有机化学方程式大全.doc
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有机化学方程式大全.doc
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有机化学方程式大全
1.甲烷
(1)氧化:
CH4+2O2CO2+2H2O
(2)取代:
CH4+HClCH3Cl+H2
2.乙烯(官能团:
CC)
(1)氧化
①CH2CH2+3O22CO2+2H2O
②*CH2CH2+KMnO4K2SO4+MnSO4+H2O+CO2
(2)加成
①CH2CH2+HXCH3CH2X
②CH2CH2+X2CH2XCH2X(与溴水无需反应条件)
③CH2CH2+H2OCH3CH2OH
④CH2CH2+H2CH3CH3
X
3.苯(键型:
离域大π键)
(1)取代:
+X2+HX(此处X2为Br2时特指液溴)
NO2
(2)硝化:
+HNO3 +H2O
(3)加成:
+3H2
4.乙醇(官能团:
—OH,有类似水的性质)
附:
乙醇的化学式为了保险也可写CH2CH3OH
(1)置换:
2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2↑
(2)氧化:
C2H5OH+3O22CO2+3H2O
(3)催化氧化:
2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
(4)*高锰酸钾氧化:
5C2H5OH+4KMnO4+6H2SO45CH3COOH+4MnSO4+11H2O+2K2SO4
(5)酯化:
(见乙酸)
5.乙酸(官能团:
—COOH,有酸性,且强于碳酸)
(1)与钠反应:
2CH3COOH+2Na2CH3COONa+H2↑
(2)与碱反应:
CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O
浓硫酸
(3)与盐反应:
2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑
(4)酯化反应:
CH3COOH+C2H5OHCH3COOCH2CH3+H2O
注意:
酸脱羟基,醇脱氢!
浓硫酸
6.乙酸乙酯(官能团:
—COO)
(1)酸性水解:
CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+C2H5OH
(2)碱性水解:
CH3COOCH2CH3+NaOHCH3COONa+C2H5OH
7.生物大分子化学
(1)蔗糖水解:
C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6
蔗糖葡萄糖果糖
(2)麦芽糖水解:
C12H22O11+H2O2C6H12O6
麦芽糖葡萄糖
(3)淀粉(或纤维素)水解:
+H2OC6H12O6
淀粉(或纤维素)葡萄糖
(4)淀粉遇碘变蓝:
淀粉+I2(变蓝)
(5)油脂的酸性水解:
油脂+水高级脂肪酸+甘油
(6)油脂的碱性水解:
油脂+水高级脂肪酸钠+甘油
(7)蛋白质水解:
蛋白质+水氨基酸
(8)蛋白质的颜色反应:
蛋白质+HNO3(变黄、烧焦羽毛味)
(9)银镜反应:
葡萄糖+银氨溶液Ag+其他产物
(10)斐林反应:
葡萄糖+Cu(OH)2Cu2O+其他产物
附:
有机物燃烧通式:
CxHyOz+O2CO2+H2O
需要注意的地方:
l酯化反应必须使用可逆符号。
l陌生有机物应从官能团判断其具有哪些性质。
l乙烯与溴水反应无需反应条件,但与氯水并非如此。
l苯与液溴反应,与溴水不反应。
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