五年级下册品德与社会教学计划+全册教案最新.docx
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五年级下册品德与社会教学计划+全册教案最新
五年级下册品德与社会教学计划
一、学情分析
本学期担任五年级的品德与社会。
经过这几年的耐心引导,感觉孩子们的整体素质提高了,学习习惯也有好转,学习自觉性提高了特别是已经比较深入地接触了一个又一个他们感兴趣的话题,加深了他们对自我、对他人、对社会的认识和理解,并在此基础上养成了较好的行为习惯,形成了一定的是非观。
学生的情感、态度、价值观、能力等都得到了较大的发展。
但孩子们的行为、习惯当中还有许多不良的成分需要教师做进一步的引导,使他们沿着健康的道路一步一步前进。
本期和学生共同制定的目标已达标,将书本学到的知识更好地落实到自己的行为当中了。
二、教材分析
该教材根据《基础教育课程改革纲要》和《全日制义务教育品德与社会课程标准》精神编写,教材具有综合性、开放性、情感性等特点。
增强了教科书的可读性和趣味性,形式活泼,富有童趣,使教材更具有亲和力。
本册教材共有四个单元,每个单元下设了3—4个主题,各单元体例结构如下:
主题文字:
引出一个话题或对某个话题进行提升,一般是该主题主要思想和观点。
提示语:
一般作为对某个话题的的拓展,引导学生思考或开展相应的活动。
旁白:
作为和学生对话、沟通的主持人,有时为前后内容起传承作用,有时为学生提高一种思考方向或揭示某个观点,有时向学生提出问题。
作用相对灵活。
情境对话:
一般是经过锤炼的真实生活的再现,帮助学生对自己得生活经验进行反思和整理,深入地感受自己、感受他人。
照片:
真实地呈现社会现实,包括学生的活动场面。
帮助学生开阔视野、丰富认知、加深体验、开展活动等。
图标:
包括“活动、交流、小资料”等,引导多样化的学习活动,启发学生调查、体验、讨论、探究、阅读、制作、搜集整理信息等。
学生作品:
有时是提供一个可供讨论的案例,有时是体现学习过程、呈现学习成果,使学生产生亲切感,增强其沟通与表达的欲望。
空白框:
启发学生表达自己的思想感情和对生活的体验,记录自己的学习成果,引导他们成为学习活动的主动参与者和创造者。
三、教学目标
第一单元《成长的快乐与烦恼》
1、知道生活和学习中有困难,遇到困难不退缩,体验克服困难取得成功的乐趣。
初步形成积极上进的生活态度。
2、学习正确对待生活中的问题、压力、冲突和挫折,学习自我调节的方法,提高适应能力。
第二单元《追根寻源》
1、知道我国是有几千年历史的文明古国,感受中华民族对世界文化的重大贡献,萌发民族自豪感和自信心。
2、从对古代文化的探究与古今的对比中,知道历史是如何记账下来的,如何去了解历史。
让学生学习用历史发展的眼光看待事物,知道任何事物都有其根源,都有其过去和未来。
3、了解和探索自古以来中国文化对世界做出的巨大贡献,感受中华民族的聪明智慧,激发学生的民族自豪感和文化认同感。
第三单元《独具魅力的中华文化》
1、了解一些在中国历史上影响比较大的历史人物,了解他们的思想,学习他们的精神。
2、了解我国主要的文化遗产,借助文化遗产,进一步认识我国的历史与文化。
引导学生关注我国文物古迹保护状况,激发学生对文物古迹受损的忧患意识和保护文物古迹的责任意识。
第四单元《我们生活的地球》
1、知道有关地球的形状、大小、地球上的区域划分、人种分布等常识。
2、了解世界上的主要国家,了解人种和语言、文化差异及与居住环境、气候的关系。
懂得对差异持尊重和理解的态度。
3、知道人们在认识地球的过程中经历了漫长的探索,并对这种探索精神产生崇敬之情,激发学生探索地球奥秘的兴趣及为此做出贡献的愿望。
4、学会使用世界地图和地球仪,并能运用于自己的生活中。
四、教学措施
1、在教学过程中要打破原来的学科教学模式,突破各学科教学之间的界限,在主题中整合多学科的知识,使学生进入多学科背景的人文学习领域,进行体验和探究性学习。
2、在教学中让学生学会多渠道的搜集知识的信息,不局限在课本。
让学生懂得可以通过查阅书籍、上网查询等途径找到课本上没有的知识,从而学会学习,使教学加强与学生和社会的联系,创造条件让学生积极参与社会实践,体验社会生活,在理解和感悟中受到教育,获得经验,逐步提高认识社会、参与社会、适应社会的能力。
3、必须注重学生的实践。
实践是孩子最好的老师。
德育,最重要的是研究人的德行的形成规律。
人的德行必须在自然的活动中形成,这是德行形成的第一个规律。
抽象的道德戒律光靠说教是不能深入人的心灵的,是不能为人所掌握的。
4、注重学生的自我反省,让导行落到实处,提高学生自我教育的能力。
5、针对思品与社会考试有开卷转为闭卷,本学期将从学期初对学生进行加强知识的牢固性,扎实有效地开展教学工作。
五、评价方式
1、在评价方法上进行尝试和研究。
力求使评价过程化、多样化,评价的方法适合学生。
2、采取过程性评价与终结性评价相结合,激励性评价与发展性评价结合的方式,促进学生的发展。
3、根据“课后练习与评价”册,信息收集、社会实践、期末考查、学生课堂常规,发言情况、学习态度等进行多元评价。
陈琳
2013、2、26
人教版教材五年级下册《品德与社会》教案
教材内容
社会主义荣辱观
第一单元 成长的快乐与烦恼
1 生活中的快乐
2 拥有好心情
3 尝尝苦滋味
第二单元 追根寻源
1 吃穿住话古今
(一)
2 吃穿住话古今
(二)
3 火焰中的文化:
陶与青铜
4 汉字和书的故事
第三单元 独具魅力的中华文化
1 伟大的先人
2 我国的国宝
3 我们的国粹
第四单元 我们生活的地球
1 蔚蓝色的地球
2 我们的地球村
3 生活在地球村的人们
后记
备课时间:
1 生活中的快乐上课时间:
教材内容:
《生活中的快乐》
教学目标:
1.通过呈现快乐的场景,带动学生去细心观察、发现快乐;知道快乐并不难寻找,让学生在发现快乐的过程中感受快乐。
2.知道快乐有很多种,而通过自己的付出获得的快乐更持久。
教学重难点:
理解什么是快乐,感受生活中的快乐,指导学生学会以积极乐观的态度面对生活。
教学过程:
第一课时
教学过程
二次备课
感受快乐
在我们的生活中,处处可以感受到快乐。
当我们听到好消息、取得好成绩时,当我们尽
情地玩耍、唱歌时,快乐都伴随着我们。
快乐是好心情,快乐是一种感受。
活动一:
多变的情绪
1.上个星期,老师让同学们记录一周之内自己的心情变化,大家举起手来,让我看看;大家以小组为单位在组里和同学们说说自己的心情故事,把这星期里快乐和不快乐的事情告诉小伙伴们。
(小组交流)
2.谁愿意给全班同学讲讲一周内自己的情绪变化,什么事使自己感到快乐,当时的心情怎样?
(开心)什么事使自己不高兴,当时自己的心情又是怎样的?
(很烦恼,做作业都没有心思¡¡)
你自己是快乐多一点?
还是不高兴多一点?
(多一些同学讲自己一周内情绪的变化)
活动二:
快乐驿站
1.让学生通过讲笑话、唱一首快乐的歌、以角色扮演的方式,表演自己在生活中遇到的快乐的事情,表达快乐的心情,并感染其他同学,让学生在“快乐驿站”,共同感受快乐。
2.让学生结合自己的生活体验,说一说快乐的情绪给自己的生活带来的好处;在愉悦、快乐的心境下学习、做事有什么感受。
活动三:
找寻快乐
1.大家都希望自己快乐多一点,在我们生活中,处处可以感受到快乐,当我们听到好消息时,取得好成绩时,当我们买到满意的东西和小伙伴尽情玩耍时,都可以感受到生活到处洋溢着快乐。
现在让我们来寻找快乐。
2.师给生发“快乐卡片”,大家把自己往日或今天的快乐或家人生活中的快乐写下来且说一说。
给大家五分钟,小组交流。
全班交流:
说说你找到的快乐,其他同学有类似的经历吗?
(1)妈妈说,这学期期末考试只要每门考了90分以上,暑假就带我去旅游,听后我很高兴。
(2)上次,我数学竞赛得了二等奖,我很高兴。
(3)妈妈生病了,我帮妈妈做家务,妈妈高兴的说我长大了。
……(让学生尽情地说,其他学生可以补充,生生互动)
同学们说了这么多,看来快乐就在我们每个人的身边,就看你会不会发现,能不能感受到。
3.快乐能给我们的生活带来什么好处呢?
家庭其乐融融,学习更有动力,生活更有情趣、更美好¡¡
第二课时汗水换来的快乐
快乐有很多,有单纯的快乐,也有掺杂着痛苦和汗水的快乐;有短暂的快乐,也有能持续长久的快乐¡¡有些快乐轻而易举就能得到,有些快乐则需要付出努力才能获得。
活动四:
汗水换来的快乐
1.出示教材,分小组选择一幅图说一说。
(小组讨论交流,全班交流)
(1)农民丰收的喜悦是如何得来的?
(在田间风吹日晒,辛勤劳作换来的)
(2)中国女排为什么夺冠后激动地拥抱在一起热泪盈眶?
(她们经过了刻苦的训练,胜利得来不易)
(3)这道题终于做出来了!
(是经过了认真思考得出来的)
他们都是经过努力,征服自己,超越自我,达到一个新目标,由此获得的快乐。
2.接下来我们来看一则日记,为什么说这是他最快乐的一天?
(生畅所欲言)
你们有过这样的经历和体会吗?
(小组交流,全班交流)
看来,付出努力、汗水后得来的快乐,会使我们感到更兴奋,更回味无穷!
第三课时给予的快乐
当我们做了对他人和社会有益的事情时,我们就给了他人一种爱心、一种希望¡¡同时我们自己也获得了快乐。
活动五:
给予的快乐
1.课前,我让大家完成调查:
你做过对他人和社会有益的事情吗?
如果有,是什么事情?
你的感觉怎样呢?
(小组交流,全班交流)
(1)我给邻居王奶奶,提过热水瓶。
(奶奶谢谢我,我心里感到美滋滋的,能够帮助她。
)
(2)在公共汽车上,我给老爷爷让座。
(老爷爷说我是个雷锋似的好少年。
2.出示教材,引导学生思考:
为什么这些人感到快乐?
因为他们给了别人快乐,一份快乐给了别人,就变成了两份快乐了。
3.让我们读读高尔基写给他儿子的信,说说你是怎么理解“给”永远比“拿”愉快。
?
(小组讨论,全班交流)
活动六:
有感快乐
让我们来做个学习总结:
用一句话,或一个比喻说说自己对快乐的理解。
什么是快乐?
学生自由发言
板书设计:
教学反思:
备课时间:
2《拥有好心情》上课时间:
教学内容:
《拥有好心情》
教学目标:
1.知道烦恼人人都有,烦恼是我们生活中的一部分。
2.引导学生结合生活中的实例,尝试分析、思考造成烦恼的主客观原因。
使学生能够认识到,有些烦恼是客观原因造成的,自己无法回避。
面对这样的烦恼,应该在接受现的同时,面对现实,并寻求排解的方法。
有些烦恼则是“自寻烦恼”,如果改变一下思考问题的角度和心理状态就可以缓解情绪,解决困惑。
教学重难点:
让学生知道面对同样的事情,态度不同、思考问题的方式不同,会有不同的心情,由此也会得到不同的结果。
要学会乐观地面对生活。
教学课时:
三课时
教学过程
二次备课
第一课时
人人都有烦心事我们都向往快乐,希望快乐永远与自己相伴。
然而“快乐”说起来很简单,但真正感受到快乐却不是那么容易。
活动一:
坦言烦恼
1.调查统计
(1)结合书中的表格,在班内或向周围的人做测试。
(2)将测试结果做简单统计,看看有什么发现。
2.说说我的烦恼看来每个人的生活中都有快乐,也都有自己的烦恼。
你有什么烦恼,我们把它们写出来,再一起讨论如何解决。
让学生想一想自己有什么烦心事无法排遣,并写出来。
3.鼓励学生上台说说自己的烦心事。
(1)我的个子长得太慢了,我要是长得像他那么高就好了。
(2)我没有说什么得罪他们的话呀,他们为什么不理我了?
(3)妈妈一天到晚老是说我,刚刚看一会儿电视,妈妈就批评我老是看电视。
(4)……
第二课时
走出烦恼过渡:
面对烦恼,不同的人有不同的态度,我们先来看看“李萌的烦心事”(教材第10页)看看她是如何面对烦恼的?
情境一:
1.课件演示:
一天大扫除,李萌去大队部拿报纸,回到教室时,听见几个同学在议论她。
2.思考:
假如你是李萌,听到同学议论后,你会是什么感受?
你会怎么做?
讨论:
(1)被同学误解,受到委屈而感到心里不高兴,有些生气,甚至有时伤心地哭都是正常的,但如果因此而长时间闷闷不乐,发脾气或对误解自己的同学总是耿耿于怀,就是不正常的情绪。
(2)让学生设想如果李萌向同学解释后,很快化解误会,原谅同学,对自己及自己与同学的关系会怎样?
如果为此而总是闷闷不乐,不理同学,又会怎样?
3.交流,评议(说说哪种方法比较好)。
情境二:
(1)课件演示:
放学时,李萌看到几个在前边,她叫了几声,可是她们没有理她。
(2)思考:
假如你是李萌,你遇到这样的情况,你会怎么想,怎么做?
(3)交流,评议(分析哪些情绪表现是正常的、合理的;哪些情绪表现是不合理的。
)思考:
不良的心理表现会给自己、给自己与同学的关系带来什么后果?
为什么李萌总会遇到烦恼?
原因是什么?
给李萌开个药方。
活动二:
诊断烦恼走出烦恼
(1)请同学们来当当医生,为李萌开个“药方”。
诊断书
李萌想________________,所以她很生气。
药方
如果李萌这样想____________________,就不会生气了。
(2)评选最佳药方。
3.给自己的烦恼开一剂良方
(1)学生思考并写下来。
(2)交流。
4.总结别烦恼的方法。
A.面对这些烦恼,我们可以克服,可以尝试改变自己的想法,也可以听听他人的建议,写出自我反思。
B.有些烦恼不是我们自己造成的,但我们却无法回避,我们该怎么做?
大家一起想办法。
(自我宽慰、倾诉、宣泄、情绪转移(唱歌听音乐等)小结:
今天我们找到了一些走出烦恼的方法,希望大家在生活中烦恼少一点,快乐多一点。
第三课时
多对生活笑一笑生活就像是一面镜子,你对它笑,它也朝你笑;你对它哭,它也朝你哭。
对同一件事情,不同的人看法不同,感受就不同。
活动三:
多对生活笑一笑1.不同的态度不同的人生
(1)师讲述故事:
有两个年轻人在一场车祸中丧失了一条腿。
面对灾难,甲青年整天愁眉苦脸,唉声叹气,时常摔东西来发泄,认为世界那么不公,要和他过不去;而乙青年则很高兴,他说:
“还好,我还留住一条腿,我可以用它快乐地走完下半辈子。
”
(2)同学们,面对同一种情况,他们的态度截然不同,你喜欢谁呢?
谈谈你的看法。
(3)假如是你,你会怎样接受无可改变的现实呢?
2.如果你也遇到了挫折,你会怎样去面对呢?
联系生活实际谈一谈。
3.结合教材12页“两个人对同一事物的不同想法”,让学生思考:
为什么对同样一种情况,两个人的想法却不一样,哪种想法会使人不快,哪种想法可以使人感到快乐些?
4.遇到烦恼的事,改变一下我们的思考方式,换个思路想想,看看结果会有什么不同。
结合教材13页的几幅图,让学生讨论,假如你遇到了这样的情况,你觉得怎样想、怎样做才会使自己接受无可改变的现实?
或以愉快的心情去做一件枯燥的事?
5.说说你怎样做到以积极乐观的态度,对待生活中发生的各种事。
小结:
在我们漫漫的人生道路上,我们有两种方法来对待生活给予我们的考验:
一是悲观的态度,二是乐观的态度。
如果你真的是选择了悲观的人生态度,那么在你以后的生活日子里只能有失败、挫折、困难来陪伴着你,你的心田就会阴暗多雨,天天都必须承受着忧郁、痛苦的折磨,同时你的健康也因此付出无谓的代价。
但是,如果你选择了乐观的人生态度,在你生活的日子里每天都有着成功、欢笑、自信陪伴着,于是阳光明媚的日子每天都伴随着你,还能伴你成功地走在铺满鲜花的舞台。
希望我们大家都能笑对生活、笑对人生,做一个快乐的天使。
板书设计:
教学反思:
备课时间:
3《尝尝苦滋味》上课时间:
教学内容:
《尝尝苦滋味》
教学目标:
1.知道生活是由酸甜苦辣等多种滋味组成的,挫折和逆境是我们每个人都会遇到的,同时它们也是人生的一笔重要财富。
2.培养学生对待生活中的挫折和失败的正确态度,学会以平和的心态和坚强的毅力面对挫折和失败
教学重难点:
培养学生对待生活中的挫折和失败的正确态度,学会以平和的心态和坚强的毅力面对挫折和失败。
教学课时:
两课时
教学过程:
二次备课
第一课时
生活中的酸甜苦辣课前,让大家访问、调查一位身边的大人,可以是自己的爸爸、妈妈、邻居、老师或周边的人,了解在他们的成长过程中,有没有遇到过困苦和挫折,对他们的成长有什么影响。
现在将调查报告先在小组内交流,再进行全班交流。
(1)我爸爸小时侯上学要走一个小时的山路,回到家还要干活。
爸爸说,小时候多吃一些苦,长大了遇到困难就不会退缩了。
(2)我妈妈刚考上大学时,面对班上那些大城市来的见多识广的同学,觉得自己是那么孤陋寡闻,心里很不是滋味,有一种危机感,于是妈妈开始制订计划,发愤学习,不断激励自己努力赶上去。
这个过程培养了我永不服输的品质。
现在在工作中遇到什么难题,我也能勇于面对。
师:
从采访中受到了什么启发?
听了大人们成长的故事,你有什么感受?
(采取多种形式进行全班交流。
播放采访录音,介绍照片、实物背后的故事等)生:
困难是可以超越的,看你怎么对待。
......小结:
舒适美满、事事如意的生活自然能给我们带来快乐。
但是,生活不可能总是一帆风顺,也会有困难、挫折和失败,身处逆境的时候,人生就像个五味瓶,酸甜苦辣,当面对挫折和逆境,我们应该怎么做呢?
挫折和逆境也是一笔财富1.让我们来读一读一则真实的故事,美国一名演员的成长经历。
出示教材:
爱迪生曾经说过“失败也是我们所需要的,我才知道做好一件工作的方法是什么。
”结合自己的生活经历,说说你对这句话的理解。
自由发言,失败带给我们什么。
2.你遇到过什么挫折和失败,遇到挫折与失败并不可怕,我们需要的是反省自己的失败,从失败中吸取教训,试着把下面的内容填出来,你就会知道失败是什么样子了,再想像你收获了什么?
填表:
我所经历的一次失败和挫折
造成失败的原因
从挫折和失败中得到的启示和教训
小组交流,全班交流小结:
失败也是成长所需要的,我们要从失败中吸取教训,让失变为拥有,这样才能从失败中有所收获,失败才能真正的变成财富。
第二课时
一、梅花香自苦寒来不同的生活对我们的成长各有利弊,不幸的生活确实会使我们失去一些美好的东西,但同时也会使我们对生活有更多的体验.出示教材上的案例,说说你们收集到的材料。
说说你们的体会,让我们来读读霍金的故事,说说你的体会。
小结:
面对疾病、困苦、挫折,他们没有退缩,而是勇敢地去面对,乐观的去面对,迸发出了他们的人生光彩。
二、不同的态度,不同的结果1.看故事,思考。
《胡萝卜,鸡蛋,咖啡粉》这个故事给我们什么启发,面对逆境,我们有关选者哪种态度?
2.让学生讨论故事所表达的寓意。
并让学生结合现实生活中的事例,说一说,面对困难和挫折,哪种行为表现像胡萝卜?
(悲观、退缩、自暴自弃等)哪种行为表现像鸡蛋?
(坚韧、顽强、不屈服等)哪种行为表现像咖啡粉?
(积极进取、努力改变不利的境遇等)。
小结:
沸水就象我们生活中的挫折,面对挫折,我们有不同的态度,也会有不同的结果,只有不怕挫折的人,挫折才会变成我们前进的阶梯。
三、小小故事会大家把收集来的名人的故事进行交流小结:
这是成就辉煌的人,看看他们走过的路,都有一连串的坎坷和挫折,说说我们可以从中得到什么?
四、磨炼毅力要克服生活中遇到的困难,要把生活中的失败变成财富,需要我们有坚强的毅力,而毅力是可以磨炼出来的。
1.测测我的意志力结合教材第22页的问题,参考“资料库”中的意志品质小测试,让学生测试自己的意志力。
当遇到下面的情况,我通常怎么对待?
(1)锻炼身体,炼了一半,感到很累,我会……
(2)自己想做成一件事,可是总是做不好,我会……(3)每次定了计划或作出承诺,我会……(4)学习中遇到难题,我会……2.从坚持做一件小事开始
(1)结合对苏格拉底故事的讨论,让学生思考自己怎样从坚持做一件小事开始培养自己的毅力。
(2)让学生结合自己的实际情况,制订一个小计划。
3.设想一下,要完成自己的这份计划会遇到哪些困难?
提出自己的想法和大家一起探讨解决的办法。
4.我的座右铭。
找一句格言作为自己的座右铭激励自己。
小结:
坚强的意志品质不是与生俱来的,需要我们不断地从一点一滴的小事练起。
毅力不是口头承诺,是一种践行,他的伟大不仅会成就一个人而是一种高贵的品质。
板书设计:
教学反思:
第二单元 追根寻源
备课时间:
1、《吃穿住话古今
(一)》上课时间:
教学目标:
1.通过对远古时代人们生活状况的了解,感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长,以及我国历史的源远流长。
2.从食的角度,了解人类社会的发展,尤其是农业的发展及其对世界的贡献,体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧,培养民族自豪感。
3.了解和欣赏中国饮食文化的特点,感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。
4.尝试运用传说,文物资料等拖册和再现历史的方法。
教学重难点:
1.通过对远古时代人们生活状况的了解,感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长,以及我国历史的源远流长。
2.从食的角度,了解人类社会的发展,尤其是农业的发展及其对世界的贡献,体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧,培养民族自豪感。
教学过程:
教学过程
二次备课
第一课时
一.走进远古时代吃穿住行是生活最基本的需要,我们的祖先是怎样生活的呢?
让我们一起去考察吧。
小组交流自己收集的缘故的故事,全班交流师:
在远古时代,我们的祖先吃什么/穿什么?
住在哪里?
他们生活中会有哪些苦难和危险生:
汇报自己的资料。
小结:
人类从诞生之初,就一直处在严酷的自然条件的考验中,严寒酷暑,暴雨雷鸣,毒蛇猛兽。
。
。
。
。
。
为了生存和发展,我们的祖先在艰苦的条件下,运用自己的聪明和智慧,不断地摸索,开拓,经过漫长的岁月,一步补从野蛮走向文明。
二.告别饮血茹毛的生活查字典“饮血茹毛“是什么意思?
随着社会的进步,人类在谋取食物和社会方面与最初给人类有哪些变化?
1.自己阅读熟食的故事,从吃生食----吃熟食
2.出示教材,图片,刀耕水种,人拉犁,牛拉犁。
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。
。
让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的?
在漫长的生活,生产实践中,我们的祖先把一些植物培养成农作物,把野生动物驯化成家畜,创造了农耕和饲养技术。
思考:
这对人类生活有什么影响?
3.出示小资料我国是世界上培育出农作物最多的国家。
。
。
。
这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献
第二课时
古人的歌谣
1.出示课前收集的农谚。
(小组交流,全班交流)
调查表
天气的农谚
节气的农谚
自然的农谚
其他
2.学生说说这些农谚,告诉了我们什么(自然现象和规律、人与自然的关系),从中感受劳动人民的智慧。
3.农历有二十四节气,我们在日历中找一找它们的名称。
再设想一下,这些节气与农业生产和人们的生活有什么关系。
中华食文化同学们,你们最喜欢吃什么?
俗话说,“民以食为天”,几千年来,中国人不仅学会了种植和养殖,还创造了自己独特的食文化,
今天我们来谈谈中国的食文化P31——P32。
1.你们了解了什么?
(出土的石器、面团变面条、饺子的做法、屈原的故事、筷子的使用)除了书上的介绍,你还知道什么?
(从习惯、讲究、礼仪等方面引导)
2.全班齐读《奇妙的筷子》,读后最大的体会是什么?
你们还能举出反映出祖先聪明的例子吗?
3.古代与现代食文化有哪些联系呢?
(以饺子为例教学P85)
4.刚才有的同学说喜欢肯得基、牛排,那它们属于——西餐。
对,每个民族和国家,由于生活的环境和历史文化存在着差异,所以在食文化上也不相同,我们比较一下,中、西两餐各有什么特点?
P33除书上的以外,你们还知道哪些?
5.小结:
这两课我们了解远古时代的生活状态,以食这一话题,感受祖先的智慧和创造及对现代的影响,除了食文化,还可以
从哪些地方再次感受这些呢?
我们下节课再来探讨。
板书设计:
教学反思:
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