《鸟的生殖和发育》素养教案.docx

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《鸟的生殖和发育》素养教案

第四节鸟的生殖和发育

课题

鸟的生殖和发育

章节

一

学科

生物

年级

八年级

学习

目标

知识和技能

1.描述鸟的生殖和发育过程。

2.说出鸟卵适于大陆地上发育的结构特点。

过程与方法

1.运用正确的观察方法，认识鸟卵的结构。

2.通过对鸡卵的观察实验，培养学生的动手操作能力和观察能力。

情感、态度与价值观

1.通过参观或参与家禽养殖活动，关注鸟类与人类生活的关系。

2.关注鸟类与人类的和谐发展，渗透爱护鸟类、保护自然的情感教育

重点

1.说出鸟卵适于大陆地上发育的结构特点。

2.鸟的生殖和发育过程

难点

1.说出鸟卵适于大陆地上发育的结构特点。

2.引导学生建立起“鸟卵的形态结构、鸟类的生殖和发育的特点是和陆地生活相适应的”辨证观点。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

你见过怎样的鸟巢和鸟卵？

你能试着说说鸟类生殖发育的主要特点吗？

鸟卵是鸟类的重要特征之一

引入新课

讲授新课

教材第18页“想一想，议一议”

【提示：

鸟类的生殖和发育过程一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段。

鸟类在繁殖期间，都到鸟巢中产卵、孵卵和育雏。

鸟巢并不是鸟类的家，过了繁殖期，鸟类就离开巢穴，有的鸟在下一年的繁殖期，可能再来此处进行繁殖。

鸟类的生殖特点为有性生殖、体内受精。

】

一、鸟卵的结构

1.观察鸡卵的结构

（1）目的要求：

观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。

（2）材料用具：

新鲜鸡卵，放大镜，剪刀，镊子，培养皿。

视频：

观察鸟卵的结构

（3）方法步骤

①取一枚鸡卵，首先观察鸡卵的外部形态。

鸡卵是椭圆形的，外部是卵壳，用手握住卵壳，可感受到卵壳非常坚硬，鸡卵的这种形状及坚硬的外壳使其能够承受较大的外界压力，对卵起保护作用。

因而鸡趴在卵上孵化时，不会将其压碎。

②将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜（紧贴着卵壳内壁的一层薄膜）除去。

鸡卵的钝端有一个小空腔，这是气室。

气室里面有气体，为胚胎发育提供氧气。

③用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白（无色透明黏稠的液体）和卵黄（黄色球形）流到一烧杯或培养皿内。

对照下图，认识鸟卵的结构：

卵壳、气室、卵白、卵黄、系带等。

④仔细观察卵黄，寻找卵黄上乳白色的小圆点——胚盘。

教材第19页“讨论”

①卵壳和卵壳膜对卵起保护作用，在卵壳上有许多气孔可以透气，以确保胚胎发育时能够进行气体交换。

卵白对胚胎有营养和保护作用。

卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。

②（受精）卵的胚盘将来发育成雏鸡。

2.鸟卵的结构

（1）卵壳：

卵壳由碳酸钙及少量盐类和有机物构成，可承受外界较大压力，起保护作用，在其上还有许多肉眼看不到的气孔，使得胚胎发育时能够获得充足的氧气。

教材第19页“试一试”

准备一个新鲜的鸡蛋，用针在卵壳上扎一个小眼，在小眼处插入注射器的针头，并使小眼和针头间尽量密闭。

用注射器从小眼向卵内缓缓打气，使卵壳内的压力增大。

一段时间后，可见卵壳表面出现一滴一滴的液珠，这说明卵壳上有气孔。

也可将鸡卵浸没在40~50℃的温水中，看卵壳上是不是有小气泡出现。

（2）卵壳膜：

卵壳腊有两层，外层紧贴卵壳，内层包裹着卵白，两层膜之间的空腔即气室。

卵壳膜具有保护作用。

（3）气室：

鸟卵的内外壳膜之间的空腔叫气室，气室内贮存有气体，可以为胚胎发育提供氧气。

气室内的气体通过卵壳上的气孔进出。

（4）卵白：

其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐，既具有保护卵细胞的作用，又能为胚胎发育提供所需要的水分和营养物质。

（5）卵黄膜：

卵黄表面一层很薄的膜，起保护作用。

（6）卵黄：

位于鸟卵中央的球形结构，为胚胎发育提供所需的营养物质。

（7）系带：

卵细胞是通过系带固定在卵壳膜上的，这样可以使卵细胞稳固地悬浮在卵白的中央，不会因卵的移动而受到剧烈的震荡。

（8）胚盘：

卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为胚盘，它由细胞核和一部分细胞质组成，是进行胚胎发育的地方，是卵细胞的主要部分。

注意

鸟卵和鸟的卵细胞不一样，鸟卵包括卵壳、卵白和卵黄等，而鸟的卵细胞实际上是指由胚盘、卵黄和卵黄膜三者构成的结构。

点拨

①区分受精的鸡卵和未受精的鸡卵的方法：

未受精的鸡卵，胚盘色浅而小；受精的鸡卵，胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始，在照蛋灯下，可以看到卵中有不透明的黑色斑点。

②鸟类进行有性生殖、体内受精，受精卵形成后并没有直接排出体外，而是在体内开始发育，形成初始胚胎。

因此，对于受精的鸟卵来说，产出的鸟卵实际上是已经发育的胚胎。

教材第19页“旁栏思考题”

受精的鸡蛋在适宜的条件上才能孵化出小鸡。

商场销售的一股都是养鸡场笼养的鸡产下的，这些鸡蛋没有受精，所以不能孵化出小鸡。

受精的鸡蛋的胚盘较大、色深，用照蛋灯可识别。

在照蛋灯的照射下，鸡蛋中有不透光的黑色斑点，就表明是受精的鸡蛋，不透光的斑点为胚胎发育的部位。

视频：

鸟类的生殖

3.鸟卵有利于鸟类在陆地上繁殖的特点

各种鸟卵虽然大小不一、形态差异较大，但基本结构和功能相似。

总的来看，鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要；又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分的丢失。

这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。

提示：

鸟卵比蛙卵更高级，因为鸟卵外面包有坚硬的卵壳和两层卵壳膜，能很好地保护鸟卵，同时还可以防止水分的流失。

另外，鸟卵中还有大量的卵白和卵黄，可为胚胎的发育提供充足的水分和营养物质，发育时摆脱了对水分的依赖，能更好地适应陆地生活。

二、鸟的生殖和发育的过程

1.鸟类繁殖过程中的一些行为

（1）孔雀的求偶行为：

绿孔雀雌雄个体的羽色不同，雄鸟具有华丽的尾羽，在繁殖期间通过展示自己漂亮的尾羽来招引雌鸟，这是一种求偶行为。

（2）中华攀雀的筑巢：

中华攀雀从4月上旬至6月中旬，雄鸟到处寻找羊毛或其他动物的毛，将这些动物毛裹缠在两根树杈间筑巢，巢织成后就像一个小箩筐，雌鸟将卵产在巢内。

（3）黑翅长脚鹬雌雄留鸟在交配：

黑翅长脚鹬为涉水候鸟，体态修长，舞姿优美。

繁殖期间，雄鸟展示自己优美的舞姿，并不断地发出叫声，引诱雌鸟前来交配，完成体内受精。

（4）火烈鸟的孵卵行为：

火烈鸟因全身为火红色而得名。

火烈鸟以泥筑成高墩作巢，高约0.5米，巢基在水里。

孵卵工作由雄鸟和雌鸟共同担任，一只亲鸟孵卵时，另一只就守卫在巢的旁边。

约一个月后，雏鸟破壳而出。

（5）戴胜亲鸟在给雏鸟喂食：

戴胜又名胡哱哱、花蒲扇、山和尚、鸡冠鸟等，头顶有醒目的羽冠，嘴细长往下弯曲，栖息在开阔的田园、园林、郊野的树干上，是常见的食虫鸟。

繁殖期间，亲鸟捕食金针虫、蝼蛄、行军虫、步行虫和天牛幼虫等哺育雏鸟，在保护森林和农田方面有着较为重要的作用。

雏鸟为晚成鸟，雌雄亲鸟共同育雏。

经过亲鸟26~29天的喂养，雏鸟即可飞翔和离巢。

巧记：

鸟的生殖和发育

卵壳抗压强，胚胎里面藏。

孵卵产巢中，亲鸟孵卵忙。

鸟类孵化期，长短不一样。

卵小时间短，卵大时间长。

破壳早成雏，睁眼腿足壮，绒羽较细密，进食不用帮。

多数晚成雏，亲鸟需喂养。

捕杀多害虫，粮丰林木壮。

护鸟益人类，人群多宣扬。

2.鸟的生殖和发育

鸟类的生殖和发育过程一般包括求偶、筑巢、交配、产卵和育雏几个阶段。

提示：

有些鸟类在生殖过程中不具有筑巢、孵卵和育雏的行为，但所有的鸟类繁殖时都具有求偶、交配、产卵的行为。

（1）求偶：

求偶一般是鸟类的雄性个体在繁殖期间表现出来的行为。

鸟类的雄性个体一般具有嘹亮的歌声、漂亮的羽毛或者优美的舞姿等。

求偶时，雄鸟在雌鸟面前卖力展现自己的“才能”，以吸引雌鸟进行交配。

有些鸟类在求偶时，多个雄性个体之间还会发生争斗现象。

（2）筑巢：

绝大多数鸟类都有筑巢行为，筑巢是鸟类繁殖活动中的一个显著特点。

多数鸟类筑巢由雌鸟承担，如蜂鸟；或者雌雄鸟协作筑巢，如大多数啄木鸟；有的鸟类先筑巢再求偶，巢的好坏对求偶成功与否具有重要的影响，如园丁鸟；还有的鸟类不筑巢，如杜鹃。

拓展：

鸟巢的作用：

①防止卵滚散并使卵集成团堆状；②有利于亲鸟喂养雏鸟和躲避敌害；③保持卵和雏鸟发育所需的最适温度；④有利于鸟类繁殖行为的进行。

（3）交配：

大多数鸟实行一夫一妻制，交配后共同生活和培育后代，但也有许多鸟频繁地与其他异性交配。

这说明鸟的生殖特点为雌雄异体、体内受精，属于有性生殖。

（4）产卵：

雌雄鸟交配后才能产出受精卵。

绝大多数的鸟卵一端较大，一端较小，呈椭圆球形，这种形状的卵在巢中所占据的空间较小，亲鸟能最大限度地将所有的卵集聚在腹下进行孵化。

（5）孵卵：

主要有四种形式。

①全部由雌鸟承担，如鸡；②全部由雄鸟承接，如彩鹬；③雌雄鸟轮流承担，如鸽；④有些鸟自己不孵卵，而是将受精卵产于其他鸟的巢中，靠其他鸟“帮助孵化”，如杜鹃。

在孵卵的过程中，鸟会适时翻动卵，其目的是防止发育中的胚胎与卵壳膜粘连，影响胚胎的正常发育。

孵卵期满后，雏鸟借嘴尖部临时着生的角质突起——卵齿将壳啄破而出。

提示：

鸟的胚胎发育始于雌鸟体内受精卵形成时，卵产出后，由于外界温度低于雌鸟的体温，胚胎暂时停止发育，只有在亲鸟的体温或恒温孵化箱的影响下才能继续发育，胚胎发育完成后，雏鸟破壳而出。

（6）育雏：

根据刚孵出来的雏鸟发育程度的不同，把雏鸟分为两类——早成鸟和晚成鸟。

雌雄亲鸟对雏鸟进行喂养或者引领，使后代得到了很好的保护，提高了成活率，这保证了在产卵量极少的情况下物种的延续。

同时，以昆虫为食的鸟在育雏期间可以消灭大量的农林害虫。

3.鸟类繁殖行为的意义

鸟类的繁殖行为是在长期的进化过程中形成的对复杂多变的陆地环境的适应，提高了后代的成活率，扩大了鸟类的生存空间，也表明鸟类是脊椎动物中较高等的类群。

“鸟类的生殖和发育过程一般都经过求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏等阶段”,有没有例外呢？

所有的阶段都有例外吗？

视频：

杜鹃的生殖

无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发育的过程中，鸟必须有求偶、交配、产卵等行为

“想一想，议一议”

在老师的指导下观察鸡卵的结构

观察识记鸟卵的结构并猜测功能

分别了解鸟卵的结构及功能

学会区别受精的鸡卵和未受精的鸡卵

总结鸟卵有利于鸟类在陆地上繁殖的特点

分别了解教材中的几种鸟类的繁殖行为

知道鸟的生殖的一般过程

了解求偶

了解筑巢及筑巢的好处

了解不同鸟的不同孵卵方式

了解育雏的优点

总结鸟类繁殖行为的意义

指导分析“想一想，议一议”

指导观察鸡卵的结构

指导观察识记鸟卵的结构并猜测功能

分别介绍鸟卵的结构及功能

指导区别受精的鸡卵和未受精的鸡卵

引导总结鸟卵有利于鸟类在陆地上繁殖的特点

介绍教材中的几种鸟类的繁殖行为

介绍鸟的生殖的一般过程

介绍求偶

介绍筑巢及筑巢的好处

介绍不同鸟的不同孵卵方式

介绍育雏的优点

引导总结鸟类繁殖行为的意义

课堂练习

1.受精的鸟卵在雌鸟体内开始发育，但鸟卵产出后就停止发育，原因是外界（D）

A.具有阳光B.具有空气

C.温度太高D.温度太低

2.卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡（C）

A.卵黄B.卵白C.胚盘D.壳膜

3.“劝君莫打三春鸟，子在巢中望母归”。

这句诗揭示了鸟类繁殖行为的什么阶段？

（D）

A.求偶B.交配C.孵卵D.育雏

4.鸡的受精卵和未受精的卵的区别是（C）

A.未受精的卵小，受精卵大

B.未受精的卵胚盘浓而略大，受精卵的胚盘浅而略小

C.未受精的卵胚盘浅而略小，受精卵的胚盘浓而略大

D.无法辨别

5.下列不属于鸟类的繁殖行为的是（C）

A.燕子筑巢B.母鸡抱窝

C.麻雀争斗D.家鸽育雏

6.在鸡卵中，真正属于卵细胞的结构是（A）

A.胚盘、卵黄和包在外面的卵黄膜

B.胚盘、卵白和包在外面的卵黄膜

C.卵白、卵黄和包在外面的卵壳膜

D.胚盘、卵白和包在外面的卵壳膜

习题训练

知识应用与理解

课堂小结

我们通过一个视频来对本节课进行小结

知识小结

总结概括

板书