农村实用技术培训教案.docx

农村实用技术培训教案.docx

《农村实用技术培训教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《农村实用技术培训教案.docx（16页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

农村实用技术培训教案

农村实用技术培训教案

实用技术

（一）

教学内容：

科学养鸡，养兔，养猪，淡水养鱼；生物农药的使用，油菜种植，玉米栽培，水稻种植技术。

教学重点：

掌握油菜的后期管理，玉米的病虫害防治。

教学难点：

掌握淡水养鱼的技巧，使用生物农药须注意气象条件。

课时安排：

八课时

教学内容：

一、预防鸡群产蛋量突降有招

鸡群产蛋有一定的规律，即开产后几周达到产蛋高峰，持续一段时间后，开始缓慢下降直至产蛋结束。

如果产蛋鸡的产蛋量突然下降，就要及时进行全面检查，找出原因，采取相应的措施进行预防：

1、减少应激。

季节的变化和灾害性天气的发生，会导致温度、湿度的急剧变化，若鸡舍保温效果不理想，会对产蛋鸡群产生较大的应激影响，导致鸡群产蛋量突然下降。

所以在季节变换、天气异常时，应及时调节鸡舍的温度和改善通风条件。

在饲料中添加一定量的维生素等，可减缓鸡群的应激。

2、科学光照。

鸡舍突然停电，或光照时间、强度失控，都不利于鸡群的正常产蛋。

产蛋期间应严格遵循科学的光照制度，避免不规律的光照。

产蛋期间，光照时间每天为14~16个小时。

3、保证饮水。

应做到经常检查饮水系统，发现漏水或堵塞现象应及时进行维修。

4、科学用料。

应选择安全可靠、品质稳定的全价饲料，日粮中要求有足够的蛋白质、蛋氨酸和适量的维生素及磷、钠等矿物质。

同时要避免突然更换饲料。

如必须更换，应采取逐渐更换法，即先换1/3，再换1/2，然后换2/3，直到全部换完。

全部过程以4~5天为宜。

固定换料次数，按时换料，不要突然减少喂量或限饲，同时应根据季节变化来调整喂料量。

5、保持卫生。

每天及时进行打扫和清理工作，以保证鸡舍卫生状况良好。

每周进行1~2次常规消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。

可用消毒剂对鸡舍顶棚、墙壁、地面及用具进行喷雾消毒。

6、注意日常观察。

注意观察鸡群的采食、粪便、羽毛、鸡冠、呼吸等状况，发现问题，及时采取相应措施。

通常鸡舍内的适宜温度为18.3℃~23.9℃，相对湿度控制在55%~65%。

同时应保持鸡舍内空气新鲜，以人进入鸡舍感觉不刺眼、不流泪、无过臭气味为宜。

7、产蛋期不要接种疫苗。

接种疫苗应在鸡的育雏及育成期进行，产蛋期也不要投喂大量的预防性药物。

8、减少异常声音刺激。

尽量减少异常的声音刺激，防止狗、猫、鼠、鸟类等窜入鸡舍。

二、养兔八大忌

一忌信息不灵，不善应变

有些农民在养殖獭兔时，对自己的产品在市场上的地位、同类产品的生产和销售情况及其发展走势等缺乏足够的了解，闭门造车，使养出来的产品难以售出。

二忌喜新厌旧，见异思迁

有些农民朋友脱离实际，不是按自己的特长去生产和经营，而是一味地追风，不能确定自己的方向，结果是什么都养了，但是什么都没养好。

三忌心中无数，盲目上马

多数农民朋友致富心切，但在市场这只无形的手面前，显得很盲目，凭着心血来潮和胆量一哄而上，有的则因此赔得一无所有。

四忌前紧后松，不善管理

开始经营热气腾腾，决心、大劲头足。

然而，没有几天，士气大减，甚至疏于管理，最终功亏一篑。

五忌重大轻小，贪大求新

有些农民朋友不顾客观条件，单纯追求高、大、全，结果小钱看不起，大钱赚不来。

六忌囫囵吞枣，照抄照搬

一些农民朋友不考虑销路，结果大家都挤上独木桥，使产品过剩，热销变滞销。

七忌掺杂使假，忽视质量

有些农民朋友想赚钱又不在质量上下功夫，为能赚到钱，不惜施用小伎俩。

虽然赚钱但最终丢掉了信誉。

八忌养劣种货，不顾长远。

些农民朋友只顾眼前，瞻前不顾后，舍不得花钱买好品种，结果被市场淘汰。

三、猪场温度决定猪群健康

在猪场的生产管理中，环境和温度是直接决定着生产的两个重要因素，也是猪场制胜的法宝，把温度提高到一个重要的位置来对待是管理理念的重大提高。

各阶段猪群所需要的温度是不同的，这就需要生产管理者时刻了解温度，控制温度，以最大限度减小因为温度的不适当导致的应激和对生产的影响，各阶段猪群的温度归总如下：

种公猪的最适温度范围：

17-21℃；妊娠母猪的最适温度范围：

18-21℃；哺乳母猪的最适温度：

20-22℃；哺乳仔猪的最适温度：

29-33℃；保育仔猪的最适温度：

22-25℃；育肥猪的最适温度：

19-22℃。

结合生产实际情况，如何把握好不同猪群的温度呢，这就是关键。

从生产管理者的角度来说，管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围，并想办法提供可操作的条件，如夏季的通风、降温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好档案记录存档。

从饲养员的角度来说，必须控制好自己猪群的温度，这是养好猪的最关键的因素。

如何做到有效控制猪群的温度呢，以下是经验介绍：

⑴畜舍尽量干清粪，能不用水尽量不用水，防止高温高湿和低温高湿对猪群的应激；

⑵观察猪群的具体情况，如睡姿、采食情况等；

⑶做好通风，升温等工作；⑷防止贼风和夏季的酷热。

温度计是衡量畜舍内温度的重要依据，可是我们也不能过多的依赖温度计，一切要以猪为本，猪说了算，这就需要饲养员有高度的责任心和事业心。

如产房的温度可以是21-25℃，而保温箱的温度是29-32℃，饲养员不能仅仅看温度计是在这个范围内就万事大吉了，必须认真观察母猪和乳猪的睡姿、采食、健康等情况来调节温度，使猪群处于最适状态。

仔猪断奶后，通常需要升温，范围是29-31℃，可是我们实际操作中，不能只看温度计是这个范围就行了，需要观察仔猪的睡觉姿势和采食情况，温度高了，仔猪不采食大量喝水，分散睡或不睡觉乱跑。

温度低了，仔猪挤成一团。

饲养员应该根据这些情况及时调剂温度，以保证仔猪的最适温度状态。

温度是猪群健康的基本保证，是能够打造猪只内部免疫力的重要因素之一，同时温度也是控制病原的最好屏障，所以把握住猪群的温度就是把握猪场制胜的法宝。

四、淡水养鱼

一淡水鱼类养殖的基本概念

淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。

目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：

根据养殖鱼类对水温的要求分类：

温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：

一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：

一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

2.根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：

a.静水养鱼和流水养鱼

b.单养、混养和套养

c.池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

d.精养、半精养、粗养等。

3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。

池塘养鱼

池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。

鱼池条件：

面积：

一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。

亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。

水深：

一般成鱼池水深2_3米。

北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。

鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。

鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。

水质：

水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

底质的要求：

池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

4.放养前的准备工作

休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。

a.清塘消毒

土法清塘：

即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。

药物清塘：

可使用生石灰或漂白粉。

b.注水和培育水质

池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。

5.鱼种放养

放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。

大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。

在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。

鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。

其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0.5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。

6.高产放养模式：

各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。

在此仅介绍80：

20放养技术：

1）.用上述标准方法准备池塘。

2）.将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。

3）.以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。

4）.在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。

5）.在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。

7.鱼种放养密度

各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。

对于首次采用80：

20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：

a.在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；

b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；

c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；

d.连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。

e.若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。

其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。

8.池塘养鱼的饲养管理

好的管理是养殖成功的重要因素。

养殖的最终目的是获得最大的利润。

最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。

科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：

a.经常巡塘，观察池塘中鱼群动态每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。

在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。

b.除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。

c.掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。

d.根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。

e.做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。

f.合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。

g.注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。

做好池塘日记记录和统计分析具体包括如下几个方面：

鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。

以上是池塘养鱼技术的主要要点。

用八个字可系统地加以概括：

a.水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；

b.种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；

c.饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；

d.密以较高的密度获得较高的产量；

f.混适当混养肥水性鱼类；

g.轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；

防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。

五、使用生物农药须注意气象条件

细菌农药是一种生物制剂农药，杀虫率高，不污染环境，不毒害人畜，不诱发害虫产生抗药性。

但细菌性农药的杀虫作用与细菌数量和活性相关，在使用时对气象条件要求很严格，必须注意以下问题：

温度：

细菌生物农药喷施的适宜温度在20～30摄氏度，这是因为这类农药的活