信阳市平桥区沿淮乡镇蔬菜产业规划.docx
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信阳市平桥区沿淮乡镇蔬菜产业规划
信阳市平桥区2011-2015年沿淮蔬菜产业带
发展规划
蔬菜是人民群众生活必需品。
蔬菜产业发展对推进农业结构调整,保障市场均衡供应,增加农民收入具有重要意义。
为满足城乡居民生活需要,充分挖掘我区蔬菜生产潜力,推进“菜篮子”工程建设的实施,实现农业可持续发展和城乡经济协调发展,真正把蔬菜产业培育成为富民强区的支柱产业,把平桥建成信阳城市居民的大菜园,根据区委、区政府的要求,结合我区蔬菜生产实际,特制定本规划。
一、平桥区蔬菜产业概况
(一)蔬菜生产现状
蔬菜是我区传统产业,淮河沿岸的农民素有种植习惯。
近几年来,为了调整产业结构,促进农民增收,各级党委政府高度重视“菜篮子”工程的实施,蔬菜产业得到了较快发展。
据统计,截止2010年底,全区蔬菜生产总复播面积发展到21万亩。
其中,保护地蔬菜生产面积发展到7.5万亩,蔬菜总产量4亿公斤,总产值5亿元。
1、一大批新品种得到了推广。
全区蔬菜共有43种100多个品种。
“黑眉一号”豇豆、“荷兰百利”西红柿、“台湾圣女”樱桃西红柿、“火箭”西芹、洛椒和湘研系列辣椒新品种、红冠茄子、津春和长春密刺系列黄瓜等蔬菜新品种逐步得到推广。
2、实用技术应用加快。
日光温室、大棚、地膜覆盖和营养钵育苗等一批新技术得到应用。
全区日光温室已经发展20座,塑料大棚5000个,各种中小拱棚发展到6.8万个,杀虫灯等生物技术应用2万亩次,营养钵育苗推广应用10万亩次,遮阳网应用面积达20万平方米。
3、市场体系建设和无公害基地建设快速推进。
甘岸蔬菜批发市场已具雏形,“淮河翠”牌蔬菜已于2003年成功注册,甘岸无公害蔬菜生产基地、明港无公害蔬菜生产基地同年得到认证,并且由省农业厅颁发了牌匾和证书;平昌关镇无公害蔬菜生产基地产地认证工作和甘岸镇无公害蔬菜基地产品认证工作已经完成,以甘岸、平昌、明港、洋河、肖店、五里镇办事处等6个乡镇为主,建成了万亩万亩无公害蔬菜生产基地,蔬菜生产融入市场,发展速度加快。
4、蔬菜加工有了新进展。
全区年加工各种脱水蔬菜近120万公斤,腌制蔬菜1500万公斤,酱菜200万公斤,年外销各种蔬菜近1000万公斤,尤其是我区独具特色的干豇豆加工增长迅速,2010年干豇豆加工总量达到100万公斤,远销武汉、郑州、广州等大中城市,蔬菜产业正成长为促进农民增收的重要途径。
5、形成了一批具有地方特色的基地和蔬菜专业村。
我区蔬菜正在从各家各户零星分散种植向专业化和规模化生产转变,培育了一批专业蔬菜生产基地。
如:
甘岸“淮河翠”蔬菜生产基地、平昌豇豆生产基地、明港香葱生产基地,洋河黄心菜生产基地等,催生了甘岸办事处王庄村、平昌关镇朱庄村、明港镇邹庄、明河桥、段湾村、长台关乡长台村、彭家湾乡陈寨村、肖店乡三台村、洋河镇小洋河村、五里镇松岗村等10个蔬菜生产专业村。
6、蔬菜生产组织化程度有了新的提高。
以甘岸淮河翠蔬菜专业合作社、明港邹庄香葱蔬菜合作社、段湾萝卜生产专业合作社、彭家湾陈寨道兵蔬菜专业合作社、洋河镇小洋河黄心菜专业合作社、五里镇松岗蔬菜专业合作社等为代表的各类蔬菜专业合作社发展到13家,涉及农户6000多户,会员11000多人。
(二)发展蔬菜生产的有利条件
1、光热水资源适宜蔬菜生产。
平桥区地处北纬31043′—32027′,东经113042′—114052′之间,属北亚热带向南暖温带过渡地带。
境内气候温和,光照充足,雨量充沛,四季分明,常年平均气温15.1℃,年均≥0℃活动积温5490℃,无霜期长达224天,最冷月(1月)平均气温1.9℃,最热月(7月)平均气温28℃,年均日照时数2179小时,光合有效辐射量57.6千卡/平方厘米,年均降雨量1109毫米,无霜期达220天以上。
光、热、水资源丰富,自然条件有利于发展蔬菜生产。
2、具有较好的基础条件。
主要体现在:
一是平桥区沿淮河两岸126公里,两岸沙质土壤适于种植蔬菜,并且沿淮农民有种植生产习惯,积累了比较丰富的蔬菜生产经验。
特别是沿淮设施蔬菜生产上较有特色,在《河南省2009-2020蔬菜生产发展规划》中已被纳入全省35个蔬菜种植大县(区),重点发展设施蔬菜生产。
二是蔬菜基地初具规模,尤其是万亩连片豇豆、邹庄香葱、段湾萝卜、洋河黄心菜独具特色。
三是“淮河翠”蔬菜品牌已经叫响,“淮河翠”牌萝卜内在品质优良、口感好,市场开发前景广阔。
四是加工业增长较快,尤其是干豇豆加工增长势头强劲,而且市场潜力巨大,销售渠道畅通。
五是劳动力资源充裕。
全区总人口76万人,其中农业人口60万人,农村富余劳动力约10余万人,且劳动力价格低廉。
大量的农村富余劳动力,为发展劳动密集型的蔬菜产业提供了可靠的人力资源保障。
3、区位、交通优势明显。
平桥区位于河南省南部,北枕中原、南襟荆楚,左托两淮、右控汉江,处于郑州、武汉、合肥三大城市三角中心。
交通发达,京广、京九、宁西、石武高铁四大铁路在此交汇,107、312国道,京珠、沪陕高速公路在此贯穿。
区乡公路、乡乡公路、村村公路、村组公路接通联网,可谓“四通八达”,为平桥区蔬菜生产的信息、蔬菜销售的运输、市场的快捷供应提供了得天独厚的有利条件。
4、市场前景广阔。
一是平桥区有78万人,加上市区60多万人,流动人口30多万人,共有170万左右人吃菜,是一个很大市场需求。
另外,浉河区菜地面积不到平桥区的三分之一,无疑为平桥区蔬菜生产提供了很大的发展空间。
二是从信阳市蔬菜市场看,随着城镇人口的增加,蔬菜需求剧增,且我市蔬菜明显存在季节性供需矛盾,旺季供大于求,淡季需要大量从外地调入蔬菜,据统计,仅市区每年外调蔬菜900万公斤。
因此,平桥区大力发展蔬菜产业前景广阔。
三是从国内形势来看,由于沿海、沿江等国内发达地区经济发展速度较快,劳动密集型的蔬菜产业将从沿海等发达地区向内陆欠发达地区转移。
同时,由于我国蔬菜生产存在地区间差异大、季节性矛盾突出等特点,我区蔬菜既可南调,也可北运,国内市场有很大空间。
四是从国际市场需求看,由于蔬菜生产属于劳动密集型产业,生产机械化程度低,劳动力强度大,不易形成资本对劳动的有效替代。
出于经济利益考虑,一些发达国家对蔬菜生产相对而言弱化了,进而这些国家的蔬菜自给率不断下降,进口增幅较为显著,蔬菜生产的国外市场也有较大的空间,这也必将影响和拉动平桥区蔬菜产业的发展。
二、存在问题
尽管我区蔬菜产业近几年得到较快发展,但仍处在发展的初级阶段,还存在一些突出问题:
一是生产规模小而散,集约化程度低。
主要分布在城镇周围,沿淮两岸,呈蜂窝状。
即使是甘岸、平昌关等蔬菜面积较大的乡镇,生产的集约化、规模化同发达地区相比也相差甚远,小生产与大市场脱节,抗风险能力较弱。
二是科技含量较低,蔬菜档次不高。
主要是优、新、特时令蔬菜品种引进、应用滞后,缺乏特色品种,“大路货”和初级产品较多,市场竞争能力不够强。
同时,在硬件建设上,栽培设施落后,全区采用设施栽培的仅占蔬菜生产总面积的不足30%,而且设施简陋、档次较低。
露地蔬菜栽培面积大,保护地面积小,常规菜生产多,反季节菜生产少,高新技术应用少,生产技术的普及率和到位率不够,重品种轻栽培问题突出,致使我区蔬菜生产的经济效益相对较低,常年每亩产量只有2000公斤左右,产值只有4000元左右,与扶沟、寿光等地每亩3、4万元的产值不能相提并论。
三是投入不足。
受经济条件制约,一方面政府无力解决发展生产所需的大量资金投入,另一方面菜农缺乏大批资金投入蔬菜生产的基础建设,导致蔬菜生产长期在低水平徘徊。
四是从事蔬菜生产的农村青壮年劳动力逐年减少。
改革开放以来,农村劳动力大量进城务工,从事蔬菜生产的农村青壮年劳动力逐年减少。
蔬菜生产属于劳动密集型产业,农村青壮年劳动力不足,从事蔬菜生产劳动力素质下降,也成了制约蔬菜产业发展的重要因素。
同时农村人口进城务工,从蔬菜生产者转变为蔬菜消费者,增加了城镇消费群体数量和市场供应压力。
四是市场供应调节能力较弱。
由于蔬菜生产的采后处理、包装、贮运、加工、冷藏、保鲜等技术落后,造成我区蔬菜产品的季节性滞销和积压的矛盾比较突出,旺不能贮,淡不能调,冬春季节蔬菜自给率不足50%,春节大部分蔬菜要从外地调运。
蔬菜的季节间的调剂手段不强。
五是蔬菜产业化程度低。
我区蔬菜多为初级产品,蔬菜的年加工量仅占蔬菜总量的2%左右,在加工蔬菜中,大多是低水平腌渍加工和干菜加工,加工产品单一,精深加工比例低,产业链短,附加值低。
且缺乏蔬菜生产龙头企业,带动力不强,公司和生产基地、农户结合不紧密,农超对接没有真正结合好,没有形成真正的利益共同体,各环节利益分配矛盾突出,产、供、销一体化经营尚未形成。
六是蔬菜生产既没有补贴也没有保险,是一项弱质产业。
蔬菜生产的产量和效益受自然因素影响较大,抵御自然灾害能力不强,加之近年来种子、肥料、农药和劳动用工涨价较快,农民种菜收益不高,导致部分菜农种菜积极性下降,生产受到影响。
上述问题,是我区蔬菜生产向规模化、产业化、精细化、优质化方向发展的制约因素,也是我们今后要着力解决的重要课题。
三、指导思想及发展目标
(一)指导思想
以科学发展观为指导,以保障供给和增加农民收入为目标,以增强蔬菜产业竞争力为核心,坚持市场导向和效益优先原则,强化政策和科技支撑,通过稳定面积,主攻单产,提高品质,增加设施,改善条件,创新机制,完善政策,优化品种,扩大规模,加快形成区域化布局、规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、社会化服务、产业化经营,提升产业的加工增值能力、市场竞争能力和可持续发展能力,推进蔬菜产业转型升级,促进蔬菜产业持续稳定发展。
(二)发展目标
1、面积和产量目标。
计划沿淮蔬菜产业带范围内2011年蔬菜生产总面积发展到16万亩,蔬菜总产量达到3.2亿公斤,实现产值3.5亿元;2012年发展到17万亩,总产量达到3.4亿公斤,总产值3.8亿元;2013年发展到18万亩,总产量达到3.6亿公斤,总产值达到4.2亿元;2014年发展到19万亩,总产量达到3.8亿公斤,总产值4.5亿元;到2015年发展到20万亩,总产量达到4.0亿公斤,实现总产值5亿元,产业带内人均蔬菜产值达到4000元以上。
其中,2011年沿淮蔬菜产业带设施蔬菜面积达到5万亩,设施蔬菜产量达到1.2亿公斤,产值达到1.6亿元;2013年沿淮蔬菜产业带设施蔬菜面积达到6万亩,设施蔬菜产量达到1.8亿公斤,产值达到2.5亿元;2015年沿淮蔬菜产业带设施蔬菜面积达到7万亩,设施蔬菜产量达到2.3亿公斤,产值达到3亿元。
沿淮蔬菜产业带2011-2015年发展目标
年度
蔬菜面积(万亩)
产量(亿公斤)
产值(亿元)
2011
16
3.2
3.5
2012
17
3.4
3.8
2013
18
3.6
4.2
2014
19
3.8
4.5
2015
20
4
5
沿淮产业带设施蔬菜2011-2015发展目标
年度
设施蔬菜面积(万亩)
产量(亿公斤)
产值(亿元)
2011
5
1.2
1.6
2013
6
1.8
2.5
2015
7
2.3
3
2、市场目标。
2011年重点建设甘岸蔬菜批发交易市场;2013年建成明港蔬菜批发市场;2015年建成大别山蔬菜批发市场。
投资1亿元,建成甘岸省级批发市场,同时,配套完善软硬件设施。
各市场建成后,2011年蔬菜交易量达到1.5亿公斤,交易额达到2.8亿元;2012年蔬菜交易量达到1.8亿公斤,交易额达到3.0亿元;2013年蔬菜交易量达到2亿公斤,交易额达到3.5亿元;2011年蔬菜交易量达到2.2亿公斤,交易额达到3.8亿元;2015年蔬菜交易量达到2.5亿公斤,交易额达到4亿元。
蔬菜批发市场交易发展目标
年度
蔬菜交易量(亿公斤)
蔬菜交易额(亿元)
2011
1.5
2.8
2012
1.8
3.0
2013
2.0
3.5
2014
2.2
3.8
2015
2.5
4
3、加工目标。
到2015年,年加工脱水蔬菜1000万公斤,蔬菜蜜饯500万公斤,果蔬脆片500万公斤,腌制、泡制、酱制蔬菜1亿公斤,新鲜净菜加工1.2亿公斤,力争兴办有一定规模的加工企业3-4家,年加工新鲜蔬菜能力达到全区蔬菜总产量的15%以上。
4、基地建设目标。
2011-2015年沿淮蔬菜产业带基地总面积要达到20万亩,特色蔬菜面积要达到8万亩,保护地面积达到10万亩,发展大棚7万亩,蔬菜自给率达到80%,蔬菜基地产品质量安全合格率达到100%,蔬菜专业合作组织达到18个以上,蔬菜专业村10个,蔬菜经营大户150户,培育知名品牌4个,建立蔬菜产地批发市场5个,改造和建立两个城区农产品市场,改造和建立15个乡镇级农产品贸易市场,培育和创建蔬菜产业化龙头企业3家以上。
在标准化生产上要上台阶。
2011年在全区创建2个“菜篮子”工程市级示范基地,2个市级标杆企业,新增蔬菜无公害农产品3个,绿色食品2个,有机食品1个,省级以上知名品牌2个。
到2013年在全区创建3个“菜篮子”工程市级示范基地,3个市级标杆企业,新增蔬菜无公害农产品5个,绿色食品4个,有机食品3个,省级以上知名品牌3个。
2015年在全区创建6个“菜篮子”工程市级示范基地,4个市级标杆企业,新增蔬菜无公害农产品6个,绿色食品5个,有机食品4个,省级以上知名品牌4个。
蔬菜标准化生产发展目标(单位:
个)
年度
市级示范基地
市级标杆企业
无公害农产品
绿色食品
有机食品
省级知名品牌
2011
2
2
3
2
1
2
2013
3
3
5
4
3
3
2015
6
4
6
5
4
4
5、专业村建设目标。
2011底,王庄、朱庄、明河桥、邹庄、段湾、陈寨、三台、长台、小洋河、松岗10个村均要达到“六个一”标准。
即:
千亩以上连片集中的蔬菜基地,一个30亩以上连片种植的蔬菜大户,一名农业局科级干部带一个局二级单位联系包村,一个叫得响的蔬菜品牌(无公害以上级别),一个专门的蔬菜生产技术员(由区政府出钱,由区农业局面向全国统一招聘一名实用性蔬菜生产技术员),有一个规范运作的蔬菜生产专业合作社。
6、五个重点蔬菜乡镇建设目标。
2011底,每个乡镇要成立蔬菜生产办公室,一名科级干部专抓蔬菜生产,办公室有2个以上专职人员,有专项经费,蔬菜生产面积达到1万亩以上,有一个千亩以上连片的重点基地,一个以上叫得响的知名品牌。
2015年五个重点乡镇均要有一个乡镇级专门的蔬菜交易市场,一个蔬菜生产技术服务中心,带动一个村组服务网络。
四、规划布局和主要建设内容
(一)优势区域布局与基地建设。
根据自然资源条件,区位优势和产业基础,在已初步形成的优势区域内选择甘岸、明港、平昌、长台、肖店、彭家湾6个乡镇、办事处,重点发展设施蔬菜生产,选择平昌、明港、甘岸、洋河、五里办事处5个乡镇、办事处发展地方名优特色蔬菜生产,选择邢集、王岗、高梁店3个乡镇重点发展食用菌生产。
围绕沿淮蔬菜规划,重点建设五大设施蔬菜基地,五大地方名优特蔬菜基地;三大食用菌基地。
1、设施蔬菜基地建设。
沿淮河且素有设施种菜习惯的甘岸、明港、平昌、长台、肖店、彭家湾6个乡镇办事处为主,面积2011年达到5万亩,2013年达到6万亩,2015年达到7万亩。
重点发展引进扶沟巨型、混凝土立柱+钢管、GRC复合材料等耐用骨架大棚,2015年高标准大棚发展到2.5万亩。
以西亚超市在甘岸建立基地为契机,发展和带动高档连栋式日光温室,在甘岸建立以第七代日光温室为代表的高档温室和大棚高新技术示范区,带动全区设施蔬菜生产,提高生产标准、档次,增加蔬菜生产效益。
重点建设五大设施基地:
甘岸的王庄,延伸向杨庄、孔庄,面积达到6000亩以上;平昌的朱庄,延伸向蒿林、王畈、灌塘、母子河,面积达到7000亩以上;明港的明河桥,延伸向韩庄、杨楼、大胡等村,面积达到7000亩以上;长台的长台村,延伸向余寨、冯楼;肖店的三台村,延伸向张湾、齐营、袁庄村,面积达到3000亩;彭家湾的陈寨村,辐射到何寨、潘寨村,面积达到4000亩。
2、特色蔬菜基地建设。
一是重点以甘岸的“淮河翠”牌萝卜、白菜、西红柿、辣椒为主的地方蔬菜,面积达到1万亩,重点供应市区居民用菜;二是平昌关镇的干、鲜豇豆,面积达到1.5万亩,以平昌为主,辐射带动甘岸、长台等周边乡镇。
其中,干豇豆除供应市区居民外,大量销往南京、上海、武汉、郑州等大中城市;三是明港的香葱,以邹庄为主辐射带动尚河、韩场、杨冲等村,面积达到8000亩以上;主要销往市区和武汉、郑州等大中城市;明港段湾萝卜,以段湾为主,辐射带动周边史楼、淮河、张湾等村,种植面积达到6000亩以上,除供应明港镇区外,大量销往信阳、驻马店等城区超市;四是洋河的黄心菜,主要以小洋河村为主,面积达到1000余亩,主要在春节前后供应城区居民,部分销往武汉、郑州等城市;五是五里办事处的箭杆白,主要分布菜队、王水、风台部分村民组,面积在500亩左右,主要供应信阳城区居民用菜。
3、食用菌生产基地建设。
主要分布邢集、王岗和高粱店三个乡镇。
主要生产香菇和黑木耳(香菇的规模和产量要比黑木耳量大),生产规模660万棒(袋),产值1300万元。
邢集镇主要以罗楼、汴楼、尖山、廖庄、方畈、大方庄六个村,2011年生产规模要达到600万棒(袋);王岗主要分布在山头、梨园、崔山、李庄、楼房村,2011年生产规模要达到30万棒(袋);高粱店乡主要分布在余湾、鲍冲,辐射带动回龙、高湾、李田村,2011年生产规模要达到30万棒(袋)。
上述三乡镇2013年生产规模要分别达到800万、100万、100万棒(袋);2015年生产规模要分别达到1000万、200万、200万棒(袋)。
此外,拟在2013-2015年在邢集镇建设一个50亩的标准示范区,日产能力10吨鲜菇工厂化食用菌生产示范园区和日加工20吨的鲜菇加工龙头企业。
配套建设一个菌种厂、一个质量检测中心,以解决群众购买菌种难的问题,保证菌种质量,保护食用菌产业健康发展。
基地建设的重点是:
突出市场主导作用,依托市场引导生产,培植品牌,规模经营,健全销售网络,培养农村销售能人和中介组织,发展特菜产业和专业协会。
要通过市场手段来促进发展,让好的多起来,形成规模;让多的好起来,形成特色;让特色的火起来,形成效益。
(二)蔬菜标准化生产体系建设。
1、制定和推广标准化无公害生产技术规程。
按照农业部无公害食品行动计划和信阳市无公害食品行动计划的工作要求和整体布署,结合平桥区的生产实际,制定主导品种生产技术规程,汇编成册,并印发、宣传、培训到广大农民。
2、做好新品种、新技术、新物质、新模式实验、储备和推广。
以市场为导向,针对特色蔬菜基地发展需要,引进筛选一批优良品种进行推广,良种覆盖率达95%。
在新技术应用上,我区原有蔬菜生产常规技术应用比较普遍,但在抗病栽培、提早上市、提高品质、标准化生产上还有较大差距。
今后五年内要大力推广诱蛾灯、防虫网、诱蚜板等新材料、新设备,推广设施栽培技术、标准化生产技术、集约化育苗技术、微生物肥料应用技术、病虫害综合防治技术等,有计划、有步骤地加快推广新品种核心技术。
充分发挥蔬菜品种多、生产周期短、茬口灵活的优势,推广一批新模式,有效促进农民增收。
3、建立健全技术推广网络。
组织农口技术干部,积极开展包乡、包村、包大户、包基地技术服务活动,通过基地开发和项目建设等途径,把技术干部、农村科技中心示范户和市场开发、老板、公司紧密联结在一起,形成务实高效的技术与产品推广网络。
(三)质量安全体系建设。
1、健全质量标准体系。
在认真实施现有国家、省市蔬菜产业标准的同时,按照科学、规范、统一的原则,抓住关键,突出重点,坚持高标准、高起点,生产过程与生产环境并重,尽快完善与蔬菜质量安全有关的各项地方标准,重点制定和落实生产技术规范,大力推行产销环节的标准化管理。
形成与国家、行业标准相配套的地方蔬菜标准化体系。
2、健全科技创新体系。
支持蔬菜科技的队伍建设和经费投入。
5个蔬菜生产重点乡镇可根据需要设立蔬菜技术推广站,10个重点行政村配备1名专职农民技术员。
大力引进、推广实用新技术、新品种、新材料、新设备,不断提高生产、流通、加工各环节及各产品的科技含量。
加强同相关科研、教学机构的联系与合作,通过聘请大专院校技术顾问等形式寻求智力帮助。
强化技术培训,有计划、有步骤地对蔬菜技术人员和菜农进行培训,力争在1-2年内,使每个基地都有一批科技带头人,每户菜农都有1名技术明白人。
3、健全质量安全检测体系。
加强区级蔬菜检测机构设施建设,加快乡镇蔬菜测点和市场、超市、重点加工企业监测点建设,强化绿色食品和无公害蔬菜检测工作,完善蔬菜质量安全追溯制度建设。
建立市场准入制度,推行产品分级包装和标识管理制度,促进蔬菜生产、销售等关键环节的监测工作步入制度化、规范化、科学化轨道,逐步实现从菜地到餐桌的全程质量监管和安全控制。
(四)技术体系建设。
1、加强蔬菜技术推广队伍建设。
构建区、乡镇(办事处)、村、户四级科技推广网络。
一是以区蔬菜办和技术推广站为基础,成立蔬菜生产协会,科学安排蔬菜生产技术推广和目标任务;二是规划区内的重点乡镇要建立蔬菜技术推广机构,配备2名以上蔬菜技术人员;三是以行政村为单位,成立农民专业合作社组织和技术协作组织;四是在每20个蔬菜种植户中培育1个科技示范户,以起到典型引路和传帮带的作用。
2、开展蔬菜新技术推广。
加大新品种、新技术、新肥料、新农药、新设施的推广力度。
重点推广设施蔬菜栽培技术、标准化生产技术、集约化育苗技术、微生物肥料应用技术、病虫害综合防治技术等。
3、搞好技术培训。
以农村为平台,以区农广校为主体,以“阳光工程”培训,新型农民培训等项目为支撑,建立管理人员、技术人员、科技示范户、农民及营销队伍的多层次、多形式的综合培训体系。
将以培训生产技术为重点内容的传统培训,重点向基地建设、标准化生产、产品质量安全、产后商品化处理、市场营销和诚信意识等符合新阶段蔬菜产业发展要求的新技能和新理念的培训转变,提高管理人员、技术人员和农民的综合科技素质及适应市场能力。
到2015年,全区培训菜农1万人次,管理人员、技术人员1000人次。
(五)市场信息体系建设。
1、市场体系建设。
重点突出蔬菜产地批发市场建设,中心批发市场的建设和完善,加快推行农产品分级包装上市,建设和发展新型流通业态,加强公共营销服务,培育壮大市场主体。
产地批发市场建设主要依托沿淮优势产业带、重点乡镇、甘岸农超对接基地。
到2015年,全区建立蔬菜产地批发市场一个,改造和建立2个城区农产品批发市场,改造和建立15个乡镇级农贸市场。
主要建设内容:
①基础设施。
主要包括场地道路硬化、水电设施配套、交易棚厅搭建、储藏保险设施、垃圾集中处理设备等;②批发市场信息系统。
主要包括市场局域网络和批发市场之间的信息网络;③批发市场质量安全检测。
主要包括农产品质量安全检测室,快速检测仪器的配置;④物流配送中心。
在坚持上述基本要求的前提下,集中精力建设甘岸蔬菜批发交易市场。
基本设想如下:
在现有市场的基础上,建成占地面积700亩大型蔬菜批发市场,该市场建设由甘岸镇具体负责。
具体分两步实施:
第一步:
建500平方米低温保鲜库二座,分区建设棚式交易厅2000平方米,建2000平方米停车场一处,综合服务楼1幢1000平方米,硬化交易市场,配套信息服务网络及电子监控系统,完成配套供排水系统,绿化美化交易市场,2014年前完成。
市场建成后,交易量达到1亿公斤,交易额2.5亿元。
采取公司化运作,企业化管理的办法,形成功能齐全,设施配套、管理规范、方便高效的中型蔬菜批发交易市场。
2、信息体系建设。
加快信息体系建设,让信息成为增加农民收入的重要手段。
信息体系建设分硬件和软件建设两方面。
硬件方面:
各有关部门、基地及大户要通过配置电脑等现代化设
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