★17.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是最佳补脑品。
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。
之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
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