铁皮石斛高效栽培技术及综合利用省形考四0005.docx

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铁皮石斛高效栽培技术及综合利用省形考四0005

形考四-0005

试卷总分：

100

判断题（共20题,共40分）

开始说明：

结束说明：

1.（2分）

铁皮石斛茎细胞坚硬似铁，可阻止植物体内的水分外逸，使之采收后室温存放周年还能生根发芽。

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2.（2分）

《本经续疏》记载铁皮石斛：

“久服厚肠胃，轻身、延年”。

说明长期服用石斛可减轻体重，有减肥的作用。

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3.（2分）

2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。

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4.（2分）

铁皮石斛的主要功效是滋阴，因此比较适合女性服用。

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5.（2分）

现代药理学研究表明，铁皮石斛和铁皮枫斗对急性酒精性肝损伤模型小鼠具有抗氧化作用。

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6.（2分）

优质铁皮石斛鲜条用清水冲洗后直接入口咀嚼，具有清爽自然，黏牙感强，少渣等特征。

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7.（2分）

试验表明：

开花将显著影响铁皮石斛中的多糖含量，适量的开花可促使多糖含量的积累，呈正相关关系。

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8.（2分）

采收与产地加工是中药材生产的重要环节，早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载：

“阴干、曝干，采造时月生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。

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9.（2分）

铁皮枫斗在加工过程中，采用揉搓的方法可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落，茎条变为扭曲状，烘干后药材外表颜色为金黄色，有光泽，质地坚实饱满。

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10.（2分）

铁皮石斛一年生萌条，5节以上均有叶片，无叶片黄化现象，有花（果）柄残留，顶芽退化。

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11.（2分）

临床观察显示，铁皮枫斗颗粒和胶囊均能改善气阴两虚证、高血压病症状等。

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12.（2分）

通过粉碎可提高铁皮石斛多糖快速溶出速率，建议临床及保健食用铁皮枫斗时选用粉碎后水煮后食用，效果较好。

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13.（2分）

铁皮枫斗属枫斗中的“上品”，价格较高常有其它枫斗与之混淆，但铁皮枫斗具有质地坚实、略韧、易折断、断面整齐平坦等特征。

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14.（2分）

铁皮石斛加工中采用烫、搓处理可明显延长干燥所需的时间。

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15.（2分）

铁皮枫斗直接投料法,“宽汤久煮”能充分提取药材中的多糖。

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16.（2分）