最新盐城东台市唐洋镇八年级物理上册《汽化和液化》教案新人教版.docx
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最新盐城东台市唐洋镇八年级物理上册《汽化和液化》教案新人教版
§2.2汽化和液化
(1)
教学目标:
【知识与技能】
(1)知道什么是汽化和液化。
理解汽化和液化互为逆过程。
(2)了解沸腾现象,知道什么是沸点,以及沸腾的条件。
(3)知道蒸发可以致冷。
了解影响蒸发快慢的因素。
【过程与方法】
(1)组织学生观察水的沸腾,记录数
据、描绘图像,总结归纳出液体沸腾时的特点。
(2)组织学生进行科学实验,学会用图像这种直观的方法研究物理问题。
【情感、态度与价值观】
通过教学活动,激发学生学习物理的兴趣,使学生乐于探索物态变化的现象,乐于了解日常生活中的物态变化道理。
教学重点、难点
【重点】蒸发的特点和蒸发吸热。
知道液化现象和液化的方法,以及通过实验总结出沸腾现象和沸腾的特点。
【难点】液化蒸发时要吸热有致冷作用和液体沸腾时要继续吸热,且保持温度不变。
【实验器材】冰块、自来水、温水、烧杯两只、温度计一支
【课型】实验课
课时安排
1课时
教学设计
一、创设情境导入新课
导语一:
夏天,晾在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水跑到哪儿去了?
导语二:
秋天的早晨,荷叶上常会有晶莹的露珠,深秋的早晨常会大雾迷漫,这此现象是怎样形成的呢?
二、合作交流解读探究
(一)观察蒸发现象
【做一做】
(1)找两位学生上讲台,在其手背上涂一些酒精,引导学生
观察手背上酒精的变化,并交流手背上涂酒精有什么感觉?
(2)学生在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数有什么变化?
[问题1]上述两个实验中,酒精的状态发生了什么变化?
[讨论交流]学生交流后回答:
酒精从变成了。
[问题2]上述实验
(1)中,手背为什么感觉凉?
实验
(2)中温度计的示数为什么下降,这些现象都说明了什么?
[讨论交流]
[小结归纳]
(1)物质由液态变为气态的现象叫。
汽化有两种方式:
和。
(2)只在液体进行的汽化现象叫蒸发。
(3)蒸发在下都能发生。
液体在蒸发过程中需要从周围物体,有作用。
[议一议]衣服变干的过程是什么现象?
要使洗好的衣服干得快,同学们有哪些
方法?
方法1:
方法2:
方法3:
[提问]同学们能归纳出加快(减慢)蒸发的方法吗?
[小结归纳]
(1
)升高(降低)液体的温度;
(2)增大(减小)液体的表面积;
(3)加快(减小)液体表面附近的空气流动。
[应用与拓展]
学生阅读课本中的“生活、物理、社会”了解减慢蒸发的具体应用实例——“火洲”里的“坎儿井”。
(1)坎儿井:
是一个地下灌溉工程,输水过程中可以减少水的和。
[议一议]
(2)你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。
①地表下的温度
②与空气的接触面积
③地表
下基本上不通
④输水管道水不
(二)观察水的沸腾
[提问]同学们在家烧过开水吗?
见过水的沸腾吗?
那么,水在沸腾时有何特点呢?
【做一做】学生分组实验探究水从加热到沸腾的过
程特征。
【实验步骤】
⑴向烧杯中注入适量水,用酒精灯加热。
⑵观察并描述实验中声音和气泡的变化情况。
⑶当水温度升高到90℃时,每隔一分钟记录温度计的示数,直到温度计示数不变。
⑷拿走
酒精灯停止加热,观察水的沸腾情况。
【数据记录】
时间(分)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
……
温度(℃)
【看一看】
(1)水中气泡在沸腾前,沸腾时。
(2)沸腾前,对水加热,水的温度
,沸腾时,继续对水加热,此时水的温度,说明水沸腾后温度。
【听一听】
沸腾前,水中的声音,沸腾时,水中的声音。
【做一做】水沸腾后拿走酒精灯,停止加热,水停止沸腾,说明水沸腾时要。
【小结归纳】
(1)沸腾是在液体和同时发生的的汽化现象。
(2)液体沸腾时的温度叫。
在标准大气压下,水的沸点是。
(3)水沸腾的条件:
①温度达到;②继续。
【查一查】学生查阅课本“一些液体的沸点”,了解各种液体的沸点不同。
【议一议】
(1)测量沸水的温度应该酒精温度计还是水银温度计?
为什么?
(2)液态氧中含有液态氮,应该怎样分离它们?
【想一想】说说沸腾和蒸发的区别和联系
蒸发
沸腾
联系
区
别
【画一画】水的沸腾图像
三、应用迁移巩固提高
类型一:
蒸发现象
[例1]用水洗头发以后,用电吹风吹出的热风很快的能使头发变干,原因是什么?
答案:
[变式1]针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重
的形势,专家们建议:
要提高植被覆盖率,减少裸地面积.这样可以使土壤中的水蒸发速度。
[变式2]夏天,人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉,如果
把一支温度计也放在吊扇下吹风,温度计的示数将()
A.升高B.降低C.不变D.无法确定
[例2]通过观察图4所示的三幅晒衣服的示意图,结合日常生活的经验,可知:
液体蒸发的快慢与液体的、液体的和液体表面的有关。
类型二:
沸腾现象
[例3]在“观察水的沸腾”实验中:
某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中的气泡的上升情况不同,如图所示,则
图是水在沸腾前的情况,图是水在沸腾时的情况。
实验小组记录的数据如下表所示:
时间(分)
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
……
温度(℃)
90
91
92
93
97
98
98
98
98
98
……
(1)从记录的数据可得出的实验结论是:
此时水沸腾的温度是℃。
(2)当时大气压标准大气压(选填:
“是”或“不是”)。
[变式]
端午节,小施和小李帮妈妈煮粽子。
煮粽子的水烧开后,小施认
为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将
粽子煮沸熟。
小李则认为,水
沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟。
你认为谁的想法更合理?
你的理由是什么?
答案:
四、总结反思拓展升华
[总结]
(1)物质由液态变为气态的现象叫汽化。
汽化有两种方式:
蒸发和沸腾。
(2)只在液体表面进行的汽化现象叫蒸发。
(3)蒸发在任何温度下
都能发生。
蒸发过程中需要从周围物体吸热,有致冷作用。
(4)沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
(5)液体沸腾时的温度叫沸点。
五、作业《目标检测》
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