马术项目食物测试080709.docx
- 文档编号:12232972
- 上传时间:2023-04-17
- 格式:DOCX
- 页数:15
- 大小:19.43KB
马术项目食物测试080709.docx
《马术项目食物测试080709.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《马术项目食物测试080709.docx(15页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
马术项目食物测试080709
进口香港食物测试和标准
食物
测试项目
标准/限量
参考数据
肉类
(猪肉、牛肉、羊肉)
●抗生素(氯霉素、硝基呋喃代谢物及其它[见附件I])
●人造激素
●猪肉及什脏含乙类促效剂
●猪肉及牛肉含二氧化硫
●猪肉含硼砂
氯霉素:
禁止使用
硝基呋喃代谢物:
1g/kg
乙二烯雌酚、乙二基已烯雌酚、已烷雌酚:
禁止使用
盐酸克仑特罗、沙丁胺醇:
禁止使用
二氧化硫:
不准许使用
硼砂:
不准许使用
法定标准(第132AF章)
欧盟标准(2003/181/EC)
法定标准(第132AF章)
法定标准(第132AF章)
法定标准(第132BD章)
法定标准(第132BD章)
家禽
●抗生素(氯霉素、硝基呋喃代谢物及其它[见附件I])
●人造激素
氯霉素:
禁止使用
硝基呋喃代谢物:
1g/kg
乙二烯雌酚、乙二基已烯雌酚、已烷雌酚:
禁止使用
法定标准(第132AF章)
欧盟标准(2003/181/EC)
法定标准(第132AF章)
蔬菜
●重金属
●除害剂(甲胺磷、水胺硫磷及其它除害剂)
重金属:
见附件II
甲胺磷及水胺硫磷:
不准许使用
其它除害剂:
食品法典委员会制定的最高残余限量
(
法定标准(第132V章)
食品法典委员会有关最高残余限量的网页
水果
●乙氧基奎、邻苯基苯酚、二苯基及二氧化硫
●重金属
●除害剂(甲胺磷、水胺硫磷及其它除害剂)
●荔枝及龙眼含重金属、除害剂、染色料及二氧化硫
乙氧基奎:
苹果及梨最高含3ppm
邻苯基苯酚:
柑橘属水果最高含12ppm
二苯基:
柑橘属水果最高含100ppm
二氧化硫:
面层经处理的新鲜生果、苹果、梨及柑橘属水果最高含50ppm
重金属:
见附件II
甲胺磷及水胺硫磷:
不准许使用
重金属:
见附件II
染色料(新鲜及未经加工处理的肉类、野味、家禽、鱼类、水果及蔬菜):
除用作标记外,不得在上述食物中添加染色料。
除害剂:
食品法典委员会制定的最高残余限量
(
二氧化硫:
50ppm
法定标准(第132BD章)
法定标准(第132V章)
法定标准(第132V章)
法定标准(第132H章)
食品法典委员会有关最高残余限量的网页
法定标准(第132BD章)
水产(包括贝类)
●重金属
●除害剂
●人造激素
●鱼类及虾含孔雀石绿、硝基呋喃及氯霉素
●珊瑚鱼含雪卡毒素
●贝类含贝类毒素
●鱼类含鲭鱼毒素
●甲醛
重金属:
见附件II
除害剂:
食品法典委员会制定的最高残余限量(
乙二烯雌酚、乙二基已烯雌酚、已烷雌酚:
禁止使用
孔雀石绿(包括无色孔雀石绿):
最高残余限量=0
氯霉素:
禁止使用
硝基呋喃:
最高残余限量=0
硝基呋喃代谢物:
1g/kg
200MU/kg
痲痹性贝类中毒:
4000MU/kg或80g/100g
失忆性贝类中毒:
20mg/kg(软骨藻酸)
下痢性贝类中毒:
20gOAeg/100g(冈田酸)
神经性贝类中毒:
20MU/100g或短裸甲藻数目超过5000 cell/L
参阅CodexStan165-1989
(
不可添加
法定标准(第132V章)
食品法典委员会有关最高残余限量的网页
法定标准(第132AF章)
法定标准(第132AF章)
欧盟标准(2003/181/EC)
食品法典委员会有关的网页
注意:
如要参阅详细的食物法例,请浏览网页http:
//www.legislation.gov.hk/blis_export.nsf/chome.htm内香港法例第132章。
残余兽药的规管程度附件I
A
项
B
物质
C
物质之描述
D
食物类别
E
最高浓度
1
羟氨芐青霉素
所有食用动物的肌肉、肝及肾
每公斤食物含50微克。
奶类
每公斤食物含4微克。
2
氨芐青霉素
所有食用动物的肌肉、肝及肾
每公斤食物含50微克。
奶类
每公斤食物含4微克。
3
杆菌肽
牛、猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含500微克。
奶类
每公斤食物含500微克。
4
芐青霉素
所有食用动物的肌肉、肝及肾
每公斤食物含50微克。
奶类
每公斤食物含4微克。
5
卡巴氧
喹喔啉-2-羧酸
猪的肌肉
每公斤食物含5微克。
猪的肝
每公斤食物含30微克。
6
Ceftiofur
(译名头孢噻呋)
Desfuroylceftiofur
牛及猪的肌肉
每公斤食物含1000微克。
牛及猪的肝
每公斤食物含2000微克。
牛及猪的肾
每公斤食物含6000微克。
奶类
每公斤食物含100微克。
7
金霉素
药物母质及其4-差向异构体之和
所有食用动物的肌肉
每公斤食物含100微克。
所有食用动物的肝
每公斤食物含300微克。
所有食用动物的肾
每公斤食物含600微克。
奶类
每公斤食物含100微克。
8
邻氯青霉素
所有食用动物的肌肉、肝及肾
每公斤食物含300微克。
奶类
每公斤食物含30微克。
9
多粘菌素E
牛、猪及家禽的肌肉及肝
每公斤食物含150微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含200微克。
奶类
每公斤食物含50微克。
10
Danofloxacin
(译名丹奴氟沙星)
牛及家禽的肌肉
每公斤食物含200微克。
猪的肌肉
每公斤食物含100微克。
牛及家禽的肝
每公斤食物含400微克。
猪的肝
每公斤食物含50微克。
牛及家禽的肾
每公斤食物含400微克。
猪的肾
每公斤食物含200微克。
11
双氯青霉素
所有食用动物的肌肉、肝及肾
每公斤食物含300微克。
奶类
每公斤食物含30微克。
12
二氢链霉素
二氢链霉素及链霉素之和
牛、猪及家禽的肌肉和肝
每公斤食物含500微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含1000微克。
奶类
每公斤食物含200微克。
13
二甲硝咪唑
猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含5微克。
14
强力霉素
牛、猪及家禽的肌肉
每公斤食物含100微克。
牛、猪及家禽的肝
每公斤食物含300微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含600微克。
15
英氟沙星
英氟沙星及环丙沙星之和
牛、猪及家禽的肌肉
每公斤食物含100微克。
牛的肝
每公斤食物含300微克。
猪及家禽的肝
每公斤食物含200微克。
牛的肾
每公斤食物含200微克。
猪及家禽的肾
每公斤食物含300微克。
奶类
每公斤食物含100微克。
16
红霉素
牛、猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含400微克。
奶类
每公斤食物含40微克。
17
氟甲喹
牛、猪及家禽的肌肉及肝
每公斤食物含500微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含3000微克。
18
呋喃他酮
猪及家禽的肌肉
每公斤食物含0微克。
19
呋喃唑酮
牛、猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含0微克。
20
庆大霉素
牛、猪及家禽的肌肉
每公斤食物含100微克。
牛及猪的肝
每公斤食物含2000微克。
牛及猪的肾
每公斤食物含5000微克。
家禽的肝及肾
每公斤食物含100微克。
奶类
每公斤食物含200微克。
21
伊维菌素
22,23-二氢阿凡曼菌素B1a(H2B1a)
牛的肝
每公斤食物含100微克。
猪的肝
每公斤食物含15微克。
22
交沙霉素
家禽的肌肉及肝
每公斤食物含200微克。
家禽的肾
每公斤食物含400微克。
23
柱晶白霉素
猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含200微克。
24
林可霉素
牛、猪及家禽的肌肉
每公斤食物含100微克。
牛、猪及家禽的肝
每公斤食物含500微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含1500微克。
奶类
每公斤食物含150微克。
24A.
孔雀石绿
孔雀石绿及无色孔雀石绿之和
任何食物(包括活鱼、活的爬虫及活的家禽)
每公斤食物含0微克。
25
甲硝唑
猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含0微克。
26
新霉素
牛、猪及家禽的肌肉及肝
每公斤食物含500微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含10000微克。
奶类
每公斤食物含500微克。
27
恶喹酸
牛、猪及家禽的肌肉
每公斤食物含100微克。
牛、猪及家禽的肝及肾
每公斤食物含150微克。
28
土霉素
药物母质及其4-差向异构体之和
所有食用动物的肌肉
每公斤食物含100微克。
所有食用动物的肝
每公斤食物含300微克。
所有食用动物的肾
每公斤食物含600微克。
奶类
每公斤食物含100微克。
29
Sarafloxacin
(译名色拉氟沙星)
家禽的肌肉
每公斤食物含10微克。
家禽的肝及肾
每公斤食物含80微克。
30
大观霉素
牛、猪及家禽的肌肉
每公斤食物含500微克。
牛、猪及家禽的肝
每公斤食物含2000微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含5000微克。
奶类
每公斤食物含200微克。
31
链霉素
二氢链霉素及链霉素之和
牛、猪及家禽的肌肉及肝
每公斤食物含500微克。
牛、猪及家禽的肾
每公斤食物含1000微克。
奶类
每公斤食物含200微克。
32
磺胺类药
所有属于磺胺类药物质之和
所有食用动物的肌肉、肝及肾
每公斤食物含100微克。
奶类
每公斤食物含100微克。
33
四环素
药物母质及其4-差向异构体之和
所有食用动物的肌肉
每公斤食物含100微克。
所有食用动物的肝
每公斤食物含300微克。
所有食用动物的肾
每公斤食物含600微克。
奶类
每公斤食物含100微克。
34
替尔谋宁
可水解为8-alpha-hydroxymutilin的代谢物之和
猪及家禽的肌肉
每公斤食物含100微克。
猪的肝
每公斤食物含500微克。
家禽的肝
每公斤食物含1000微克。
35
甲氧芐氨嘧啶
牛、猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含50微克。
奶类
每公斤食物含50微克。
36
泰乐菌素
牛、猪及家禽的肌肉、肝及肾
每公斤食物含200微克。
奶类
每公斤食物含50微克。
37
维及霉素
猪的肌肉
每公斤食物含100微克。
猪的肝
每公斤食物含300微克。
猪的肾
每公斤食物含400微克。
重金属的规管程度附件II
A
项目
B
重金属
C
食物类别
D
资料来源
E
标准(百万分率)
F
备注
1
锑
谷类、蔬菜、鱼、蟹肉、蚝、明虾、小虾、动物肉类及家禽肉类
食物搀杂(金属杂质含量)规例
1
法定标准
2
砷
固体食物(鱼及鱼产品)
6
固体食物(介贝类水产动物及介贝类水产动物产品)
10
不属于以下类别的固体食物─
(i)鱼及鱼产品;及
(ii)介贝类水产动物及介贝类水产动物产品
1.4
所有液体食物
0.14
3
镉
谷类及蔬菜
0.1
鱼、蟹肉、蚝、明虾及小虾
2
动物肉类及家禽肉类
0.2
4
铬
谷类及蔬菜
1
鱼、蟹肉、蚝、明虾及小虾
1
动物肉类及家禽肉类
1
5
铅
所有固体食物
6
所有液体食物
1
6
汞
所有固体食物、所有液体食物
0.5
7
锡
所有固体食物、所有液体食物
230
注意:
如要参阅详细的食物法例,请浏览网页http:
//www.legislation.gov.hk/blis_export.nsf/chome.htm内香港法例第132章。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 马术 项目 食物 测试 080709