动物检疫实施步骤与操作简明流程精.docx

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动物检疫实施步骤与操作简明流程精

动物检疫实施步骤与操作简明流程

第一步：

做好检疫实施前的准备工作

（一）检疫人员配备。

动物卫生监督机构配备与检疫工作量相适应的、取得法定资格的动物检疫工作人员。

未配备工作人员的，检疫工作不能启动。

（二）掌握检疫规程。

动物卫生监督机构组织检疫人员学习以下技术规范或规程：

１、《畜禽产地检疫规范》（GB16549－1996）

２、《新城疫检疫技术规范》（GB16550－1996）

３、《猪瘟检疫技术规范》（GB16551－1996）

４、《种畜禽调运检疫技术规范》（GB16557－1996）

５、《畜禽屠宰检疫规范》（NY467－2001）

６、《生猪屠宰检疫规范》（NYT909－2004）

７、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）

８、《畜禽产品消毒规范》（GB/T16569—1996）等。

　　通过学习、实践，使检疫人员熟练掌握检疫技术；未掌握以上检疫技术规程的，检疫工作不能启动。

（三）准备检疫用品。

１、携带检疫箱，箱内应当有检疫刀钩、体温计、听诊器、剪刀、镊子等。

２、携带有关检疫证明和检疫记录表格（见附件）。

未携带检疫用品的，检疫工作不能启动。

第二步：

做好检疫申报的受理工作

（一）科学设立检疫申报点。

动物检疫是依申请的行政许可行为，动物卫生监督机构应当结合当地实际，科学、合理地设立动物检疫申报点，使管理相对人申报检疫有途径。

（二）畜（货）主填写材料。

１、动物检疫申报单（格式见附表１）；

２、养殖单位的合法身份证明；

３、拟调出时间；

４、运输工具种类、牌号；

５、出售乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，应提供调入省准予调入的书面证明；

６、野生动物应提供准予捕捉的合法证明。

（三）落实具体实施检疫的人员。

动物卫生监督机构受理畜（货）主的检疫申报后，应当及时指派具体工作人员，携带有关检疫用品到现场实施检疫。

第三步：

现场实施动物产地检疫或者屠宰检疫

（一）动物产地检疫按照以下顺序进行。

１、根据动物检疫管理办法和动物检疫规范的要求的程序实施动物检疫。

2、填写《动物现场检疫记录表》（格式见附表２），并要求畜（货）主签字确认。

3、对检疫结果进行正确处理。

经检疫合格的，按照标准收取动物检疫费，监督畜（货）主对运载工具消毒，出具动物检疫合格证明、消毒证明。

经检疫检出病害动物的，根据定性情况，填写《病害动物无害化处理通知》（格式见附表３），按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）的要求，监督畜（货）主进行生物安全处理。

4、填写《动物产地检疫登记表》（格式见附表４），将有关文字材料归档，本次产地检疫工作结束。

（二）动物宰前检疫按照以下顺序进行。

1、收缴并查验检疫合格证明和运载工具消毒证明。

2、核对拟进场屠宰动物的种类、数量、畜禽标识。

3、询问货主在运输过程中是否有动物发病、死亡等异常情况。

4、对动物进行临床健康状况检查（先群体后个体），填写该批次《动物现场检疫记录表》（格式见附表２）。

５、对经临床检查健康、证物相符的动物，允许进入屠宰场待宰。

６、待宰期间随时观察待宰动物的健康状况，屠宰前逐头（只）进行临床检查，经检查健康的动物，填写《动物准予屠宰通知书》（格式见附表5）给屠宰场业主，并监督其按核定的、经宰前检疫合格的动物数进行屠宰。

７、对入场前和待宰期间检查出的患病动物和疑似患病动物，根据定性情况及时逐级报告单位，同时填写《病害动物无害化处理通知》（格式见附表３）给屠宰场业主，并监督其按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）的要求进行生物安全处理。

通知产地动物卫生监督所对患病动物进行追踪溯源。

８、填写《动物屠宰场宰前检疫登记表》（格式见附表6），本次宰前检疫工作结束。

（三）动物宰后检疫按照以下顺序同步进行。

1、按照《畜禽屠宰检疫规范》（NY467－2001）和《生猪屠宰检疫规范》（NYT909－2004）的要求实施。

2、检疫结果处理。

检疫合格的，胴体加盖检疫合格验讫印章，动物产品包装加封检疫合格标志，出具检疫合格证明。

检出病害的，填写《病害动物产品无害化处理通知》（格式见附表３）给屠宰场业主，并监督其按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）的要求进行生物安全处理。

3、做好工作记录。

填写《动物屠宰场宰后检疫登记表》（格式见附表7），本次宰后检疫工作结束。

第四步：

做好动物检疫档案材料归档工作

（一）归档内容。

1、回收的检疫证明；

2、现场检疫记录表；

3、无害化处理通知书；

4、准宰通知书存根和检疫证明存根；

5、其他应归档材料。

（二）归档要求。

1、检疫档案的建立应以方便查阅为原则，可以按时间先后顺序或者不同环节、不同养殖场（户）建立卷宗，设立封面目录装订成册；

2、检疫档案保存时间应当不少于24个月；

3、检疫档案需要核销的，应当有核销记录。

附表１：

动物检疫申报单（样式）

NO.

申报人：

联系电话：

启运地点：

动物（动物产品）种类：

数量及单位：

来源：

用途：

启运时间：

到达地点：

本批动物（动物产品）符合申报条件，申请动物卫生监督所派出人员实施检疫。

申报人签字：

申报时间：

年月日时

………………………………………………………………….

动物检疫受理单（样式）

NO.

申报处理意见：

申报人的检疫申报已经受理，本所拟于年月

日派出官方兽医到（地点）实施检疫。

受理人：

联系电话：

经办人：

动物卫生监督所（章）

年月日

（注：

本单一式二联，第二联由申报人持有）

附表2：

动物现场检疫记录表

现场检疫时间

年月日时

畜主姓名

畜主联系电话

检疫地点

动物种类

动物数量

免疫证号

免疫时间

耳标号码

临床健康检查情况

群体检查

个体检查

检疫结果及处理

检疫合格出证动物数

出具检疫证名称

检疫证号码

检疫不合格动物数

不合格原因

处理方式

检疫人员签名

畜主和货主分别签名

附表3：

广西动物卫生监督

无害化处理通知书

动监无害化处理﹝﹞号

　　　：

根据《中华人民共和国动物防疫法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548－2006）的规定，本机构　　　年　　月　　日在检查中发现你（单位）的下列动物（动物产品）需生物安全处理（见无害化处理清单）。

你（单位）有陈述、申辩、复议的权利。

无害化处理清单

物品名称

标识或证明号

单位

数量

质量状况

处理方式

处理地点

执法人员签名：

（执法证号：

）

（执法证号：

）

动物卫生监督机构（印章）

年月日

当事人签收（盖章）：

见证人签名（盖章）：

年月日年月日

备注：

本通知书为三联复写式，第一联由动物卫生监督机构留存，第二联送交当事人，第三联送交无害化处理单位。

附表5：

动物准予屠宰通知书（存根）

NO.

：

你（单位）申报屠宰的动物（猪、牛、羊、禽），共计头（只、羽、匹），经宰前临床检查合格，准予屠宰。

本通知在小时内有效。

动物检疫员：

年月日时

动物卫生监督所（盖章）

………………………………………………………………….

动物准予屠宰通知书（屠场）NO.

：

你（单位）申报屠宰的动物（猪、牛、羊、禽），共计头（只、羽、匹），经宰前检查合格，可以屠宰。

本通知在小时内有效。

动物检疫员：

年月日时

动物卫生监督所（盖章）